Корица с медом лечебные свойства и противопоказания. Другая сторона медали – противопоказания. В чем заключается польза

Уже давно для поддержания здоровья и для лечения многих заболеваний, люди пользуются рецептами средств только из натуральных продуктов. Сейчас, когда дополнительные химикаты содержатся практически во всех продуктах, это особенно актуально. Прочитав о пользе того или иного овоща, фрукта, ягоды периодически хочется насытить свой организм действительно натуральными и полезными веществами этих пищевых продуктов. Так обстоит дело и с медом с корицей. Кстати, родина последней - Шри-Ланка.

Мед уникален по своему составу, консистенции и набору полезных элементов. Его часто применяют при вирусных, простудных и даже воспалительных заболеваниях. Радует так же то, что в небольших количествах он безвреден даже для диабетиков (сладость ему дает сахароза, а не фруктоза). Тем, кто не страдает этим недугом, также следует ограничено употреблять этот полезный продукт. Излишек, организм всё равно не возьмёт, а переизбыток может вызвать аллергии. Важно употреблять натуральный мёд, что не подвергался пастеризации. При этом процессе продукт нагревается, и большинство его полезных ферментов теряются. Лучше всего приобретать мёд у проверенных частников. Если же такой возможности нет, то маркировка магазинного мёда поможет не ошибиться. На упаковке обязательно будет написано либо «pure», либо «raw», где «raw» означает сырой продукт, что не был подвержен тепловой обработке.

Корица на кухне имеется практически у всех. Эту пряность добавляют не только в выпечку, ведь она замечательно подходит и к мясу, и в различные соусы, и к салатам.

Однако, она ценна не только за свои вкусовые качества, но и по лечебным свойствам. Многие исследования учёных не раз подтверждали, что она целебно влияет на иммунитет, состояние органов пищеварения и кровообразования, повышает тонус всего организма и способствует более эффективному снижению веса. Эта пряность продаётся в любом магазине. Не содержит дополнительных химикатов и стабилизаторов, ведь это измельчённая кора коричного дерева и не требует особых условий для фасовки и хранения. Польза корицы - в большом содержании в ней кальция. Особый запах приправе придают содержащиеся в ней эфирные масла.

Перед тем как сказать чем для нас хороша корица с медом, полезные свойства и противопоказания у этой смеси какие, приведу свойства и противопоказания каждого компонента.

Поговорим о том в чем состоят лечебные свойства корицы молотой:

Она помогает довольно быстро снизить сахар в крови при диабете.
- Кальций и пищевые волокна помогают выводу из организма соли желчных кислот, что понижает риск рака толстой кишки.
- Она предупреждает запоры и диарею.
- Профилактика инсульта и инфаркта.
- Укрепляет мышцу сердца, так как может снизить «плохой» холестерин.
- Она может помочь избавиться от раздражения кожи, если ее добавить в крем.
- Эфирные масла корицы стимулируют деятельность головного мозга человека и повышают настроение.

В чем вред корицы:

Опасна при повышенном давлении и тем кого донимают заболевания сердечно-сосудистой системы, так как ведет к учащенному пульсу.
- Вызывает гипертонус матки при беременности и ее сокращение.
- Может быть вредна в преклонном возрасте.
- При высокой температуре кумарин корицы дополнительно повысит ее еще и вызовет головную боль.
- Большие дозы кумарина провоцируют гепатит.
- Корица разжижает кровь, поэтому опасна людям с пониженной свертываемостью крови, а также при приеме аспирина.
- Она повышает возбудимость.
- Ведет к расстройству желудка при заболеваниях ЖКТ.

Теперь о том в чем польза меда:

Укрепляет иммунитет
- Обладает противовоспалительным влиянием
- Улучшает пищеварение
- Помогает проводить лечение железодефицитной анемии
- Имеет антигрибковые свойства
- Мед помогает накопить кальций в организме
- Предупреждает старение

В чем вред меда:

Вызывает аллергию

Полезные свойства корицы с медом

Эту смесь можно считать по-настоящему волшебной! Это сочетание очень приятно на вкус. В холодное время года смесь веет дополнительным теплом и уютом «согревает», а в жаркое прекрасно справляется с жаждой и обезвоживанием всего организма. И это помимо насыщения тела целым комплексом различных микроэлементов, которыми так полна эта смесь.

