Зверобой продырявленный сбор. Зверобой. Применение зверобоя продырявленного в кулинарии

Семейство зверобойные - Guttiferae (Hypericaceae ).

Зверобой продырявленный (зверобой пронзеннолистный, зверобой обыкновенный; лат. Hypericum perforatum ) - это травянистое многолетнее корневищное растение с прямостоячим двугранным ветвистым стеблем. Листья супротивные, пахучие, продолговато-овальные, с просвечивающимися точечными железками. Цветки желтые, с большим количеством тычинок, сросшихся нитями в три пучка. Пестик с тремя столбиками и трехгнездной верхней завязью. Плод зверобоя продырявленного - трехгнездная многосемянная коробочка. Высота растения 30-100 см.

Народные названия: дюравец обыкновенный, заячья кровь, кровавчик, хворобой (большинство областей России), заячья кривца (Украина), джерабай (Казахстан), дазы (Азербайджан), кразана (Грузия), аревкурик (Армения).

Время цветения: июнь - июль.

Распространение: встречается зверобой в лесной, лесостепной и степной зонах европейской части страны, на Кавказе, в Западной Сибири и горах Средней Азии.

Место произрастания: растет зверобой по лесным полянам, кустарникам, садам, сухим лугам.

Применяемая часть: трава (стебли, листья, цветки) и листья.

Время сбора: июнь - июль.

Химический состав: трава зверобоя продырявленного содержит красящее вещество гиперицин, флавоноиды гиперозид, рутин, кверцитрин и кверцетин, никотиновую кислоту, цериловый спирт, дубильные вещества, незначительное количество холина, каротин (до 55 мг%), витамины C, и РР, следы алкалоидов и фитонциды. Зверобой при растирании обладает своеобразным приятным запахом и слегка вяжущим горьковато-смолистым вкусом.

Сбор и заготовка: собирают зверобой в разгар цветения. Срезают целиком наземную часть растения на высоте 10 см от земли; ее очищают от примесей, связывают в пучки и сушат на свежем воздухе в тени или в сушилках при температуре 50-60°С. Иногда заготавливают отдельно цветущие верхушки растения. Срок хранения - 2 года.

Противопоказания: трава зверобоя может вызвать неприятные ощущения в области печени и чувство горечи во рту, запоры, понижение аппетита.

Зверобой несколько повышает артериальное давление, желательно назначать его лицам, страдающим гипертонической болезнью, только в составе сбора.

ВНИМАНИЕ! Растение ядовито.

Применение:

Название растения происходит от казахского «джерабай», что означает «целитель ран». Зверобой как лекарственное растение был известен в Древней Греции. В России его применяли еще в начале XVII века. Русская народная медицина считает зверобой «травой от девяноста девяти болезней» и широко использует, особенно в смесях лекарственных трав, для лечения многих заболеваний. Растение применяется в народной медицине многих стран.

Зверобой обладает вяжущим, кровоостанавливающим, противовоспалительным, обезболивающим, антисептическим, ранозаживляющим, мочегонным и желчегонным действием. Растение возбуждает аппетит, стимулирует выделительную деятельность различных желез, способствует регенерации (восстановлению) тканей, действует успокаивающе на нервную систему.

Настой травы зверобоя применяют при женских болезнях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта (особенно при колитах и различных поносах), болевых ощущениях в желудке и кишечнике, болезнях печени, сердца и мочевого пузыря, в частности при почечнокаменной болезни, цистите и непроизвольном ночном мочеиспускании у детей. Траву также употребляют как успокаивающее, обезболивающее средство при головных и других нервных болях.

Настой травы зверобоя используют как кровоостанавливающее, противовоспалительное, дезинфицирующее и противоглистное средство.

В немецкой народной медицине настой зверобоя принимают при различных желудочно-кишечных заболеваниях, водянке, болезнях печени и почек, ревматизме, геморрое и употребляют как успокаивающее средство при головной боли, раздражительности, беспокойном сне и нервных судорогах.

Спиртовую настойку зверобоя в виде капель употребляют внутрь при ревматических заболеваниях.

Измельченные свежие листья зверобоя, приложенные к ранам, способствуют их быстрому заживлению. Измельченной травой, настоянной на растительном масле и смешанной со скипидаром, растирают пораженные ревматизмом суставы.

Спиртовой настойкой зверобоя, разбавленной водой, полощут рот для уничтожения дурного запаха, чистой настойкой смазывают десны для их укрепления.

Зверобой входит в состав различных лекарственных сборов (мочегонных, вяжущих и противоревматических).

Зверобой применяется в научной медицине при коликах и почечнокаменной болезни. Клинические исследования показали хорошее действие эфирно-спиртовой настойки растения при острых и хронических колитах. Изготовлен новый препарат из зверобоя - Иманин для наружного употребления при ожогах (не остается обезображивающих рубцов) и кожных заболеваниях, свежих и инфицированных ранах, язвах, фурункулах, гнойных воспалительных процессах кожи и при острых насморках. Острый насморк проходит уже через несколько часов после применения Иманина.

Внутреннее применение зверобоя продырявленного, как ядовитого растения, требует осторожности: нельзя принимать большие дозы растения.

Цветки зверобоя можно использовать для крашения тканей: водный настой дает желтую краску, а горячий в зависимости от концентрации - розовую и красную краски.

