Расстройство пищевого поведения. Расстройство пищевого поведения: причины, симптомы, лечение

Обратите внимание на настораживающие признаки. Вы должны быть честны с собой, если обнаружите такие симптомы. Помните, нарушения пищевого поведения могут иметь опасные для жизни осложнения. Не стоит недооценивать серьезности расстройства пищевого поведения. Кроме того, не думайте, что вы сможете справиться сами без чьей-либо помощи. Не переоценивайте свои силы. К основным настораживающим признакам, на которые стоит обратить внимание, относятся:

• У вас пониженная масса тела (менее 85% от общепринятой нормы для вашего возраста и роста)
• У вас слабое здоровье. Вы замечаете, что у вас часто появляются синяки, вы истощены, у вас бледный или землистый цвет лица, тусклые и сухие волосы.
• Вы испытываете головокружение, мерзнете чаще, чем остальные (результат плохого кровообращения), вы чувствуете сухость глаз, у вас распухший язык, ваши десны кровоточат, в организме задерживается жидкость.
• Если вы женщина, у вас задержка менструального цикла на три и более месяца.
• Для булимии характерны дополнительные признаки, такие как царапины на одном или нескольких пальцах, тошнота, диарея, запор, отекшие суставы и так далее.

Обратите внимание на изменения в поведении. В дополнение к физическим симптомам, расстройства пищевого поведения также связаны с эмоциональными и поведенческими изменениями. К ним относятся:

• Если кто-то вам говорит, что у вас пониженная масса тела, вы скептически отнесетесь к такому утверждению и будете делать все возможное, чтобы убедить человека в обратном; вам не нравятся разговоры о том, что у вас дефицит массы тела.
• Вы носите свободную, мешковатую одежду с целью скрыть резкую или существенную потерю веса.
• Вы просите прощение за то, что не можете присутствовать во время приема пищи, или находите способы есть очень мало, прятать еду или вызывать искусственно рвоту после приема пищи.
• Вы зациклены на диете. Все разговоры сводятся к теме соблюдения диеты. Вы изо всех сил стараетесь есть как можно меньше.
• Вас преследует страх стать полным; вы агрессивно настроены против своей фигуры и веса.
• Вы подвергаете свой организм изнурительным и суровым физическим нагрузкам.
• Вы избегаете общения с другими людьми и стараетесь не выходить на улицу.

Чтобы понять насколько актуальна проблема расстройств пищевого поведения, обратимся к статистике. Согласно ей, 20 миллионов американцев сталкивались с этим диагнозом, а в России по неофициальным исследованиям, проводимым среди женской аудитории, до половины испытуемых девушек демонстрировали нарушение пищевого поведения.

Расстройство пищевого поведения – это отклонение от “нормального”, связанное с психологическим расстройством. Под нормальным следует понимать регулярное, не вызывающие физического и психологического дискомфорта питание. Это может быть, как здоровое питание, так и исторически сложившаяся традиция употребления пищи, характерная для среды в которой произошло становление личности человека.

Нарушения пищевого поведения опасны тем, что медленно и незаметно для человека убивают его. Со временем это становится заметно окружающим по страшной худобе или внушительному ожирению заболевшего. Сам же больной испытывает серьёзные проблемы со здоровьем, нередко приводящие к тяжёлым болезням и даже к смерти.

Анорексия

Вам наверняка приходилось видеть на различных ток-шоу девушек с критическим весом, внешний вид которых принято описывать как «кожа и кости». У нас выработалось представление, что анорексия выглядит именно так. Эта болезнь представляется нам просто: человек слишком худой, а, следовательно, болен анорексией.

Настоящим открытием для многих оказывается тот факт, что анорексией может страдать даже толстая женщина, в редких случаях – мужчина. Эта болезнь воспринимается нами как следствие, когда её следует рассматривать как причину. Причину торчащих костей, разрушения организма и отторжения пищи.

• Причины и симптомы

«Я испытываю удовольствие от самоограничения, голод – мой наркотик» - так описывают своё первоначальное состояние больные анорексией. Они подписываются на паблики в соцсетях, романтизирующие эту болезнь. Самобичевание, контроль, наказания за срывы – для них это становится нормой. Уже на стадии, когда человек начинает «втягиваться» в этот образ жизни, можно говорить о анорексии как о расстройстве пищевого поведения.