Неоднократно было доказано, что сочетание мёда с корицей позитивно влияет на состояние:

Уровня холестерина в крови
Сердечной мышцы
Здоровья суставов при артритах
Желудочно-кишечного тракта
Вирусных и простудных заболеваний
Уменьшает зашлакованность организма
Повышает выносливость, снижая утомляемость
Укрепляет иммунную систему
Способствует снижению веса
Устраняет многие кожные проблемы
Помогает от выпадения волос
Часто используется в косметологии
Сохраняет молодость. Это касается и внешнего применения и вовнутрь

Как же достичь таких эффектов?

Основным в приготовлении полезных смесей является смешивание компонентов в разных пропорциях - молотой корицы и натурального мёда. Часто готовую смесь необходимо растворить в тёплой, и никак не в горячей, воде (до 40 градусов по Цельсию). Иногда, корицу необходимо заварить отдельно и дать ей настояться, а уже после добавлять мёд. Особое внимание необходимо уделить качеству мёда! Именно от него будет зависеть всё лечение!

Классические народные рецепты приёма вовнутрь

Для снижения уровня холестерина необходимо в 2х стаканах тёплой воды размешать смесь из 3х чайных ложек корицы и 2х столовых ложек мёда. Было исследовательски подтверждено, что через несколько часов после приёма состава холестерин был снижен на 10%. Употреблять такой напиток рекомендуется трижды в день, достаточно по одного стакана.

Курс - один месяц месяца. После необходимо сделать перерыв. Сочетание мёда и корицы благотворно воздействует и на само сердце и на всю сердечно-сосудистую систему. Сам рецепт такой же, как и для снижения холестерина. Так что таким способом Вы ещё и укрепите сосуды, улучшите их эластичность.

Чтобы укрепить сердце полезно также за завтраком кушать бутерброды со сливочным маслом и мёдом, присыпанным молотой корицей. Такая сладость значительно снижает риск инфаркта, даже тем, кто уже сталкивался с этой серьёзной проблемой.

При артрите, даже тот человек, который уже перешёл со своей болезнью в стадию хронического недуга, эта волшебная смесь всего за месяц у большинства снимает боли. Достаточно дважды в день съедать одну столовую ложку мёда, присыпанную половиной чайной ложки коричной пудры.

В такой же пропорции следует принимать это лекарство для устранения несварения желудка, лечении гастритов и язвы, дабы снизить вздутие живота. На пустой желудок такой напиток позволяет снизить кислотность желудка.

Мёд, имеющий бактерицидные свойства, борется не только с простудами, но с воспалением мочевого пузыря. Смесь необходимо растворить в тёплой воде и принимать несколько раз день до тех пор, пока не наступить облегчение.

Корица активно стимулирует все процессы в организме, а в сочетании с мёдом и его витаминным комплексом, ее полезное влияние быстро производить улучшения по всему организму. Это значительно повышает тонус, иммунитет за счёт чего и происходит улучшение здоровья целого организма.

Противопоказания

Основными противопоказаниями смеси являются аллергии на составляющие. Осторожно следует относиться именно к корице. При чрезмерном употреблении, а оно имеет накапливающее свойство, могут возникнуть головные боли, повышенная нервная возбудимость. Могут спровоцироваться проблемы со свёртываемостью крови, ведь она разжижает кровь. Из-за этого же не стоит ею увлекаться на ранних стадиях беременности и при склонностях к кровотечениям. С осторожностью следует применять такие рецепты гипертоникам и при проблемах с печенью.

Необходимо понимать, что любое лечение должно проводиться курсом. Это позволит вывести организму излишки любого продукта и в дальнейшем работать без внешней помощи. Любое лечение положительно влияет при соблюдении дозировок принимаемых лекарств.

Аромат меда и корицы, витающий в доме, у большинства людей ассоциируется с выпечкой, вкусными десертами.

На самом деле у этих двух продуктов широкий спектр применения. Они могут стать незаменимыми помощниками для тех, кто следит за состоянием своего здоровья, старается укреплять его, хочет избавиться от некоторых заболеваний.

Сегодня мы расскажем Вам о 15 способах применения этих продуктов, которые благотворно скажутся на состоянии Вашего организма.

1. Болезни сердца

Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина и спасает от инфаркта. Даже те, кто его перенес, могут избежать повторного.

2. Повышенная утомляемость и слабость

Ежедневный прием 1/2 ст. ложки меда с добавлением корицы в стакане воды, после с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, повышает жизненные функции организма.

