Бывает ли аллергия на цикорий. Лекарственный цикорий. Цикорий растворимый для детей

Цикорий – многолетняя трава семейства Сложноцветные, родиной которой являются страны Евразии и Африки. Химический состав растения богат микроэлементами, витаминами и минералами. Благодаря своим полезным свойствам цикорий нашел широкое применение в кулинарии и медицине: его высушенный молотый корень – отличный заменитель растворимого кофе; листья цикорного салата используют для приготовления холодных закусок и гарниров; отвары и настои помогают при лечении простудных заболеваний, болезней сердечно-сосудистой системы, органов пищеварения, сахарного диабета и многих других.

Однако наряду с пользой цикорий может нанести существенный вред. Так его употребление противопоказано при патологиях желудочно-кишечного тракта, варикозе, заболеваниях желчного пузыря. Кроме того, при индивидуальной повышенной чувствительности может возникнуть аллергия на цикорий.

Цикорий является отличным заменителем кофе

Повышенная чувствительность к цикорию может быть обусловлена непереносимостью некоторых витаминов и микроэлементов, входящих в состав растения:

• витамины групп B, A, C, E, K, PP;
• пектин,
• кумарин,
• каротин,
• эфирные масла,
• фенольные смолы.

Многие часто задаются вопросом: при аллергии на цикорий можно ли пить кофе и черный чай? Можно, так как вопреки распространенному мнению, цикорий не содержит кофеина, а аллергическую реакцию провоцирует содержание совсем других веществ.

Вызвать аллергическую реакцию может не только употребление цикория в пищу, но и его пыльца. Пора цветения растения приходится на июнь-сентябрь.

Кроме того, при наличии заболевания возможно возникновение перекрестной аллергии на все семейство Сложноцветных:

• астры,
• бархатцы,
• одуванчик,
• подсолнечник,
• георгины,
• пижма,
• василек,
• лопух,
• ноготки,
• полынь,
• амброзия.

Аллергия на цикорий у грудничка может быть вызвана индивидуальной непереносимостью или его злоупотреблением матерью во время беременности и лактации (аллерген может содержаться в грудном молоке).

Причины аллергии

По мнению специалистов, аллергия – это патологическое состояние организма, вызванное неадекватной реакцией иммунной системы на воздействие какого-либо аллергена. Существует несколько причин, вызывающих эту реакцию и все они связаны с современным образом жизни:

1. Неблагоприятная экологическая обстановка. Люди, проживающие в сельской местности менее подвержены аллергическим заболеваниям.
2. Патологии внутренних органов, приводящие к сбою в обмене веществ.
3. Наследственная предрасположенность.
4. Ослабление защитных сил организма вследствие перенесенных тяжелых заболеваний, неправильного образа жизни, стрессовых ситуаций.
5. Продолжительный прием сильнодействующих лекарственных препаратов.

Аллергическая реакция у грудничка может быть вызвана гипоксией (кислородное голодание) в период родов, перенесенными инфекционными заболеваниями матери во время беременности, а также ее курением или пренебрежением нормами питания в период лактации.

Возникновение заболевания у младенцев, находящихся на грудном вскармливании, также обусловлено недостаточно сформированной иммунной и пищеварительной системой. Количество ферментов в желудке ребенка очень низкое, а его стенки отличаются повышенной проницаемостью, поэтому детский организм не в силах усвоить любую пищу и бурно реагирует на малейшее отклонение от правил питания.

Симптомы

Признаки повышенной чувствительности к цикорию не отличаются от проявлений пищевой аллергии на любой другой продукт:

1. Со стороны органов ЖКТ возможны желудочно-кишечные расстройства, диарея, газообразование, тошнота, рвота, боли в области живота.
2. Воспаление и отек слизистой оболочки носовой полости, насморк, заложенность носа, чихание.
3. Покраснение глаз, слезотечение, зуд.
4. Дерматологические воспаления различной локации: сыпь, красные пятна, шелушение, зуд.
5. Кашель, затрудненность дыхания, бронхоспазм.

У взрослого человека симптоматика может носить затяжной характер и проявиться спустя некоторое время.

В некоторых случаях возможно развитие ангионевротического отека (отек Квинке) и анафилактического шока. Для этих тяжелых состояний характерно их молниеносное развитие, поэтому при первых признаках необходимо вызвать скорую помощь и принять антигистаминное средство.

