Главная · Зубной камень · Какие дрожжи пивные лучше принимать. Чем полезны пивные дрожжи, какие лучше для набора веса

Какие дрожжи пивные лучше принимать. Чем полезны пивные дрожжи, какие лучше для набора веса

Лучшая цена

Пивные дрожжи – это ценный питательный продукт, содержащий натуральный белок, все известные аминокислоты и витамины группы В, D, E и С. Это уникальный препарат, позволяющий не только улучшить состояние вашей кожи, волос и ногтей, но и укрепить иммунитет, защитив организм от воздействия неблагоприятных факторов окружающей среды. Мы изучили отзывы покупателей и подготовили подборку лучших пивных дрожжей для вашего здоровья и красоты.

Лучшие пивные дрожжи для набора веса

Пивные дрожжи способствуют достижению оптимального веса. Это универсальное средство. Так при избыточном весе посредством ускорения обменных процессов уходят лишние килограммы. А при недостатке происходит добор массы благодаря улучшению аппетита и нормализации пищеварения.

3 Faex medicinalis

Самый быстрый и эффективный результат, нормализация веса
Страна: Россия
Средняя цена: 142 руб.
Рейтинг (2018): 4.8

Пивные дрожжи Faex medicinalis обеспечивают отличный метаболический эффект, что способствует нормализации веса. В их состав входит витамин В1, аминокислоты и минеральные вещества, улучшающие усвоение пищи и нормализующие обменные процессы. Регулярный прием этих пивных дрожжей сильно повышает аппетит, поэтому привычной порции еды становится недостаточно. Уже через 10-14 дней после начала приема в отзывах отмечают увеличение веса.

Сухие дрожжи Faex medicinalis не только нормализуют вес, но и позволяют справиться с дерматологическими проблемами, восстанавливают структуру волос и укрепляют ногти. Их прием позволяет набрать килограммы, вылечить фурункулез, угревую сыпь и другие заболевания, причиной которых является неправильное функционирование ЖКТ. Пивные дрожжи от российского производителя «САЙНТЕК» выводят токсины и шлаки из организма, способствуя его насыщению витаминами, макро- и микроэлементами.

2 Аматег

Эффективное восполнение дефицита массы тела
Страна: Беларусь
Средняя цена: 116 руб.
Рейтинг (2018): 4.6

Пивные дрожжи от Аматег (АМТ) рекомендованы для повышения работоспособности организма. Данная БАД оказывает общетонизирующее воздействие, регулирует обмен веществ и нормализует работу системы пищеварения. Это высоко эффективное средство для вывода токсичных веществ. Пользователи указывают в отзывах улучшение аппетита после курса приема дрожжей, а также набор веса. Пользователям не нравится запах, а также дозировка – от 10 до 15 таблеток в сутки.

Достоинства:

  • способствует набору веса;
  • выводит токсины;
  • улучшает аппетит;
  • регулирует работу ЖКТ;
  • низкая цена.

Недостатки:

  • неприятный запах;
  • большая суточная дозировка.

Лучший выбор – пивные дрожжи, обогащенные полезными микроэлементами. Вы сами решаете, с чем будет препарат: цинком, янтарной кислотой, серой или другими веществами. Чтобы вы могли сделать правильный выбор, мы подготовили небольшое сравнение:

Вспомогательный компонент

Регулирование уровня сахара в крови,

Поддержание остроты обоняния и вкуса,

Укрепление иммунной системы

Чрезмерный прием цинкосодержащих добавок ухудшает усвоение кальция и железа

Способствование росту и укреплению костей,

Снижение риска возникновения заболеваний сердца,

Стимулирование секреции гормонов

Его переизбыток в организме может привести к кальцинированию сосудов (повышению их жесткости)

Янтарная кислота

Укрепление иммунной системы организма,

Нормализация деятельности ЦНС,

Противодействие стрессам и напряжениям

Не накапливается в организме, поэтому для достижения желаемого результата её необходимо принимать постоянно