3. Артрит

Ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ч. ложками меда и 1/2 ч. ложки корицы. Регулярный прием излечивает даже хронический артрит.

4. Холестерин

2 ст. ложки меда и 3 ч. ложки корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов. Как и для страдающих артритом, прием смеси 3 раза в день приводит в норму холестерин даже у хронических больных. Люди, ежедневно принимающие с пищей мед в чистом виде, также меньше жалуются на холестерин.

5. Иммунитет

Ежедневный прием меда и корицы укрепляет защитные функции организма и защищает от бактерий и вирусов, усиливает способность лейкоцитов сражаться с бактериальными и вирусными заболеваниями.

6. Цистит

Принимать 2 ст. ложки корицы и 1 ч. ложку меда, размешанные в стакане слегка теплой воды. Это уничтожает инфекции мочевого пузыря.

7. Выпадение волос

Смазывать корни волос пастой из смеси разогретого оливкового масла, 1 ст. ложки меда, 1 ч. ложки корицы перед мытьем головы на 15 мин. Затем промыть волосы слегка теплой водой. Даже 5 мин. достаточно, чтобы был заметен эффект.

8. Грибок кожи и ногтей

Смесь меда и корицы (в равных количествах), нанесенная на пораженные части кожи и ногтей излечивает грибок и другие виды кожных инфекций.

9. Угревые высыпания

Паста из 3 ст. ложки меда и 1 ч. ложки корицы. Смазывать прыщики перед сном и смывать следующим утром теплой водой. За 2 недели прыщики исчезнут полностью.

10. Чувство тяжести в желудке

1/2 ч. ложки пудры корицы, посыпанной на 2 ст. ложки меда, принимаемая перед едой, снижает кислотность и помогает переваривать самую тяжелую пищу.

11. Метеоризм

Мед с корицей уменьшает вздутие желудка.

12. Свежее дыхание

Жители Южной Америки первым делом с утра полощут горло горячим раствором меда с корицей, чтобы сохранить приятный запах во рту на целый день.

20.02.17

Корица в сочетании с медом является одним из самых эффективных средств народной медицины.

Полезные свойства этих продуктов широко известны, однако мало кто знает и о вредных последствиях, которые могут наступить из-за употребления их в дуэте.

Давайте узнаем, каковы польза и вред корицы с медом для организма человека, как проявляются их полезные свойства для похудения и лечения от практически всех заболеваний, есть ли противопоказания.

Особенности сочетания

И корица, и мед известны человеку своими полезными свойствами. При сочетании этих продуктов эффект только усилится.

В этой смеси огромное количество витаминов, минералов , а также эфирных масел. Активные вещества в составе находятся в “легкой” для организма форме, поэтому усваиваются достаточно быстро.

Даже недолгий курс терапии корицей с медом приведет к положительному результату.

Но есть и обратная сторона медали . Так, к примеру, организм человека может не переносить сладкую массу или душистую пряность, а уж тем более их сочетание.

Если температура тела повышена, что обычно бывает при простуде, то лечение этими средствами лишь усилит головную боль.

Кумарин, содержащийся в корице, способен вызвать проблемы с печенью, а при беременности смесь вовсе противопоказана, так как может спровоцировать сокращения матки.

Полезные и лечебные свойства

Если принимать такую смесь в сочетании с диетой и умеренной физической нагрузкой , можно позабыть о болезнях сердечно-сосудистой системы, а также свести на нет риск инфаркта.

С помощью меда и корицы можно промыть желудок, ускорить процесс выведения токсинов из организма. Продукты способны залечить , нормализовать пищеварительный процесс, а при запорах – привести стул в правильное состояние.

В организме или бушующий метеоризм не станут проблемами для такого средства.

Вирусные инфекции после принятия этого лекарства улетучиваются , повышается иммунитет, а организм получает новую защиту. Рекомендовано принимать смесь при плохом настроении.

В этой паре продукты взаимно дополняют друг друга : мед способствует процессу похудения, а также выведению шлаков из организма, он лечит множество заболеваний.

О целебных свойствах меда расскажет программа “О самом главном”:

Но корица ничуть не уступает ему : она прекрасно справляется с болезнями сердца, желудка и кишечника. Более того, она улучшает зрительную память и стимулирует мыслительный процесс.

Из этих компонентов делают различные напитки, с их помощью ухаживают за волосами и кожей.

