Пить молоко на ночь. Молоко на ночь: можно или нельзя. Можно ли пить молоко на ночь здоровым людям

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

В одном из старых советских мультиков стадо коров заявило на всю страну: «Пейте, дети, молоко, будете здоровы!». Хотя они ни слова не сказали о том, в какое время суток лучше принимать этот напиток, большинство людей убеждены: пить его нужно только на ночь, и желательно – теплым. Это позволит избавиться от многих болезней. Терапевтические свойства напитка нередко усиливаются другими предположительно целебными ингредиентами: , корицей, куркумой, прополисом.

Польза молока на ночь

Молоко на ночь пьют не для утоления голода. Множество людей считают, что вечером этот напиток приобретает некие целебные свойства, позволяющие человеку получать определенные выгоды для здоровья. Предполагается,что польза молока на ночь заключается в следующем:

улучшается ночной сон;
уменьшается масса тела;
нормализуется гормональный фон;
излечивается простуда;
улучшает когнитивные функции.

Существует также длинный список болезней, которые якобы излечиваются при помощи молока, но учитывая, что подобные рецепты не предполагают обязательное потребление продукта на ночь, их рассматривать не будем. Можно ли получить реальную пользу от питья молока на ночь? Давайте разберем все пункты по очереди.

Укрепление сна. Молоко способно улучшить ночной сон за исключением случаев, когда оно вынудит вас подняться в туалет. Известно, что бессонница во многих случаях излечивается путем самовнушения. Это единственный механизм воздействия молока на центральную нервную систему.

Масса тела. Молоко не обладает жиросжигающими свойствами ни вечером, ни утром. Пить его для похудения нецелесообразно.

Гормональный фон. Молоко не влияет на работу желез внутренней секреции. Оно не меняет концентрацию в крови гормонов.

Простуда. Предполагается, что молоко усиливает иммунитет за счет содержания иммуноглобулинов и лизоцима. На самом деле они разрушаются в пищеварительном тракте. Иммуноглобулины и ферменты являются белками по химической структуре. Их молекулярная масса слишком большая, поэтому они не способны всасываться из кишечника в кровь. Перед этим протеины расщепляются до , которые не оказывают прямого влияния на рост патогенных микроорганизмов или состояние иммунной системы человека.

Работа мозга. Молоко не влияет на когнитивные функции. Оно вообще не содержит в составе психотропных веществ, а потому не воздействует на ЦНС ни как стимулятор, ни как успокаивающее средство (если только не считать эффект самовнушения, который может быть реализован при приеме любого пищевого продукта).

Вред молока на ночь

О молоке ходит множество глупых мифов. Например, в интернете можно прочесть, что этот напиток:

можно пить только отдельно от других продуктов, потому что при контакте с едой превращается в токсин;
молоко нужно кипятить, чтобы уничтожить вредные консерванты и увеличить содержание витаминов;
человек не имеет ферментов, переваривающих молоко, поэтому оно не усваивается и оседает в кишечнике в виде шлаков.

Некоторые люди боятся пить его на ночь, опасаясь возможного вреда для здоровья. Как будто утром напиток меняет свои свойства, превращаясь из яда в лекарство.

Реальный вред, который можно получить, выпив на ночь молока:

Плохой сон. Ночью вам придется встать в туалет.
Метеоризм. Если вы спите с мужем (с женой), супругу может быть не комфортно, если только он не успеет уснуть раньше вас.
Лишний вес. Стакан молока содержит более 100 ккал. Такой будет прибавка к вашему рациону, если вы станете каждый день пить его на ночь. Добавляя в молоко мед, как это нередко советуют в интернете, жир на теле будет накапливаться еще быстрее.

Молоко на ночь для похудения

Многие источники безапелляционно заявляют, что прием молока на ночь способствует похудению. Для объяснения сего удивительного феномена (снижение веса в ответ на поступление в организм дополнительных калорий) приводятся следующие аргументы:

молоко является источником витаминов, которые восстанавливают нарушенный метаболизм;
молоко содержит белки, которые ускоряют обмен веществ;
молоко выводит шлаки, затрудняющие процесс похудения.

В действительности, похудеть при помощи употребления на ночь молока можно лишь при условии, что его введение в рацион будет сопровождаться отказом от ужина. В таком случае снижение веса произойдет за счет уменьшения потребления калорий. Если же вы думаете, что молоко обладает способностью сжигать жир – вас ждет разочарование. Не изменив рацион и не повысив физическую активность, похудеть не удастся.