Поддержание оптимальной концентрации желчи,

Активная защита протоплазмы крови,

Обеспечение достаточного уровня свертываемости

Неприятный аромат у серосодержащих препаратов

Мощное антиоксидантное действие

Восстановление деятельности щитовидной железы

Снятие основных симптомов астмы

Переизбыток селена в организме (более 800 мкг в сутки) вызывает нервные расстройства

1 Эко-мон

Лучший для набора веса
Страна: Россия
Средняя цена: 114 руб.
Рейтинг (2018): 4.8

Пивные дрожжи марки Эко-мон очищают и налаживают работу желудочно-кишечного тракта. По заверению пользователей данная добавка к пище способствует повышению аппетита и нормализации деятельности мышц, увеличивает сопротивляемость организма к болезням и предупреждает усталость. Все это положительным образом отражается на тех, кто мечтает восполнить дефицит массы тела. Покупатели подчеркивают в отзывах, что при употреблении пивных дрожжей следует делать выбор в пользу более калорийного питания, при этом не забывать об умеренных физических нагрузках. Недостатком является вздутие живота во время приема БАД.

Достоинства:

  • низкая цена;
  • нормализует работу пищеварительной системы;
  • улучшает аппетит;
  • предупреждает усталость.

Недостатки:

  • избыточное скопление газов в кишечнике.

Лучшие пивные дрожжи от прыщей

Пивные дрожжи способствуют избавлению от юношеских прыщей и высыпаний. Пользователи отмечают в отзывах заметное улучшение состояния кожи в целом. Дерматологи и косметологи нередко рекомендуют обращаться к пивным дрожжам пациентам при кожных заболеваниях (псориаз, фурункулез, экзема и пр.). Помочь скорее очистить лицо от угревой сыпи могут также маски для лица с пивными дрожжами, дополненные кефиром или теплым молоком.

3 Биотерра

Лучшая цена
Страна: Беларусь
Средняя цена: 55 руб.
Рейтинг (2018): 4.5

Пивные дрожжи Биотерра – эффективная БАД, качественно избавляющая от прыщей и высыпаний за весьма скромную цену. Пользователи в отзывах описывают положительное воздействие на кожу лица в короткие сроки – от 2-х недель. Недостатком считается большая суточная дозировка – 15 таблеток, которые следует принимать за 10 минут до приема пищи. Еще один минус – неприятный запах. Некоторые пользователи столкнулись с проблемами по части желудочно-кишечного тракта, в частности с брожением. Многие отмечают увеличение веса из-за сильного аппетита.

Достоинства:

  • низкая цена;
  • избавляет от прыщей;
  • эффект заметен после двухнедельного использования.

Недостатки:

  • большая суточная дозировка;
  • увеличивает вес;
  • провоцирует брожение.

2 Осокор

Высокая эффективность лечения угревой сыпи
Страна: Украина
Средняя цена: 200 руб.
Рейтинг (2018): 4.7

Пивные дрожжи Осокор призваны наладить обмен веществ, и обогатить организм витаминами и микроэлементами. Данная биологически активная добавка используется как вспомогательная мера при угревой болезни. В составе присутствуют оксиды цинка и селена, В-каротин, сера, лактоза, кальций, аскорбиновая кислота. Рекомендовано принимать по 2-3 таблетки дважды или трижды в день во время еды. Пользователи положительно отзываются о данных пивных дрожжах, отмечая что кожа лица становится чище и мягче. Однако ощутимый результат заставляет себя ждать – от 2 до 6 месяцев. Из недостатков – высокая вероятность набора веса.

Достоинства:

  • обогащенный витаминами и микроэлементами состав;
  • улучшает состояние кожи;
  • приемлемая суточная дозировка (4-9 шт./день);
  • доступная цена.

Недостатки:

  • риск набора веса;
  • результат через 2 месяца.