Способ применения:

1) 10 г сухой травы зверобоя заварить в 1 стакане кипятка, настоять. Принимать по 1 столовой ложке 2-4 раза в день после еды.

2) 15-20 г сухой травы зверобоя настоять в 1 / 2 л спирта или водки. Принимать по 30 капель с водой 3 раза в день после еды.

3) Свежие листья зверобоя и шалфея (взять поровну) растереть со свежим свиным салом, выжать через марлю. Хранить в закупоренной банке. Употреблять как мазь для заживления ран и ссадин.

4) 20-30 капель спиртовой настойки травы зверобоя добавить в 1 / 2 стакана воды. Употреблять для полосканий при дурном запахе изо рта.

Настой зверобоя для наружного употребления готовят более концентрированный (2-3 столовые ложки травы на 2 стакана кипятка).

Настойку зверобоя готовят из расчета 1:10 на 70% спирте. Принимают по 30-50 капель внутрь с 1 / 3 стакана воды или для полоскания ротоглотки.

Масло (Oleum Hyperici) готовят следующим образом: 2-3 столовые ложки свежих цветков зверобоя заливают 200 г льняного или подсолнечного масла. Настаивают в течение 2 нед. в темном месте при комнатной температуре, временами взбалтывая. Процеживают, применяют в качестве наружного средства.

Препараты:

Используются настой и настойка

Rp.: Inf. Herbae Hyperici 10,0:200 m

D. S. По 1 столовой ложке 3-4 раза в день

Rp.: T-rae Hyperici 100 ml

D. S. Для смазывания десен

Зверобой также используется в гомеопатии. Применяется Hypericum perforatum 3X-2. Назначают при стреляющих болях невралгического характера, при травме нервов. Применяют в виде мази при лечении тромбофлебита и трофических язв голени.

Зверобой, в народе еще можно встретить такие названия как зверобойник, кровца, красная травица, хворобой, зверобой желтый, зверобой дырявый, светоянское зелье. Относится к многолетнему растению, семейство – зверобойные, достигает высоты около 80 сантиметров, имеет ветвистое тонкое корневище и много придаточных корней. Стебель зверобоя является прямостоячим, тонким, ветвисто голым, двугранным. Листья мелки, овальной формы, супротивные, могут быть продолговатыми, цельнокрайними, имеют железки, которые просвечиваются, также на них можно заметить черные точечки, являются сидячими.

Описание зверобоя продырявленного

Цветет растение золотисто-желтыми цветками, собирается в густое щитковидное соцветие. Плод зверобоя является трехгранной коробочкой, которая имеет три створки и содержит в себе мелкие семена. Цвести начинает в начале лета. Можно встретить на опушке, лугу, в лесах, на песчаном склоне, вырубке, в степной зоне. Россия выделяет несколько сортов зверобоя, известны такие – обыкновенный или как его еще называют продырявленный, также четырехгранный. Оба вида относятся к многолетней траве, которая долгое время сохраняет корневище. Продырявленный зверобой имеет плотный корень, стебель под землей является двугранным, листья просвечиваются, цветы желтого цвета.

Этот вид является целебным, потому настойку используют при лечении многих заболеваний. Собирать зверобой лучше всего тогда, когда он уже полностью расцвел. Срезать лучше всего возле земли, обязательно нужно связать его в пучок, высушить на свежем воздухе в тенистом месте. Чтобы изготовить лекарства на основе зверобоя используют наземную часть зверобоя.

Полезные свойства зверобоя продырявленного

Растение пользуется популярностью с давних времен, если перевести название с казахского, оно означает – «исцелить раны». Все части растения богаты на красящие вещество, эфирные масла, дубильное вещество, флавоноиды, органические кислоты, особенно на изовалериановую. В траве растения содержится аскорбиновая и никотиновые кислоты, витамины группы Р, каротин, немного алкалоидов, холина, спирта. Трава растения воздействует на бактерии, не дает им активно размножатся. Официальная и народная медицина растение используется как противовоспалительное, вяжущие, антисептическое средство, с помощью его можно быстро восстановить поврежденные ткани.

Препараты на основе зверобоя – отвары и настои рекомендуются принимать внутренне при воспалении в желудке и кишечнике. Также с помощью их можно излечить стоматит, снять воспаление с горла и полости рта, можно смазывать десна, которые воспалены и кровоточат.

Особенно хорошо препараты на основе зверобоя применять как наружное средство, с помощью их можно излечить обширные и глубокие ожоги, обрабатывать раны и другие повреждения кожи, также они полезны при нарывах, фурункулезе, язвах, если воспалена слизистая носа.

Медицинскими учеными было доказано, что зверобой поможет справиться с , потому что положительно отражается на нервной системе человека. При этом не имеет противопоказаний и побочных действий, как другие всем известные антидепрессанты, которые выпускает фармакология.

Зверобой входит в состав препарата «Гелариум» с помощью его можно излечить депрессию разной степени.

Применение зверобоя продырявленного

Настой на основе данного вида растения красноватого цвета, потому его еще называют заячьей кровью, его используют для примочек при ссадинах, ушибах, нарывах. В России это растение называют лекарством от многих заболеваний.

Особенно полезный чай со зверобоя, его нужно было запаривать и употреблять при плохом самочувствии, этот напиток имеет приятный вкус.

