Сорт минеральной воды без газа. Лучшая минеральная вода россии. Газированная вода: вред или польза для похудения

В мире есть ряд минеральных вод, которые, в отличие от большинства вод, обладают рядом преимуществ. В ТОП10 минеральных вод вы найдете воды, в состав которых входит большое количество полезных минералов, которые вода получает, проходя через вулканические породы и другие слои Земли. Эти воды помогают предотвратить хронические заболевания, проблемы с костями, желудком. Эти воды зачастую дороже обычных вод. Если хотите пить действительно полезную воду, найдите среди нашего списка ту, которая продается в вашей стране. По материалам рейтинга TOP10-World .

1 Evian (Евьян)

2 Perrier (Перие)

3 BORJOMI (Боржоми)

4 San Pellegrino (Сан Пелегрино)

Газированная вода - это напиток, любимый всеми поколениями, от малышей до бабушек. Колючие пузырьки углекислого газа в ней еще никого не оставили равнодушными. Но так ли безвредна газированная вода или ее употребление стоит ограничить?

Из чего состоит?

Состав очень простой. Она содержит непосредственно воду и углекислый газ. Такой состав имеет простая газированная вода. Вред или польза будет от нее организму - это предмет непрекращающихся споров сторонников и противников правильного питания. Все зависит от того, какая вода в составе. Она бывает простой, минеральной или сладкой с добавлением красителей и ароматизаторов.

В зависимости от уровня насыщения углекислым газом вода бывает трех видов. Это слабогазированная, среднегазированная и сильногазированная вода. Уровень содержания углекислого газа в ней составляет от 0,2 до 0,4 процента соответственно.

Полезные свойства

Природная газированная вода известна человеку еще с древних времен. Изначально ее использовали только в качестве лечебного средства. Все желающие могли приехать к природному источнику, набрать воды и даже искупаться в ней. В XVIII веке вода начала разливаться в промышленных масштабах. Но поскольку такое предпринимательство оказалось невыгодным, так как жидкость быстро выдыхалась и теряла большую часть своих полезных свойств, было принято решение газировать ее искусственным путем.

Положительное влияние на организм может оказать только газированная минеральная вода. Вред или польза от этого продукта будет зависеть от количества и качества употребляемого напитка. В целом природная назначается врачом в лечебных целях. Не рекомендуется злоупотреблять этим напитком, несмотря на то, что он способствует выработке желудочного сока при пониженной кислотности, поддерживает щелочной баланс, активизирует работу ферментов, предотвращает вымывание кальция из организма.

Помимо природной газированной воды, полезными для организма могут быть и сладкие напитки на основе лекарственных "Байкал", "Саяны").

Негативное влияние и противопоказания

Вода, которая искусственно стала газированной благодаря добавлению в нее углекислого газа, имеет синтетическое происхождение и никакой пищевой ценности в себе не несет. Особенно это касается сладких напитков.

Вред газированной воды на организм человека заключается в том, что углекислота, которая присутствует в составе этого продукта, вызывает метеоризм, отрыжку и вздутие кишечника.

Сладкие газированные напитки особенно вредны для человека. Они способствуют нарушению работы поджелудочной железы и печени, вызывают сбои в эндокринной системе, провоцируют развитие сахарного диабета и других серьезных заболеваний.

Газированная вода, вред или польза которой заключаются в ее составе, может либо восстановить и поддержать водно-солевой баланс, либо нарушить его.

Минеральная газированная вода

Полезные микро- и макроэлементы, а также минеральные соединения делают продукт полезным для организма. Следует отметить, что, кроме уровня газирования, такая вода бывает разной минерализации. Слабая и средняя "минералка" подходит для ежедневного употребления. Она не только прекрасно утолит жажду, но и насытит организм полезными соединениями. А вот газированная вода с высокой степенью минерализации предназначена для использования в лечебных целях. Употреблять ее нужно только в ограниченном количестве, поскольку содержание полезных элементов в ней достаточно велико для повседневного использования.