Полезные свойства и вред корицы раскроет программа “Жить здорово!”:

Чем полезно применение

Как уже говорилось выше, такое сочетание несет в себе не только полезные свойства . Существуют и нежелательные эффекты, которые способно вызывать постоянное употребление корицы и меда.

Полезные и вредные эффекты будут различны для каждого организма. Так, например, влияние на взрослого человека будет кардинально отличаться от воздействия на детский организм.

Для взрослых мужчин и женщин

Корица с продуктом пчеловодства полезна для представителей обоих полов. Мужчинам, например, важно как можно дольше сохранять свою “мужскую силу”.

К сожалению, в некоторых случаях потенция теряется еще до наступления “нерабочего” возраста. Корицево-медовый дуэт способен улучшить потенцию . Также эта смесь способна решить проблемы с мочеиспускательной системой.

Избавиться от грибка тоже не станет проблемой. Корица с медом будет работать даже тогда, когда бактерии выработали иммунитет к фармакологическим средствам.

Обезболивающий эффект для мужчин тоже немаловажен. Особенно употребление сладко-жгучей массы будет полезно для тех, кто занимается физическими упражнениями – средство утешает боль после тренировок.

Справляется и с болью в зубах . Кроме того, такое средство способно разжижать кровь, что особенно полезно для мужчин. Неплохая профилактика болезней предстательной железы.

Женщинам корица и мед помогают при ежемесячных болях. Кроме того, это средство способно улучшить эмоциональный и гормональный фоны в критические дни.

Женщинам куда важнее поддерживать внешнюю красоту, а маска из этих продуктов с легкостью избавит от прыщей.

Нужно лишь смешать корицу и мед в пропорции 1 к 3, нанести на лицо, оставив на ночь, а утром удалить с помощью теплой воды. Спустя несколько применений от надоевших прыщей не останется и следа.

Но и для взрослых организмов корица и медом может оказаться вредной. При чрезмерном употреблении возможно раздражение слизистой желудка.

При болезни почек или печени, высоком давлении или язве, употребление корицы категорически запрещено .

Беременных и кормящих

Полезна ли корица с медом для будущих мам? Ведь, едва увидев две полоски на тесте на беременность, они с фанатизмом начинают заново формировать свой рацион, добавляя полезные и полностью исключая вредные продукты.

Во время того, как малыш находится в утробе, от корицы (даже в сочетании с полезным медом) необходимо отказаться .

Это объясняется тем, что данная пряность вызывает маточные сокращения . Это может послужить причиной ненормального развития ребенка, что хуже – выкидыша.

Употребление возможно только на 38 неделю, когда роды вот-вот случатся, и то в небольших количествах.

Сразу после рождения, напротив, следует усиленно налегать на эту смесь. Это ускорит процесс восстановления организма и возвратит матку в исходный размер.

Противопоказанием будет являться возможная аллергическая реакция у малыша или матери.

Именно поэтому включать ее в рацион следует постепенно , наблюдая за реакцией организма ребенка. Если проявились хоть малейшие признаки диатеза, продукт тут же заносится в черный список.

Для детей и пожилых людей

Богатый состав корицы и положительные компоненты меда благотворно влияют на детский организм.

Прием смеси 2 или 3 раза в день в небольших количествах значительно улучшит концентрацию внимания, усилит зрение, поспособствует улучшению памяти, придаст энергии, избавив от постоянной утомляемости.

Пищеварение тоже не останется в стороне. Средство значительно улучшит аппетит, а также избавит от поноса.

Эту пряность в сочетании с жидким лекарством не следует давать ребенку до 3 лет . Более того, если у малыша астма, то употребление им корицы и меда категорически воспрещается.

Самым актуальным свойством этих продуктов для пожилых людей станет снижение уровня утомляемости .

Было выяснено, что те, кто принимает эти продукты в примерно равных пропорциях, чувствуют себя бодрее, у них улучшена подвижность и внимание.

Однако, злоупотреблять корицей в таком возрасте тоже не рекомендуется .

Противопоказания и меры предосторожности

Как уже говорилось выше, корицу в сочетании с медом не следует принимать страдающим аллергией хотя бы на один из компонентов. Беременным также следует отказаться от употребления такого средства.

В связи с тем, что в составе присутствует кумарин, следует соблюдать строгую дозировку, ведь он способен нарушить работу печени.

Если имеют место внутренние кровотечения , смесь может только навредить, усилив их. При тем более не следует принимать такой препарат.