Отвары со зверобоя являются незаменимым средство при ревматизме, язве, поносе, проблемах с мочевым пузырем, если человека беспокоит , также при туберкулезе, подагре, геморрое, чтобы его приготовить понадобится до 10 грамм травы, 200 мл кипятка, все прокипятить полчаса, охладить до 10 минут, процедить и отжать.

При заболевании желчной системы и печени рекомендуется такой сбор, для него необходима трава зверобоя до 10 грамм, цветки песчаного тмина до 15 грамм, корень пырея до 10 грамм, кора до 20 грамм. Все залить пол литром горячей воды, прокипятить до 10 минут на небольшом огне, настоять и процедить.

Настойка с травы зверобоя является отличными противовоспалительным средством, потому ею хорошо полоскать полость рта при заболевании десен, иногда ее нужно принимать внутрь. Чтобы ее приготовить понадобится трава зверобоя и 40% спирт или водка.

Масло на основе зверобоя поможет исцелить раны, которые долго не заживают, также трещины на пальцах, пролежни, язвы, язву желудка. Чтобы приготовить масло со зверобоя, нужно взять 25 грамм мелко нарезанных цветков и листьев, залить стаканом оливкового масла, настоять до 3-х недель.

Можно приготовить полезное масло с сока зверобоя, для этого потребуется сливочное масло, также полезны масла на вине, . С помощью его можно излечить стоматит, который долгое время не заживает.

Противопоказания зверобоя продырявленного

Растение содержит в себе небольшое количество токсических веществ, но все равно может возникнуть при его приеме дискомфорт в области печени, появится . Если долгое время употреблять отвары и настои со зверобоя может повыситься артериальное давление, при этом сужаются кровеносные сосуды. Именно потому людям, у которых проблемы с сосудами, можно принимать зверобой в небольших дозировках и не длительное время. Нельзя растение употреблять беременной женщине, кормящей матери. Также запрещается одновременный прием растения с антибиотиками, потому что таким образом растение негативно отражается на работе всех органов.

Если женщины употребляют оральные контрацептивы, должна помнить о том, что прием препаратов на основе зверобоя, делают их неэффективными.

Всем здравствуйте, сегодня мы с Вами поговорим о лекарственных свойствах такого замечательного растения как зверобой продырявленный. Это растение было известно издревле и славилось оно не только из-за своих лекарственных свойств, но также и за способность отгонять нечистую силу. Однако наши предки подметили, что зверобой при всех своих лекарственных свойствах для человеческого организма очень опасен для домашнего рогатого скота, особенно светлого окраса. А в чем причина данного явления мы и постараемся разобраться.

ОПИСАНИЕ ЗВЕРОБОЯ ПРОДЫРЯВЛЕННОГО

Зверобой обыкновенный или продырявленный многолетнее лекарственное растение высотой от 30 до 100 сантиметров, но в нашей полосе чаще всего встречаются растения высотой до 60 см. Имеет несколько гладких, круглых стеблей с двумя боковыми ребрами. Верхняя часть растения ветвистая, листья продолговато-яйцевидной формы около 1-3 сантиметров в длину. И особенно важно то, что явной отличительной чертой зверобоя продырявленного является наличие большого количества железок (отверстий) на листьях, заметить это можно посмотрев на свет через лист, у других же схожих видов данного растения эта особенность отсутствует. Но об этом мы еще поговорим чуть позже. Цветет зверобой золотисто-желтыми цветами, состоящими из пяти лепестков, собранными в соцветия, если сорвать цветок, то из него будет выделяться красный сок.

РАСПРОСТРАНЕНИЕ

Встречается зверобой повсеместно, во многих районах нашей страны, зарослей не образует, преимущественно предпочитает сухие светлые опушки леса, поля, луга, растет среди кустарников, на пустырях, по окраинам полей, изредка можно встретить как сорное растение.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ СЫРЬЯ

Трава зверобоя содержит углеводы, все части растения, кроме корня богаты красящими веществами, флавоноидами. Кроме того в нем найдены: эфирные масла, витамин С, РР, каротин, фенолы, дубильные вещества, незначительное количество холина и следы алкалоидов, никотиновая и аскорбиновая кислоты и фитонциды и прочими полезными микро и макроэлементами.

ЗВЕРОБОЙ ПРОДЫРЯВЛЕННЫЙ - ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА

Зверобой применяется в традиционной и народной медицине, поскольку является ценным лекарственным растением, содержащим кладезь полезных веществ и применяющимся как гипотензивное, вяжущее, противовоспалительное, кровоостанавливающее, регенерирующее, дезинфицирующее средство. Растение также оказывает антимикробный эффект, уничтожая вредоносные бактерии и микробы, наравне с антибиотиками.

Из травы зверобоя можно готовить большое количество всевозможных отваров, настоек, экстрактов, чая, масла и т.д.

Препараты на основе зверобоя продырявленного характеризуются ярко выраженными вяжущими и противомикробными свойствами, а также способностью к регенерации тканей. Внутрь препараты зверобоя применяют при заболеваниях пищеварительного тракта (диарее, язвенной болезни, гастроэнтеритах, при заболеваниях печени, почек и желчного пузыря), для лечения острых и хронических колитов. Наружно используют при ожогах, для компрессов на десны и при полоскании полости рта и глотки, при заболеваниях, таких как гингивит, стоматит, ангина, а также при появлении неприятного запаха изо рта.