Молоко с добавками на ночь

Для усиления эффективности молока в него часто добавляют другие ингредиенты. Обычно это делают с целью излечения определенных болезней или ускорения процесса похудения.

Молоко с медом. На ночь это сочетание продуктов употребляют в основном с целью лечения простуды. В частности, молоко с медом рекомендуется пить при боли в горле. Для приготовления целебного напитка рекомендуется брать чайную ложку меда на стакан теплого молока. Пить маленькими глотками.

Насколько эффективным будет это лекарство? Вряд ли вы быстрее излечитесь от респираторной инфекции. Но боль в горле действительно утихнет на некоторое время. Она утихает не по причине особых терапевтических свойств меда или молока, а из-за механического воздействия продуктов на пораженные воспалительным процессом ткани. Наверняка вы замечали, что любая еда, а не только молоко с медом, временно уменьшает интенсивность болевого синдрома при ангине или фарингите.

Молоко с прополисом. Еще один рецепт, в котором комбинируются молоко и продукт пчеловодства, используется в народной медицине. В стакан напитка добавляют 20 капель настойки прополиса. Раствор пьют на ночь для улучшения сна и успокоения центральной нервной системы. Многие источники рекомендуют принимать эту смесь для укрепления иммунитета, лечения хронического панкреатита, восстановления менструального цикла у женщин. Эффективность лекарства – на уровне самовнушения.

Молоко с корицей. Считается, что такая смесь обладает жиросжигающим эффектом. Подобные свойства приписываются очень многим пищевым продуктам и специям, а тем временем количество людей с в стране все увеличивается. Корица не снижает аппетит и не ускоряет обмен веществ, как это часто пишут в интернете. Даже в сочетании с молоком она не позволит вам похудеть без диет и тренировок.

Молоко с куркумой. Это сочетание называют «золотым молоком», что связано с цветом, который приобретает напиток. Употребление на ночь этого народного лекарства не преследует четких целей. Данный метод якобы лечит едва ли не все существующие в мире болезни.

В действительности вы получите лишь желчегонный эффект, а вероятность ночного похода в туалет увеличится из-за мочегонного действия куркумы. Как и многие другие специи, она усиливает аппетит, а потому людям, страдающим от лишнего веса, лучше принимать «золотое молоко» только на ночь, чтобы не спровоцировать дополнительную трапезу.

Вывод

Молоко, будь оно выпито на ночь, днем или утром, не имеет терапевтических свойств за исключением тех, что основаны на самовнушении. Возможно, оно позволяет избавиться от бессонницы, но лишь в тех случаях, когда употребление перед сном лишнего стакана жидкости не будет сопровождаться ночным пробуждением, вызванным необходимостью похода в туалет. Молоко не сжигает жир, а похудению может способствовать только если стакан этого напитка на ночь заменит вам ужин. Добавление в молоко других ингредиентов (меда, прополиса, куркумы, корицы) не превращает этот продукт в лекарство.

Источник:

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.!

Полезно ли пить молоко на ночь детям?

Доктор Комаровский говорит, что детишкам до двухлетнего возраста вообще вредно пить коровье молочко. Известный врач считает, что употребление данного напитка может спровоцировать дефицит кальция в организме ребёнка. Малышам лучше заменить этот продукт адаптированной смесью. После 2 лет детям можно употреблять этот продукт, в том числе и на ночь. Оно необходимо детям как поставщик ценных веществ – животного жира, белка и кальция.

В каком виде его лучше давать и какое действие этот продукт оказывает на организм ребёнка? Пить молоко детям следует давать в тёплом виде. Если нет аллергии на мёд, можно добавить его в питьё. В сочетании с мёдом этот напиток оказывает успокаивающее действие, способствует быстрому засыпанию ребёнка. Наиболее подходящее время для его приёма – за час до сна.

Полезно ли пить молоко взрослым?

С возрастом в организме человека снижается выработка фермента – лактазы, задача которого – перерабатывать молочный белок, лактозу. При слишком низком показателе выработки этого фермента человек, употребляющий молочные продукты, испытывает дискомфорт. В чём он проявляется? В повышенном газообразовании, болях в эпигастральной области, изменением стула. Если вы постоянно наблюдаете у себя такие симптомы после приёма молочных продуктов, откажитесь от них, в том числе и на ночь.

