Польза или вред, если долго спать? Ringo Сейчас на главной

История пивоварения существует со времен Древнего Египта . Сейчас этот популярный напиток присутствует повсеместно, продаваясь большими партиями в гастрономах и барах в множестве сортов.

Его вполне можно сварить дома , используя лишь натуральные продукты и обыденный инвентарь. В связи с этим простой рецепт может дать лучший результат, чем при приготовлении на производстве.

Известно немало рецептов пива с интересными компонентами. В традиционном случае оно состоит из следующих составляющих:

Солод — ячменные зерна, естественный фильтр при производстве. Сырье должно быть белым, иметь приятный запах, не тонуть при опускании в воду. Его перемалывают, оставляя шелуху неповрежденной.
Хмель делится по сортам. Применяется ароматный и горький виды, которые сочетаются в предпочитаемой пропорции: либо пиво будет с горечью, либо с хмельным ароматом.
Дрожжи предпочтительнее выбрать пивные. Обычные тоже годятся, если требуемого вида не удалось найти.
Родниковая, фильтрованная или (что хуже) кипяченая вода .
Немного сахара для карбонизации улучшает вкусовые качества и делает плотной пену. Рецепты домашнего пива бывают также с медом.

Все продукты для приготовления пива в домашних условиях несложно приобрести. Требование к дрожжам (как и всем другим составляющим) — наилучшее качество.

Интересно ! Рецепт светлого пива использует с обычной сушкой. А в темные сорта добавляют 10% карамельного, высушенного в духовке с легкой обжаркой.

Оборудование для домашней пивоварни

Все рецепты приготовления требуют лишь . А именно:

кастрюля 30 литров (лучше эмалированная);
бродильная ;
термометр для контроля температур;
марля до 5 метров;
силиконовый шланг, чтобы переливать напиток от осадка;
чиллер — устройство для охлаждения сусла или ванна с холодной водой;
ареометр, измеряющий сахаристость (не обязателен);
бутылки под готовый продукт.

Внимание ! Иногда внизу кастрюли устанавливают кран, через который сливают жидкость. Как сварить домашнее пиво, изложено далее.

Классический рецепт приготовления

Чтобы реализовать традиционный метод варки пива в домашних условиях, предварительно нужно вымыть, высушить, простерилизовать всю посуду. Состав продуктов:

вода — 32 л;
ячменный солод — 5 кг;
хмель — 45 г;
пивные дрожжи — 25 г;
сахар (песок) 8 г/л.

Приготовить пиво в домашних условиях возможно согласно пошаговой инструкции :

В кастрюлю заливают 25 литров воды, подогревают до 80°C. Молотый солод погружают в марлевом мешке, прикрыв емкость крышкой. Держат состав 1,5 часа при температуре около 72°C, периодически включая огонь под кастрюлей.
Увеличить температуру до 80 градусов и держать ее 5 минут. После этого мешок с солодом вынимается, промывается 7 литрами оставшейся воды, которая добавляется к суслу в большую кастрюлю. Теперь использованы все сахара солода.
Вскипятить сусло, убрать пену и засыпать 15 г хмеля. Кипятить 30 минут, затем добавить вторую порцию хмеля — 15 грамм. После варки в течение еще 50 минут высыпать последний хмель и кипятить до 15 минут, затем выключить.
Сусло надо быстро охладить (за период не более 30 минут). От этого зависит чистота напитка. Кастрюлю можно опустить в ванну с максимально холодной водой. После этого содержимое переливается в новую емкость через марлю.
Пивные дрожжи разводят по инструкции на упаковке и выливают в сусло с размешиванием. Емкость переносят в темное место, где содержимое бродит неделю (до 10 дней) с гидрозатвором при температуре около 22°C.
Через 12 часов брожение станет интенсивным, продолжающимся до 3 дней. Из гидрозатвора должны идти пузыри. По мере выхода углекислого газа напиток будет светлеть. Отсутствие пузырей целые сутки — признак готовности.
Карбонизация (насыщение углекислым газом) улучшает вкус, создает плотную пену. В бутылки насыпают сахар (8 грамм на литр) и с помощью узкого шланга наливают пиво, исключив осадок. Оставляют примерно 2 см около горла (для «дыхания») и закупоривают. После этого начинается вторичное брожение.
Хранение бутылок производят до 3 недель при t до 23°C в темноте, после чего их переносят в холодильник.

Данный рецепт содержит пошаговое руководство: как сварить пиво в домашних условиях. Продукт можно пробовать сразу , но если подержать его месяц в холоде, вкус улучшится благодаря выдержке .

На основе данного способа варки для начинающих (и не только) можно придумывать другие рецепты.

Другие рецепты варки своими руками

Пиво в домашних условиях приготавливают, используя рецепты на основе самых разных составляющих .