Симптомы аллергической реакции у новорожденного проявляются незамедлительно. Помимо прочих признаков характерно появление диатеза в области лица, живота и ягодиц, шелушения волосистой части головы, интенсивного срыгивания с рвотными позывами, беспокойства, вялости, расстройства сна и повышения температуры.

Диагностика

При появлении первых признаков заболевания необходимо обратиться за консультацией к врачу-аллергологу. Для постановки диагноза производится лабораторное исследование крови на иммуноглобулины класса E. Их повышенное содержание может говорить о протекании в организме аллергической реакции.

Для точного определения антигена, вызывающего патологическую реакцию, пациенту необходимо пройти кожные пробы и провокационные тесты, методика которых заключается в нанесении на кожу или слизистые оболочки возможных аллергенов.

Лечение

Терапия пищевой аллергии заключается в соблюдении гипоаллергенной диеты и применении медикаментозных средств согласно назначению лечащего специалиста:

1. Для десенсибилизации организма принимаются антигистаминные средства (Супрастин, Цетрин, Тавегил).
2. При поллинозе необходимо применение назальных и глазных капель и спреев антигистаминного действия (Кромоглин, Тауфон, Аллергодил).
3. Использование кортикостероидных гелей, мазей и кремов позволит быстро снять кожные воспаления (Элоком, Гидрокортизон, Унидерм).
4. Для вывода из организма аллергена принимаются сорбенты (Смекта, активированный уголь, Полисорб).

Профилактические меры

Для профилактики аллергии на цикорий необходимо придерживаться элиминационной диеты и полностью исключить контакт с растениями, способными спровоцировать перекрестную реакцию. При покупке лекарственных средств необходимо тщательно изучать их состав.

Для профилактики поллиноза во время цветения цикория нужно стараться реже бывать в местах произрастания растения и чаще производить влажную уборку в квартире.

Не смотря на все полезные свойства, цикорий – потенциальный аллерген, поэтому принимать его беременным и кормящим женщинам нужно с большой осторожностью или вовсе свести употребление на нет и заменить напиток свежими соками.

Аллергия на цикорий – это заболевание, которое имеет достаточно устойчивый характер и развивается совершенно внезапно. Цикорий, в целом безобидное растение, способен вызвать серьезную аллергическую реакцию вследствие чего заболевшему человеку придется полностью отказаться от употребления этого напитка.
Увы, но эффективных средств, позволяющих избавиться от аллергии, до сих пор не обнаружено. Те люди, которые использовали народные средства, получили в результате серьезные осложнения.
Болезнь может развиться как у взрослого человека, так и у грудничка. Причем, у младенцев, симптомы аллергии появляются только тогда, когда напиток из цикория употребила его мама, а сам ребенок находится на грудном вскармливании.

Симптоматика заболевания

Аллергия на цикорий относится к пищевой разновидности заболевания. Поэтому и симптомы болезни достаточно схожи с симптомами другой разновидности аллергии.
В некоторых случаях можно наблюдать также кожную и дыхательную аллергию.
Соответственно реакция на цикорий сопровождается всеми стандартными признаками в виде:

насморка, чихания, сухого кашля;

болей в животе, рвоты, тошноты;

мигрени, усталости;

отеков, слезоотделения;

кожных проявлений – гиперемии, папулы.

Иногда, явным признаком наличия аллергической реакции на цикорий может стать появление чихания у пациента в тот момент, как он начинает чувствовать запах цикория. В некоторых случаях аллергия может вызвать озноб и учащенное сердцебиение.
Примечательно, что аллергию на цикорий выявить сразу практически невозможно и человек продолжает употреблять такой напиток и далее, пока заболевание не перерастет в более сложную форму. Это обусловлено тем, что человек не соотносит признаки аллергии именно с цикорием и тем самым усугубляет свое положение.