Люди, у которых фермент лактаза вырабатывается в нужном количестве, не испытывают никакого дискомфорта после приёма молочных продуктов. Им полезно пить молоко на ночь, поскольку оно хорошо усваивается, пополняет запасы кальция в организме, помогает быстро уснуть. Особенно важно пить молоко взрослым молоко пожилым людям, у которых недостаток кальция может вызвать остеопороз и другие проблемы со здоровьем. Целесообразно готовить молочные каши, коктейли для поддержания своего здоровья в пожилом возрасте.

Можно ли набрать вес, если пить на ночь молоко?

Тех, кто следит за своей фигурой и старается не кушать после 6 часов вечера, часто интересует вопрос – можно ли поправиться, если каждый день на ночь пить молочко? Давайте разберёмся в этом вопросе. Молоко средней жирности (2,5%) имеет калорийность – 52 ккал на 100 мл продукта. Если вы выпьете 200 мл, то употребите вечером 104 ккал. Это не так уж много.

Немного меньше калорий в полуторапроцентом молочке – всего 45 на 100 мл. Значит, выпитый стакан такого питья даст вам 90 ккал. Если же употребить данный напиток за час до сна, то большая часть энергии будет потрачена во время бодрствования, поэтому не отразится на фигуре.

Для наращивания мышц спортсменам

При боли в горле и простуде

Отличное средство при простуде и боли в горле – тёплое молоко. Не горячее, а именно тёплое. Его полезно пить и взрослым, и детям, чтобы снять неприятные симптомы. Молоко имеет более густую консистенцию, чем вода или чай, поэтому оно обладает хорошим обволакивающим свойством. Если добавить в этот напиток немного соды и мёда, то больное горло смягчится, отёчность сойдёт, першение станет менее раздражающим. Правильно пить мелкими глотками на протяжении 20-30 минут. Приняв этот напиток, можно быть уверенными – ночь пройдёт спокойно, кашель не будет докучать.

Правила приёма

Этот напиток нужно пить, это неоспоримый факт, если у вас нет лактазной недостаточности, однако делать это нужно правильно, соблюдая некоторые рекомендации.

1. Молочко пьют только тёплым или чуть горячим, но не холодным, иначе продукт плохо усваивается в кишечнике.

2. Неправильно употреблять напиток сразу перед сном, лучше и полезнее сделать это за час-полтора перед отходом ко сну.

3. Норма для взрослых перед сном – не более 250 мл, для детей – 150-180 мл.

Какие выводы можно сделать? Молочко полезно пить на ночь и детям, и взрослым, потому что оно способствует хорошему сну и даёт организму важные для здоровья вещества. Этот напиток полезен и тем, кто занимается спортом, и тем, кто следит за фигурой. Особенно ценно это питьё для пожилых людей, которые нуждаются в постоянном пополнении запасов кальция, а также женщинам в постклимактерическом периоде. Молочные продукты вредны только людям, страдающим лактазной недостаточностью.

Молоко и мед – одни из тех примеров идеального сочетания продуктов, который и диетологи рекомендуют, и знахари, и наши мудрые мамы и бабушки. Они прекрасно дополняют друг друга, в результате чего польза от употребления такого напитка возрастает в несколько раз. Всем нам с детства знаком этот вкус, который гораздо приятнее любых лекарств и микстур. Чем так заслужило всенародное признание молоко с медом, польза и вред от его употребления какие? Это и станет темой нашего разговора…

Молоко с медом на ночь – польза откуда?

Сам факт, что молоко настойчиво рекомендуют детям с раннего возраста, свидетельствует о том, что это популярный и жизненно необходимый пищевой продукт. В нем содержится огромное количество белка, отлично усвояемых жиров, а также витамины и микроэлементы. На основе молока известно множество рецептов, в частности с добавлением меда. Абсолютно все компоненты этого продукта пчеловодства (а их насчитывается более 70) хорошо усваиваются организмом. Доказан факт, что привычка выпивать молоко с медом перед сном позволяет повысить иммунобиологическую защиту организма. Иными словами, получаем укрепление иммунной системы организма, и он становится неуязвимым перед атакой вирусов и инфекций. В период заболеваний такой напиток быстро восстанавливает нормальное общее самочувствие человека.

Растворяясь в теплом молоке, мед приобретает уникальные антитоксические свойства. Содержание фруктозы и глюкозы полезно сказывается на работе нервной системы, положительно отражается на работе сердца, способствует нормализации всех обменных процессов.

Для хорошего сна

Для лечения и профилактики

Для похудения

Чем опасно молоко с медом на ночь, вред от него какой?