Его делают из зерна, ягод, хлеба или сухарей, с дрожжами и без них. Сделать домашнее пиво с оригинальными компонентами помогут изложенные далее методы.

Вишневое

Пиво, рецепт которого включает плоды вишни, давно изготавливается в Бельгии под названием крик (kriek) . Это не единственный сорт вишневого пивного напитка, но наиболее традиционный.

По сути 30% жидкости , из которой его готовят, является соком . Рецепт вишневого пива включает следующие продукты:

солод лагерного сорта Pilsen — 4 кг;
солод сорта Кристалл — 0,3 кг;
солод шоколадный — 135 г;
кукурузных хлопьев -700 г;
ячменя поп-корн (воздушного) -700 г;
по 20 г хмеля сортов Whitbread Golding и Tettnang;
хмель сорта Saaz — 10 г;
ирландский мох — 10 г;
вода — 28 л;
спелая вишня — 4,5 кг.

Этапы приготовления следующие:

Сусло кипятят 1,5 часа, в начале процесса закладывая хмель первых двух сортов. А за 15 минут до конца кипения добавляют сорт Saaz. Ирландский мох закладывают за 10 минут до окончания.
Охлаждают до 22°C.
Это пиво без дрожжей. Оно заливается в бочки, где хранится до 4 месяцев, после чего добавляется вишня.
Созревание длится до 8 недель, при этом крепость повышается.

Вишневое пиво может готовиться на дрожжах, но данный способ предпочтительнее.

Как сделать ржаное?

Ржаное пиво бывает темное и светлое в зависимости от типа солода. Оттенок может быть медно-оранжевый или темно-красный.

Приготовление светлого пива в домашних условиях предполагает уменьшение доли ржаного солода до 50% , замена его ячменным или пшеничным, а также исключает легкую обжарку этого ингредиента.

ржаной солод — 3 стакана;
мед — 2 стакана;
хмель — 100 г;
дрожжи — 1,5 палочки;
сахар — 1 ст. л;
вода (кипящая) — 10 л.

Нужна емкость с возможностью вытекания жидкости внизу по типу самовара.

Этапы следующие:

Перетереть хмель и солод, поместить в мешок из льна. Дрожжи смешать со столовой ложкой сахара и оставить, чтобы подошли.
Положить в кастрюлю мед, вскипятить самовар и лить из него воду через мешок в большую емкость. Солод перемешивать.
Когда в кастрюле с медом будет достаточно воды, нужно перемешать содержимое, дать остыть и добавить дрожжи.
Дрожжи опустятся, после чего требуется разлить жидкость в бутылки и держать в темном месте до 4 дней. Напиток готов.

Существует немало других подобных методов изготовления зернового пива.

На основе хлеба

Пиво из хлеба также производится, включая этапы варки, брожения и созревания. Состав:

солод — 400 г;
сахар — 200 г;
хмель — 200 г;
сухари — 800 г;
дрожжи — 35 г;
перец — горошек;
вода — 13 литров.

Рецепт домашнего хлебного пива реализуется по следующим этапам:

В объемной кастрюле перемешать половину сахара, солод и сухари. В ошпаренный кипятком хмель добавить перец.
Развести дрожжи в 6 литрах теплой воды, соединить их с хмелем и перцем, перемешать. Поставить в темное место на сутки, не накрывая. Всыпать оставшийся сахар и влить теплую воду, 4 литра. На медленном огне, не доводя до кипения, варить 4 часа.
Проварить и на следующий день, после чего слить жидкость. Добавить к каше 3 литра кипяченой воды. Через час слить жидкость, соединив с предыдущей порцией.
Закипятить сусло, убрать пену и профильтровать. Наполнить продуктом бутылки, плотно закрыть, разместить в прохладе на двухнедельный срок до готовности.

Венское

Рецепт венского пива потребует следующего состава:

солод Vienna — 3,8 кг;
солод Pilsen — 1 кг;
хмель «Истринский» — 28 г;
хмель «Ранний Московский» — 20 г;
дрожжи (S-33);
2 апельсина — цедра.

Пиво готовится по следующим этапам:

Делается сусло: затирается солод и добавляется вода. Варка длится 75 минут при 65°С.
Сначала добавляется «Истринский» хмель, а спустя 20 минут — «Ранний Московский». Пиво варится час, затем охлаждается до 22°С.
Добавляются дрожжи, все перемешивается и оставляется для брожения на срок до 10 дней. Температура — от 18 до 25 градусов.
Состав процеживается, добавляется апельсиновая кожура. Пиво оставляют на 2 недели созревать.
Состав процеживается. Он готов, но можно выдержать еще месяц. Общий период хранения — до полугода.

