Василек луговой розовый. Луговой василек – частичка природы в саду

Наиболее распространенные виды цветка василька - василек синий и василек луговой. Оба вида - лекарственные растения, обладающие полезными для организма свойствами, и активно применяются в народной и официальной медицине.

Ниже будет приведено ботаническое описание и фото видов, рассказано о применении василька в лечебных и профилактических целях.

Луговой василек

Василек луговой обыкновенный является многолетним растением, высота стебля которого варьируется от 30 до 100 см. Сам стебель практически всегда шероховатый, с наличием поочередно расположенных листьев.

Лепестки растения имеют ланцетно – яйцевидную форму с заостренными концами. Цветки могут иметь светло – лиловый или белый цвет. Серые продолговатые яйцевидные плоды данного растения покрыты ворсинками, снабжены продольными полосами семянки.

Растение довольно распространенное, имеет особенность хорошо разрастаться, а местом его расположения являются луга и поля. Луговой василек относится к медоносным растениям, также он богат содержанием дубильных веществ и ксанто-гликозидом центаурин.

Область применения лугового василька

Благодаря своим уникальным качествам, к которым можно отнести мочегонные, желчегонные, противовоспалительные и противообезболивающие свойства, растение получило широкое применение в области официальной и народной медицины.

Настои и отвары из лугового василька используют для лечения водянки, гепатита, при нарушениях менструального цикла, а также в качестве вяжущего вещества при диарее.

Полезные свойства растения были обнаружены сравнительно давно. И если раньше цветки данного растения использовались только в качестве народных рецептов, то сегодня нетрадиционная медицина плотно вписалась в официальную.

В аптечной сети вполне реально приобрести готовые соцветия лугового василька, из которого дома можно приготовить лечебный отвар. Как его готовить обычно указано на упаковке. Если имеется возможность самим заготавливать цветки, то можно воспользоваться следующими рецептами:

• 20г василькового цвета залить кипятком и дать настояться полтора – два часа, накрыв полиэтиленовой крышкой. Пить настой рекомендовано по 1/4стакана 5 раз в сутки, желательно перед едой;
• траву в любом виде, можно в свежем, облить кипятком и завернуть в марлевую салфетку, сформировав подушечки. Их используют как обезболивающее, прикладывая к больным участкам не дожидаясь остывания.

Что касается методов народной медицины, то существует масса рецептов из лугового василька, при помощи которых удается лечить сердечные болезни, в том числе и ревматизм, избавляться от головной боли, нейтрализовать проявления аллергии, а также устранять мышечные растяжения и заболевания матки.

Синий василек

Васильков существует несколько разновидностей, среди которых известен еще синий или голубой василек Flores Cyani, который бывает однолетним и двухлетним. Для растения характерен прямой стебель с наличием ответвлений, высота которого имеет обыкновение колебаться от 15 до 100 см.

Листья, расположенные внизу, имеют цельные перистые лопасти. В то время как все другие, более линейные, слегка припушенные.

Корзинки, на которых расположены цветки, сравнительно крупных размеров. Сидят они в основном на самом верху стебля и ответвлениях. Растение цветет ярко-синим цветом с фиолетово-синей сердцевиной.

При этом название василька говорит само за себя, хотя в очень редких случаях цветки встречаются абсолютно белые. Что касается плодов, то у всех в наличии имеется хохолок с рыжеватым оттенком. Цветет растение с июня по сентябрь, растет обычно на лугах и встречается довольно часто.

Область применения растения

Используют синий лекарственный василек преимущественно в области медицины. Сбор цветков осуществляют после того, когда цветочные корзинки полностью распустятся, не захватывая их внутреннюю трубчатую часть.

Собранные цветки должны быть в обязательном порядке высушены таким образом, чтобы на них не попадал солнечный свет. В обязательном порядке соцветия следует время от времени перемешивать.

Цвет после сушки они обычно теряют. В составе василька имеется центаурин, цианин, дубильные компоненты, соли, эфирные масла и минералы.

В официальной медицине цветы василька синего нашли свое применение в качестве лекарства от нефритов, циститов, а также других расстройств мочеполовой системы и желчегонных путей. Растение способно оказывать как мочегонный, так и желчегонный эффект. Из него готовят отвары и настойки, а трава продается в аптеках в готовом высушенном виде.

Рецепт приготовления отвара из синего василька в домашних условиях:

• 20 г травы заливаются кипятком в количестве 1 стакана, после чего лекарство настаивается на протяжении 2 часов и процеживается. Принимается по ¼ стакана за 4 приема на протяжении дня перед едой;
• 2 чайных ложки сырья заварить крутым кипятком. Пить в виде чая.

В нетрадиционной медицине отвар из цветков синего василька используется как мочегонное средство, полезен при лечении коклюша и сильного кашля, при нервных расстройствах, заболеваниях желудка, а также в целях остановки маточных кровотечений.

Учитывая то, что синий василек состоит из активных компонентов, при его использовании следует проявить осторожность и в случае возникновения индивидуальной непереносимости прекратить прием препарата.

Это важно: из-за небольшой токсичности василёк синий не рекомендуется к использованию беременным женщинам. Кроме того, необходимо соблюдать небольшие перерывы во время длительной фитотерапии, дабы исключить вероятность накапливания в организме циановых соединений, содержащихся в цветке.