Изобилие полезных качеств не означает, что это средство абсолютно безвредно для всех. Во-первых , его нельзя употреблять людям, склонным к аллергии, так как и молоко, и мед относятся к сильным аллергенам. Особенно важно не переусердствовать, если угощать таким лакомством малышей.
Во-вторых , вред от такого напитка можно нанести самому себе «своими руками». Дело в том, что при нагревании до 60 градусов в меде начинает образовываться оксиметилфурфурол. Это опасное вещество, представляющее ряд канцерогенов, которое способствует образованию раковых клеток в организме. Поэтому при приготовлении молоко нагревают не более, чем до 40 градусов, и именно так растворяют мед.

Противопоказано употребление этого состава людям с дефицитом лактозы, так как он может долго не усваиваться и причинять дискомфортные ощущения. Не рекомендуется злоупотреблять сладким лакомством и при повышенном уровне инсулина, в крайнем случае процент жирности молочных продуктов должен быть нулевым.

При обнаружении камней в почках молочно-медовая смесь может только ухудшить состояние и спровоцировать осложнения.

А еще молоко с медом вред может принести если мед не натуральный, поддельный, старый. Помните, что поистине целебными свойствами обладает только натуральный мед, без добавок, примесей. Покупать такие продукты нужно у пчеловодов, а не в супермаркетах. Ценен горный мед алтайский, хороши полезные свойства рапсового меда, да и других более распространенных. Молоко также нужно брать исключительно натуральное, а не пастеризованное с витрин магазинов. Только в таком случае польза будет неоценимой.

Кефир на ночь - польза и вред идеального продукта

Диетологи специалисты по здоровому питанию уверены, что кушать перед сном категорически нельзя. Но подобное обстоятельство никак не относится к кисломолочным продуктам. Доктора наоборот рекомендуют обязательно пить перед сном по стакану кефира, так как он помогает прекрасно насытить легкими компонентами организм и стабилизировать работоспособность многих внутренних систем. Уже давно точно доказано - кефир на ночь, польза и вред которого обусловлены индивидуальными особенностями организма, помогает не только улучшить работу всех внутренних систем, но и поспособствовать обретению долголетия. Диетологи по-своему уважают этот кисломолочный продукт, ведь его регулярное употребление является надежным и безвредным способом эффективного похудения.

Впервые кефир появился на Северном Кавказе. Истинные ценители этого напитка хранили секрет приготовления в строжайшей тайне. Чуть позже известность о пользе кефира распространилась по всему огромному миру, но в настоящей современности лишь немногие страны имеют лицензию на право производства этого полезного кисломолочного продукта. На территории огромной России кефир стали производить лишь в начале прошлого века. Помимо России правом изготовления кефира обладают такие страны, как Япония, а также Канада.

Состав

Полезные качества

Возможный вред

Всегда можно ли пить кефир на ночь? Существуют некоторые противопоказания и меры предосторожности при употреблении данного напитка.

В некоторых случаях потребление кефира на ночь, польза и вред которого доказаны, рекомендовано заменить на прием таких продуктов, как сметана или ряженка. Это сделать следует при наличии у человека:

язвенной болезни;
заболеваний двенадцатиперстной кишки;
расстройств работы пищеварительной системы;
индивидуальной непереносимости молочного белка.

Существуют и определенные правила правильного употребления напитка:

В настоящее время все чаще можно встретить информацию о том, что молоко далеко не полезный напиток, что от его употребления стоит либо отказаться, либо сократить потребляемое количество молока, и уж тем более не пить его на ночь.

Поскольку противоречивых источников о пользе молока много, в этой статье мы попробуем разобраться, можно ли пить молоко перед сном, пользу или вред принесет его употребление на ночь.

Для начала отметим, что в молоке содержится кислота под названием триптофан. Одним из положительных свойств этой кислоты является ее особенность вызывать сонливость. Таким образом, стакан молока на ночь является хорошим толчком для быстрого погружения в сон. Добавим также, что триптофан находится и в других кисломолочных продуктах. Поэтому, например, очень часто можно встретить сыр в числе народных средств от бессонницы.

Также, можно приготовить средство от бессонницы на основе молока и мускатного ореха, для этого в стакан молока необходимо добавить щепоть этой специи. Теплое молоко с медом также является отличным успокаивающим средством, такой напиток обычно мамы дают на ночь маленьким детям в качестве ритуала для скорейшего засыпания.

Молоко на ночь при непереносимости его компонентов

Как известно, на земле существуют люди, страдающие непереносимостью молочного белка – казеина или углевода — лактозы. Иными словами, эти вещества в организме таких людей не усваиваются и вызывают аллергическую реакцию.