Лечение аллергии

Поскольку основной причиной возникновения аллергии на цикорий может быть нехватка в растении кофеина, то и лечить следует болезнь соответствующей методикой. Также заболевание вызывает и переизбыток аскорбиновой и хлорогеновой кислот. Кроме этого болезнь может появиться и из-за других веществ, содержащихся в цикории.
Лечение заболевания заключается в том, чтобы отказаться от употребления аллергенных продуктов. Если это сделать невозможно, то больному следует переду потреблением напитка принимать антигистаминные препараты. Кроме того, рекомендуется пить напиток в малой дозировке.
В некоторых случаях возникает перекрестная реакция на бобовые культуры. Единственный вариант – это отказаться от использования в рационе больного таких продуктов.
Вообще, прежде чем приступать к лечение следует обратиться к врачу, который направит больного на проведение лабораторных исследований. Результаты анализов позволят выявить основной аллерген, на который у больного и наблюдается возникновение негативной реакции.
После постановки точного диагноза аллерголог составляет план лечения. Прежде всего, пациент должен придерживаться обязательной диеты, то есть исключить из своего рациона все продукты, содержащие цикорий.
Далее, для подавления основной симптоматики назначается комплекс антигистаминных препаратов, которые подавляют гистамины, имеющиеся в организме. Если заболевание носит достаточно тяжелую форму, а антигистамины не дают эффективного результата, то пациенту прописывается лечение в виде курса кортикостероидов. Это гормональные средства, действие которых направленно на избавление организма больного от аллергенных белков.
В редких случаях врач может назначить иммунотерапию, которая заключается во внедрении под кожу пациента аллергена, вызывая постепенное привыкание. Такая методика помогает избавиться от ряда дискомфортных ощущений больного, однако окончательно вылечить заболевание, как мы уже отметили, невозможно.

Осложнения

Из-за того, что симптомы аллергии на цикорий очень сильно похожи на признаки других заболеваний, человек не сразу определяет именно аллергическую реакцию. Естественно и лечение больной не начинает, а это способствует развитию более серьезной формы болезни и появлению осложнений.
Чтобы обезопасить себя от это, следует обязательно обращаться к врачу. Серьезные осложнения могут приобрести форму:

• слабости;

  насморка и кашля;

Запущенное заболевание ведет к повышению температуры тела и развитию отека Квинке. В ряде случае наблюдается скоротечное развитие анафилактического шока, который может привести пациента к летальному исходу без своевременного вмешательства сотрудников скорой помощи. Эффективным лечением будет выявить болезнь на начальных стадиях развития, а также принять соответствующие меры в виде приема антигистаминных средств. Лечебный план лучше всего получить у опытного врача-аллерголога.
В целом аллергическая реакция на цикорий, хоть и не лечится, но и к особо опасным заболеваниям не относится. Если своевременно диагностировать болезнь, то можно легко добиться подавление симптоматики и избавиться от неприятных симптомов.