Трава зверобоя может помочь больным, страдающим различными нервными расстройствами, депрессией, при психозах. А если добавить зверобой в чай, то он повысит силы организма противостоять стрессам, повысить иммунитет, работоспособность и внимание и наладить сон, сняв тревожность. А женщинам в период климакса и всевозможных гормональных нарушений облегчит состояние. А поскольку зверобой является также хорошим желчегонным и мочегонным средством, то стоит им воспользоваться при лечении мочекаменной болезни, желчных протоков и желчного пузыря.

В косметических целях также используют препараты из травы зверобоя продырявленного, а именно для очищения кожи от бородавок, угревой сыпи, от витилиго – это заболевание, выражающееся в появлении на коже лица, рук и других частей тела стойких белых пятен. Также применяют настой травы внутрь при облысении.

В гомеопатических целях используют зверобой как наружно, так и внутренне при воспалительных и травматических поражениях периферических нервов.

В народной медицине для скорого заживления ран и порезов прикладывают измельченные листья травы зверобоя. Спиртовую настойку внутрь и мазь с добавлением сала в качестве растираний используют при ревматизме суставов. А мазь из свежевыжатого сока листьев растения с добавлением свиного сала применяется при лечении геморроя.

Также известен глистогонный эффект зверобоя продырявленного, в данных целях используют 10% настойку.

СРОКИ И СПОСОБЫ СБОРА

В лекарственных целях преимущественно используют цветочную часть растения с небольшим количеством листьев, собирать ее следует в период полного цветения, а это приблизительно с июня по август. Собранное сырье собирают в пучки и сушат на открытом воздухе или чердаке, но не под прямыми солнечными лучами. Хорошо высушенный зверобой должен состоять из мелко нарезанных верхушек стеблей с листьями и цветами. Запах сырья бальзамический, явно ощутимый.

При сборе зверобоя продырявленного стоит учесть отличительные признаки, поскольку собрав другие виды растения вы не получите никакого лекарственного эффекта.

Отличительные признаки схожих видов зверобоя:

Зверобой четырехгранный – особенно схож с продырявленным собратом, растет в тех же местах, но стебель у него четырехгранных, в отличии от двухгранного у продырявленного зверобоя, чашелистики тупой формы, кроме того почти равные по длине завязи.

Зверобой шершавый – стебель цилиндрический, очень пушистый, листья также густо опушены, при внимательном рассмотрении в лупу чашелистики имеют железистые реснички.

Зверобой изящный – стебель у растения с двумя ребрами, чашелистики не голые, при внимательном рассмотрении в лупу по краям с железистыми волокнами.

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ

При использовании травы зверобоя нужно быть очень аккуратными, поскольку передозировка препаратами из зверобоя продырявленного может вызвать снижение аппетита, запор, горечь во рту. Не рекомендуется использовать препараты зверобоя лицам, страдающим гипертонической болезнью, беременным и кормящим грудью женщинам, а также детям.

Также употребление травы зверобоя приводит к повышению чувствительности человеческой кожи к ультрафиолетовому излучению. Не следует находиться на солнце на протяжения употребления зверобоя, так как могут появиться дерматиты и ожоги кожи. Для животных также опасно данное растение, потому-что содержащийся в зверобое пигмент гиперицин делает кожу животного особо чувствительной к солнечному свету, у них появляется кожный зуд, труднозаживающие язвы, это часто приводит к отравлениям или даже смерти животного.

Ниже приводим список разнообразных рецептов приготовления настоев, отваров, мазей и масел на основе травы зверобоя продырявленного:

Спиртовая настойка отлично может помочь лечить болезни внутренних органов, делает легче боль при воспалительных процессах. Её используют как внутрь, так и наружно в виде примочек, полосканий, спринцеваний, растираний при суставных болях.

Рецепт спиртовой настойки №1

1 часть размельченного сырья заливается 10 долями водки, настаивается 2-3 недели в тёмном месте.

Для лечения ОРВИ и при простудных заболеваниях необходимо чайную ложку настойки развести в четверти стакана воды — принимать 2-3 раза в день.

Для полоскания гортани и ротовой полости необходимо 20-30 капель настойки зверобоя продырявленного развести в стакане горячей воды, полоскать 5 раз в день. Настойка может помочь снять воспалительный процесс, удалить запах изо рта, укрепить десны.

Рецепт настойки №2 : 50 гр. измельчённой травы залить 0,5 мл водки настаивать 3-4 недели. Принимать перед едой 3-4 раза в сутки по одной чайной ложке.

Рецепт настойки №3 : 4 столовые ложки сухого сырья залить 100 мл спирта, настаивать в тёмном месте 10 дней, процедить и употреблять 3 раза в сутки по 15 капель.

Действенное средство от простуды : выжать сок из одной не очень большой луковицы и из половины лимона, прибавить 40 мл настойки зверобоя. Смесь тщательнейшим образом перемешать. Принимать 4-5 раз в день по 1 чайной ложке, смесь, возможно, чуть-чуть разбавить тёплой водой. Впоследствии приёма один час воздержаться от пищи и питья. Курс лечения пять дней.

Масло зверобоя оказывает противовоспалительное влияние, способствует быстрейшему заживлению, дезинфицирует раны и подсушивает кожу. Используется наружно для исцеления ожогов, гнойных ран, при пролежнях и язвах, в виде согревающих компрессов на шею при болях в горле. И внутрь при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, принимать масло необходимо по 1 чайной ложке утром на голодный желудок. Масло возможно приобрести в аптеке, а можно с легкостью приготовить в домашних условиях.