Газированная минеральная вода, вред или польза которой зависит от количества важных соединений в ней, безусловно, является более качественной, чем сладкие напитки. Но в каждом правиле есть исключения.

Сладкая газированная вода

Газированные напитки могут быть полезными. Все зависит от содержимого бутылки. Сладкая газированная вода, вред или польза которой являются предметом споров врачей, диетологов и производителей, может иметь в своем составе искусственные пищевые добавки или экстракты лекарственных трав.

"Дюшес" и "Тархун" содержат эстрагон, который является эффективным сосудосуживающим средством, улучшает работу пищеварительной системы и повышает аппетит. Газированная вода "Саяны" и "Байкал" имеет в своем составе экстракт растения левзея, который способствует снятию усталости, повышению активности мышц и нормализации нервной системы.

Помимо натуральных компонентов, в составе воды могут быть и вредные пищевые добавки: красители, консерванты, усилители вкуса. Такие газированные напитки могут вызвать привыкание, появление высыпаний и аллергических реакций, поражение слизистой оболочки желудка, повреждение эмали зубов.

Вред "шипучей" воды для ребенка

В последние годы диетологи и педиатры бьют тревогу. Родители все чаще стали покупать своим маленьким детям Последствия от таких неразумных поступков налицо: количество мальчиков и девочек, страдающих ожирением, с каждым годом неуклонно растет. К чему может привести злоупотребление газировкой? Повышенная нервная возбудимость, проблемы с костной и эндокринной системами, плохие зубы. Все это лишь малая часть того, какой может быть вред сладкой газированной воды для организма.

Кроме детей, сладкую газировку следует исключить беременным женщинам и кормящим мамам, а также людям, которые ведут борьбу с лишним весом, заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта, и аллергикам.

Газированная вода: вред или польза для похудения

Всем известно, что любая диета основана на достаточном потреблении жидкости, а именно чистой воды. В противном случае вес будет стоять на месте. Никакой пищевой и энергетической ценности газированная вода не несет. В ней не содержатся белки, жиры и углеводы, ее калорийность также равна нулю.

Способствовать похудению она будет точно так же, как и простая вода. Известно, что жидкость в желудке придает чувство сытости. Поэтому ее нужно пить обязательно тем, кто ведет активную борьбу с лишним весом. При этом вред газированной воды может проявляться в том, что она вызывает вздутие и метеоризм, то есть некоторый дискомфорт в кишечнике. Но если это не доставляет неудобств, то худеть можно с любой водой, и с газированной в том числе.

Следует отметить, что речь идет только о простой газированной воде, без пищевых добавок: подсластителей, консервантов, ароматизаторов, красителей. В противном случае вместо снижения веса можно заработать несколько дополнительных килограммов.

Подведение итогов

Сложно однозначно ответить на вопрос, что принесет организму газированная вода, вред или польза будет от ее употребления. Прежде всего, при выборе этого напитка следует обратить внимание на то, какое он имеет происхождение: природное или синтетическое. Натуральная минеральная вода содержит в своем составе полезные микроэлементы, которые способствуют оздоровлению организма. Газировка, особенно сладкая, полученная искусственным путем, не может быть полезной. От употребления напитков на ее основе следует ожидать только негативных последствий, ухудшения работы организма.

Многих интересует, что лучше пить: чистую питьевую воду или минеральную воду с газом. Ту и другую воду можно рекомендовать к употреблению - они полезны для здоровья. Некоторые люди опасаются, что углекислота создаст в организме слишком кислую среду и это приведет к засорению его шлаками, а следовательно, жалобам на здоровье. Такое беспокойство беспочвенно. Углекислота, содержащаяся в мине

ральной воде, не добирается до соединительных тканей, в которых может происходить накопление кислот и шлаков. Она быстро выдыхается через легкие.