Цикорий - растение, которое применяется при самых различных заболеваниях, благодаря своим полезным свойствам. Он оказывает противовоспалительное действие, а также сосудорасширяющий, успокаивающий, мочегонный, желчегонный эффект.
Однако данный продукт действует и как вредоносное средство, не рекомендуется употреблять тем людям, у которых аллергия на цикорий. Кормящим мамам следует быть внимательными, когда обнаружена аллергия на цикорий у грудничка.
Важно знать, перед тем, как употреблять данный продукт, ознакомитесь с его противопоказаниями.
Симптоматические признаки
Некоторые мамы при грудном вскармливании (гв) задаются вопросом, может ли цикорий вызвать аллергию у младенца? Если наблюдая ребенка, замечен данный симптом, то кормящая мать принимает напиток с осторожностью, контролируя реакцию младенца. Важно проявить внимание, когда ребенок уже аллергически реагирует на цитрусовые. Ведь корень этого растения содержит витамин C, эта составляющая станет аллергеном для детей.
К тому же некоторые дети могут плохо переносить сам цикорий, поскольку он однозначно противопоказан во время следующих заболеваний:
бронхит;
астма;
нарушения работы сердца (порок сердца);
болезни сосудов.
В случае диагностирования подобного недуга у ребенка, уведомите работников детского сада об этом. Прослеживайте, чтобы цикорный напиток малышу исключили в детском саду, а также дома.
Для кормящих матерей данный продукт имеет некоторые противопоказания. Употребление растворимого напитка провоцирует расширение сосудов, его рекомендуют исключить, если есть варикоз вен, геморрой.
Маме, вскармливающей новорожденного, разрешается пить цикорий? В данном случае отказом от приема станет аллергическая реакция на растения семейства этого вида. Ведь напиток свободно проходит в грудное молоко, вследствие чего аллергическая реакция появляется у грудничка, а мама его вполне здорова.
Все же, цикорий аллерген или нет? Порошок, получаемый из корней этого растения, может вызывать чихание, сильное слезотечение. Болезнь проявляет себя следующими симптомами:
чувством тошноты;
появлением рвоты;
головной болью;
кашлем;
болями в животе;
одышкой.
После соприкосновения с растением опухает кожный покров, появляются волдыри, пятна. Взрослый человек ощущает озноб, на теле появляется высыпание, сердце начинает учащенно биться. Редко кто догадывается, что конкретно повлияло так на состояние организма, продолжая употреблять напиток. Только после резкого ухудшения самочувствия обращаются к врачу. Во время запущенной патологии начинает расти температура, аллергические признаки усугубляются. Если человек продолжает игнорировать такие симптомы, то рискует получить отек Квинке, что чревато летальным исходом.
Чем лечить аллергию?
Прежде чем начать лечение рекомендуется проконсультироваться с врачом, который посоветует пройти лабораторные исследования, даст больному направление на сдачу анализов. По готовым результатам определят главный аллерген, который стал причиной, вызывающий такую реакцию организма.
Установив точный диагноз, аллерголог определяет пациенту дальнейшее лечение. Главное правило для лечащегося – это неукоснительное соблюдение диеты. Она потребует исключения из питания продуктов, содержащих цикорий.
Одновременно убираются симптомы болезни, врач назначает антигистаминные препараты, подавляющие гистамины в организме.
Во время тяжелой формы данного заболевания, когда лечение антигистаминными лекарственными средствами малоэффективно, пациенту назначается лечение кортикостероидами. Такой гормональный препарат спасает организм больного от белков аллергенов.
Как используют цикорий
Качества красного цикория описываются так: горьковато терпкий, острый на вкус, повышающий аппетит. Используется как кочанный салат, хорошо сочетающийся с рукколой, малиновым уксусом, фетой. Будет вкуснее, если его отварить, потушить, потом обжарить. Однако после такой обработки овощ заменит красный цвет, станет бурым.
Популярность набрал корень данного растения, так как из него изготовляют растворимый напиток, рекомендуемый диетологами вместо кофе. Корневище растения используют при изготовлении экстрактов и вытяжек для лекарств.
Корень перемолотый используется вместо специй к мясным, а также овощным блюдам.
Мази, изготовленные на основе порошкообразного цикория, славятся лечебным подсушивающим эффектом, помогают лечить следующие кожные заболевания:
экзема,
атопический дерматит,
фурункулез,
псориаз.
Здоровому человеку этот напиток полезен, потому что имеет много плюсов, один из которых ученые выявили недавно. Он содержит антиоксиданты, по этой причине используется как лекарство для профилактики онкологических заболеваний. Ведь антиоксиданты способны бороться с радикалами в раковых образованиях.
Цикорий нашел применение в профилактике атеросклероза, так как содержит калий, очищающий организма от жиров и холестерина.
Важно помнить, что лечение аллергии на цикорий включает в себя отказ употреблять аллергенные продукты. Игнорирование больным соблюдения данных рекомендаций, потребует прием антигистаминных препаратов перед тем, как выпить напиток.

Избавляет от запоров и способствует снижению веса.Цикорий является богатым источником клетчатки и инулина (олигосахарида). Пищевые волокна, которые свежий цикорий содержит до 23%, препятствуют всасыванию жира из пищи в кишечнике, косвенно способствуя потере веса. Инулин считается природным пребиотиком, положительно влияющим на работу толстого кишечника и улучшающим пищеварение. Помогает оптимальному функционированию пищеварительной системы благодаря своим пробиотическим свойствам. Оказывает общеукрепляющее действие на организм, благодаря высокому содержанию железа, фосфора, магния и калия. А также является богатым источником бета-каротина. Молотый корень цикория обладает мягким седативным (снотворным) действием, благодаря чему успокаивает нервную систему и позволяет сократить частоту сердечных сокращений. Экстракты цикория действуют как антиаритмический препарат - хинидин, используемый для лечения аритмии и тахикардии. Обладает мощным гепатопротекторным действием, благодаря чему улучшает работу печени. Оказывает антибактериальное действие. Компрессы из измельченных листьев используются в качестве средства для снятия отеков и воспалений. Снижает уровень холестерина в крови.

Цикорий запрещен при беременности в больших количествах, так как может послужить причиной выкидыша. При кормлении грудью употребление так же не рекомендуется. Цикорий может стимулировать выработку желчи, поэтому людям, имеющим камни в желчном пузыре, стоит проконсультироваться с врачом перед употреблением. При чрезмерном употреблении вызывает вздутие живота, диарею, метеоризм и пр.

Аллергия на цикорий

При всей своей пользе цикорий, к сожалению, способен вызвать аллергическую реакцию у людей, имеющих аллергию на растения семейства сложноцветных (астровых), например, амброзию, хризантему, бархатцы, маргаритки и многие другие растения.Поэтому, если у вас имеется аллергия, обязательно проконсультируйтесь с врачом перед употреблением данного напитка.