Болезнь начинается с принятия особого стандарта красоты, не здорового и функционального, а больного, скрывающегося под определениями «хрупкость», «невесомость». Либо наоборот, восприятия своего тела, как безобразного, неимоверно толстого.

После этого человек совершенно естественно начинает стремиться к идеалу, изматывая себя диетами и ограничениями в еде. Испытывая ложное чувство гордости и удовлетворения за ограничение себя в еде.

Как только чувство голода становится сродни эйфории, состоянию, которое не хочется прерывать – анорексия вступила в свою силу. Скорее всего, на такой стадии болезнь еще не будет заметна внешне.

Заставляют одуматься, как правило, такие тяжелые симптомы, как выпадение волос, иногда зубов, серьёзные гормональные нарушения, колоссальное истощение. В это время болезнь уже перешла из той стадии, когда её можно вылечить без помощи врачей. Как правило, такое состояние уже грозит жизни.

• Как лечить анорексию

Главное в лечении – осознание проблемы, после чего можно дать себе установку на здоровье и отринуть лживые стандарты худобы. Для закрепления уверенности в своей правоте, не лишним будет определить свой идеальный вес и не худеть значительно ниже этих цифр.

До 90% процентов, страдающих анорексией, находятся в депрессии, с этого состояния зачастую и начинается их болезнь. Устранив причины стресса, увеличив самооценку и укрепив нервы, можно предотвратить множество нарушений, в том числе и расстройство пищевого поведения.

Если вы всерьёз считаете, что «чем меньше человека – тем лучше» и хотите всеми способами достичь худобы, то вам стоит посетить хорошего врача-психотерапевта, который сможет определить, имеет ли ваше стремление негативное начало. Специалисты определяют анорексию как форму насилия, направленную против себя, и только они могут выявить её и помочь излечить.

Булимия

Как правило, все представляют себе человека, который худеет путём вызывания рвоты после еды. Такое восприятие очень поверхностно. Булимия – это расстройство пищевого поведения, которое схоже как с анорексией, так и с компульсивным перееданием, о котором расскажем чуть позже.

«На меня что-то напало. Я ела буквально всё, что могла найти, а после очень винила себя» - так описывают своё состояние в период обострения, страдающие булимией.

Особенность и главное отличие от анорексии состоит в том, что у человека отсутствует чувство насыщения, его желудок представляется бездонным. Очень часто такие люди наказывают себя строгой диетой, после которой вновь наступает стихийное переедание, и этот круг может быть бесконечным.

• Причины и симптомы

Причины булимии аналогичны причинам анорексии. Низкая самооценка, вечное давление извне и низкая грамотность в отношении устройства организма и здоровья в целом – благодатная почва для выращивания ложных поведенческих стереотипов, следование которым опасно.

Признаки этого расстройства пищевого поведения на первых этапах сложно заметить, сделать это могут лишь близкие. К ним можно отнести чрезмерную озабоченность своей фигурой, желание как-либо наказать себя за срыв. Прямым свидетельством развития булимии можно назвать отсутствия чувства насыщения при приёме пищи, когда как чувство голода обострено и кажется независимым от еды.

• Как лечить

Как и анорексию, булимию лучше всего лечить у специалиста, но на первых порах можно попробовать совладать самому. Чтобы вернуть себе естественный контроль в виде чувства сытости и голода, необходимо в каждый приём пищи есть медленно, вдумчиво и осмысленно. Нужно научиться наслаждаться вкусом еды, а не её количеством и не в коем случае не наказывать себя за срыв.

При частых срывах, когда еда начинает «сметаться» без разбора, уже потребуется помощь врача. Он начнёт лечение с устранения психических причин, и только при необходимости используя медикаментозное вмешательство.

Компульсивное переедание

Если анорексия и булимия – болезни скорее женские, то компульсивное переедание не имеет гендерной привязки. При этом состоянии переедание становится спасением ото всех проблем, а сама полнота – защитой и оградой от внешнего мира.

«Мне было грустно и одиноко, а передо мной стоял торт. Я его и съел, мне стало лучше» - так можно охарактеризовать поведение компульсивного едока. Он заедает не только плохие, но и хорошие эмоции, вознаграждая себя большим количеством вкусной пищи.