Тонизирующее свойство корицы исключает возможность ее употребления при повышенном уровне возбудимости .

Бездумно употреблять такое своего рода лекарство тоже не стоит, так как это может привести к нежелательным последствиям, описанным выше. Поэтому необходима строгая дозировка .

Обнаружено, что смесь меда и корицы излечивает большинство заболеваний

Древняя медицина использовала мед столетиями. Современные ученые также признают мед в качестве очень эффективного средства для лечения всех видов заболеваний, причем без каких-либо осложнений.

Современная наука говорит, что хотя мед и сладкий, прием его в определенной дозе в качестве лекарства не приносит вреда диабетикам.

Канадский журнал "Еженедельник Мировых Новостей" от 17 января 1995 г. опубликовал перечень болезней, для лечения которых, по утверждению западных ученых, может быть использована смесь меда и корицы.

Примечание:

Мед должен быть НАТУРАЛЬНЫЙ СЫРОЙ и НЕ ПАСТЕРИЗОВАННЫЙ. Если на этикетке сказано: ЧИСТЫЙ (PURE) - это скорее всего пастеризованный. Лучше всего покупать только мед, на этикетке которого написано: СЫРОЙ
(RAW) или НЕ ПАСТЕРИЗОВАННЫЙ. Разница в том, что пастеризация меда нейтрализует в нем все ферменты.

СНИЖЕНИЕ ВЕСА (см. также ПОХУДЕНИЕ):

Ежедневно утром за полчаса до завтрака на голодный желудок и на ночь перед сном, пить смесь меда с корицей (пудрой), предварительно заваренной в чашке кипятка. Если принимать смесь регулярно, это снизит вес даже самого толстого человека. Также регулярный прием этой смеси не позволяет жиру аккумулироваться.

ПОХУДЕНИЕ: Смесь готовится вечером перед сном.
1. 1 часть корицы на 2 части сырого меда. 1/2 ч.л.корицы на 1 ч.л. меда рекомендуется, хотя можно использовать большее или меньшее количество, сохраняя пропорцию 1:2. Так что, например: 1 ч.л.корицы на 2 ч.л.меда тоже ОК.

2. Вскипятить 1 чашку воды.

3. Залить корицу и накрыть на 1/2 часа, чтоб настоялась.

4. Добавить мед, когда смесь остынет. Высокая температура разрушает ферменты и другие полезные свойства сырого меда!!!

5. Пить 1/2 часть смеси прямо перед сном. Другую половину накрыть крышкой и поставить в холодильник.

БОЛЕЗНИ СЕРДЦА:

Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта. Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий.

СЛАБОСТЬ:

Недавние исследования показали, что содержание сахара в меде скорее полезно, чем вредно для поддержания сил. У пожилых людей, принимающих мед и корицу в равных пропорциях, улучшается концентрация внимания и подвижность. Доктор Милтон, который проводил исследования, говорит, что ежедневный прием пол столовой ложки меда с добавлением корицы в стакане воды, после с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, когда жизненные функции организма начинают снижаться, повышает жизненные функции в течение нескольких недель.

Страдающие артритом могут ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ложками меда и 1 маленькой ч.л. корицы. Регулярный прием вылечивает даже хронический артрит. В недавних исследованиях руководимых Копенгагенским Университетом, установлено, что когда доктора назначали своим пациентам смесь 1 ст.л. меда и 1/2 ч.л. корицы перед завтраком, через неделю у 73 пациентов из 200 полностью прошла боль, а в течение месяца большинство пациентов, которые не могли ходить или передвигаться из-за артрита, смогли ходить, не ощущая боли.

ХОЛЕСТЕРИН:

2 стол. ложки меда и 3 ч.л. корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов. Как и для страдающих артритом, прием смеси 3 раза в день приводит в норму
холестерин даже у хронических больных. В том же журнале упомянуто, что люди, ежедневно принимающие с пищей мед в чистом виде, также меньше жалуются на холестерин.

ИММУНИТЕТ:

Ежедневный прием меда и корицы укрепляет защитные функции организма и защищает от бактерий и вирусов. Ученые обнаружили, что мед содержит множество различных витаминов и железо. Постоянный прием меда усиливает способность белых кровяных шариков сражаться с бактериальными и вирусными заболеваниями.