Рецепт масла №1

200 гр. свежих цветочков зверобоя залить 300 мл растительного масла (подсолнечное, льняное, оливковое) настаивать в тёплом месте на протяжении 2-ух недель, время от времени взбалтывать. Процедить, отжать траву. Беречь в тёмном месте и использовать наружно.

Масло можно принимать и внутрь при язвенных заболеваниях желудка , необходимо 1 чайную ложку масла развести в ¼ стакана молока или же воды и пить перед едой 3 раза в день.

При болях в горле, при сильном кашле масло необходимо немного разогреть и пропитать маслом ткань и наложить компресс, закутать теплым шарфом или любой другой теплой тканью.

Масло устраняет боль и воспаление, лечит пародонтит — намочите в масле ватный диск и прикладывайте на десны 2-3 раза в сутки на 10-15 мин.

При витилиго смазывать белые пятнышки маслом.

Средство от ожогов

При ожогах, воспалительных процессах на поверхности кожи, при гнойных ранах перемешать сырой яичный белок с 30 мл зверобойного масла, смесь как следует взбить, смазывать поражённые участки кожи.

Отвары и настои зверобоя аналогично используются для лечения болезней внутренних органов, для промываний ран и полосканий при воспалительных процессах в полости рта и гортани.

Настой травы зверобоя при гастрите, холецистите, при желчекаменной болезни: столовую ложку сырья залить стаканом кипятка, настоять, процедить и принимать после еды по столовой ложке 3 раза в день.

Настой при стоматологических заболеваниях (пародонтоз, пародонтит, гингивит, стоматит): 1ст. ложку сухого сырья залить стаканом кипятка, настоять, отфильтровать. После принятия пищи тёплый настой зверобоя набрать в рот и подержать пару минут не глотая. Эту операцию повторять 2-3 раза в день.

Настой при витилиго : половину ст. ложки зверобоя залить стаканом кипятка, настаивать 1 час, отфильтровать. Выпить на протяжении дня в несколько приёмов.

Настой для излечения алкоголизма: 3 столовые ложки травы зверобоя залить стаканом кипятка, настоять в течение часа. Принимать 3 раза в сутки до еды по пол стакана настоя, можно добавить чуть-чуть мёда, поскольку настой травы зверобоя продырявленного горьковатый на вкус. Принимать 10- 14 дней.

Настой при недержании мочи, для исцеления мочеполовой системы: 40 гр. сухой травы и цветочков залить литром кипятка, укутать и настаивать 2 часа. Употреблять на протяжении дня, как чай. Стакан зверобойного чая, выпитый перед сном, оградит от ночного недержания.

Настой от диареи, при воспалении печени и желчного пузыря: залить стаканом кипятка 1 ст. ложку зверобоя, настоять, отфильтровать и употреблять по четверти стакана 3-4 раза в сутки за полчаса до еды.

Отвар зверобоя для лечения почек, мочевого пузыря: 1 ст. ложку травы зверобоя залить стаканом кипятка, прокипятить на слабом огне 15 мин. Отвар отфильтровать, употреблять по половине стакана 3 раза в день.

Отвар зверобоя при колитах: 1 ст. ложку сухой травы залить горячей водой, прокипятить на слабом огне 10 мин., охладить, отфильтровать. Принимать по одной трети стакана 3 раза в сутки за 30 мин. до еды.

Приветствую Вас дорогие гости и читатели на моем медицинском блоге http://сайт/ . В этой статье Вы найдете сведения о лечебных свойствах и применении в народной медицине зверобоя продырявленного.

Зверобой продырявленный|Зверобой обыкновенный| Hypéricum perforátum|род Зверобой| Hypericum|семейства зверобойные| Hypericaceae

● Главный отличительный признак растения – наличие супротивно расположенных продольных ребрышек, что делает его похожего на сплющенного. Название продырявленный получил от того, что листочки и лепестки зверобоя на солнечном свету просвечиваются, словно кто-то ювелирно проделал в них дырочки.

● У зверобоя продырявленного тонкое, но сильное корневище, от которого каждый год вырастает несколько двугранных гладких ветвистые стеблей, достигающие в высоту до 60 см. (в среднем 40-80 см.) Зеленого цвета, прямостоячий стебель со временем становится красновато-бурого цвета, а на гладкой поверхности образуются две продольные линии. Для зверобоя продырявленного характерны вместилища секреторные с темным содержимым.

● Листья эллиптические или продолговато-яйцевидные, сидячие, супротивные, длиной до 3 см., а шириной до 1,5 см. цельнокрайние с многочисленными темными и светлыми железками-дырочками (отчего и произошло название — продырявленный).

● Соцветие в виде верхушечного кистевидно-щитковидного тирса. Правильные, до 2 см. в диаметре цветки имеют пятичленные околоцветники. При плоде остается глубоко-раздельная чашечка, а свободные части с редкими черными железками, ланцетные. Золотисто-желтые свободные лепестки, продолговато-эллиптические, косо срезанные на верхушке, с железками, которые только по краю листа темные, а на остальной поверхности — светлые. Срослись в три пучка многочисленные тычинки.