• Причины и симптомы

«Получил пятёрку – получи конфеточку! Сегодня двойка? Никаких вкусностей!» - примерно так описывают некоторые эпизоды из своего детства те, кто во взрослом возрасте страдают компульсивным перееданием. С юности им внушают, что еда – это праздник, награда, которую нужно заслужить. Позднее они зарабатывают деньги и понимают, что могут позволить себе праздник каждый день.

Эта причина – основная из числа тех, что приводит к расстройству пищевого поведения. Еда при этом становится чем-то большим, нежели средством поддержанием жизнедеятельности организма.

Симптомы схожи с булимией – неконтролируемые приступы поглощения еды, отсутствие ясно выраженного чувства насыщения. Если вы чувствуете особую потребность в пище (особенно калорийной) при стрессе, а также стремитесь закрепить хорошее настроение вкусным, то вам стоит насторожиться.

• Как лечить

Компульсивные едоки «со стажем» как правило страдают ожирением, но лечение таких людей состоит вовсе не в похудении. Полнота – это следствие, а не причина, потому любая диета может только усугубить ситуацию. При обнаружении у себя признаков компульсивного переедания необходимо обращаться не к диетологу и не к фитнес-тренеру, а к психологу.

Специалист должен выявить, что в вашем случае служит причиной переедания. Если причиной служит стресс, вам нужно будет научиться другим способам расслабления и успокоения. Если вы переедаете, когда вам очень хорошо, необходимы будут другие психологические методы и приёмы.

Style Итог.

Такие болезни, как анорексия, булимия и компульсивное переедание, гораздо легче предотвратить или пресечь на ранней стадии, чем лечить их страшные последствия в виде истощения организма или ожирения.

Поэтому не стоит относиться к ним пренебрежительно, вы должны не только знать их симптомы, но и суметь вовремя помочь себе или близкому человеку, справиться с этой напастью.

Поскольку у расстройств пищевого поведения могут быть серьезные, опасные для жизни осложнения, важно своевременно получить помощь специалистов, пока болезнь не развилась до последней стадии: до полного истощения организма или тяжелой формы ожирения.

Прежде чем врачи смогут приступить к лечению анорексии, булимии или компульсивного переедания, они должны диагностировать заболевание. Для этого необходима комплексная консультация терапевта, диетолога, психотерапевта и, возможно, психиатра. При этом врачи будут использовать, как физические, так и психологические оценки состояния здоровья пациентов.

Физический осмотр

Во время физического осмотра проверяется рост, вес и основные показатели жизнедеятельности пациента: артериальное давление, сердечный ритм, дыхание.

Может иметь место обследование брюшной полости. Кроме того, врач может проверить состояние кожи, волос и ногтей (на сухость и ломкость), зубов. Врач может спросить о наличии любых других возможных проблем, например, таких как частое воспаление гортани или проблемы с кишечником, которые могут быть осложнениями булимии.

Лабораторные исследования

Так как расстройства пищевого поведения повреждают организм в целом и вызывают проблемы с внутренними органами, врач может назначить лабораторные тесты. Это может быть полный анализ крови для определения качества функционирования печени, почек, щитовидной железы и анализ мочи.

Врач может также назначить тест на плотность костной ткани, так как при анорексии и булимии происходит интенсивная потеря костной массы. Обязательно будет назначена электрокардиограмма, УЗИ внутренних органов.

Психологические оценки

Врачи не диагностируют расстройства пищевого поведения, основанные полностью на физическом осмотре. Дополнительно требуется психологическая оценка специалистов в области психического здоровья.

Врач может задать пациенту вопросы, связанные с его предпочтениями в еде. Цель такого опроса состоит в том, чтобы понять отношение пациента к еде и процессу питания, а также к собственному телу. Это могут быть вопросы очень личного характера, особенно когда речь заходит о соблюдении диет, приступах обжорства, вызывания рвоты и других патологических привычках. Пациенту важно отвечать честно, чтобы врач смог поставить точный диагноз и рекомендовать эффективный план лечения.

Лечение расстройства пищевого поведения

После постановки диагноза и определения плана лечения начинается сам процесс лечение . Лечение может быть стационарным или амбулаторным, может осуществляться на дому.