Бархатное

Заслуживает внимания рецепт изготовления бархатного пива с медом и корицей . Состав:

солод ржаной — 12 кг;
солод пшеничный — 1,2 кг;
черный хлеб — 4,8 кг;
дрожжи — 100 г;
корица — 1 г;
патока — 1 кг;
мед — 200 г;
изюм — 600 г;
хмель — 140 г;
вода.

Готовят его по следующим этапам:

Высушить, измельчить хлеб, смешать с другими компонентами, кроме воды. Хмель при этом ошпаривается кипятком.
Добавляется вода, смесь доводится до состояния каши, после чего бродит 6 часов.
Вливается 26 литров кипяченой воды. В плотно закрытом виде состав отстаивается сутки в тепле.
Жидкость сливается, добавляется вода, 6 литров. Емкость оставляют еще на 6 часов.
Снова слить, перемешать слитые жидкости и разлить в бутылки с закупориванием.
Дозревание проводится в холоде 12 дней .

Но такого результата, который получится с применением домашней технологии, не получится. Именно поэтому рекомендуется изучить секреты пивоварения.

Сложно найти человека, не знающего, какой вред наносит здоровью недостаток сна. В связи с этим возникает предположение, что увеличение продолжительности ночного отдыха оказывает на организм только положительное влияние. Однако ответ на вопрос: «полезно ли много спать», не столь однозначен.

Результаты медицинских исследований свидетельствуют, что чрезмерная длительность сна выступает фактором риска развития различных заболеваний либо указывает на протекание в организме скрытых патологических процессов. Но прежде чем согласиться с утверждением, что много спать вредно, стоит выяснить, в каких случаях продолжительность ночного отдыха оценивается как избыточная.

Избыток сна так же вреден для памяти и мышления, как и недостаток

Сколько нужно спать?

Женщины нуждаются во сне больше, чем мужчины, а пожилые люди – меньше, чем молодые.

Количество времени, затраченного на сон, увеличивается в выходные и уменьшается в будние дни.

Чтобы понять, вредно ли много спать, необходимо определиться с причинами, вызывающими повышенную потребность во сне. Длительное физическое и умственное перенапряжение, тревожные и депрессивные состояния приводят к снижению качества отдыха, проявляясь эпизодами сонливости в светлое время суток. Подобные состояния проходят самостоятельно с течением времени, но если повышенная потребность во сне (другое название – гиперсомния) сохраняется после продолжительного ночного отдыха, необходимо обратиться к врачу.

Патологическая гиперсомния – что это?

Периодическая гиперсомния наблюдается у 40% людей. Как правило, это не является признаком болезни, но иногда высокая потребность во сне свидетельствует о проблемах со здоровьем.

Человек, страдающий этим заболеванием, имеет трудности с сохранением бодрствующего состояния. Он может засыпать в любое время дня вне зависимости от того, где находится. Болезни сопутствуют нарушения мышления и снижение энергетического потенциала. Самыми частыми причинами патологии выступают:

нарколепсия;
идиопатическая гиперсомния;
синдром «апноэ во сне»;
прием лекарственных препаратов бензодиазепинового ряда, антидепрессантов, противосудорожных и антигистаминных средств;

Гиперсомния может быть связана с приемом некоторых лекарств

органическое поражение верхних отделов ствола головного мозга вследствие ЧМТ, энцефалитов, гидроцефалии и объемных образований;
психические заболевания (депрессия, невроз, шизофрения);
некоторые соматические заболевания;
ятрогенные (спровоцированные медиками) факторы.

При нарколепсии патологическая сонливость проявляется в виде непреодолимых приступов засыпания, возникающих после приема пищи, во время управления автомобилем, в монотонной обстановке на лекциях и совещаниях. Количество приступов иногда достигает нескольких сотен за сутки. Приступ длится от 10 до 30 минут, после его завершения больной чувствует себя отдохнувшим. Ночной сон дезорганизован.Опасным проявлением нарколепсии является катаплексия – внезапная утрата мышечного тонуса, которая может обернуться смертью человека в результате несчастного случая.

Идиопатическая гиперсомния характеризуется постоянной дневной сонливостью с эпизодами дневного сна, не сопровождающимися бодростью после пробуждения. Ночной сон длительный и глубокий, пробуждение по утрам сопряжено с рядом трудностей и происходит по типу «сонного опьянения».

Сама по себе гиперсомния для жизни не опасна, но невозможность контролировать засыпание может привести к несчастному случаю!

Синдром апноэ во сне («пиквикский синдром») характеризуют частые (более 5 раз в час) и продолжительные (более 10 секунд) остановки дыхания во сне, сильный храп, ночные пробуждения и утренние головные боли, высокое артериальное давление и снижение либидо.