1 Нагипол

Лучшая скорость избавления от прыщей
Страна: Россия
Средняя цена: 154 руб.
Рейтинг (2018): 4.9

Пивные дрожжи Нагипол представляют собой биологически активную добавку в форме таблеток, обогащенную витаминами В6, В9, В12, Е, а также важнейшими микроэлементами – селеном, хромом и цинком. Предназначается средство для борьбы с угревой болезнью. Благодаря сбалансированному составу происходит обновление клеток кожи и нормализация кровоснабжения. Пользователи подтверждают, что данные пивные дрожжи эффективно лечат прыщи и защищают кожу лица от негативных внешних воздействий. В отзывах отмечают, что первые результаты заметны уже спустя неделю использования. Дискомфортом сопровождается прием таблеток из-за горьковатого привкуса и неприятного запаха. Дозировка (3-5 шт./3 раза в день) многим кажется неудобной.

Достоинства:

  • натуральный состав;
  • эффективно лечит кожу от угревой сыпи;
  • избавляет от прыщей уже через неделю приема;
  • защищает кожу от внешних факторов;
  • низкая цена.

Недостатки:

  • горький вкус и неприятный запах;
  • большая суточная дозировка (9-15 шт./день).

Лучшие пивные дрожжи для волос

Пивные дрожжи останавливают выпадение и оказывают общеукрепляющее действие на ломкие, непослушные, поврежденные и истонченные волосы. С этой целью их можно не только употреблять внутрь, но и приготавливать на их основе лечебные маски. Лучше всего для сухих волос сочетать пивные дрожжи с кефиром и медом, а для жирных – с водой и куриным яйцом.

3 Now Foods

Лучшая форма выпуска
Страна: США
Средняя цена: 451 руб.
Рейтинг (2018): 4.6

Пивные дрожжи марки Ноу Фудс изобилуют белком и витаминами группы В. Как отмечают в своих отзывах покупатели, после курса приема заметно преображение волос. В отличие от других БАДов, данные пивные дрожжи неактивны – в них отсутствует грибок рода Кандида, который может спровоцировать молочницу. Форма выпуска хлопья особенно нравится пользователям. Их не нужно готовить, достаточно посыпать ими блюдо. В качестве бонуса – приятный вкус и аромат. Также существует более привычная фора выпуска – таблетки. Очевидный минус – это высокая стоимость, а также сложности с поиском, так как далеко не во всех специализированных магазинах и тем более аптеках имеются в продаже данные пивные дрожжи. Еще один плюс – их употребление не сказывается на весе.

Достоинства:

  • улучшает состояние волос;
  • форма выпуска – хлопья и таблетки;
  • безопасный состав;
  • приятный вкус и запах;
  • не отражается на весе.

Недостатки:

  • высокая стоимость;
  • сложности приобретения.

2 Экко плюс

Эффективное лечение волос
Страна: Россия
Средняя цена: 138 руб.
Рейтинг (2018): 4.7

БАД Экко плюс имеет ярко выраженное положительное действие по отношению к волосам. Пользователи подтверждают, что при употреблении данных пивных дрожжей удается остановить их выпадение. Такой результат объясним высоким содержанием в составе кальция, магния, витамина Д3 и аскорбиновой кислоты. После курса приема, судя по отзывам, заметно укрепление волос и снижение их жирности. Из негативных моментов указано брожение в желудке во время применения. Многие описывают повышение массы тела, как побочный эффект.

Достоинства:

  • низкая стоимость;
  • укрепляет волосы;
  • приостанавливает выпадение;
  • уменьшает жирность.

Недостатки:

  • вызывает брожение;
  • способствует набору веса.

1 Эвисент

Пивные дрожжи Эвисент – лидер среди высоко эффективных комплексных природных витаминных средств для улучшения волос, согласно пользовательскому голосованию. Препарат выступает в качестве дополнительного источника витаминов В1, В2, В6, РР. Отличительной особенность является то, что его употребление не вызывает увеличение массы тела. Данные пивные дрожжи активируют рост волос, уменьшают жирность, оказывают укрепляющее и регенерирующее воздействие. В отзывах отмечают, что благодаря включению в состав серы состояние волос приходит в норму в кратчайшие сроки. Уже после недели приема приостанавливается их выпадение. Волосы становятся мягкими и послушными. В качестве побочного эффекта некоторые пользователи отмечают увеличение аппетита. Стоимость многие сочли завышенной.