Смотрите видео о лечебных свойствах василька синего:

Насчитывается около 500 видов василька, которые распространены преимущественно в умеренной и субтропических зонах Евразии, Африки и Америки. Ботаники разные виды васильков отличают по форме листочков обертки. Прикорневые листья у многолетних васильков сохраняются зелеными круглый год. Это объясняется тем, что они имеют два срока отрастания: весенний, когда образовавшиеся весной листья живут до августа, и осенний, когда листья отрастают в сентябре-октябре и сохраняются до весны.

Васильки являются необыкновенно плодовитыми медоносами, причем каждый цветок, как правило, оказывается единственным на стебле.

Корзинка цветка окружается листочками нескольких типов: наружными (овальная форма) и внутренними (в форме медицинского ланцета). Обе разновидности покрыты снаружи пленчатым налетом. Яркие цветки и обилие нектара традиционно являются средством привлечения насекомых-опылителей. Василек размножается семенами, которые способны сохранять всхожесть в течение 10 лет! Всходы развиваются в течение 10 дней.

Около поля, где колосится рожь или пшеница, почти всегда можно встретить очень красивый голубой цветок. Называют его или васильком полевым за то, что растет он на полях, или васильком синим - за сине-голубую окраску цветов.

Хотя и красив василек полевой, но не жалуют его хлеборобы, считают сорняком. Мешает этот сорняк тем растениям, которые посеяны на поле, - он отбирает у них питание и влагу, а когда очень сильно разрастается, то затеняет и глушит их. К тому же василек полевой малопригоден и на корм домашним животным. А у лошадей это растение даже вызывает болезни.

Когда-то василек синий был любимым цветком императора Вильгельма Первого, а затем он стал символом германского народа. Во Франции василек является эмблемой одной из политических партий. Василек синий выращивают в качестве лекарственного и декоративного растения. Согласно одному из мифов, этим цветком лечился кентавр Хирон.

Лечебные свойства . Галеновые препараты цветков василька синего обладают мочегонными свойствами, которые обусловлены находящимися в них аницианами. Кроме того, цветки василька синего обладают противовоспалительными, антимикробными и незначительными желчегонными свойствами.

В практической медицине василек синий иногда назначают как мочегонное средство при отеках почечного и сердечного происхождения в виде водного настоя. Входит в состав мочегонного чая.

Противопоказания . Ввиду содержания в растении сильно активных соединений с циановым компонентом, необходимо быть осторожным в его применении.

Лекарственные формы, способ применения и дозы . Настой цветков василька синего: 1 столовую ложку сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают на водяной бане 15 мин. Охлаждают при комнатной температуре в течение 45 мин, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный настой хранят в прохладном месте не более 2 суток. Принимают в теплом виде по 1 столовой ложке 3 раза в день как легкое мочегонное, желчегонное и противомикробное средство.

Сбор и сушка василька синего . Лекарственным сырьем являются синие краевые цветки василька синего. Заготавливают вполне распустившиеся цветки. С этой целью срезают или срывают цветочные корзинки, а затем выщипывают из них краевые воронковидные синие цветки, стараясь не захватить внутренних трубчатых. Чем меньше окажется последних, тем сырье будет качественнее. Собранное сырье перебирают, удаляют цветоложе, внутренние трубчатые и поблекшие краевые цветки, а также другие примеси и незамедлительно сушат в теплом затененном помещении (на свету цветки быстро выгорают и сырье получается некачественным). Сушить рекомендуется под навесами, разложив его тонким слоем на чистой бумаге, или в сушилках при температуре 40-50 °C. Срок годности сырья 2 года. Сухое сырье не имеет запаха, сохраняет ярко-синий цвет, имеет горьковато-вяжущий вкус.

Химический состав . Краевые цветки содержат антоцианы и кумарины. Из антоцианов для василька характерен цианин (синий пигмент василька), а из кумаринов - цикорин.

Но есть другой василек, к которому все относятся с большим уважением. Растет этот василек на лугах, а потому и называется луговым . Узнать луговой василек совсем несложно. Цветочки его собраны в такую же красивую корзиночку, как и у василька полевого. Только сами цветочки не голубого, а лилового или пурпурного цвета.

Зацветает василек луговой еще в июне и цветет до осени, иногда даже в сентябре можно встретить цветущие корзиночки этого растения.

И летят к лиловым цветам лугового василька пчелы-труженицы. А мед, собранный с этих цветов, светло-желтый и очень приятный на вкус. Поэтому и советуют пчеловоды специально разводить это растение.

Если василек полевой малопригоден на корм скоту, то василек луговой - хорошее кормовое растение. Когда на лугу много луговых васильков, сено с такого луга считается очень питательным. Не боится луговой василек косы - одним из первых после выкоса поднимет свои листья. Растение это многолетнее, в земле у него спрятано корневище, от которого каждую весну будут подниматься и цвести новые луговые васильки.

Василёк синий, или посевной (Centaurea cyanus L.)