Цель лечения

Цель лечения состоит в том, чтобы остановить и возместить физический ущерб, нанесенный организму расстройством пищевого поведения, а также решить основные психологические проблемы, которые могут способствовать развитию нарушения пищевого поведения. Различные методы лечения направлены на то, чтобы помочь пациентам определять и избегать ситуаций, эмоций или поступков, вызывающих расстройство пищевого поведения и заменять нездоровые привычки здоровыми.

Это лечение может состоять из терапии и обучения рациональному питанию.

Виды лечения

Не существует универсального цикла лечения, который подходил бы для всех пациентов. Рекомендуемое лечение зависит от каждого отдельного человека с его конкретной ситуацией.

Обычно план лечения составляется группой врачей (терапевт, психотерапевт, диетолог). Эти планы скроены согласно особенностям течения болезни, индивидуальным потребностям пациента, прошлому опыту лечения и желанию пациента выздороветь. План лечения может включать в себя следующие видылечения.

Психотерапия

Многие люди с расстройством пищевого поведения посещают психотерапевта. Врач работает с пациентом индивидуально, чтобы определить настроение, чувства и другие психологические факторы, вызывающие заболевание. Для скорейшего выздоровления от пациента требуется предельная искренность и желание сотрудничать с врачом.

Может также использоваться групповая терапия. При этом в группе могут одновременно заниматься несколько человек, страдающих от расстройств пищевого поведения. Пациенты при этом делятся своим опытом и эмоциями.

Семейная терапия эффективна для лечения детей и подростков. При этой разновидности терапии родители принимают на себя ответственность за помощь своему ребенку в восстановлении. Вовлечение членов семьи может помочь ребенку/подростку изучить или повторить правила здорового питания в поддерживающей, ободрительной атмосфере. Этот вид терапии особенно полезен при лечении анорексии, когда дети должны набрать вес.

Врач-диетолог составляет больным с расстройством пищевого поведения сбалансированную диету, чтобы те гарантированно получали все питательные вещества, в которых они нуждаются. К тому же, диетолог помогает в составлении графика приема пищи. Это может помочь пациентам возвратиться к нормальному весу и следовать более здоровым предпочтениям в еде в долгосрочной перспективе.

Медикаментозная терапия

Лекарственные средства сами по себе не вылечат расстройство пищевого поведения, но они могут помочь справиться с депрессией, беспокойством и синдромом навязчивых состояний. Это касается антидепрессантов.

Лекарственные препараты также могут быть использованы при лечении сопутствующих заболеваний, причиной которых стало расстройство пищевого поведения.

Для оздоровления при помощи растительных препаратов от компании NSP Вы можете получить консультацию у врача-нутрициолога. КОНСУЛЬТАЦИЯ ВРАЧА

Госпитализация

Расстройства пищевого поведения могут вызывать серьезные проблемы со здоровьем, особенно на поздних этапах. Это могут быть сердечно-сосудистые патологии, дисфункции внутренних органов, серьезные психические расстройства и т.д. В тяжелых случаях может потребоваться госпитализация и лечение в стационаре.

Но самым первым и самым важным шагом на пути лечения должно быть осознание проблемы самим пациентом.

Важно всегда помнить, что расстройство пищевого поведения – это тяжелое заболевание , которое может привести к опасным для жизни осложнениям и даже к смерти. Но при своевременной постановке диагноза, грамотном лечении, соблюдении всех рекомендаций, поддержке лечащих врачей и близких людей лечение будет успешным, а болезнь повергнута.

Расстройства пищевого поведения могут иметь разные проявления, однако все они влияют на отношение человека к еде и при отсутствии лечения могут вызывать серьезные проблемы со здоровьем. Чтобы определить, есть ли у вас расстройство пищевого поведения, нужно узнать, в каких действиях и чувствах оно проявляется и какое воздействие оказывает на организм. Если вы считаете, что у вас есть это расстройство, как можно скорее обратитесь за помощью. При отсутствии лечения расстройство пищевого поведения может прогрессировать.