Достоинства:

  • приостанавливает выпадение;
  • стимулирует рост волос;
  • уменьшает жирность;
  • не способствует повышению веса.

Недостатки:

  • может увеличивать аппетит;
  • завышенная стоимость.

Лучшие пивные дрожжи для укрепления иммунитета

3 «Свободный-20» с янтарной кислотой

Эффективное снятие стрессов и напряжений, выработка полезных ферментов
Страна: Россия
Средняя цена: 120 руб.
Рейтинг (2018): 4.8

Пивные дрожжи «Свободный-20» с янтарной кислотой – общеукрепляющий препарат, обогащенный кальцием. Его применение способствует улучшению деятельности многих органов: сердца, мозга, почек и даже печени. Янтарная кислота укрепляет иммунитет, защищает его от стрессов и нейтрализует самые опасные яды, поступающие в организм при курении и употреблении алкоголя. Она активирует выработку важнейших для человека ферментов, что положительно сказывается на состоянии кожи и волос.

В состав пивных дрожжей «Свободный-20» входит ряд вспомогательных веществ: лактоза, аэросил и сеатрат кальция (Е470). Янтарная кислота содействует выработке инсулина и уменьшению уровня сахара в крови, что важно для долголетия. Судя по отзывам, первый эффект заметен уже через 14 дней после начала употребления, но рекомендуем на этом не останавливаться и завершить общий курс. Учитывайте, что янтарная кислота очень хорошо бодрит, что повышает работоспособность, и именно по этой причине её не стоит принимать на ночь.

2 Натурливит

Снижение нагрузки на нервную систему, общее укрепление организма
Страна: Россия
Средняя цена: 172 руб.
Рейтинг (2018): 4.9

Классические пивные дрожжи «Натурливит» – природный источник аминокислот, витаминов В1 и В6. Именно они способствуют оздоровлению организма, укреплению иммунитета и снижению нагрузки, оказываемой на нервную систему. Ежедневное применение препарата позволяет восстановить обменные процессы, что благоприятно сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей.

Пивные дрожжи «Натурливит» – возможность укрепить иммунную систему всего за 1 месяц. Именно столько составляет курс их приема. Это единственные пивные дрожжи, способствующие формированию устойчивости к влиянию негативных факторов окружающей среды: производственных условий, напряжений, стрессов, переутомлений и др. Единственное противопоказание – индивидуальная непереносимость отдельных компонентов. Учитывайте, что принимать такие пивные дрожжи можно только с 12 лет. Их единственный минус – небольшие упаковки, содержащие всего 100 таблеток, поэтому на 1 курс приходится покупать сразу 3 пачки.

1 Красотка

Лучший источник витаминов В1 и В2, низкая цена за большую упаковку
Страна: Россия
Средняя цена: 127 руб.
Рейтинг (2018): 5.0

Пивные дрожжи «Красотка» не только положительно влияют на состояние кожи и волос, но и укрепляют иммунную систему, поддерживают естественный водно-солевой баланс и улучшают общее самочувствие. Препарат содержит витамины В1, В2, Е и С (аскорбиновая кислота), поэтому они показаны при авитаминозе, серьезных нервных нагрузках, а также при неполноценном питании.

Пивные дрожжи «Красотка» – самый лучший выбор для тех, кто хочет справиться с ожирением, дерматологическими заболеваниями (фурункулезом, угревой сыпью и др.), укрепив при этом общее состояние здоровья и повысив работоспособность. Их применение рекомендовано с 3-х лет, поскольку они на 50% состоят из самых легкоусвояемых белков, содержащих незаменимые для человека аминокислоты. Учитывайте, что курс приема должен составлять не менее 30 дней. В одной упаковке 150 таблеток, отпускаются без рецепта врача и не вызывают привыкания. Единственный недостаток этих пивных дрожжей – кислый вкус.