Описание внешнего облика:
Цветки собраны в соцветия. Соцветия - корзинки, которыми заканчиваются стебли и ветви. Обёртки 12-15 мм длиной и 5-9 мм шириной. Краевые цветки в корзинках крупные, воронковидные, голубые, бесплодные; внутренние - более мелкие, трубчатые, фиолетовые, обоеполые.
Листья внизу перистолопастные или тройчатые, с черешками, рано отмирающие; средние и верхние - линейные, сидячие.
Высота 20-70 см.
Стебель ветвистый.
Плоды - продолговатые серые семянки длиной до 4,5 мм с рыжеватым хохолком.
Цветёт в июне-августе, плоды созревают в августе-сентябре.
Продолжительность жизни: Одно- двулетнее растение.
Местообитание: Типичные местообитания: посевы ржи, пшеницы, других зерновых и пропашных культур, молодые залежи, плохо обрабатываемые пары. Обладает выраженной способностью приурочивать свой цикл развития к циклу развития засоряемых им хлебов. В связи с улучшением агротехники и применением гербицидов на многих полях василёк исчез совсем или его численность резко уменьшилась.
Распространенность: Встречается во многих регионах Евразии и Северной Америки. В нашей стране синий василек широко распространён в европейской части, южных районах Сибири и Дальнего Востока. В Средней России василёк синий обычен во всех областях.
Лечебные свойства: Медицинское применение имеют краевые цветки. Настой из них употребляют как мягко действующее мочегонное средство при заболеваниях почек и мочевого пузыря. В народной медицине цветки василька используют при лечении многих других заболеваний, в том числе в виде примочек при некоторых глазных заболеваниях.

Василёк луговой (Centaurea jacea L.)

Описание внешнего облика:
Цветки лилово-пурпурные или малиновые. Корзинки шаровидно-яйцевидные, собраны в общее щитковидное соцветие. Листочки обёртки на верхушке со светло-бурыми плёнчатыми неравнозубчатыми придатками.
Листья яйцевидно-ланцетные или ланцетные, островатые, зелёные, с обеих сторон шершавые от извилистых рассеянных волосков.
Высота 20-100 см.
Стебель прямостоячий, ветвистый в верхней части, реже простой, нередко лилово-пурпурный, ребристо-бороздчатый, под корзинками заметно утолщенные.
Корень короткий деревянистый.
Плоды - семянка без хохолка.
Время цветения и плодоношения:
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Луговой василек растёт на лугах, в степях, на опушках, полянах, обочинах дорог.
Распространенность: Европейский вид, занесённый в Северную Америку. В России широко распространён в европейской части, занесён на Кавказ, в Сибирь и на Дальний Восток. В Средней России луговой василек встречается во всех областях.
Дополнение: Хорошее медоносное растение.

Василёк фригийский (Centaurea phrygia L.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Корзинки шаровидно-яйцевидные, собраны в общее щитковидное соцветие. Обёртки 14-20 мм длиной и 12-17 мм шириной; листочки обёртки, кроме самого внутреннего ряда, с чёрным или бурым отогнутым придатком, бахромчато рассечённым на волосовидные дольки; придатки средних листочков обёртки почти чёрные, шире самих листочков и отделены от них перетяжкой. Цветки пурпурные или тёмно-розовые.
Листья : Листья ланцетные, по краям расставленно мелкозубчатые, к основанию суженные, но не стеблеобъемлющие.
Высота : от 30 до 150 см.
Стебель : Стебли прямостоячие, ветвистые в верхней части, реже простые, нередко лилово-пурпурные, ребристо-бороздчатые, под корзинками заметно утолщённые.
Корень : С деревянистым корневищем и шнуровидными корнями.
Плод : Семянка с хохолком из пильчатых щетинок.
Время цветения и плодоношения:
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Василёк фригийский растёт на лугах, в светлых лесах, на опушках, полянах, в зарослях кустарников.
Распространенность: Европейский вид. В России встречается в европейской части, а также на юго-западе Западной Сибири. В Средней России распространён, по-видимому, во всех областях.
Дополнение: Хорошее медоносное растение.

Василёк ложнофригийский (Centaurea pseudophrygia C.A.Mey.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Корзинки яйцевидные, собраны в общее щитковидное соцветие. Обёртки почти шаровидные или яйцевидные, 15-20 мм длиной и 8-15 мм шириной; придатки средних листочков обёртки бурые, без перетяжки, продолжающие сами листочки. Цветки розовые, розово-пурпурные, редко белые.
Листья : Листья зелёные, широколанцетные или продолговатые, шершавые от жёстких волосков.
Высота : от 30 до 120 см.
Стебель : Стебель прямостоячий, ребристо-бороздатый, голый или слегка паутинистый, заметно утолщённый под корзинкой, бледно-зелёный или лилово-пурпурный, ветвящийся, реже простой.
Корень : С деревянистым корневищем и толстоватыми шнуровидными корнями.
Плоды : Семянки с хохолком.
Время цветения и плодоношения: Цветёт с июня до сентября, семянки созревают в июле-октябре.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Василёк ложнофригийский растёт на полянах, опушках, лугах, в зарослях кустарников.
Распространенность: Европейский вид. В Средней России встречается во всех областях, чаще на юге.
Дополнение: В Пензенской и Воронежской областях, а севернее как заносный встречается сильно ветвистый Василёк волосистоголовый (Centaurea trichocephala Bieb.) с густоволосистым разветвлённым стеблем, узколанцетными листьями и более мелкими корзинками, имеющими продолговато-яйцевидные обёртки 13-15 мм длиной и 6-10 мм шириной.