Синдром обструктивного апноэ сна может быть причиной постоянной сонливости днем

Выделяются апноэ:

центральные (связанные с дисфункцией дыхательного центра);
обструктивные (обусловленные закрытием просвета дыхательных путей при ожирении, гипотериозе, миодистрофии);
смешанные.

Эпизоды остановок дыхания и сопутствующая гипоксия ухудшают питание мозга, приводя к снижению интеллекта и изменениям личности. Синдром ночного апноэ является причиной прогрессирования артериальной и легочной гипертензии, нарушения ритма сердца.

Апноэ во сне значительно повышает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний!

Патологическая гиперсомния встречается редко. Чаще сонливость вызывает невозможность соблюдения режима сна в течение недели. Накапливающийся недостаток полноценного отдыха приводит к тому, что большинство людей предпочитает отсыпаться в выходные. Вредно ли, или полезно спать много в этом случае? Чрезмерная длительность сна оборачивается разбитостью, головными болями и сниженным настроением.

Вред продолжительного ночного сна

Ученые приводят научные обоснования, почему много спать вредно. Так, профессор кардиоваскулярной медицины университета Уорвика Франко Каппуччио провел 16 исследований с участием миллиона человек. Участников, за которыми наблюдали в течение длительного времени, разделили на три группы. В первую группу вошли те, кто ограничивался менее чем шестичасовым отдыхом за ночь, во вторую – те, кому хватало 6-8 часов. Представители третьей группы спали более 8 часов. За время наблюдения в первой группе показатели смертности от сердечно-сосудистой патологии оказались на 12% больше, чем во второй, а в третьей – больше на 30%. Полученный результат доказывает, что риск кардиоваскулярной смерти повышен у лиц с нарушенной продолжительностью сна. Вот почему нельзя долго спать.

Состояние недосыпа оказывает на сердечно-сосудистую систему менее выраженное негативное влияние, чем злоупотребление сном!

Получить представление о том, что будет, если много спать, можно и при знакомстве с результатами ряда других исследований. Согласно заключению специалистов Чикагской школы медицины, у людей, спящих более 8 часов, вдвое чаще случаются приступы стенокардии, а риск развития ишемической болезни сердца повышается на 10%.

Ученые из Великобритании сообщили, что у любителей долгого сна на 46% возрастает риск возникновения острых нарушений мозгового кровообращения. А исследование их коллег из Канады продемонстрировало повышение вероятности прибавки 5 кг веса в течение 6 лет на 25% у тех, кто много спит.

Ожирение является предпосылкой к развитию диабета 2 типа. Поэтому спать долго вредно еще и из-за возможности развития данного заболевания на фоне набора веса. Причем риск остается высоким даже после проведения мероприятий по коррекции массы тела.

Любители поспать рискуют получить ожирение и сахарный диабет

Количество или качество?

Улучшение качества сна позволяет сократить его продолжительность. Чтобы облегчить засыпание, полезно соблюдать режим дня, регулярно проветривать комнату, устранить из спальни источники белого и голубого света, не переедать и ограничить время нахождения перед экраном телевизора.

Определившись с вопросом, вредно ли много спать взрослому человеку, нельзя применять полученную информацию по отношению к детям, поскольку сон играет важную роль в развитии высшей нервной деятельности и созревании организма малыша. В связи с этим потребность во сне у ребенка значительно выше.

Для чего человек принимает пищу? Ответ на этот вопрос очевиден – конечно для того, чтобы поддержать свой организм, восполнить запасы жизненно важных элементов и энергетических ресурсов. Правда для многих людей этот ответ не столь однозначен, ведь вкусная еда это еще и невероятное наслаждение, от которого трудно отказаться. Правда, как показывает жизнь, переедание пагубно для организма, ведь оно сказывается как на физическом, так и на психическом состоянии человека. Разберемся, вредно ли много есть и почему?

Причины переедания

Существует немало причин, побуждающих человека есть сверх нормы. Во-первых, это праздничные застолья, когда хочется попробовать каждое из блюд. В этом случае переедание усугубляется приемом алкогольных напитков. Во-вторых, нервные стрессы, так как многие люди привыкли «заедать» свои проблемы, употребляя в пищу все что имеется в холодильнике. Однако большинство людей регулярно переедают лишь потому, что очень любят вкусно покушать и при этом даже не задумываются о проблемах, которые приносит переедание. Попытки насытить свой организм приводят к тому, что постепенно желудок растягивается, в мозг перестает подаваться команда о насыщении, а пищи требуется все больше и больше. Результат же не заставляет себя долго ждать.

Негативные последствия для здоровья

Влияние на ЖКТ

По словам врачей-диетологов переедание негативно сказывается на всех пищеварительных органах, ведь им приходится работать в усиленном режиме чтобы переварить большой объем еды, а значит они очень быстро изнашиваются. Прежде всего нарушается работа поджелудочной железы, ведь именно ей приходится вырабатывать гораздо большее количество пищеварительных ферментов, необходимых для переваривания пищи. Результатом этого могут стать такие опасные заболевания, как панкреатит или .