В этом случае, разрешая вопрос о пользе или вреде молока перед сном , следует обратить внимание на то, какое молоко имеется ввиду.

Так, людям, не способным усвоить казеин, можно отдать предпочтение молоку, в котором содержание этого белка минимально, например, . Стакан козьего молока на ночь не окажет разрушающего действия на организм.

Ну тем, у кого имеются проблемы с усвоением лактозы, если очень хочется выпить молока на ночь, советуем поискать в магазине

Можно ли пить молоко на ночь во время диеты

Можно ли пить молоко при диете, вопрос довольно масштабный. Тут все зависит от условия диеты, о том, какие она в себе несет ограничения. Если в число ограничений диеты входит и молоко, то, разумеется, чтобы не сворачивать с пути истинного, из рациона его придется исключить.

Если же молоко в число ограничений не входит, то на ночь его употреблять можно. Более того, это очень удобно. Так, поскольку в молоке содержится большое количество белка, этот напиток даст организму чувство насыщения на всю ночь. За калорийность тоже можно не переживать, в одном стакане молока содержится примерно 150 ккал.

На этом наш обзор вопроса о пользе и вреде молока перед сном окончен. Вы, возможно, подумаете, что он получился небольшим. Однако, из нашей статьи можно сделать вывод о том, что благодаря триптофану молоко является отличным снотворным веществом естественного происхождения, при этом, оно низкокалорийно, поэтому употреблять его можно и во время диеты. Кроме того, молоко перед сном себе могут позволить и люди, страдающие непереносимостью казеина или лактозы, для этого им достаточно выбрать правильное молоко.

Питье молока перед сном способствует более глубокому и крепкому сну, и служит хорошей профилактикой бессонницы. Еще, согласно Аюрведе, молоко питает шукра-дхату — тончайшие репродуктивные ткани нашего организма (в этой связи, оно особенно полезно для мужчин).

В молоке содержится аминопропионовая кислота триптофан, которая, как считается, помогает крепче спать.

Еще в этом продукте есть мелатонин, регулирующий циклы сна и пробуждения.

По словам некоторых экспертов, раз молоко так богато кальцием, который просто необходим для здоровья костей, то употреблять его перед сном очень полезно, ведь кальций усваивается особенно хорошо именно ночью, когда отсутствует физическая активность.

Индийский диетолог Анджу Суд (Anju Sood) рекомендует питье горячего молока тем, кто страдает от , а также любителям есть не во время. В молоке много пищевых волокон — и растворимых, и не растворимых — которые связывают сахара и жиры, и замедляют продвижение пищи по кишечнику, давая ей возможность лучше усвоиться, а также дольше сохраняя чувство сытости.

Есть ли причины, по которым не стоит этого делать?

— Если у вас нет запоров, а питание достаточно отрегулировано, то на ночь молока напиваться не стоит, т.к. оно является полноценной пищей, да еще и содержит много белка и лактозы — веществ, прием которых в значительных количествах перед сном не рекомендуется, т.к. может помешать организму расслабиться и отдохнуть (ведь пищеварению придется работать).

— Кроме того, организм избавляется от токсинов и отходов в ночное время (пока мы ему не мешаем), а питье значительного количества молока на ночь может затруднить этот очистительный процесс.

Может, тогда лучше утром?

К сожалению, не у всех людей молоко легко усваивается, поэтому нагружать свой организм трудно перевариваемой пищей с утра — не самая лучшая идея.

Другой момент состоит в том, что молоко плохо переваривается, если употреблять его вместе с другой пищей. Т.е., лучше пить его отдельно, и в теплом или горячем виде (холодное очень сильно подрывает , а если вы — , то это будет просто катастрофа для вас!).

Горячее молоко усваивается лучше всего. Но если у вас непереносимость лактозы, тогда, кончено, от него придется отказаться.

Выводы

1. Если вы страдаете запорами или питаетесь «урывками» в течение дня, тогда вам будет полезно пить теплое молоко перед сном.

2. Если у вас нет проблем с пищеварением, и едите вы во время, тогда можете не пить молоко на ночь, либо пить в небольших количествах.

3. Не стоит пить этот продукт по утрам, т.к. может вызвать тяжесть в животе.

4. Пейте молоко отдельно от другой пищи — так оно лучше усвоится.

5. При проблемах с пищеварением, а также при непереносимости лактозы от данного продукта придется отказаться.

Рубрики