Василёк раскидистый (Centaurea diffusa Lam.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Корзинки яйцевидно-цилиндрические, собраны в общее раскидистое метельчатое соцветие. Обёртки цилиндрические, 8-10 мм длиной и 3-3,5 мм шириной; листочки их с тремя жилками и колючим остроконечием. Цветки обычно бледно-розовые или беловатые.
Листья : Листья перисторассечённые на узколинейные заострённые дольки.
Высота : от 10 до 50 см.
Стебель : Стебли прямостоячие или у основания приподнимающиеся, сильно ветвистые, ребристо-бороздчатые, остро шероховатые, рассеянно-паутинистые как и листья.
Плоды : Буроватые семянки с едва заметным хохолком.
Время цветения и плодоношения: Цветёт с июня до октября, семянки созревают в июле-октябре.
Продолжительность жизни: Двулетнее растение.
Местообитание: Василёк раскидистый растёт на насыпях железных дорог, пустырях, окраинах полей.
Распространенность: Европейско-кавказско-малоазиатский вид. В России распространён в южной половине европейской части и на Кавказе, занесён в Восточную Сибирь (Бурятия). В Средней России произрастает в чернозёмной полосе, в более северных районах спорадически встречается как заносное растение.
Дополнение: На речных песках и железнодорожных насыпях в Средней России отмечены два похожих, но менее ветвистых одно-двулетних вида, у которых 3-5 жилок на каждом листочке обёрток, а придатки листочков обёрток с плёнчатыми ушками: Василёк Майорова (Centaurea majorovii Dumb.) , зарегистрированный в Белгородской, Брянской, Воронежской, Московской, Саратовской областях, имеющий яйцевидно-конические обёртки и ребристый стебель, вверху по рёбрам острошероховатый, и Василёк Софии (Centaurea sophiae Klokov) , указанный для Воронежской области, с продолговато-яйцевидными обёртками и шероховатым от конических бугорков стеблем.

Василёк ложнопятнистый (Centaurea pseudomaculosa Dobrocz.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Корзинки яйцевидные, собраны в общее широкометельчатое соцветие. Обёртки яйцевидные, 10-14 мм длиной и 10-13 мм шириной; листочки обёртки с пятью жилками; придатки наружных и средних листочков обёртки тёмно-бурые, с 6-9 бахромками с каждой стороны. Цветки розовые.
Листья : Нижние листья дважды леристорассечённые, с черешками; верхние - перисторассечённые или цельные, сидячие; конечные доли листьев линейные, 1-4 мм шириной.
Высота : 30-70 см.
Стебель : Стебли прямостоячие, ветвистые, ребристо-бороздчатые, остро шероховатые.
Плоды : Бурые семянки со светлыми рёбрышками и коротким хохолком.
Время цветения и плодоношения: Цветёт в июне-августе, семянки созревают в июле-октябре.
Продолжительность жизни: Двулетнее растение.
Местообитание: Василёк ложнопятнистый растёт в степях, на сухих лугах, опушках, полянах, обочинах дорог. В Нечерноземье это растение попадается как заносное вдоль дорог.
Распространенность: Европейский вид, слегка заходящий в Западную Сибирь. В Средней России обычен в чернозёмной полосе.
Дополнение: В Воронежской, Липецкой, Пензенской и Тамбовской областях изредка встречается близкий вид Василёк Биберштейна (Centaurea biebersteinii DC.) , более густо паутинисто опушённый, обёртки у него продолговато-яйцевидные, 10-11 мм длиной и около 7 мм шириной, придатки наружных и средних листочков обёртки светло-бурые, с 4-6 бахромками с каждой стороны; конечные доли листьев узкие, 1-1,5 мм шириной. В Брянской области изредка встречается Василёк рейнский (Centaurea rhenana Boreau) , имеющий щитковидное соцветие и чёрные придатки у наружных и средних листочков обёртки.

Василек шероховатый (Centaurea scabiosa L.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Корзинки крупные. Наружные и средние листочки обёртки с чёрно-бурыми или почти чёрными крупными (2-6 мм длиной) придатками и длинными ресничками по краю. Цветки розовые; краевые цветки в корзинке несколько крупнее срединных.
Листья : Листья перистораздельные или перистолопастные, нижние с длинными черешками, верхние частично сидячие.
Высота : 40-120 см.
Стебель : Стебли прямостоячие, ветвистые в верхней части.
Плоды : Семянки 3,5-4,5 мм длиной, хохолок беловатый с буровато-серым оттенком, 4-5 мм длиной.
Время цветения и плодоношения: Цветёт с июня до сентября, семянки созревают в июле-октябре.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Василек шероховатый растёт на лугах, в степях, на опушках, полянах, в зарослях кустарников.
Распространенность: Европейско-североазиатский вид. В России распространён во многих районах европейской части, в Сибири; занесён на юг Дальнего Востока (Приморье). В Средней России встречается во всех областях.
Дополнение: Медоносное растение, довольно декоративное. В степях, на лугах и залежах преимущественно в областях чернозёмной полосы встречается европейский Василёк шипиконосный (Centaurea apiculata Ledeb.) , имеющий у средних листочков обёртки мелкий придаток, длиной 0,8-1,8 мм; корзинки у него яйцевидные; цветки розовые, краевые цветки в корзинке несколько крупнее срединных. Несколько других видов василька с розовыми цветками заносится на территорию Средней России или имеют узколокальный ареал на юге чернозёмной полосы.