Состав пивных дрожжей (в 1 грамме): белок (480 мг), витамины В1-В7 (соответственно, по 0,12 / 0,06 / 0,65 / 3,0 / 0,04 / 0,001 мг), (0,03 мг).

В таблетках содержатся 500 мг пивных дрожжей, а также Magnesium stearate (стеарат магния) и Silicii dioxydum (диоксид кремния) в качестве вспомогательных компонентов.

Форма выпуска

Средство выпускается в таблетированной форме, а также в форме рыхлых легко рассыпающихся гранул диаметром от 3 до 5 мм, порошка или плоских хлопьев желтоватого (возможно с сероватым оттенком) цвета.

Продукт имеет горьковатый привкус и характерный запах. В продажу поступает расфасованным по 25, 50 или 100 грамм в банки или пакеты.

Таблетки двояковыпуклые, коричневатого цвета, без оболочки, с характерным дрожжевым запахом. Расфасовываются по 60 или 100 штук в флаконы из полимерных материалов.

Фармакологическое действие

Применение Пивных дрожжей позволяет предотвратить дефицит витаминов группы В . Кроме того, средство влияет на метаболизм и состояние пищеварительной системы, снижает концентрацию отдельных фракций липидов и .

Фармакодинамика и фармакокинетика

Действие средства обусловлено свойствами содержащихся в нем витаминов В-группы , и минеральных веществ. Принимает участие в активации регулирующих процессы окисления-восстановления ферментов и воздействует на обмен веществ.

Способствует восстановлению и укреплению , стимулирует секрецию ПЖЖ, улучшает всасывающую способность кишечника и его моторику. Ускоряет регенерацию тканей, повышает аппетит, способствует укреплению волос и интенсификации их роста. Необходим для нормального функционировании сердца, эндокринной, сосудистой и нервной систем.

Компоненты препарата относятся к группе водорастворимых витаминов , что исключает возможность их накопления в организме.

Инструкция на Пивные дрожжи

Инструкция на Пивные дрожжи в таблетках

Продолжительность применения зависит от выраженности симптомов витаминодефицитного состояния, характера комплексной терапии и ответа организма на назначенное лечение. Обычно курс длится 30 дней. Повторять его можно не ранее чем через 1 месяц (перед возобновлением приема препарата необходима консультация врача).

Следует учитывать, что инструкции разных производителей могут отличаться. Так, например, в инструкции на Пивные дрожжи Нагипол-1 указывается, что таблетки следует принимать во время еды, трижды в день, по 3-5 штук за прием. Прием продолжают в течение месяца, при необходимости курс повторяют после двухмесячного перерыва.

  • Пивные дрожжи с цинком Экко Плюс и дрожжи с серой Эвисент принимают три раза в течение дня по 3 штуки.
  • Пивные дрожжи с Экко Плюс следует принимать трижды в день по 2 таблетки.
  • Дрожжи с селеном ЭКО-МОН — дважды в день по 2 таблетки.
  • Д рожжи Экко Плюс с железом пьют один раз в день по 1 таблетке.

Как принимать порошок?

Порошок принимают внутрь или же используют в составе питательных масок наружно.

Перед приемом per os средство растворяют в 100 мл питьевой воды. В профилактических целях назначают проведение двух двухмесячных курсов с двухнедельным перерывом между ними. Суточная доза для взрослого человека варьирует в пределах от 7 до 10 г/сут., для детей она составляет от 3 до 5 г/сут. Делят ее на 2-3 приема.

Для взрослого курсовая доза не должна превышать 1800 грамм, для ребенка — 600 г.

Людям, которые живут в неблагоприятном климате, следует проводить по 3 курса.

Лечебная доза в 1,5-2 раза больше профилактической.

Людям, которые по роду деятельности подвержены повышенным нервно-психическим и физическим нагрузкам, дозировать препарат следует таким образом, чтобы на каждый килограмм массы тела приходилось 0,3-0,5 г дрожжей в сутки.