ВОСПАЛЕНИЕ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ:

Принимать 2 стол. ложки корицы и 1 ч. ложку меда, размешанные в стакане слегка теплой воды. Это убивает микробов в мочевом пузыре.

ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС:

При выпадении волос или облысении можно смазывать корни волос пастой из смеси разогретого оливкового масла, 1 ст. ложки меда, 1 ч. ложки корицы перед мытьем головы на 15 мин. Затем промыть волосы слегка теплой водой. Даже 5 мин. достаточно, чтобы был заметен эффект.

КОЖНЫЕ ИНФЕКЦИИ:

Смесь меда и корицы (в равных количествах), нанесенная на пораженные части кожи излечивает экзему, грибок и все другие виды кожных инфекций.

Паста из 3 ст. ложки меда и 1 чайной ложки корицы. Смазывать прыщи перед сном и смывать следующим утром теплой водой. За 2 недели прыщи исчезнут полностью.

УКУСЫ НАСЕКОМЫХ:

Смесь 1 части меда на 2 части теплой воды с добавлением маленькой ч.л. корицы медленно втирать в зудящюю часть тела. Замечено, что боль уменьшается через 1-2 минуты.

НЕСВАРЕНИЕ ЖЕЛУДКА:

Пудра корицы посыпанная на 2 ст.л. меда, принимаемая перед едой, снижает кислотность и помогает переваривать самую тяжелую пищу.

РАССТРОЙСТВО ЖЕЛУДКА:

Мед с корицей снимает боль в желудке, а также залечивает язвы.

Согласно исследованиям в Индии и Японии, выявлено, что мед с корицей уменьшает вздутие желудка.

ЗУБНАЯ БОЛЬ:

Смесь 1 ч.л. корицы и 5 ч.л. меда наложить на больной зуб. Можно делать 3 раза в день, пока боль не пройдет.

ЗАПАХ ИЗО РТА:

Жители Южной Америки первым делом с утра полщут горло горячим раствором меда с корицей, чтоб сохранить приятный запах во рту на целый день.

ПОТЕРЯ СЛУХА:

Ежедневно утром и вечером принимать мед и корицу в равных пропорциях.

ПРОСТУДА:

Страдающие от простуд должны принимать 1 ст.л. теплого меда с 1/4 ч.л. корицы 3 раза в день. Вылечивает почти любой хронический кашель, простуду и освобождает носовые проходы.

Испанский ученый доказал, что мед содержит натуральный элемент, который убивает бактерии гриппа и спасает человека от заболевания.

Недавние исследования в Японии и Австралии выявили, что рак желудка и костей может быть успешно вылечен. Пациенты с такого рода опухолями должны принимать ежедневно 1 ст. ложку меда с 1 ч. ложкой корицы в течение месяца 3 раза в день.

ДОЛГОЖИТИЕ:

Чай с медом и корицей, принимаемый регулярно, задерживает наступление старости. 1 л. корицы, заваренная в 3-х стаканах воды и охлажденная + 4 л. меда. Пить 1/4 чашки 3-4 раза в день. Сохраняет кожу свежей и мягкой и задерживает старение.

Корица и мед – уникальные натуральные продукты, позволяющие улучшить самочувствие, укрепить иммунитет и даже вылечить некоторые хронические недуги. Применение такой смеси не ограничивается только кулинарией или народной медициной – медово-коричные скрабы эффективно отшелушивают ороговевшие клетки эпидермиса и питают кожу полезными элементами.

Как и любой продукт, корица с медом имеет не только полезные свойства, но и противопоказания, которые необходимо учитывать при составлении суточного меню с добавлением этих продуктов.

Польза

Мед и корица содержат огромное количество полезных веществ: витаминов, органических кислот, эфирных масел, минералов. Регулярное употребление этих продуктов помогает укрепить защитные силы организма за счёт большого количества витаминов C, A, B, P, E, F и K. Корично-медовая смесь отлично чистит сосуды, препятствует образованию холестериновых бляшек и возникновению тромбозов, поэтому ее рекомендуется употреблять лицам с заболеваниями сосудов и сердечной недостаточностью.

Масло корицы, смешанное с медом, помогает ускорить заживление ран и трещин, восстановить защитные функции кожного покрова. Его применяют для лечения ожогов, порезов, ссадин и других неглубоких повреждений кожи.