Василёк русский (Centaurea ruthenica Lam.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Корзинки яйцевидные. Листочки обёртки кожистые, зеленоватые, но с тёмноокрашенными жилками; наружные и средние листочки обёртки без придатков, иногда с узкой (до 1 мм шириной) перепончатой каймой. Все цветки в корзинке светло-жёлтые.
Листья : Листья перистораздельные.
Высота : 50-140 см.
Стебель : Стебли прямостоячие, простые или ветвистые в верхней части.
Плоды : Семянки с беловатым или буроватым хохолком.
Время цветения и плодоношения: Цветёт в июне-августе, семянки созревают в июле-сентябре.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Василёк русский растёт в степях, на известняковых и меловых выходах.
Распространенность: Преимущественно европейско-среднеазиатский вид. В России распространён в южной половине европейской части, Предкавказье и на юге Западной Сибири. В Средней России встречается в чернозёмной полосе и в пограничных с ней районах Нечерноземья.
Дополнение: Полиморфный вид, в пределах которого выделяют несколько форм, иногда признаваемых в качестве самостоятельных видов. В чернозёмной полосе на мелах широко распространён многолетний Василёк восточный (Centaurea orientalis L.) с жёлтыми цветками, тонкокожистыми и гребенчато-реснитчатыми по краю листочками обёртки.

Василёк Маршалла (Centaurea marschalliana Spreng.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Корзинки одиночные. Обёртки широкояйцевидные, около 15 мм длиной и 12-14 мм шириной; придатки средних листочков обёртки по краю зубчато-бахромчатые. Цветки пурпурные.
Листья : Прикорневые листья перисто-рассечённые, с длинными черешками; стеблевые - цельные или перистораздельные.
Стебель : Стебли лежачие, на конце приподнимающиеся, длиной 7-35 см, простые или ветвящиеся. Цветоносные стебли, выходящие из пазух прикорневых листьев, густо покрыты отстоящими волосками.
Корень : С восходящим разветвлённым корневищем.
Плоды : Семянки с хохолком.
Время цветения и плодоношения: Цветёт в мае-июле, семянки созревают в июне-октябре.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Василёк Маршалла растёт в сухих сосняках, степях, на песках, обнажениях мела и известняка.
Распространенность: Европейский вид, распространённый и в нашей стране. В Средней России встречается в чернозёмной полосе, а также во многих областях Нечерноземья (кроме самых северных).
Дополнение: Полиморфный вид; форму с узкояйцевидной обёрткой 15-22 мм длиной и 8-14 мм шириной, имеющую цельнокрайние придатки у средних листочков обёртки или с 3-5 короткими бахромками, часто выделяют в самостоятельный вид Василёк сумской (Centaurea sumensis Kalen.) , приуроченный в южных областях Средней России к боровым пескам, степным и каменистым склонам.

При использовании материалов сайта, необходимо ставить активные ссылки на этот сайт, видимые для пользователей и поисковых роботов.

Часто за внешней скромностью растения скрывается мощная целебная сила. Данный факт подтверждает наглядно луговой василек, который многие считают вредным сорняком, поскольку выглядит он довольно невзрачно. Попробуем раскрыть секреты этого удивительного, но очень полезного растения.

Василек луговой: описание, виды и сорта

На эту разновидность диких трав еще много веков назад обратил внимание знаменитый натуралист К. Линней, который смог создать уникальную классификацию растений. Василек луговой любит селиться на лесных опушках, в зарослях диких кустарников, вдоль дорог, на просторах полей и лугов. В принципе, эта особенность растения отражена в самом его названии.

Относится луговой василек к семейству сложноцветных растений. Это многолетняя трава, которая при благоприятных условиях может достигать в высоту более метра. Растение стойко переносит неблагоприятные условия, поэтому ареал его обитания постоянно увеличивается.

Цветет растение практически на протяжении всего летнего периода, а его лилово-розовые, иногда белые, соцветия всегда привлекают пчел. Поэтому луговой василек признан одним из лучших медоносов.

При описании растения нельзя обойти вниманием его лечебные свойства. Скромный цветок в древние времена был замечен травниками, после чего его целебные свойства стали широко применяться в народной медицине. Пользуется он авторитетом и среди профессиональных врачей.

В составе целебных растворов и прочих лекарственных форм василек активно используется для локализации воспалительных процессов. Кроме того, он хорошо стимулирует отток желчи и является эффективным диуретиком.

Лечебные свойства растения

Хотя полностью состав лугового василька еще не изучен, ученые обнаружили в нем целый набор полезных для здоровья человека компонентов.

Самые ценные элементы:

• аскорбиновая кислота (витамин С) и другие важные витамины;
• дубильные компоненты (присутствуют в корневище многолетника);
• вещество центаурин, которое является горьким гликозидом, обладающим жаропонижающим и мочегонным эффектом;
• пектины;
• смолы;
• фитонциды (блокируют развитие инфекционных процессов).