Шаги

Как узнать признаки расстройства пищевого поведения

Поищите у себя основные симптомы. Многие люди с нарушениями пищевого поведения чрезмерно переживают из-за своего веса, размеров тела и внешности. К частым симптомам пищевого расстройства относятся:

• ощущение депрессии и тревожность
• сильный страх набрать вес или стать толстым
• стремление избегать общения с друзьями и семьей
• необычное внимание к еде и пищевой ценности потребляемых продуктов
• страх определенных продуктов (к примеру, тех, которые содержат сахар или жир)
• избегание ситуаций, связанных с едой
• отрицание проблем с едой или изменений в весе
• попытки избавиться от еды после употребления большого количества пищи за счет физических упражнений, рвоты, употребления слабительных
• ежедневные взвешивания

1. Научитесь узнавать признаки анорексии. Люди с анорексией не хотят сохранять здоровый вес. Они очень боятся набрать вес и считают себя толстыми, даже если выглядят худыми или имеют дефицит веса. Человек с анорексией может голодать несколько дней подряд либо употреблять крайне маленькое количество пищи. Человек чувствует удовлетворенность, поскольку видит, что может придерживаться таких строгих правил.

   • У человека могут быть очень строгие правила относительно еды, включая цвет пищи, которую нельзя есть, допустимое для питания время суток и жесткие ограничения калорий.
   • Если у человека анорексия, он боится быть толстым или ощущать свое тело как толстое, даже если у него есть дефицит веса. Даже если человек худой, он не бывает довольным своей фигурой и чувствует себя лучше, если ему удается похудеть еще на несколько килограммов.
   • Вспомните, комментировал ли кто-нибудь из ваших родственников или друзей ваш вес или похудение.
   • Подумайте, считаете ли вы, что ваша ценность как личности определяется весом, размером одежды или выбором еды.

2. Разберитесь в симптомах булимии. Люди с булимией сначала съедают большое количество еды, а потом пытаются избавиться от нее, потому что это приводит к появлению лишних килограммов. Человек понимает, что ему не стоит объедаться и набирать вес, но не может остановиться и время от времени начинает есть все подряд. После еды он может пытаться избавиться от возможных последствий переедания: вызвать рвоту, использовать слабительные или диуретики.

3. Знайте симптомы компульсивного переедания. Люди с этим расстройством пищевого поведения съедают большое количество еды за короткий отрезок времени. При этом они чувствуют, что не могут контролировать себя во время этих приступов. В компульсивном переедании нет ничего приятного, и люди испытывают негативные эмоции, даже когда едят. Эти чувства сохраняются и после того, как они прекращают есть. Люди с этим расстройством не вызывают рвоту и не принимают слабительные после приступа.

   • Человек может чувствовать депрессию, отвращение к себе и стыд.
   • Возможно, вы набрали много веса за последнее время в результате компульсивного переедания.

   Психологические факторы

   1. Проанализируйте чувства, связанные с контролем. Люди с анорексией используют свои привычки для сохранения контроля над собой - они позволяют им чувствовать себя сильнее. Люди с булимией чувствуют себя беспомощными и неспособными контролировать себя. Люди, склонные к компульсивному перееданию, также не могут контролировать, что они едят.

      • Если человеку кажется, что его жизнь вышла из-под контроля, анорексия помогает ему вернуть себе чувство порядка и самоутвердиться за счет способности голодать.
      • Подумайте, как вы относитесь к ощущению контроля и довольны ли вы своим состоянием. Стремитесь ли вы обрести больше контроля над своей жизнью или наоборот хотите избавиться от него? Считаете ли вы, что сами управляете своей жизнью, либо пытаетесь добиться этого за счет контроля над едой?

   2. Подумайте о чувстве стыда. Человек может испытывать стыд из-за своего пищевого поведения, особенно если у него случаются приступы компульсивного переедания. Человек может переедать и вызывать рвоту, пока никто не видит, либо выбрасывать еду с тарелки, пока никто не смотрит. Такое поведение - это попытка скрыть следы своего пищевого поведения, однако в основе лежит стыд за то, что человек готов сделать ради сохранения своих привычек.

      • Если вы чувствуете стыд за свое пищевое поведение, это может быть симптомом нарушения пищевого поведения.