Так же причиной может послужить высокое содержание аскорбиновой и хлорогеновой кислот.

При контакте с кожей цикорий способен вызвать раздражение и возникновение контактного дерматита.

Симптомы

Важно различать аллергию и пищевую непереносимость. При аллергии симптомы, как правило, возникают сразу же после употребления продукта. Пищевая непереносимость же в свою очередь, часто выражается нарушениями в желудочно-кишечном тракте, например, вздутием живота и спазмами.

Наиболее типичными проявлениями пищевой аллергии считаются зудящие высыпания, крапивница, отек Квинке, при котором чаще всего отекают губы и веки.

Аллергия на цикорий (фото)

Так же происходит покраснение глаз и слезотечение, зуд век, частое чихание, заложенность носа, насморк, кашель, одышка, стеснение в груди.

В желудочно-кишечном тракте ощущается вздутие, боли в животе, тошнота, диарея, а так же зуд в заднем проходе.

При контакте с цикорием местные симптомы аллергии проявляются в виде волдырей, покраснения и отека кожных покровов, сопровождающихся зудом и болевыми ощущениями.

Лечение

Для выявления причины и определения грамотного лечения стоит обратиться к врачу – аллергологу и гастроэнтерологу, которые на основании сведений анамнеза заболевания назначат проведение необходимых исследований.

Самым эффективным лечением является соблюдение элиминационной диеты, то есть исключение данного напитка из рациона. Кроме того, помимо цикория из рациона придется исключить и бобовые (фасоль, горох и пр.), так как при употреблении данных продуктов также наблюдается перекрестная аллергическая реакция.

При легких проявлениях пищевой аллергии устранить симптомы помогут антигистаминные препараты, такие как Зодак, Кларитин, Цетрин и пр.

Для устранения кожных высыпаний применяются негормональные мази, например, Фенистил, цинковая мазь и пр. В более тяжелых случаях по назначению врача используются кортикостероидные (гормональные) мази, например, Гидрокортизон, Преднизолон и пр.

Так же для выведения аллергенов из организма применяются сорбенты, такие как: активированный или белый уголь, Полисорб и пр.

Читайте также:

Цикорий - это растение из семейства сложноцветных с яркими голубыми цветами, распространен он повсеместно, особенно часто его можно встретить на обочинах дорог.

Корни цикория являются очень ценным продуктом, так как обладают множеством полезных свойств.

Из сушеных и измельченных корней этого растения производят заменитель кофе без кофеина.

В продаже можно встретить цикорий в порошке (растворимый) или в виде суспензии.

Свойства

Какие полезные вещества содержат корни цикория:

клетчатка - является натуральным слабительным и мочегонным средством; селен - регулирует состояние иммунной системы и щитовидной железы; марганец - помогает формировать здоровые ткани, кости, а также влияет на половые гормоны: калий - хорошо влияет на почки; фосфор - помогает расщеплять углеводы и белки; витамин B6 - заботится о состоянии нервной системы и уровне сахара в крови; витамин C - противоинфекционное средство; пребиотик олигосахарид инулин - воздействует на состояние пищеварительного тракта и иммунной системы; олигофруктоза - вместе с предыдущим элементом помогают справиться с чувством голода; фенольные смолы - враги раковых клеток, растительные фенолы помогают от аритмии.

Кроме вышеназванных полезных веществ, цикорий помогает содержать в хорошем состоянии сердечно-сосудистую систему, действует как противовоспалительное, обезболивающее средство, помогает справляться с артритом, обладает успокаивающим действием.

Аллергия на цикорий

Несмотря на такую огромную пользу этого растения, существуют и некоторые противопоказания для его употребления.

Например, его нельзя употреблять больным желчекаменной болезнью, а также не стоит его пить беременным и кормящим женщинам.

Сосудистые болезни (например, варикоз), бронхит или астма являются причинами отказаться от данного напитка. Кроме того, в некоторых случаях напиток из цикория может вызывать аллергическую реакцию.

Причины

Наиболее распространенная причина возникновения аллергической реакции на цикорий - это перекрестная аллергия с такими растениями, как амброзия, маргаритки и бархатцы. Если была хоть однажды замечена негативная реакция организма на эти цветы, то возникновение аллергии на цикорий вполне закономерно. Еще одной причиной аллергии на цикорий может быть высокое содержание в нем аскорбиновой кислоты и гиперчувствительность организма к ней. Многие знают, что переизбыток витамина С в организме часто вызывает аллергическую реакцию, поэтому злоупотреблять этим полезным напитком не следует. Цикорий содержит в своем составе кофеин, который может спровоцировать довольно сильную аллергическую реакцию.