● Зверобой продырявленный цветет с июня по август от 25 до 30 дней. Плод представляет собой трехгранную многосемянную коробочку с сетчатой поверхностью, открывающуюся створками. Лечебная трава растет повсеместно, в некоторых местах образуя целые заросли по лесным солнечным полянам, сухим лугам и вдоль опушек хвойных лесов. Растет как сорняк по окраинам полей и вдоль лесных дорог и тропинок.

● Распространен широко в Европе и Азии — от Сибири до Атлантического побережья, Китая и Монголии. Можно встретить на Канарских и Анзорских островах, в Северной Африке, также в Новой Зеландии, Японии, Северной и Южной Америке.

Активные вещества зверобоя и его применение в народной медицине

● В растении содержатся активные вещества: красящее вещество гиперецин, эфирное масло, дубильные вещества, β-ситостерин, витамины С,Е, флавоноиды, тритерпеновые сапонины, антрахиноны, микро- и макроэлементы, другие биологические вещества.

● Из зверобоя продырявленного готовят настойки, отвары и настои, которые применяются как противовоспалительное, вяжущее и антисептическое средство при , и , поносе, остром и хроническом гепатите, дискинезии желчного пузыря; в виде полосканий при стоматите, гингивите, и ангине.

● Применяется при головных болях, бессоннице, астенических состояниях, неврастении и неврозах, судорогах, эндокардите и миокардите, артрите. Зверобоем продырявленным лечат болезни органов женской половой сферы: , воспаление придатков, бели, обильные . Помогает детям при аллергическом экссудативном диатезе. Отмечено положительное действие отвара и настойки растения при легких и других органов.

● Зверобой применяется также в народной медицине для лечения , ы, . При спиртовую настойку принимают внутрь, а измельченные листья прикладывают к ранам для быстрого заживления.

● « Предостережение: будьте предельно внимательными при использовании зверобоя в сочетании с другими лекарственными средствами и растениями, особенно с иммунодепрессантами. Зверобой является мощным катализатором CYP-энзимов, тем самым обеспечивает быстрое выведение медикаментов из организма, снижая при этом их терапевтический эффект. Были случаи отторжения пересаженного органа после употребления лекарств, содержащих зверобой».

Рецепты народной медицины с применением зверобоя продырявленного

● Доказано влияние зверобоя на бактерии хеликобактер пилори, вызывающие гастрит и язву желудка. Лучшим считается для лечения этих заболеваний зверобойное масло в комплексе с настоем из корней .

● Чтобы приготовить зверобойное масло, поместите свежие (не высушенные) цветки зверобоя в светлую, прозрачную стеклянную емкость и залейте растительным маслом на палец выше уровня цветков. Емкость поставьте на солнце и настаивайте летом в теплую погоду от 14 до 20 дней.

● После этого процедите масло. Обратите внимание: при отстаивании оно разделяется на три слоя. На самом дне размещается светлый тонкий, дурно пахнущий слой – брожение дрожжей, второй слой – тонкий слой воды. Нам нужен третий — верхний слой, слейте его и храните в холодильнике. Качественное зверобойное масло должно быть рубинового цвета.

● Для приготовления настоя корней окопника две столовые ложки мелко измельченного сырья залейте 300 мл. крутого кипятка, утеплите и дайте настаиваться два часа. После чего процедите.

● 10 дней подряд трижды в день за 40 минут до еды принимайте по столовой ложке масла зверобойного, а спустя 40 минут, — 50 мл. настоя корней окопника. Три дня перерыв, после чего повторите 10-дневный курс лечения. Таких курсов должно быть три. Таким образом, Ваше лечение будет длиться трижды по 10 дней с трехдневными перерывами между ними. Во время перерыва врачи советуют принимать линекс или наринэ (пробиотики).

● Корень окопника и цветки зверобоя обладают заживляющими и антибактериальными свойствами. Совместное их применение приводит к суммированию этих свойств и взаимоусиливанию. Если по окончании лечения у Вас еще осталось зверобойное масло, не спешите избавиться от него. Оно сохраняет надолго свои целебные свойства и в течение года Вы сможете с его помощью лечить язвы, ожоги, раны.

● Как наружное средство его можно использовать в виде компрессов и наложения повязок, смоченных в масле.

Другие рецепты лечения зверобоем продырявленным

● Если у Вас климактерический синдром (сопровождающийся нарушениями эндокринной, сердечно-сосудистой и ), залейте 15 грамм травы зверобоя стаканом воды и поставьте кипятить в течение 15 минут (с момента закипания), после укутайте, настаивайте 40-45 минут. Процедите и принимайте по столовой ложке 5-6 раз в день.

● Если у Вас молочница, делайте спринцевания отваром зверобоя. Залейте литром воды 4 ст. л. травы и кипятите 15-20 минут. Охладите, процедите и используйте для спринцеваний.

● Чтобы ускорить заживление язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, используйте такой рецепт. Залейте 300 мл. кипятка одну столовую ложку цветков зверобоя и настаивайте 20 минут, процедите. Пейте по ½ стакана настоя трижды в день за 40 минут до еды. Через 40 минут проглотите два хорошо взбитых белка свежих куриных яиц.

● Чтобы быстро зажили ожоги и раны, используйте этот рецепт. Залейте 300 мл. кипятка две ст. л. цветков зверобоя и настаивайте 20 минут, процедите. Используйте настой в качества компрессов на проблемные места.

● У вас проблемы с желчным пузырем? Пейте в качестве желчегонного средства по 100 мл. настоя цветков зверобоя трижды в день после еды (на стакан кипятка две ч. л. цветков, настаивайте 20 минут и процедите).