   3. Проанализируйте свои чувства по отношению к своему телу. Люди, которым не нравится свое тело, более склонны к расстройствам пищевого поведения. Не любить свое тело значит чувствовать себя толстым, уродливым, нежеланным или ощущать стыд за определенные особенности своего тела (к примеру, за шрамы). Эти чувства могут появиться из-за того, что человек каждый день видит изображения знаменитостей или общается c красивыми людьми.

      • Человек может решить, что единственный способ принять свое тело - это похудеть. Вы можете думать так: "Когда я похудею, я почувствую себя счастливым".
      • Поразмышляйте о своих представлениях о собственном весе и о том, нравится ли вам ваше тело. Спросите себя, считаете ли вы похудение единственным способом полюбить свое тело.

   4. Подумайте об отговорках, которые вы находите для других. Скрываете ли вы свои привычки? Если вас спрашивают, почему вы не едите, врете ли вы в ответ? Что вы говорите, когда люди спрашивают вас об изменениях в вашем весе? Если вы придумываете оправдания своим привычкам, есть вероятность, что у вас расстройство пищевого поведения.

      • Возможно, искажение действительности является для вас единственным способом сохранить свои пищевые привычки и скрыть их от других. Оправдываетесь ли вы за то, как вы питаетесь? Избегаете ли вы встреч в кафе или кофейнях?

   5. Присмотритесь к себе. Для этого не нужно рассматривать себя в зеркале - просто подумайте о том, как вы воспринимаете свое тело. Возможно, вы считаете, что у вас есть лишний вес, хотя на самом деле ваш индекс массы тела ниже нормы. Затем подумайте о том, что вы чувствуете по отношению к своему телу: насколько вам нравится форма и возможности своего тела, как вы воспринимаете свое тело (положительно или отрицательно). Мысли и поведение также влияют на то, какой образ своего тела складывается у вас - к примеру, вы можете решить, что у вас есть лишний вес, поэтому вам следует изолировать себя от других.

      • Подумайте, как вы воспринимаете свое тело и объективна ли ваша оценка. Спросите себя, как вы относитесь к своим недостаткам и согласны ли вы с тем, что недостатки - это нормально.

   Физические проявления

   1. Знайте, какие риски связаны с анорексией. Анорексия оказывает существенное влияние на организм. Если заметите изменения в работе организма, это может быть связано с анорексией. Голодание может не только приводить к опасному снижению веса, но и быть причиной таких негативных последствий, как:

      • запор или вздутие живота
      • повреждения зубов или десен
      • сухая желтая кожа
      • хрупкость ногтей
      • головные боли
      • головокружение и потеря сознания
      • изменение плотности костей
      • рост слоя из тонких волос по всему телу и лицу
      • проблемы с памятью и заторможенность мыслительных процессов
      • депрессия, перепады настроения

   2. Узнайте, какое воздействие на организм оказывает булимия. У людей с булимией часто проявляются физические последствия заболевания, особенно у тех, кто вызывает рвоту. Если вы вызываете рвоту после еды, у вас могут появиться следующие симптомы:

      • боль в животе или вздутие живота
      • набор веса
      • отеки рук или стоп
      • хронически больное горло или хриплый голос
      • повреждение кровеносных сосудов в глазах
      • слабость и головокружение
      • язвы во рту
      • припухлость щек (из-за рвоты)
      • разрушение зубов из-за кислоты во рвоте
      • отсутствие менструации
      • проблемы с пищеварением, включая запоры, язвы, кислотный рефлюкс

   3. Знайте, какими могут быть последствия компульсивного переедания. В первую очередь переедание приводит к ожирению, однако существуют и другие риски для здоровья. Чтобы лучше понять, чем грозит вам компульсивное переедание, следует записаться к врачу и сдать анализы крови. К частым последствиям переедания относятся:

      • диабет второго типа
      • повышенный уровень холестерина в крови
      • повышенное давление
      • боль в суставах и мышцах
      • проблемы с пищеварением
      • временная остановка дыхания во время сна (апноэ)
      • проблемы с сердцем
      • некоторые виды рака

Каждый из нас нуждается в пище, чтобы жить и эффективно функционировать.

Что делать, когда мы по различным причинам перестаем есть, едим без обдумывания или не то, что нужно, то есть не можем регулировать ее количество или качество?

Вы все еще не до конца познали суть расстройств пищевого поведения.