Состояние сердца и сосудов

Сердце также страдает от того, что человек много ест, ведь ему приходится перегонять большее количество крови, что чревато его скорейшим ослаблением и износом, а значит и повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний. Именно тучные, систематически переедающие люди, чаще других страдают от инсультов, инфарктов, стенокардии, ишемической болезни сердца и прочих недугов. Тут нужно заметить, что к болезням сердца и сосудов приводит и повышенный уровень холестерина в организме, который как раз и возникает при неправильном и обильном питании. Его избыток в организме грозит закупоркой сосудов, а значит вызывает и провоцирует инсульт.

Увеличение веса

Не стоит забывать и об ожирении. Для любителей обильно покушать, особенно на ночь глядя, это явление обычное. Дело в том, что при поступлении лишней пищи в организм все внутренние силы идут на ее переработку. Особенно вредными являются жиры, переработать которые не так-то просто. И если одна их часть успешно трансформируется в энергию, то вторая остается в организме переходя в излишки жира на теле. В этом случае человек лишается прежней подвижности, а значит и возможности вести полноценную активную жизнь.

Эмоционально-психологические проблемы

Ожирение негативно влияет и на самооценку человека, его состояние становится угнетенным из-за чего он начинает есть еще больше. Психологи говорят, что переедание свидетельствует и о бедной эмоциональной жизни человека. У таких людей, чаще всего единственная радость в жизни – это вкусно поесть. И действительно, еда, вкусное, красиво оформленное блюдо – сильнейший эмоциональный стимул. Но у человека должно быть много различных эмоциональных стимулов, то есть того, что доставляет удовольствие, делает человека счастливым и дает силы жить. Это и общение с близкими и друзьями, природа, музыка, театр, физическая активность, достижение целей, различные хобби – перечислять можно долго. И от самого человека зависит, сможет ли он сам себе все это организовать. Переедание, и как следствие большой вес – это повод задуматься, а все ли в порядке в моей жизни?

Обмен веществ

Кроме того, переедание негативно сказывается на метаболизме (обмене веществ) и даже операция по откачиванию жира не гарантирует возврата к полноценной жизни. Но нарушение обмена веществ, влечет за собой не только нарушение формы тела в сторону увеличения. Нарушение обмена веществ становится причиной начала различных заболеваний, так как нарушаются базовые основы работы организма. Учитывая все вышеописанные факторы вас вряд ли озадачит вопрос «вредно ли много есть?». Берегите свое здоровье!

Существует немало причин, побуждающих человека есть сверх нормы. Во-первых, это праздничные застолья, когда хочется попробовать каждое из блюд. В этом случае переедание усугубляется приемом алкогольных напитков. Во-вторых, нервные стрессы, так как многие люди привыкли «заедать» свои проблемы, употребляя в пищу все что имеется в холодильнике. Однако большинство людей регулярно переедают лишь потому, что очень любят вкусно покушать и при этом даже не задумываются о проблемах, которые приносит переедание. Попытки насытить свой организм приводят к тому, что постепенно желудок растягивается, мозг перестает подавать команду о насыщении, а пищи требуется все больше и больше. Результат же не заставляет себя долго ждать.

Ожирение негативно влияет и на самооценку человека, его состояние становится угнетенным из-за чего он начинает есть еще больше.Психологи говорят, что переедание свидетельствует и о бедной эмоциональной жизни человека. У таких людей, чаще всего единственная радость в жизни – это вкусно поесть. И действительно, еда, вкусное, красиво оформленное блюдо – сильнейший эмоциональный стимул. Но у человека должно быть много различных эмоциональных стимулов, то есть того, что доставляет удовольствие, делает человека счастливым и дает силы жить. Это и общение с близкими и друзьями, природа, музыка, театр, физическая активность, достижение целей, различные хобби – перечислять можно долго. И от самого человека зависит, сможет ли он сам себе все это организовать. Переедание, и как следствие большой вес – это повод задуматься, а все ли в порядке в моей жизни?

Post Views: 2

Почему много спать – тоже вредно. Версия Гарварда

Спать много (больше 8 часов) — это плохо или хорошо? Ученые из Гарвардского университета считают, что избыток сна так же губителен для памяти и мышления, как недостаток. Почему? Узнайте из этой статьи.

Недавно мы познакомили вас с исследованием Huffington Post о последствиях нехватки сна. Оказалось, что всего один день недосыпа может привести к перееданию, ухудшению внимания и памяти, излишней эмоциональной возбудимости и другим негативным последствиям. Если недосыпать систематически, то повышается риск инсульта, ожирения, сахарного диабета и других клинических изменений в организме.