Понятно, что такой комплект натуральных ингредиентов является прочной основой полезных свойств, которыми в избытке обладает василек. Чтобы убедиться в этом, достаточно назвать несколько основных качеств растения, которые используются для домашнего лечения.

Василек луговой является многолетним травянистым растением, относящимся к роду Васильки, семейству Астровые (другое наименование - Сложноцветные). Считается сорняком. Родина этого цветка - Южная Европа. Цвет растения может быть лиловым, розовым, реже - белым. Сверху на нём можно увидеть паутинистый покров. Цветы собраны в корзинки.

История цветка

О васильке знали ещё древние греки. Он упоминался в стихотворении Мелеагра «Вступление к венку». Василек знаком многим с детских сказок и стихов. В Европу был впервые занесён вместе с рожью. Славяне украшали васильками именинные снопы, с песнями приносившие их домой. Обвитый васильками сноп украшал передний угол избы, был символом урожая. У рукодельниц пользовался популярностью орнамент в виде колосков ржи с васильками.

Василек луговой

В России есть одна история. Когда в 1823 г. с И. Крыловым произошёл инсульт, императрица М. Ф. Романова прислала ему букет цветов и пригласила для улучшения самочувствия к себе в Павловск. Это растрогало баснописца, и позже появилось произведение «Василек», где он - увядающий цветок, а императрица - солнце.

Сегодня это растение применяется в народной медицине, обладает противовоспалительным, обезболивающим эффектом. Используется настой при сердечных заболеваниях, болях в голове и желудке, водянке. Настой корзинок растения можно использовать при экземе, когда купают ребёнка с диатезом. Если траву распарить, то её можно прикладывать к растянутым мышцам и сухожилиям. Целебные свойства обусловлены наличием в васильке множества полезных элементов: марганца, меди, цинка, кобальта, хрома, никеля, калия, кальция, магния, железа.

Важно! О лечебном действии василька лугового знают не так много, поэтому нужно посоветоваться с доктором, перед тем как начинать употреблять лекарства, сделанные из него. Категорически противопоказано употреблять такие препараты детям, беременным и кормящим грудью женщинам.

Василёк луговой как растение-медонос является засухоустойчивым, поэтому как раз подходит для пчеловодов в засушливый летний период. Что касается медопродуктивности, то в благоприятное время может дать приблизительно 110-120 кг мёда с 1 га сплошного массива. В каждом цветке находится около 5 «порций» пыльцы. Пчёлы охотно собирают ее с этого цветка.

Пчела собирает пыльцу

Основные ботанические характеристики

Стебель достигает в высоту 1 м, разветвляется в верхней части. На верхушках находятся соцветия, которые снабжены своеобразной черепитчатой оберткой. Корневая система стрежневая. Листья узкие, вытянутые, зелёные, блестят из-за мелких волосков. Нижняя листва находится на крылатых черешках, средние и верхние - сидячие.

Соцветия - корзинки сиреневого цвета. Есть 2 типа цветков: краевые - воронковидные, бесполые. Они привлекают насекомых-опылителей к серединке, то есть к трубчатым цветкам (второй тип), у которых есть и тычинки, и пестик. Бутоны открываются при соприкосновении с насекомым-опылителем и закрываются до другого касания. Относится к классу Двудольные. Плоды - семянка без хохолка.

Описание сорта

Цветёт в июне-октябре, семянки созревают с июля по октябрь. Может размножаться семенами и вегетативно. Если попасть в заросли васильков, то окружающие стебли человеку будут по пояс.

К сведению! Несколько сот лет назад из цветов делали жёлтую краску.

Василек луговой можно встретить во многих районах России: Европейской части, Сибири, Дальнем Востоке. Растет на лугах, в лесах, вдоль дорог.

Известные сорта и их описания

В мире существует около 500 разновидностей однолетних и многолетних васильков. От того, к какому сорту он принадлежит и где произрастает, зависит, как выглядит цветок.

Однолетние:

• василёк синий является травянистым растением, которое имеет стебель длиной до 85 см. Соцветия - корзинки синего или голубого цветов;
• василек мускусный от других однолетних отличается сравнительно маленьким соцветием. Его цветки похожи на небольшие помпончики различной окраски.

Василек мускусный

Многолетние:

• белый - до 30 см с махровыми цветками. Внесён в Европейскую Красную книгу;
• горный василёк является самым известным видом, имеет листья ланцетной формы серовато-зелёного цвета. В середине цветки фиолетового цвета, а дальше становятся светлее;
• крупноголовый - кустарник до 115 см высотой с жёлтыми цветками;
• восточный является дикорастущим растением высотой до 115 см с жёлтыми цветками на длинных черешках. Известен с 1759 г.;
• русский имеет яйцевидные корзинки, все цветки светло-жёлтые. Хорошо будет смотреться в саду;
• подбелённый. Название получил благодаря окраске листьев. У таких васильков розовые цветки с белой серединкой. Высота до 85 см;
• шероховатый достигает высоты до 1 м, цветки красного оттенка;
• василёк красивый - высота до 25 см, имеет круглые цветки лилового цвета;
• раскидистый василёк. Длина шероховатого и сероватого от паутинистых волосков стебля от 20 до 55 см. Цветёт в июне-сентябре.

Белый василёк

Эти растения также делятся на низкорослые и высокорослые цветы. К первым относятся василёк красивый, горный, подбелённый, а ко вторым - василёк крупноголовый, русский.