Некоторые, как анорексия или булимия, официально представлены в медицинских классах, другие функционируют как бы в стороне, в серой зоне между тем, что нормально, а что уже затрагивает болезнь. Какие проблемы с едой беспокоят в настоящее время наше общество?

Анорексия - психическое отсутствие аппетита

Анорексией часто заболевают молодые девочки и женщины, хотя заболевание диагностируется у мальчиков и мужчин, а также зрелых женщин. Причины этого расстройства не до конца известны. Предполагается, что в его основе, как и в случае с булимией и большинством других нарушений этого типа, лежат как социально-культурные условия (нынешний канон красоты, давление сверстников, воспитание), так и биологические факторы (генетические, биохимические). Существуют также индивидуальные особенности личности человека и его психологическое функционирование: выученные шаблоны мышления, поведения и убеждения.

Типичная анорексия диагностируется значительным снижением веса тела. Масса тела у больных анорексией составляет, по меньшей мере, на 15 % меньше, чем должно быть при данном росте. Вес является наиболее очевидным показателем.

Кроме того, у больных наблюдается гормональные нарушения, которые у женщин проявляются отсутствием менструации (она искусственно вызывается при помощи гормональной контрацепции) и остановкой полового развития (у девочек). У мужчин же - потерей полового влечения, а также проблемами с потенцией. Уровень гормона стресса (кортизола) увеличивается. Измены могут произойти в гормоне роста и щитовидной железы. Нарушается секреция инсулина.

Больной избегает продуктов, которые могут вызвать увеличение веса. Может использовать другие способы, вызывающие потерю веса, такие как: интенсивные физические занятия, использование средств сдерживания аппетита, слабительные или мочегонные средства. Характерно увлечение работой и другими действиями, отвлекающими внимание от пищи.

Аноректик воспринимает свое тело неуместным реально внешнему виду. Несмотря на очень худой силуэт, оценивает себя толстым, и его мысли сосредоточены на вопросе о весе. Стремится к достижению слишком низкого веса, ищет оправдания, чтобы не есть.

При диагностике анорексии, в первую очередь, нужно исключить другие заболевания, которые могут вызвать значительную потерю массы тела, т. е. кишечные расстройства (синдром нарушения всасывания, болезнь Крона), опухоли мозга, изнурительных хронические заболевания.

Булимия - психическое расстройство

А как насчет перфекционизма?

Булимисты, чтобы избавиться от потребляемых калорий, которые могут усвоить за один раз (даже несколько тысяч), принимают меры по их избавлению различными доступными способами.

Существует два типа булимии.

Первый из них - это тип слабительное. В этом случае больные после обжорства применяют слабительные, клизмы или вызывают рвоту. В случае второго - типа без слабительного, методом предотвращения роста массы тела является увеличение физических упражнений, очень жесткие диеты или, наоборот, голодание. Рвота обычно ассоциируются с булимией только как одна из форм избавления от лишних калорий.

Люди, страдающие от этого расстройства, чаще всего имеют правильную или немного повышенную массу тела, хотя бывают и худые булимийцы. Вес может колебаться, и быть то ниже, то выше. Эти колебания отображаются в личной жизни больного. Его настроение меняется в зависимости от того, как он в последнее время контролировал свою диету или нет. Эти изменения окружающей среды могут показаться совершенно неразумны и бессмысленны. Периоды отчуждения и снятия судорог, связанные с эпизодами изъятия еды, чередуются с периодами хорошего социального функционирования. Очень часто люди, страдающие булимией, нравятся другим и снаружи могут показаться совершенно здоровыми.

Расстройство пищевого поведения - зависимость от еды

Они могут ощущать принуждение к употреблению пищи. Затем появляется одержимость, в данном случае - в потреблении пищи. Они состоят из неконтролируемых действий к пище, в разное время дня и ночи, часто до тех пор, пока не появится чувство полного заполнения желудка. И это не связано с чувством реального голода. В отличие от булимии не возникают компенсационные поведения т. е. рвота, употребление слабительного или периоды чрезмерно интенсивной физической активности. Однако, как и при булимии после появляются угрызения совести и снижение самооценки.