Но, как выяснили недавно ученые Гарвардского университета, избыток сна не менее губителен, чем недостаток.

В исследовании, под руководством Элизабет Девор (Elizabeth Devore), участвовала группа женщин, членов большого проспективного исследования здоровья американских медсестер. В период с 1986 по 2000 годы изучались привычки испытуемых относительно сна, их трижды интервьюировали о памяти и мышлении за последние шесть лет.

Девор и ее коллеги обнаружили, что у женщин, спящих ночью 5 и менее часов, а также спящих 9 и более часов, производительность ниже, чем у тех, кто придерживается нормы и спит по 7-8 часов. Кроме того, было установлено, что недостаток и избыток сна делает испытуемых психологически на два года старше, по сравнению с волонтерками, спящими 7-8 часов.

Наше исследование показало, что соблюдение режима сна (7-8 часов – среднестатистическая норма) может помочь сохранить память; клинические вмешательства, основанные на терапии сна, должны изучаться, так как они могут помочь избежать ментальных ухудшений.

Почему память?

Это и ряд предыдущих исследований демонстрируют, что у невысыпающихся людей более высокое артериальное давление, часто встречается диабет и сужение кровеносных сосудов. Как следствие, уменьшается приток крови к мозгу, который, для эффективной работы, нуждается в кислороде и глюкозе.

Недостаток сна может и иначе ухудшить память. Установлено, что в организме мышей, которым не давали спать, интенсивнее образуется трансмембранный белок бета-амилоид. В организме человека бета-амилоид – основа амилоидных бляшек при болезни Альцгеймера. Их концентрация в головном мозге приводит к ухудшению памяти и мышления и увеличивает риск деменции.

Много не мало

По мнению ученых, люди, которые проводят в постели больше 9-10 часов в сутки, имеют плохое качество сна. А качество сна, в свою очередь, тоже влияет на память и мышление.

Таким образом, спать много так же плохо, как мало.

12 шагов к идеальному сну

Соблюдайте режим. Ложитесь и просыпайтесь в одно и то же время. Заведите приятную привычку «перед сном». К примеру, расслабляющая ванна.
В кровати можно спать или заниматься сексом. Не читайте, не смотрите телевизор и не ешьте в постели.
Если не можете заснуть в течение 15-20 минут, встаньте и пройдитесь по дому. Займитесь чем-нибудь умиротворяющим. Например, почитайте под ночником. Не включайте компьютер или телевизор – свет от монитора или экрана, напротив, возбудит, а не «убаюкает». Почувствовав сонливость, вернитесь в постель. Не переводите будильник вперед, если заснули позже запланированного.
Занимайтесь спортом. Внесите в свой график минимум 45 минут ежедневных тренировок. По утрам делайте зарядку, а перед сном занимайтесь йогой, чтобы расслабить тело и разум.
Если возможно, планируйте выполнение сложных стрессовых задач на первую половину дня. Решив их, к моменту отхода ко сну, вы будете чувствовать себя спокойно и умиротворенно.
Не ложитесь спать голодным. Но не ешьте непосредственно перед сном. Захотелось перекусить на ночь глядя? Съешьте яблоко или легкий салатик.
Не употребляйте кофеин минимум 2 часа до сна.
Не пейте на ночь, чтобы не просыпаться и не бегать в туалет.
Не употребляйте за ужином алкоголь. Многие думают, что он помогает расслабиться, на самом деле, спиртное только ухудшает сон.
Убедитесь, что ваша постель удобная, а в комнате – темно и тихо. Используйте, к примеру, маску для сна и беруши.
Правильно дышите перед сном: медленный глубокий вдох и выдох.
Дремать днем – полезно. Главное – не переусердствовать. О том, сколько и как правильно дремать, читайте здесь.

Solr список под постом

Ringo партнерские

Что такое фэтбайк и почему зимой это круто

Почему люди из России летают за мебелью в Китай

Как ухаживать за собой, если нет времени

6 способов выучить английский быстро

Лайфхакер на Youtube

Лайфхакер на Youtube:

РСЯ Motion под статьей

plista плитка

Сейчас читают

adsense recommend

DFP сайдбар 1

Получай только лучшее на почту

Лучшее за неделю

DFP сайдбар 2

Ringo Сейчас на главной

Лучшее за неделю

5 сериалов, которые закончились совсем не так, как мы хотели

7 неожиданных причин есть имбирь каждый день

15 простых правил, которые помогут пережить трудные времена

11 признаков того, что дружбу пора заканчивать

Что произойдёт, если вы будете заниматься сексом каждый день

10 сериалов и фильмов для любителей «Чёрного зеркала»

Фильмы и сериалы про будущее и влияние технологий.

7 секретов успеха Джеффа Безоса - самого богатого человека в истории

Основателя Amazon точно стоит послушать.