Пивные дрожжи для волос

Для приготовления маски для волос дрожжи разводят до соответствующей консистенции овощным или фруктовым соком, ряженкой, молоком, медом или водой, а затем полученную смесь наносят на кожу головы.

Чтобы насытить пряди витаминами и предотвратить выпадение волос, можно смешать с дрожжами чуть подогретый цветочный мед и мякоть 3-х листьев алоэ вера. Массу наносят на кожу головы примерно на 25 минут, а затем смывают.

Использование для волос дрожжей (1 ст. ложка) в комбинации с соевым лецитином, медом (1 ст. ложка), ростками пшеницы (1 ст. ложка) и йогуртом позволяет ускорить рост и сделать пряди более густыми и блестящими.

Очень хорошо использовать для волос и ополаскиватель на основе отвара розмарина и натуральных пивных дрожжей. Для его приготовления следует залить литром кипятка 3 столовых ложки сухих листьев розмарина, а затем, после того как жидкость настоится в течение 2-3 часов, ввести дрожжи.

Применение для лица

При приготовлении масок для лица, учитывают тип кожи: при сухой коже порошок смешивают с растительными маслами (любым, из расчета 1 столовая ложка дрожжей на 3 столовых ложки масла), при жирной — с подогретым кефиром и нежирной сметаной или лимонным соком и белком яйца.

Для омоложения кожи дрожжи используют в смеси с морковным пюре (пропорция 1:2), медом и яичным желтком; для отбеливания к порошку добавляют лимонный фрэш.

Пивные дрожжи от прыщей

Применение средства при проблемной коже способствует нормализации работы сальных желез и восстановлению жирового баланса кожи, помогает избавиться от прыщей , очистить поры и убрать мелкие морщины.

Чтобы в домашних условиях приготовить маску от прыщей , можно залить 10 грамм порошкообразной массы 5%-ным раствором квасцов. Получившуюся кашицу наносят на кожу и оставляют до полного высыхания. Смывают корочку теплой (желательно фильтрованной) водой.

  • сока кислой капусты;
  • сырого картофельного пюре и простокваши;
  • (эффективно устраняет воспаленные комедоны);
  • меда и ;
  • голубой глины и минеральной воды.

Особенно эффективны пивные дрожжи от прыщей в сочетании с профессиональным и самостоятельным уходом за кожей, физиопроцедурами и — если это необходимо — применением антибиотиков (местно или внутрь).

Пивные дрожжи от фурункулов

От фурункулов чаще всего назначают принимать жидкие пивные дрожжи. Средство разводят в молоке из расчета 1 столовая (для взрослых) или 1 чайная (для ребенка) ложка на пол стакана. Пьют лекарство 1-3 раза в день примерно за полчаса до еды.

Для чего таблетки принимают в бодибилдинге?

Для спортсменов, которые занимаются силовыми видами спорта, добавка является ценным источником витаминов В-группы , белка , аминокислот , нуклеиновых кислот и ферментов .

Особенно интересно для атлетов наличие в составе продукта комплекса аминокислот BCAA , из которого примерно на 35% состоит и мышечная ткань человека. BCAA снижает потери других аминокислот, повышает выносливость мышц, способствует лучшему и более быстрому усвоению белка; стимулирует синтез, а также препятствует расщеплению белка и предотвращает потерю мышечных волокон; положительно влияет на выработку , поддерживает оптимальный уровень и , стимулирует гормоны роста.

Белки составляют более половины веса дрожжей, что делает добавку отличным источником дополнительного протеина . Спортсменам ее можно добавлять в гейнеры, белковые коктейли, обычную пищу или же употреблять отдельно как добавку к пище.

Применение в ветеринарии

Животные, которые живут в крупных городах, подвержены воздействию большого количества неблагоприятных факторов: загрязненной органическими и химическими отходами среды, повышенного электромагнитного фона, некачественной воды из водопровода и т.д.