Минеральная вода - любимый напиток

Для большинства самым популярным безалкогольным напитком по-прежнему остается сильно газированная минеральная вода. Однако в последнее время наблюдается тенденция к увеличению потребления минеральной воды с низким содержанием углекислоты. Это верный показатель того, что люди, выбирая напитки, всерьез задумываются об их пользе для здоровья. Новый фаворит лета - это фруктовые напитки на основе газированной минеральной воды: ее смесь с яблочным и другими соками.

Вода должна пениться

Вот основные причины неугасающей любви к минеральной воде:

Она приятно щекочет язык и легко пенится

У нее чуть кисловатый вкус, она не такая пресная, как негазированная

Создается ощущение (разумеется, обманчивое), что она утоляет жажду лучше негазированной.

Многие даже готовы смириться с легкой отрыжкой, которая возникает после употребления минеральной воды в мо

мент выдоха газообразной углекислоты. Тем не менее негазированная питьевая вода и слабо газированная минеральная вода становятся модными напитками, их все чаще заказывают посетители ресторанов. Кроме того, многие под минеральной водой по-прежнему понимают воду с высоким содержанием шипящей и пенящейся углекислоты.

У каждой минеральной воды свой вкус

У воды бывает разный вкус, так как различается химический состав грунта, в котором находится вода. Кроме того, она проходит слои пород, состоящие из разных минералов.

Количество углекислоты варьируется в зависимости от сорта минеральной воды, поэтому у каждой из них свой неповторимый вкус.

Помимо углекислоты, вкус воды в основном определяют следующие три минерала: кальций (в основном 0,5 грамма на 1 литр), калий и магний (обычно от 10 до 100 миллиграммов на 1 литр воды).

Решающим для определения вкуса воды является баланс минеральных веществ в ней. Так, минеральные воды с высоким содержанием растворенного в них калия тоже различаются на вкус, поскольку в них присутствует различное количество кальция и других минеральных веществ.

Помимо лечебных вод с высоким содержанием серы, существуют также минеральные воды, богатые железом или йодом, а также насыщенные магнием и кальцием.

Обращайте внимание на химический состав воды, указанный на этикетке, чтобы разобраться в многообразии минералов и сделать свой выбор осознанно.

Спасительная бутылочка

Маленькая прозрачная пластиковая бутылочка, наполненная водой, стала отличительным знаком для людей, занимающихся спортом и заботящихся о здоровом питании. Те, кто занимается бегом по утрам, носят ее в руке или на поясе, женщины достают ее из дамских сумочек, в офисе она часто стоит рядом с компьютером.

Такая бутылочка с водой, несомненно, обладает определенными достоинствами. Обычная или минеральная вода утоляет не только жажду, но и голод. Внезапно разыгравшийся аппетит часто служит поводом для поглощения чего-ни-будь сладкого. Тут-то вам и поможет спасительный глоток из этой бутылочки - он хотя бы на короткое время заглушит чувство голода.

Многие из нас любят минеральную воду не только за ее приятный вкус, но и за наличие пузырьков

Каждый выбирает себе воду по вкусу или по рекомендации врача. Мы пьем минеральную воду вместо питьевой или для улучшения состояния здоровья, из бюветов и в бутилированном виде. Минеральную воду можно купить как оптом, так и в розницу. Если о составе и качестве воды, мы можем узнать информацию на этикетке, но мы до сих пор до конца не уверены - какую минеральную воду выбрать - с газом или без?

Во время производства минеральной воды, вернее при ее розливе природную минеральную воду газируют, иначе добавляют углекислоту в концентрации 3 - 4 % для того, чтобы при бутилировании минеральная вода не теряла своего уникального химического состава и лечебных свойств. Газирование придает воде дополнительные вкусовые качества.

Полезно ли пить воду с газом?

В рекомендуемом количестве углекислота не может навредить организму. Вообще же многое зависит от целей, с которыми вы употребляете минеральную воду: для лечения или для удовольствия. Имеет значение также состояние здоровья, наличие конкретных заболеваний (при одних показана минеральная вода без газа, при других - с газом), а также состава самой минеральной воды (сильно соленые лечебные воды, как правило, негазированные).