Особенности сбора и хранения

Соцветия лугового василька нашли применение во многих областях. И тут главное, знать, как правильно их срывать:

1. В медицинских целях собирают бутоны без внутренних трубчатых цветков и корешки. Нужно брать те цветки, которые до конца распустились. Собирать семена рекомендуется, когда лепестки завянут, а сердцевина станет тёмной. Сбор следует проводить в экологически чистых местах. Поэтому у дорог и в прочих загрязнённых местах это делать нежелательно.
2. Корзинки готовят во время всего периода цветения, а корешки собирают поздней осенью.
3. Всё нужно сушить под навесом в тени или хорошо проветриваемых помещениях. Чтобы сырьё сохло равномерно, его нужно переворачивать и смотреть, чтобы не было попадания прямых солнечных лучей, потому что цветки моментально выгорают, становятся белого цвета и теряют свои целебные качества. Есть также специальные сушильные устройства (в которых температура от 40 до 50°С), которые ускорят процесс и сделают сушку более качественной.

Важно! Сухое сырьё сохраняет все свои свойства. Его хранят не больше 2 лет в тряпичных мешках или в коробках из картона.

Несмотря на то, что василёк относится к сорнякам, он пользуется популярностью у дачников, пчеловодов, врачей. В нём содержится много полезных элементов. Садоводов привлекает его неприхотливость (нуждается только в рыхлении почвы и регулярном поливе). Считается хорошим медоносным растением, что немаловажно для пасечников. В медицинских целях важно помнить, что перед применением препаратов на основе василька лугового стоит проконсультироваться с врачом.

Формула цветка

В медицине

С лечебной целью используют настои и отвары из краевых воронковидных цветков соцветия. В медицинской практике назначают при отеках сердечного и почечного происхождения, мочекаменной болезни, воспалении почек и мочевого пузыря, простуде, а также при хроническом гепатите и холецистите. В составе мочегонного сбора настои и цветки василька применяют при позднем токсикозе (нефропатии), пиелонефрите и цистите у беременных.

В дерматологии применяют при экземах, угрях, фурункулезе как внутрь, так и наружно. Цветки василька часто используют в сборах вместе с другими растениями.

В косметологии

Настои цветков василька часто применяют при проблемной коже: для протирания и компрессов при чрезмерно жирной коже, при расширенных порах делают примочки. Используют как маски для любой кожи. Измельченные плоды и семена василька используют для уничтожения бородавок.

Отвар цветков василька используют при различных воспалительных заболеваниях глаз: конъюнктивитах, покраснении век, ячмене, усталых глазах. Масляный настой василька синего используют для ухода за веками.

Настои василька использую против перхоти, выпадения волос, плешивости, себорее волосистой части головы.

Внутрь настои василька принимают как противозудное и противовоспалительное средство при угрях, различных дерматитах и экземе.

Цветки василька входят в состав сборов, используемых при лечении экзем и нейродермитов.

В других областях

В качестве красителя используют для окрашивания шерсти в синий цвет и в ликерно-водочной промышленности. Часто выращивают на приусадебных участках как декоративное растение.

Классификация

Василек синий (лат. Centaúrea cyánus L.) принадлежит подсемейству Астровидные, или Трубкоцветные (лат. Asteroideae, или Tubiflorae) семейства Сложноцветные, или Астровые (лат. Compositae, или Asteraceae). Род василек (лат. Centaúrea) - объединяет многолетние, реже дву- и однолетние растения.

Ботаническое описание

Однолетнее растение с паутинистым опушением и небольшим прямым тонким корнем. Стебель ветвистый 20-70 см высотой, а в некоторых случаях и до 100 см. Листья (нижние) черешковые, тройчато- или перистолопастные, реже цельные, обычно отмирают ко времени цветения. Остальные стеблевые листья сидячие, линейные, цельнокрайние.

Цветки собраны в одиночные корзинки на длинных цветоносах и с оберткой из черепитчато налегающих друг на друга листочков, по краю беловато бахромчатые. Диаметр соцветий 3-4 см. Цветоложе плоское с длинными щетинками. Краевые цветки бесполые, воронковидные, неравнобокие, обычных оттенков, чаще голубого цвета. Внутренние цветки - более мелкие, обоеполые, трубчатые, фиолетовые. Тычинок - 5, пестик с нижней одногнездной завязью. Формула цветков василька синего: трубчатые внутренние цветки - *Ч0-∞Л(5)Т(5)П(2), воронковидные краевые цветки - Ч0-∞Л(6-9)Т0П0. Плод - продолговатая семянка (2,5-4,4 мм длины) с многорядным хохолком. Цветет в июне-июле. Плодоносит в августе.

Распространение

Свыше 550 видов встречается в Евразии, Африке, Америке и один вид в Австралии, около 180 видов в бывшем СССР. Произрастает везде, кроме Крайнего Севера. Василек синий распространён практически повсеместно, но больше всего встречается в европейской части России и на Кавказе, реже в Сибири и на Дальнем Востоке. Введен в культуру, в настоящее время существует целый ряд сортов с окраской краевых цветков от бледно-розового до темно-фиолетового цвета. Считается сорным растением в посевах, особенно на ржаных полях.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

В качестве лекарственного сырья используют высушенные синие краевые цветки без корзинок, которые собирают во время цветения. Сушат быстро, в тени или в сушилке при температуре 40-50 ̊С. Хранят венчики в сухом, темном, хорошо проветриваемом месте. На свету цветки быстро выгорают (белеют) и приходят в негодность. Срок хранения 1 год.