● Бороться с депрессией поможет Вам такое средство. Возьмите 2 ст л. цветков зверобоя, залейте их пол-литра кипятка, утеплите и дайте настояться 20 минут, процедите. Пейте во время еды 3-4 раза в день по полстакана настоя.

● А это средство для полоскания горла при ангине. Залейте стаканом крутого кипятка одну ст. л. цветков зверобоя и настаивайте 20 минут, процедите.

Зверобой продырявленный (Hypericum perforatum).

Другие названия: зверобой обыкновенный, кровавник, красная травица, ивановская трава, жесткое сено.

Описание. Многолетнее травянистое растение семейства Зверобойные (Hypericaceae). Корневище тонкое, сильное, ветвистое. Ежегодно даёт несколько стеблей. Стебель плотный, прямостоячий, цилиндрический, с двумя продольными ребрами.
Листья супротивные, сидячие, гладкие, цельнокрайние, продолговато-яйцевидные или эллиптические, с черными железками, содержащими красящее вещество. Имеют светлые точки, внутри которых находятся капельки смолистых веществ, преломляющих свет. Поэтому листья кажутся продырявленными.
Цветки золотисто-желтые собраны в щитковидную метелку. На нижней стороне лепестков черно-бурые точки. Плод - трехгранная яйцевидная, многосемянная коробочка. Семена продолговатые, коричневые, мелкие (около 1 мм). Цветет с июня до начала сентября. Созревание плодов начинается в июле. Растение начинает цвести со 2 - 3-го года жизни. Размножается зверобой продырявленный семенами и корневыми побегами.
Растет на супесчаных и суглинистых почвах на открытых сухих местах, в сосновых и смешанных лесах, на вырубках, прогалинах, при дорогах. Распространен зверобой почти по всей территории СНГ.

Сбор и заготовка сырья. Для лекарственных целей используют верхушки стеблей с цветками, бутонами, частично недозрелыми плодами. Заготовку зверобоя проводят от начала цветения до момента, когда частично начинают появляться незрелые плоды. Срезают облиственные верхушки длиной до 25 - 30 см.
Необходимо оставлять часть растений нетронутыми для сохранения и дальнейшего размножения. Собранное сырьё немедленно отправляют на сушку. Сушат траву зверобоя под навесами или в помещениях с хорошей вентиляцией, на чердаках, разложив ее тонким слоем (до 5 см), периодически переворачивая. Также можно сушить в сушилках при температуре не выше 40°C. Если стебель ломается, а не сгибается, то сырьё достаточно высохло.
Сухая трава имеет бальзамический запах и горьковато-вяжущий вкус. Срок годности - 3 года.
Состав растения. Зверобой трава содержит дубильные вещества, тритерпеновые сапонины, флавоноиды (рутин, кверцетин, гиперозид,) алкалоиды, смолистые вещества, эфирное масло, аскорбиновую кислоту, каротин, витамины Р, Е, холин, красящие вещества, антраценовые производные, минеральные вещества.

Лечебные свойства, применение, лечение.
Зверобой продырявленный обладает спазмолитическим, сосудорасширяющим, противовоспалительным, вяжущим, бактериостатическим, мочегонным, противоглистным, капилляроукрепляющим, фотосенсибилизирующим свойствами.
Препараты зверобоя оказывают спазмолитическое действие на гладкие мышцы тонкого и толстого кишечника, кровеносных сосудов, желчных протоков и мочеточников, противовоспалительное действие на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. По этой причине зверобой продырявленный широко применяется для лечения пищеварительной системы.
Снимая спазмы, препараты зверобоя восстанавливают нормальную перистальтику и пищеварительную способность желудочно-кишечного тракта, также увеличивают отток желчи, препятствуют застою желчи в желчном пузыре и тем самым предотвращают возможность образования в нём камней.
Оказывая капилляроукрепляющее действие, зверобой улучшает венозное кровообращение и кровоснабжения некоторых внутренних органов, уменьшает напряжение стенок мочеточников и увеличивает фильтрацию в почечных клубочках. Содержащиеся в зверобое дубильные вещества, наделяют его противовоспалительным и лёгким вяжущим свойствами.
Применяют зверобой продырявленный для лечения дискинезии желчных путей, холецистита, желчнокаменной болезни на начальной стадии, при гепатитах, застое желчи в желчном пузыре, гипоацидном гастрите, остром и хроническом колите, простых и кровавых поносах, метеоризме, геморрое. При почечнокаменной болезни на начальной стадии и при снижении фильтрационной способности почек зверобой назначают как мочегонное средство. Фотосенсибилизирующее свойство зверобоя повышает чувствительность кожи к ультрафиолетовым лучам и, это даёт возможность применять его при лечении витилиго.
Также применяют зверобой при расстройствах нервной системы, при нейродистонии, мигрени, головных болях, бессоннице, для лечения ночного недержания мочи у детей. Вещества, содержащиеся в зверобое, способствуют повышению серотонина в клетках головного мозга, поэтому это растение можно использовать при лёгких формах депрессии.
Более того, в народной медицине зверобой применяют при туберкулёзе лёгких с кровохарканием, подагре, ишиасе, полиартрите, мастопатии. Зверобой входит в состав вяжущих, мочегонных, противоревматических и других сборов.
Для наружного применения используют зверобойное масло - лечение ожогов, гингивита, для заживления ран. Настойкой или настоем зверобоя проводят полоскание полости рта при неприятном запахе изо рта, при стоматитах, гингивитах.
В гинекологической практике зверобойное масло используют для лечения эрозии шейки матки (в виде тампонов); настой зверобоя в виде спринцеваний - при воспалительных заболеваниях, молочнице.