К примеру, для употребления воды с целью лечения, ее рекомендую дегазировать. При дискинезии желчного пузыря, при гастрите, употребление газированной минеральной воды будет служить еще большим раздражающим фактором, что может усугубить заболевание. Углекислота раздражает стенки больного желудка и стимулирует выработку желудочного сока, который имеет в своем составе соляную кислоту.

При сниженной секреции желудочного сока - гастрит с пониженной кислотностью, язвенная болезнь - такое дозированное стимулирование желудка не вредно, а очень даже полезно. Таким образом, не при всех заболеваниях ЖКТ требуется употребление минеральной воды без газа. При заболеваниях, связанных со сниженной секрецией желудочного сока, в пожилом возрасте, а также для профилактики раковых заболеваний желудка рекомендовано такое дозированное раздражение.

Существует ошибочное заблуждение, что людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями противопоказано употребление минеральной воды с газом. Однако это не верно - углекислый газ, растворенный в воде, не попадает в кровь. В данном случае, намного важнее то, что чрезмерное употребление минеральной воды с газом может расширить желудок, что рефлекторно может повлиять на работу сердца. Значит просто нужно соблюдать меру. Но тут главное соблюдение меры. Таким образом, есть ряд случаев, когда наличие газа в минеральной воде - преимущество.

Плюсы газированной минеральной воды:

● ее химический состав стабилен, потому что углекислый газ своего рода консервант;

● ее можно использовать для стимулирования секреции желудочного сока;

● газированная вода имеет более насыщенный и яркий вкус;

● газированная вода легко становится негазированной, а вот обратное превращение возможно с очень большим трудом.

По большому счету, какую воду выбирать - это дело вашего вкуса, а также комплексного влияния воды на ваш организм. При этом имеет значение химический состав минеральной воды и то, что она природная.

Что же касается употребления столовой минералки для собственного удовольствия, то, если нет врачебных противопоказаний, упомянутых выше, выбор - с газом или без - за вами. Спор между приверженцами воды с газом или без газа будет продолжаться, хотя казалось, что о вкусах не спорят.

Минеральная вода в бутылках может быть сильно газированная, газированная, а также без газа. Споры, какая минеральная вода лучше – с газом или без, идут постоянно. Как же сделать правильный выбор?

П ри производстве минеральной воды ее газируют – добавляют углекислоту для того, чтобы при бутилировании минеральная вода не теряла своего уникального химического состава и лечебных свойств. Газирование придает воде дополнительные вкусовые качества.

Много зависит от целей, с которыми вы употребляете минеральную воду. Имеет значение состояние вашего здоровья, наличие конкретных заболеваний (при одних показана минеральная вода без газа, при других – с газом), а также состав самой минеральной воды (сильно соленые лечебные воды, как правило, негазированные).

Например, при употреблении минеральной воды для лечения многих заболеваний ее рекомендуют дегазировать. При желчного пузыря, гастрите употребление газированной минеральной воды будет служить еще большим раздражающим фактором, что может усугубить заболевание.

Однако при сниженной секреции желудочного сока – с пониженной кислотностью, язвенная болезнь – такое дозированное стимулирование желудка не вредно, а очень полезно. Таким образом, не при всех заболеваниях ЖКТ требуется употребление минеральной воды без газа. При заболеваниях, связанных со сниженной секрецией желудочного сока, в пожилом возрасте, а также для профилактики раковых заболеваний желудка рекомендовано такое дозированное раздражение.

Плюсы минеральной воды с газом очевидны

1. ее химический состав стабилен, потому что углекислый газ – своего рода консервант;

2. ее можно использовать для стимулирования секреции желудочного сока;

3. газированная вода имеет более насыщенный и яркий вкус;

4. газированная вода легко становится негазированной, а вот обратное превращение возможно с очень большим трудом.

По большому счету, какую воду выбирать – это дело вашего вкуса, а также комплексного влияния воды на ваш организм. При этом имеет значение химический состав минеральной воды. Если нет врачебных противопоказаний, выбор минералки – с газом или без – за вами.