Переедание чаще всего приводит к увеличению веса, так как человек в день может съесть от 5 тыс. до 15 тыс. калорий. Это может быть причиной не только избыточного веса или даже ожирения, но и серьезных проблем со здоровьем, таких как, в частности, диабет типа 2, болезней сердца, гипертонии, апноэ во сне, а в дальнейшей перспективе также заболеваний почек, воспаления суставов (артрит) или инсульта.

Кроме того, такое физическое и психическое состояние может в результате привести к появлению депрессии и колебанию настроения, тревожным состояниям и паническим атакам, а также постоянному переживанию стыда из-за слишком большого веса.

Откуда берется проблема переедания?

Случаи, когда приступы происходят в ночное время, говорят о синдроме ночного переедания. У людей, которые жалуются на эту болезнь, регистрируется нарушение ритма приема пищи. Электрическая активность мозга таких людей перед пробуждением является повышенной. Увеличивается уровень кортизола (называемый гормоном стресса), что повышает аппетит. А концентрация лептина является относительно низкой.

Орторексия - одержимость здорового питания

Все больше и больше времени уделяется планированию и подготовке соответствующей пищи и отказу от употребления пищи в городе. Когда человек съедает что-то из не опробованных компонентов, то испытывает мучительные угрызения совести. Менее важной становится профессиональная и частная жизнь, больше всего внимания уделяется проблеме что есть, а что нет, когда, в каких пропорциях, какие питательные вещества. Наконец это приводит к недостаточности питания и проблемам веса.

Ограничения в питании приводят к ряду недостатков. Ресурсы организма систематически истощаются необходимыми витаминами и минералами, в связи с чем начинается ухудшение здоровья и изменение психического состояния. Орторексия может стать основанием для развития анемии (недостатка железа), остеопороза (недостатка кальция), заболеваний желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. Ослабляется иммунитет, появляется слабость, апатия. Лишается питания мозг и вся нервная система. Эффект? Ухудшение памяти, концентрации внимания, функционирование разума. Другие симптомы, которые могут возникнуть, это, в частности, головокружение, тошнота, потеря менструального цикла у женщин.

Орторексия в настоящее время не учитывается в рейтинге единиц заболеваний и психических расстройств МКБ-10 или DSM-IV. Первым описал ее в 1997 г. американский доктор Стивен Братман в книге "В когтях здоровой пищи". Само название означает "правильный аппетит".

Диабулимия - игры с инсулином

Диабулимийцы используют этот способ, чтобы потерять вес. Эффект? В дополнение к потери веса, тревожная мочегонность, повышенная жажда, а также более высокий риск впасть в кому. Дефицит инсулина приводит к повреждению органов зрения, болезни почек, нервных путей и сердечно-сосудистой системы. Самовольные ограничение количества инсулина - это не только путь к истощению организма, но и просто прекращение поставки препарата, который защищает от последствий болезни, в том числе и смерти.

"Примерно 30% диабетиков в какой-то момент жизни ограничивают количество вводимого инсулина, чтобы похудеть", - говорит психолог Энн Э. Гебель-Фаббри. "Это не значит, конечно, что они развивают при этом симптоматическое расстройство пищевого поведения", - уточняет он. Исследования показывают, что женщины, страдающие сахарным диабетом 1 типа, более чем в два раза более склонны к развитию такого рода расстройств, чем другие женщины. Даже по весьма специфическому характеру заболевания и лечения, основанных на приобретении знаний о пищевых и энергетических продуктах, их внимание будет направлено на вес тела.

Терапия, которой подвергаются диабулимийцы, аналогична той, которой подвергаются лица, борющиеся с анорексией и булимии. При этом контролируется деятельность по стабилизации уровня глюкозы в крови и обеспечивается контроль доз, вводимого инсулина.

Поедание непродовольственных вещей

Болезнь более странной формой считается тогда, когда бывает связана с органическими изменениями головного мозга. Чаще всего наблюдается у детей и беременных женщин, а также у лиц, с определенной степенью инвалидности, однако, может произойти независимо от возраста, состояния и степени развития.

Переедание, вызванное стрессом, ведущим к ожирению

Переедание, ведущее к ожирению, среди расстройств пищевого поведения классифицируется как психическое расстройство, так и расстройство поведения МКБ-10. Не надо уточнять точные критерии для диагностики - нужно каждые конкретные случаи рассматривать индивидуально.

Константин Моканов