10 историй, которые замотивируют любого

Вдохновляющие истории, которые вернут веру в людей и помогут заново полюбить жизнь.

11 откровений о жизни от человека, стоящего на пороге смерти

Эта девушка узнала о самом важном всё.

10 неочевидных профессий, которые будут востребованы очень скоро

Технофилософ, киберпсихолог, блокчейн-евангелист и другие необычные профессии.

10 бесплатных Android-приложений для изучения английского

Относительно новые и малоизвестные программы, которые стоит попробовать.

7 причин, по которым много спать вредно для здоровья

Ночь позади, наступает день, вас будит приятная мелодия… Однако что-то пошло не так. Вместо того чтобы чувствовать себя бодрыми и отдохнувшими, вы едва открываете тяжелые веки и чувствуете себя лишенными энергии и неповоротливыми. Сразу после возвращения домой вы идете поправлять свое состояние — спать. Жаль, что эффект получается не очень впечатляющим…Почему нельзя много спать? Что будет, если проводить в объятиях Морфея слишком много времени?

Отчего хочется много спать: причины излишней сонливости

Много спать вредно, но ведь иногда так этого хочется! Но одно дело, когда речь идет о периодическом снятии усталости и стресса, и совсем другое – когда человек во сне проводит времени больше, чем положено по общепринятым нормам. Почему?

Повышенная сонливость иногда бывает связана со специфическими заболеваниями, такими как гиперсомния, или синдром апноэ сна, а также является симптомом проблем со щитовидной железой или диабета.
Повышенная потребность во сне возникает у людей очень активных физически, часто устающих.
Многим хочется много спать осенью и зимой, когда попросту не хватает света.
Иногда повышенная сонливость возникает в процессе приема некоторых лекарств.
«Хмельная» вечеринка может иметь продолжение в виде усиленного желания поспать.
Наконец, есть люди, которые просто в принципе любят спать.

Почему много спать вредно для здоровья? Что будет, если спать больше нормы?

1. Сахарный диабет

Исследования показали, что его, как ни странно, провоцирует и слишком малое, и слишком большое количество сна.

2. Ожирение

Наблюдения ученых подтверждают, что люди, спящие 9-10 часов в сутки, на 21 % больше подвержены риску ожирения в течение 6 лет чем те, кто спит по 7-8 часов. Но обратите внимание: недосыпание вызывает такие же последствия!

3. Головная боль

Эта проблема часто появляется у склонных к ней людей, особенно в выходные и праздники, когда есть возможность поспать подольше. То же самое происходит и у людей, спящих в течение дня, что нарушает их сон ночью. Поэтому они страдают от утренней головной боли.

4. Боль в позвоночнике

Вредно для здоровья много спать еще и потому, что может страдать позвоночник. Времена, когда средством борьбы с такого рода заболеваниями было пассивное лежание, уходит в небытие. Сейчас врачи рекомендуют ежедневно физическую активность, которая приносит куда большее облегчение.

5. Депрессия

Обычно с этим состоянием ассоциируется бессонница (и это правильно). Но примерно 15 % страдающих депрессией людей спят слишком много, что, как говорят специалисты, может ухудшить их состояние. Почему? Потому что привычки, связанные с регулярным сном, помогают бороться с расстройством.

6. Болезни сердца

Исследования с участием 72000 женщин показали, что те, кто спал 9-11 часов в день, на 38 % более подвержены болезням сердца, чем женщины, спящие по 8 часов. Врачи до сих пор исследуют, в чем кроется секрет этой зависимости.

7. Более короткая жизнь

Это справедливо в переносном смысле, поскольку мы больше времени проводим, оторвавшись от реальности. Но люди живут меньше и в самом прямом смысле. Еще неизвестно, на чем основывается такая корреляция, но исследователи утверждают, что в основном больше спят люди с депрессией или с более низким социальным статусом (что может быть между собой связано).

Сколько часов сна требуется человеку?

Список заболеваний и проблем довольно велик, правда? Так что лучше высыпаться, но в рамках разумного. Какова наша потребность во сне? Врачи рекомендуют проводить в объятиях Морфея 7- 8 часов в сутки. Важна также гигиена этого процесса. Если вы будете ложиться и вставать в одно и то же время, избегать позднего употребления алкоголя и кофеина, спать на удобном матрасе в проветренной спальне, сон станет для вас временем настоящего отдыха и оздоровления, потому что это его главная миссия.

Вредно ли спать дольше положенного?

Многие из нас обожают поспать подольше. Также замечено, что недосып во многих случаях делает человека похожим на зомби, вялым, безынициативным, а иногда и раздражительным. Те, кому не удается хорошо выспаться в силу различных причин, завидуют тем, кто может себе позволить поспать лишний часок. В выходные многие предпочитают остаться в постели до самого обеда, чтобы хоть как-то компенсировать недостаток сна в течение недели.