Химический состав

Цветки василька содержат гликозиды антоцианов (диклюкозиды цианидина и пеларгонидина), гликозиды флавонов (производные апигенина, лютеолина), флавонолы (кверцетин глюкозид, 3-метил-кемпферол, рутин, цикорнин), витамин С, каротин, дубильные вещества, эфирное масло, слизи, полиацетиленовые соединения, макро- и микроэлементы (накапливает медь, селен, цинк).

Фармакологические свойства

Цветки василька используют в форме настоя или отвара как легкое мочегонное, слабительное, желчегонное, противовоспалительное, дезинфицирующее, потогонное, жаропонижающее средство. Алкалоид бревицепсин оказывает выраженное сосудорасширяющее и гипотензивное действие. Также препараты василька оказывают легкое слабительное, обезболивающее, ранозаживляющее действие. Они снимают спазм гладкой мускулатуры внутренних органов, возбуждают аппетит и улучшают пищеварение. Входит в состав сборов, используемых при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и почек (мочегонный сбор). Трава василька используется для получения препарата Erythrocentaurinum.

Применение в народной медицине

В народной медицине полезные свойства василька используют при лечении глазных болезней (в виде примочек) и как противолихорадочное средство. Измельченные семена используют как присыпку для удаления бородавок. Кроме того, в народной медицине цветки василька синего используют при желтухе, а также как желчегонное, потогонное, спазмолитическое, противовоспалительное, общетонизирующее, противомикробное, вяжущее и улучшающее пищеварение средство. Хороший медонос, возможно ядовит для скота.

Историческая справка

Научное родовое название дано К. Линнеем: от греч. κενταύρειος – принадлежащий кентавру. Мудрый кентавр Хирон в греческой мифологии считался основателем искусства врачевания и использовал сок васильков для лечения ран. Видовое название образовано от греч. cyanos – тёмно-синий, что характеризует окрас цветков.

Литература

1. Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 187. — ISBN 5-06-000085-0.

2. Государственная Фармакопея СССР. Одиннадцатое издание. Выпуск 1 (1987), выпуск 2 (1990).

3. Государственный Реестр лекарственных средств. Москва 2004.

4. Ильина Т.А. Лекарственные растения России (Иллюстрированная энциклопедия). - М., «ЭКСМО» 2006.

5. Замятина Н.Г. Лекарственные растения. Энциклопедия природы России. М. 1998.

6. Кучина Н.Л. Лекарственные растения средней полосы Европейской части России - М.: Планета, 1992. - 157 с.

7. Лекарственные растения: Справочное пособие. / Н.И. Гринкевич, И.А. Баландина, В.А. Ермакова и др.; Под ред. Н.И. Гринкевич - М.: Высшая школа, 1991. - 398 с.

8. Лекарственные растения государственной фармакопеи. Фармакогнозия. (Под ред. И.А. Самылиной, В.А. Северцева). - М., «АМНИ», 1999.

9. Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия: Учеб. пособие / Под ред. Г.П. Яковлева и К.Ф. Блиновой. - СПб.: Спец. Лит, 2004. - 765 с.

10. Лесиовская Е.Е., Пастушенков Л.В. «Фармакотерапия с основами фитотерапии.» Учебное пособие. - М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003.

11. Мазнев В.И. Энциклопедия лекарственных растений -.М.: Мартин. 2004. - 496 с.

12. Маннфрид Палов. «Энциклопедия лекарственных растений». Под ред. канд. биол. наук И.А. Губанова. Москва, «Мир», 1998.

13. Машковский М.Д. «Лекарственные средства». В 2 т. - М., ООО «Издательство Новая Волна», 2000.

14. Новиков В. С., Губанов И. А. Род Ель (Picea) // Популярный атлас-определитель. Дикорастущие растения. — 5-е изд., стереотип. — М.: Дрофа, 2008. — С. 65—66. — 415 с. — (Популярный атлас-определитель). — 5000 экз. — ISBN 978-5-358-05146-1. — УДК 58(084.4)

15. Носов А.М. Лекарственные растения в официнальной и народной медицины. М.: Изд-во Эксмо, 2005. - 800 с.

16. Растения для нас. Справочное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. - Изд-во «Учебная книга», 1996. - 654 с.

17. Растительные ресурсы России: Дикорастущие цветковые растения, их компонентный состав и биологическая активность. Под редакцией А.Л. Буданцева. Т.5. М.: Товарищество научных изданий КМК, 2013. - 312 с.

18. Соколов С. Я. Лекарственные растения. — Алма-Ата: Медицина, 1991. — С. 118. — ISBN 5-615-00780-X.

19. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). - М.: VITA, 1993.

20. Турова А.Д. «Лекарственные растения СССР и их применение». Москва. «Медицина». 1974.

21. «Фитотерапия с основами клинической фармакологии» под ред. В.Г. Кукеса. - М.:Медицина, 1999.

22. Чиков П.С. «Лекарственные растения» М.: Медицина, 2002.