Лекарственные формы и дозы.
Отвар травы зверобоя. 10 г (одна с половиной столовой ложки) сухой измельчённой травы на 200 мл воды. После закипания варят на слабом огне 3-5 минут, снимают с огня. В закрытой посуде настаивают 30 мин, процеживают и отжимают. Полученный объём отвара доводят кипячёной водой до изначального (200 мл). За 30 мин до еды принимают по 1/3 стакана 3 раза в день.

Настой травы зверобоя. 1столовую ложку измельчённой травы зверобоя помещают в термос, заливают стаканом кипятка, настаивают 30-40 минут, процеживают. Принимают по трети стакана 3 р. в день за 30 минут до еды.

Настойка зверобоя (Tinctura Hyperici). Готовится в соотношении 1:5 на 40% спирте. Внутрь назначают 40 - 50 кап. 3 - 4 раза в день при острых и хронических колитах, желчнокаменной болезни, циститах, а также при некоторых глистных инвазиях. Применяют как противовоспалительное и вяжущее средство в стоматологической практике. Полоскания - 30 - 40 капель на 1/2 стакана воды. Срок годности 4 года.
Настойка зверобоя на водке. 8 столовых ложек сухой измельчённой травы помещают в стеклянную банку (500-650 мл), заливают 250 мл водки, закрывают крышкой, настаивают 14 дней, периодически взбалтывая. Потом процеживают. Применяют так же, как и спиртовую настойку.

Настой при малокровии. Для приготовления настоя берут 3 части сухой измельчённой травы зверобоя продырявленного, 2 части сухих измельчённых цветков яснотки белой, 2 части сухих измельчённых листьев ежевики сизой.
3 столовые ложки этой смеси заливают 600 мл кипятка, настаивают 3 часа, процеживают. Принимают по 1 стакану 3 р. в день.

Настой при кровоточивости дёсен и пародонтозе. Берут 2 столовые ложки измельчённой травы зверобоя, 2 столовые ложки сухих измельчённых листьев ежевики сизой, 1 столовую ложку свежих измельчённых листьев алоэ, заливают 600 мл кипятка. Настаивают 20 минут в закрытой посуде, процеживают. Используют в тёплом виде в виде полосканий при кровоточивости дёсен, пародонтозе, воспалительных заболеваниях горла и полости рта.

Зверобоя экстракт. Показан при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, гастрите, колите, панкреатите, поносе, сахарном диабете, при заболеваниях легких, мочевого и желчного пузыря, гепатите, гепатохолецистите, при белях, аднекситах (воспалении придатков), почечнокаменной болезни, недержании мочи у детей, геморрое, как кровоостанавливающее при маточных и других кровотечениях, противоглистное средство, а также как успокоительное и обезболивающее средство при истерии, невралгии, эпилепсии, истощении центральной нервной системы, головных болях, ревматизме.
Наружно его применяют при кровоточащих и инфицированных ранах, ожогах (не оставляет грубых рубцов), абсцессах, фурункулах, трофических язвах, пролежнях, мастите, грибковых заболеваниях женских половых органов, при эрозии шейки матки, стафилококковом поражении кожи, для лечения стоматита, устранения неприятного запаха изо рта, укрепления десен.
Внутрь: взрослым - по 6-8 капель, разведя в половине стакана воды за 30 мин. до еды 2-3 р. в день; детям от 1 до 12 лет 3-5 капель на половину стакана воды 2-3 р. в день. Наружно: для спринцеваний, тампонов, обмывания раневой поверхности от 30 до 40 капель на 1 л теплой воды. Для полосканий 6-8 капель на половину стакана теплой воды. Срок хранения 2 года. Выпускается во флаконах по 30 или 50мл.

Свечи с каменным маслом для лечения гинекологических заболеваний. В состав свечей входит каменное масло, масло зверобоя, масло чайного дерева и другие компоненты. Свечи применяются для лечения воспаления яичников, эрозии шейки матки, фибромиомы, спаечных процессов в маточных трубах, мастопатии, нарушений менструального цикла. Применяют вагинально по 2 капсулы 1 раз в день.

Настой зверобоя для спринцеваний. 1-2 столовые ложки сухой измельчённой травы залить 1 литром кипятка, настоять 2 часа, процедить. Спринцевание проводить 2 раза в день.

Мазь из зверобоя. Измельченную траву зверобоя смешивают с растительным маслом. В смесь добавляют скипидар. Втирают в болезненные места (при радикулитах, артритах, ишиасе).

Масло зверобойное. 20 г (3 ст. ложки) свежих измельчённых соцветий зверобоя заливают 200 г оливкового или подсолнечного масла. Настаивают 2 недели при комнатной температуре, периодически взбалтывая, процеживают.
Зверобойное масло применяют при ожогах, травмах, миалгиях, миозитах, витилиго, для обработки ран.

Предостережение. При приёме повышенных доз или при длительном приёме препаратов зверобоя могут отметься чувство горечи во рту, неприятные ощущения в области печени, запоры, снижение аппетита.