Людям, страдающим лишним весом и ожирением, рекомендуется регулярно употреблять по 2 ложки корицы с добавлением натурального гречишного меда. Смесь ускоряет метаболические реакции, нормализует обменные процессы (особенно обмен липидов и углеводов) и улучшает кровообращение, которое напрямую влияет на процесс сжигания тучных жировых клеток.

Палочки корицы являются натуральным средством для нормализации пищеварительных процессов: они помогают бороться с изжогой за счет нейтрализации избытка соляной кислоты. Смесь меда и корицы применяется также для лечения и гастрита – продукт обладает обволакивающим действием и защищает стенки желудка от негативного воздействия раздражающих продуктов.

Другие полезные свойства корично-медовой смеси:

• повышает сопротивляемость организма простудным заболеваниям в период эпидемий;
• улучшает работу сердца, снижает риск инфарктов и инсультов;
• понижает количество сахара в крови;
• предупреждает развитие анемии за счет стимуляции образования гемоглобина;
• уничтожает бактерии и грибок, помогает бороться с бактериальными или грибковыми инфекциями;
• повышает скорость метаболических реакций.

Напиток, приготовленный из коричных палочек и меда, является отличным антибактериальным и освежающим средством для полости рта, поэтому рекомендуется людям, у которых часто появляется неприятный запах (например, при заболеваниях желудка или стоматологических болезнях). Полоскание рта несколько раз в день позволяет избавиться от гнилостного запаха и освежить дыхание, а также залечить небольшие ранки на поверхности десен.

Несмотря на большое количество полезных свойств, употреблять продукт можно не всем, так как корица с медом может приносить не только пользу, но и вред.

Вред и противопоказания

Смесь из меда и корицы обладает сильным стимулирующим действием на организм, усиливает кровоток и может вызывать небольшое повышение температуры, являющееся результатом ускорения обменных реакций. По этой причине нельзя употреблять эти продукты одновременно, если человек болен, и болезнь протекает с лихорадкой. После стабилизации состояния и снижения температуры тела до нормальных значений следует подождать 2-3 дня, после чего можно снова включать корицу и мед в рацион.

Гипертоникам следует учитывать, что корица с медом может повышать артериальное давление, поэтому данной категории больных лучше употреблять эти продукты по отдельности. Отказаться от употребления меда с корицей нужно и беременным женщинам, так как продукт обладает повышенными тонизирующими свойствами и может вызывать гипертонус матки. Данное состояние опасно в 1 и 2 триместре беременности, так как может спровоцировать выкидыш и преждевременное начало родовой деятельности.

При наличии признаков кровотечения корицу с медом употреблять нельзя, так как смесь усиливает ток крови. Данное свойство может усилить кровотечение и привести к большой кровопотере. При наличии аллергической реакции на мед или продукты пчеловодства, а также корицу или другие специи, данные продукты лучше исключить из рациона.

Состав

Сочетание меда и корицы – один из наиболее ценных и уникальных рецептов, которые придумало человечество. В 17 веке корица приравнивалась к золоту, и употреблять ее в пищу могли только члены царских семей и их приближенные.

Химический состав продуктов приведен в таблице ниже (пищевая и питательная ценность на 100 г продукта).

Как хранить?

Хранить корицу необходимо в плотно закрытой стеклянной баночке, которую лучше обернуть плотной тканью. Важно следить за влажностью воздуха – она не должна превышать 75 %, в противном случае пряность скатается комочками. Палочки корицы рекомендуется хранить в деревянной емкости с плотно закрывающейся крышкой.

Мед можно хранить в заводской таре в пределах срока годности, указанного на упаковке. Температура хранения – от 10 до 25 градусов. Некоторые предпочитают хранить мед в холодильнике, не догадываясь, что такой продукт теряет почти все целебные свойства.

Важно! Напитки и продукты, в которые добавлены мед и корица, следует хранить в холодильнике не более 48 часов. По истечении этого срока продукт остается пригодным для употребления (за исключением напитков), но лечебные свойства полностью теряются.

Как выбрать?

Выбирая корицу, следует обращать внимание на сорт пряности. Для употребления в пищу и оздоровления организма подойдет любой сорт за исключением коричного экстракта. Такая надпись на упаковке указывает на то, что натуральный продукт заменен искусственным аналогом.

Несмотря на то, что молотая корица дешевле палочек, выбирать следует именно палочки – они содержат больше масел и эфирных веществ – и перемалывать их самостоятельно.