Симптомы аллергии на цикорий

Аллергия на напиток из цикория относится к пищевой, и симптоматика ее схожа с другими аналогичными недугами. Чаще всего аллергическая реакция проявляется через проблемы с:

пищеварительной системой (тошнота, рвота, изжога, нарушения стула, боли в животе); органами дыхания (трудности с дыханием, одышка, удушье); кожей и слизистыми (зуд, сыпь, крапивница, отеки, покраснения, слезоточивость); носоглоткой (заложенность носа, ринорея, проблемы с носовым дыханием, чиханием, кашлем); также аллергия может проявляться аритмией, головной болью, мигренью и ознобом.

Если все вышеперечисленные симптомы оставить без внимания, то можно запустить заболевание. Без применения необходимого лечения аллергия может привести к тяжелым для организма осложнениям.

Лечение

Первым шагом к лечению этого недуга является полный отказ как от самого цикория, так и от других напитков, содержащих кофеин. Если же совсем отказаться от вкусного бодрящего напитка нет возможности, то необходимо снизить дозу до минимально возможной.

При возникновении аллергической реакции на цикорий нужно соблюдать легкую и строгую диету. Например, нужно исключить из меню фасоль, горох и другие бобовые, так как они могут усугубить состояние аллергика.

Если симптомы проявляются в легкой форме, то в качестве медикаментозного лечения вполне достаточно принять антигистаминные препараты. Желательно, если они относятся ко второму или третьему поколению, так как более ранние имеют много противопоказаний и негативных побочных последствий от приема. К наиболее эффективным антигистаминным средствам можно отнести такие:

«Кларитин»; «Зиртек»; «Кларотадин»; «Эриус»; «Зодак» и другие.

Принимать эти лекарственные средства нужно строго по инструкции, кроме того, у многих препаратов существуют ограничения по возрасту.

Препарат «Кларитин» выпускают в таблетках или каплях, таблетированное средство можно принимать взрослым по одному разу в день по одной таблетке, независимо от времени суток или приема пищи. «Эриус» в виде сиропа хорошо подходит даже детям.

Если аллергические симптомы тяжелые, то необходимо как можно быстрее обратиться к врачу или вызывать скорую. Тем более, что самолечение любого заболевания может навредить здоровью.

Чем можно заменить цикорий аллергикам?

Свежевыжатые соки

Если существует аллергия на цикорий, то необходимо полностью отказаться от его употребления. Кроме того, любые напитки, содержащие кофеин (кофе, чай), также могут быть опасными. Заменить бодрящий ароматный напиток можно другими, например, свежевыжатыми соками, которые также имеют в своем составе много витаминов и минералов и полезны для здоровья.

Видео

Аллергия на цикорий – это заболевание, которое имеет достаточно устойчивый характер и развивается совершенно внезапно. Цикорий, в целом безобидное растение, способен вызвать серьезную аллергическую реакцию вследствие чего заболевшему человеку придется полностью отказаться от употребления этого напитка.
Увы, но эффективных средств, позволяющих избавиться от аллергии, до сих пор не обнаружено. Те люди, которые использовали народные средства, получили в результате серьезные осложнения.
Болезнь может развиться как у взрослого человека, так и у грудничка. Причем, у младенцев, симптомы аллергии появляются только тогда, когда напиток из цикория употребила его мама, а сам ребенок находится на грудном вскармливании.

Цикорий.

Цикорий – это одно из лекарственных растений, которое может не только принести значительную пользу, но и ощутимый вред. Его не рекомендуется употреблять людям с язвой желудка, при сосудистых заболеваниях, геморрое, варикозе. Крайне опасно пить напиток из цикория аллергикам. Все дело в том, что в растении имеется повышенное содержание витамина С, который и провоцирует аллергическую реакцию.

Вообще, растение может быть очень полезным и для беременных женщин, для детей, однако и здесь следует учитывать возможность развития аллергии и употреблять напиток с молоком и ограничивать себя в дозировке.