Недавние исследования показали, что долгий сон является причиной многих серьезных проблем со здоровьем, включая проблемы с сердцем и диабет, и даже может сократить вам жизнь!

Слишком много хорошего тоже вредно

Продолжительность сна разным людям нужна разная. Это зависит от возраста, состояния здоровья, рабочего расписания, количества стрессов и уровня активности. В среднем Центры по Контролю и Профилактике Заболеваний говорят, что в идеале нужно спать 7-9 часов в сутки. Хроническое «пересыпание» — это не только когда вы стараетесь поспать подольше на выходные, но и когда вы регулярно много спите. Это заболевание называется «гиперсомния» – патологическая сонливость.

Не важно, сколько времени спят люди, страдающие этим недугом, стараются ли они прикорнуть в течение дня или спят слишком много часов по ночам – ничто не может им помочь избавиться от сонливости. Более того, те, кто страдает гиперсомнией, испытывают беспокойство, у них низкий уровень энергии, проблемы с памятью, они очень быстро утомляются.

Однако ученые считают, что не у всех людей, кто спит слишком долго, наблюдается гиперсомния, так как на избыточный сон могут повлиять огромное количество различных не связанных с этим факторов. Депрессия, употребление алкоголя, определенные лекарственные препараты, приступы апноэ во сне (состояние, при котором во сне человек прекращает дышать, и таким образом у него нарушаются нормальные циклы сна) – все эти вещи могут привести к слишком долгому сну.

К чему приводит слишком долгий сон?

Несколько долгосрочных исследований показали, что гиперсомния может вызывать большой спектр различных серьезных и изнуряющих симптомов.

Коронарная болезнь сердца. Опрос примерно 72 тысяч женщин в США показал, что у 38 процентов из тех, кто спал от 9 до 11 часов каждую ночь, была обнаружена коронарная болезнь сердца.

Диабет. В результате исследования около 9 тысяч американцев была обнаружена связь между сном и повышенными рисками развития диабета. Хотя ученые не установили прямой связи, они обнаружили, что люди, которые спят более 9 часов в сутки, имеют риск развития диабета на 50 процентов больше, чем те, кто спит 7 часов. Ученые считают, что «пересыпание» само по себе не приводит к появлению диабета, а лишь сопутствует каким-то проблемам со здоровьем, которые затем приводят к появлению заболевания.

Ожирение. Согласно другим исследованиям, люди, которые спят 9-10 часов каждую ночь, имеют на 21 процент больше шансов заработать лишний вес в течение 6 лет, чем те, кто привык спать 7-8 часов, даже если привычки питания у этих людей примерно одинаковы.

Укороченная продолжительность жизни. Одни из самых тревожных результатов исследований показали, что существует вероятность того, что «пересыпание» приводит к более ранней смерти. В 2002 году ученые из американского общества Рака провели самое большое исследование, чтобы найти связь между сном и смертностью. Они анализировали данные, полученные от 1,1 миллиона американцев в возрасте от 30 и старше в течение 6 лет. Было обнаружено, что люди, которые спали по 8 часов каждую ночь, имели вероятность умереть в период исследований на 12 процентов больше, чем те, кто спал по 7 часов. Более того, тем, кому было достаточно, чтобы выспаться всего лишь 5 часов, жили дольше, чем те, кому для этого требовалось 8 часов и более.

Основываясь на этих результатах, профессор Дэниель Крипке (Daniel Kripke) из Калифорнийского Университета в Сан-Диего сообщил, что «люди, которые в среднем спят 6,5 часов, могут быть уверены, что это нормальное количество времени, с точки зрения положительного влияния на здоровье, спать дольше не требуется».

Как научиться контролировать свой сон?

Если вам кажется, что 7-8 часов крепкого сна без перерывов недостаточно для вашего организма, вам следует обратиться за советом к вашему лечащему врачу, который сможет определить, почему вы спите так долго. Если вы подозреваете, что ваша утомляемость связана с тем, что вы не высыпаетесь, вам следует обратить внимание на следующий список того, что нужно делать, чтобы выработать у себя здоровые привычки сна:

— Просыпайтесь строго в определенное время каждое утро, включая входные дни.

— Регулярно делайте физические упражнения и планируйте сложные тренировки не позже, чем за 5 часов до сна.

— Сократите употребление кофеина, алкоголя, никотина, особенно поздно вечером.

— Не ешьте плотно перед сном.

— Убедитесь, что у вас комфортная постель.

— Начните проветриваться 30-40 минут перед сном. Погасите свет, постарайтесь успокоить ум, послушайте медленную музыку или почитайте хорошую книгу перед тем, как отправляться в постель.