Выбирая мед, стоит обращать внимание на его консистенцию: она должна быть жидкой и прозрачной. Густой («засахарившийся») мед не представляет никакой пользы для здоровья, поэтому его покупка – пустая трата денег.

Отдельно нужно сказать о новинке на рынке продуктов пчеловодства – крем-меде. Это мед, который производится методом сильного взбивания. За счёт обогащения молекулами кислорода продукт получает кремовую консистенцию. Такой мед полезен только в том случае, если он не содержит искусственных ароматизаторов и красителей. Если в составе только мед и фруктовые или ягодные добавки, его вполне можно употреблять в пищу.

Применение (рецепты)

Рецептов с использованием корицы и меда, очень много. Смесь применяется в кулинарии, косметологии, медицине и даже творчестве (для изготовления детского теста для лепки). Ниже представлены несколько самых популярных и эффективных рецептов применения продуктов.

Если болит зуб . Смешать корицу с медом (в пропорции 1:5) и немного подогреть на водяной бане или в микроволновой печи. Полученную смесь нанести на ватку и приложить к больному зубу. Боль уменьшится через 5-10 минут.

Для профилактики инфарктов . Лицам, склонным к появлению заболеваний сердца и сосудов, рекомендуется на завтрак съедать бутерброд из цельнозернового хлеба, намазанного смесью меда и корицы. Такая трапеза поможет очистить сосуды, понизить холестерин и укрепить сердце.

При порезах и ожогах . Рану или порез необходимо посыпать молотой корицей. Если у пострадавшего ожог 1 или 2 степени (без образования волдырей), можно смазать его медово-коричной смесью.

Для похудения . Напиток из корицы и меда – отличное средство для снижения веса. Если соблюдать все рекомендации по приготовлению и употреблению похудеть смогут даже очень полные люди. Готовится лекарство от ожирения следующим образом: вечером нужно залить чайную ложку корица стаканом кипятка и дать настояться в течение 20-30 минут. Затем добавить ложку меда, размешать и выпить половину стакана. Оставшуюся часть убрать в холодильник и выпить с утра на голодный желудок. Вечером приготовить новую порцию напитка.

Еще один способ безопасного и быстрого похудения – кефир с медом и корицей. В стакан обычного кефира нужно добавить одну ложку корицы и столько же натурального меда. Если молотой пряности под рукой не оказалось, можно положить в стакан несколько палочек и убрать их через 10 минут. Такой кефир нужно пить два раза в день на протяжении одного месяца, после чего сделать недельный перерыв.

Для укрепления иммунитета . Смешать мед и корицу в равных пропорциях (можно добавить немного натертого имбиря) и употреблять полученную смесь на 1 чайной ложке сутра во время завтрака. Рецепт полезен и тем, кто страдает от хронической усталости, так как в его составе много витаминов и других полезных веществ, позволяющих повысить работоспособность и улучшить самочувствие.

При артрите . При заболеваниях суставов корично-медовую смесь можно не только употреблять внутрь, но и использовать для местного лечения (компрессов и растираний). Для приготовления бальзама нужно взять 1 ложку пряности и 4 ложки меда. Смешать их с двумя ложками отвара ромашки или календулы. Втирать смесь в больное место 2-3 раза в день. Уже после нескольких применений болевой синдром проходит, а воспалительный процесс становится менее выраженным.

При кожных заболеваниях . При экземе, нейродермите, угревой сыпи можно воспользоваться следующим рецептом. Ложку меда размешать в стакане воды или лечебного отвара, добавить 1-2 коричные палочки (убрать их через 10-15 минут). Полученным тоником протирать пораженные участки 2 раза в день. Курс применения – 14 дней.

При гастрите . Ложку меда посыпать сверху корицей и принять на голодный желудок (за полчаса до приема пищи). Курс лечения составляет от 7 дней до 3 недель.

С чем сочетается?

Чаще всего медово-коричная смесь используется при приготовлении выпечки, но можно добавлять ее в компоты, соусы (особенно фруктовые и ягодные), салаты из фруктов. Корица отлично подчеркнет вкус и аромат блюд из листовой зелени с добавлением орехов. В некоторых кухнях пряность даже добавляют в суп и мясные блюда (в виде палочек).

Корица с медом используется в различных сферах, нужно лишь знать особенности применения и соблюдать меры предосторожности при употреблении продукта в пищу. Перед применением рецептов с добавлением продуктов лучше проконсультироваться с врачом, так как в некоторых случаях могут быть индивидуальные противопоказания.