Симптоматика заболевания

Аллергия на цикорий относится к пищевой разновидности заболевания. Поэтому и симптомы болезни достаточно схожи с симптомами другой разновидности аллергии.
В некоторых случаях можно наблюдать также кожную и дыхательную аллергию.
Соответственно реакция на цикорий сопровождается всеми стандартными признаками в виде:

насморка, чихания, сухого кашля;

болей в животе, рвоты, тошноты;

мигрени, усталости;

отеков, слезоотделения;

кожных проявлений – гиперемии, папулы.

Симптомы: насморк и чихание.

Иногда, явным признаком наличия аллергической реакции на цикорий может стать появление чихания у пациента в тот момент, как он начинает чувствовать запах цикория. В некоторых случаях аллергия может вызвать озноб и учащенное сердцебиение.
Примечательно, что аллергию на цикорий выявить сразу практически невозможно и человек продолжает употреблять такой напиток и далее, пока заболевание не перерастет в более сложную форму. Это обусловлено тем, что человек не соотносит признаки аллергии именно с цикорием и тем самым усугубляет свое положение.

Лечение аллергии

Цикорий растворимый.

Поскольку основной причиной возникновения аллергии на цикорий может быть нехватка в растении кофеина, то и лечить следует болезнь соответствующей методикой. Также заболевание вызывает и переизбыток аскорбиновой и хлорогеновой кислот. Кроме этого болезнь может появиться и из-за других веществ, содержащихся в цикории.
Лечение заболевания заключается в том, чтобы отказаться от употребления аллергенных продуктов. Если это сделать невозможно, то больному следует переду потреблением напитка принимать антигистаминные препараты. Кроме того, рекомендуется пить напиток в малой дозировке.
В некоторых случаях возникает перекрестная реакция на бобовые культуры. Единственный вариант – это отказаться от использования в рационе больного таких продуктов.
Вообще, прежде чем приступать к лечение следует обратиться к врачу, который направит больного на проведение лабораторных исследований. Результаты анализов позволят выявить основной аллерген, на который у больного и наблюдается возникновение негативной реакции.
После постановки точного диагноза аллерголог составляет план лечения. Прежде всего, пациент должен придерживаться обязательной диеты, то есть исключить из своего рациона все продукты, содержащие цикорий.
Далее, для подавления основной симптоматики назначается комплекс антигистаминных препаратов, которые подавляют гистамины, имеющиеся в организме. Если заболевание носит достаточно тяжелую форму, а антигистамины не дают эффективного результата, то пациенту прописывается лечение в виде курса кортикостероидов. Это гормональные средства, действие которых направленно на избавление организма больного от аллергенных белков.
В редких случаях врач может назначить иммунотерапию, которая заключается во внедрении под кожу пациента аллергена, вызывая постепенное привыкание. Такая методика помогает избавиться от ряда дискомфортных ощущений больного, однако окончательно вылечить заболевание, как мы уже отметили, невозможно.

Аллергия на цикорий.

Осложнения

Из-за того, что симптомы аллергии на цикорий очень сильно похожи на признаки других заболеваний, человек не сразу определяет именно аллергическую реакцию. Естественно и лечение больной не начинает, а это способствует развитию более серьезной формы болезни и появлению осложнений.
Чтобы обезопасить себя от это, следует обязательно обращаться к врачу. Серьезные осложнения могут приобрести форму:

насморка и кашля;

Запущенное заболевание ведет к повышению температуры тела и развитию отека Квинке. В ряде случае наблюдается скоротечное развитие анафилактического шока, который может привести пациента к летальному исходу без своевременного вмешательства сотрудников скорой помощи. Эффективным лечением будет выявить болезнь на начальных стадиях развития, а также принять соответствующие меры в виде приема антигистаминных средств. Лечебный план лучше всего получить у опытного врача-аллерголога.
В целом аллергическая реакция на цикорий, хоть и не лечится, но и к особо опасным заболеваниям не относится. Если своевременно диагностировать болезнь, то можно легко добиться подавление симптоматики и избавиться от неприятных симптомов.

Аллергия на цикорий является устойчивым заболеванием, которое развивается достаточно быстро. Это растение способно вызывать ряд неприятных симптомов, заставляющих отказаться от этого напитка. Средств, позволяющих избежать развития аллергии, нет, но с помощью ряда терапевтических мероприятий можно снизить выраженность проявлений.

Причины

Цикорием называют растение, которое положительно влияет на организм. Но он обладает и рядом противопоказаний. Его нельзя употреблять при язвенной болезни, сосудистых патологиях, геморрое.

Развитию аллергии способствует большое количество витамина С в составе. Это растение часто рекомендуют женщинам и детям, как заменитель кофе. Но во время его употребления важно помнить о вероятности аллергической реакции.

Симптомы

Может от цикория быть аллергия у любого человека, поэтому важно обратиться к врачу при появлении симптоматики, похожей на пищевую реакцию. Кроме проявления со стороны желудочно-кишечного тракта, возможны кожные нарушения и проблемы с дыханием.

Чаще всего при чувствительности к цикорию:

• появляется насморк аллергического происхождения;
• горло пересыхает и появляется сухой кашель;
• болит голова;
• снижается трудоспособность;
• на лице появляются отеки, чаще всего отекают веки;
• из глаз текут слезы;
• кожа покрывается папулами и краснеет.

Если у человека аллергия, то он начинает чихать даже от запаха напитка. После употребления появляется озноб и увеличивается частота сокращений сердца.

Болезнь часто протекает в тяжелой форме, так как во время употребления цикория симптомы слабо выражены, поэтому человек не прекращает поступление аллергена в организм и ситуация усугубляется.

Диагностика

Когда появляются первые симптомы повышенной чувствительности, нужно посетить врача. Он проведет тщательный медицинский осмотр и проведет обследование для определения вида раздражителя.

При подозрении на аллергию прибегают к общему исследованию крови и анализу на иммуноглобулин Е. Также назначают кожные пробы. После получения результатов обследования ставят диагноз и назначают терапию.

Лечение

На цикорий может быть аллергия в связи с повышенным содержанием витамина С. Поэтому при частом употреблении напитка в организме с переизбытком накапливается аскорбиновая кислота. Чтобы избавиться от симптомов:

1. Из организма полностью исключают растение и любые продукты с его содержанием. Это элиминационный метод.
2. Подбирают подходящий препарат, блокирующий выработку гистамина. Это вещество вырабатывают мастоциты. Оно и провоцирует проявления аллергии.
3. Отказаться от бобовых, так как возможные перекрестные реакции.
4. Назначают сорбирующие препараты. Они ускорят выведение токсических веществ из организма.
5. Назначают капли в глаза и спреи для носа, чтобы снизить раздражение и отечность слизистых оболочек.
6. Если негормональные средства не приносят облегчения, в курс лечения включают кортикостероидные гормоны. Они помогают быстрее справиться с чужеродными белками.
7. При высокой сенсибилизации используют специфическую иммунотерапию. При этом в организм вводят небольшие дозы аллергена на протяжении длительного времени. Постепенно иммунитет привыкает к нему и перестает вырабатывать специфическую защиту.

Для тех, у кого бывает аллергия на цикорий, последний способ лечения является отличным вариантом избавиться от проблемы. Но полностью излечиться даже после продолжительной иммунотерапии не получится.

Возможные осложнения

В редких случаях аллергия приводит к осложнениям. В этом случае:

• нарушается дыхательная функция;
• в организме ощущается сильная слабость;
• постоянно беспокоит кашель и насморк.

При запущенных случаях повышается температура тела до высоких значений, развивается отек Квинке. Это состояние представляет серьезную опасность для здоровья и может привести к гибели больного. Поэтому важно вовремя провести лечение, чтобы избежать опасных последствий.

Профилактика

Может быть аллергия на цикорий у любого человека. Чтобы избежать проблем, важно учитывать, что это растение имеет много противопоказаний. От него нужно отказаться при варикозном расширении вен, патологиях почек, подагре. В качестве противопоказания расцениваются любые заболевания сосудистой системы.

В составе цикория большое количество оксалатов кальция. Поэтому его стоит опасаться при наличии мочекаменной болезни и конкрементов в почках.

Не стоит думать, что цикорий безопасное растение. Поэтому употреблять его можно, только если любые противопоказания отсутствуют.

Чем заменить

При наличии повышенной чувствительности к цикорию врачи рекомендуют полностью от него отказаться. Чай и кофе также не безопасны для здоровья. Поэтому, чтобы насытить организм витаминами, лучше употреблять компоты и свежевыжатые соки.

Заключение

С повышенной чувствительностью к цикорию сталкиваются многие. Это растение провоцирует молниеносные аллергические реакции, что связано с чрезмерным наличием в составе аскорбиновой кислоты. При этом у больного появляются дыхательные нарушения, симптомы отравления, кожные высыпания. Полностью избавиться от болезни нельзя.

Чтобы снизить выраженность симптомов назначают медикаментозные средства и специфическую иммунотерапию. Также рекомендуют полностью исключить растение из рациона.