Нормализация баланса витаминов группы В способствует снижению выделения гормона , что в свою очередь приводит к снижению тревожности животного и позволяет ему легче справляться со стрессами.

Передозировка

Взаимодействие

Пивные дрожжи — это поликомпонентное средство. При одновременном применении с другими лекарствами, с одной стороны, могут изменяться активность каждого из входящих в его состав веществ и активность препарата в целом, с другой стороны, — может изменяться фармакологический профиль лекарственных средств, которые применяются в комбинации с Пивными дрожжами.

Прием алкоголя, мочегонных средств и пероральных контрацептивов может снизить уровень витамина В1 .

Поскольку превращение витамина В1 в его активную форму протекает при участии магния, целесообразно принимать БАД с магний-содержащими препаратами.

Препарат противопоказан людям, которые принимают Леводопу , поскольку содержащийся в Пивных дрожжах витамин В6 снижает эффективность этого средства. Кроме того, витамин В6 способен:

  • нарушать усвоение и снижать плазменную концентрацию таких антиконвульсантов , как фенобарбитал и ;
  • повышать внутриклеточный уровень цинка и магния.

При одновременном применении с , , , и пероральными контрацептивами дозу Пивных дрожжей необходимо увеличить.

Противогрибковые препараты снижают эффективность Пивных дрожжей.

Условия продажи

Средство безрецептурного отпуска.

Условия хранения

Хранить в труднодоступном для детей месте. Беречь от света и влаги. Таблетки должны храниться при температуре не выше комнатной, порошок — при температуре от 12 до 20°C.

Срок годности

Сухие дрожжи годны к применению в течение 2 лет, таблетки — в течение 3 лет.

Особые указания

Что такое пивоваренные дрожжи?

Согласно Википедии, пивные (или пивоваренные) дрожжи — это одноклеточные грибы из класса сахаромицеты , которые используются в пивоварении для сбраживания ферментов сусла.

Пивные дрожжи: польза и вред

По количеству и сбалансированности компонентов белок пивоваренных дрожжей сходен с животными белками: он содержит около 12,7 г высокоценного белка, 2,7 г жира и 18 аминокислот (в том числе незаменимые). Дрожжи легко усваиваются и хорошо перевариваются. Пищевая ценность 100 г продукта — 75 ккал.

В дрожжах присутствуют также растительные ферменты (протеиназа, глюкозидаза, β-фруктофуранозидаза), которые помогают пищеварительным сокам расщеплять сложные пищевые вещества на более легкоусвояемые.

Продукт по праву считается природным минерально-поливитаминным комплексом . В его химическом составе обнаруживаются комплекс витаминов В1-В7 , В13 , В10 , К , Е , провитамин D , , калий , марганец , магний , селен , цинк , кальций , железо .

Ежедневное употребление этой добавки позволяет придать здоровый вид волосам и ногтям, способствует регулированию всех обменных процессов и очищению кожи от прыщей и фурункулов , обеспечивает эффективную профилактику злокачественных болезней печени , позволяет стабилизировать функцию ЦНС (стимулируя умственную активность, повышая стрессоустойчивость, улучшая сон и помогая бороться с ) и повысить насыщение тканей и органов кислородом.

Более 70 лет назад пивные дрожжи впервые были использованы для лечения сахарного диабета . В ходе эксперимента было установлено, что всего лишь 10-15 г дрожжей позволяют заменить от 7 до 10 единиц инсулина . Это свойство продукта обусловлено присутствием в его составе хрома.

Хром повышает чувствительность тканей к инсулину и усиливает действие последнего. Взаимодействуя с инсулином , он улучшает усвоение глюкозы в крови и ее проникновение в клетки, тем самым снижая потребность больных сахарным диабетом в инсулине и способствуя предупреждению развития диабета .

Прием пивных дрожжей позволяет организму легче справляться с физическим и эмоциональным стрессом, способствует поддержанию в организме естественного кислотно–щелочного баланса биологических жидкостей, нормализации сократительной активности мышц, функции поджелудочной железы и сердечно-сосудистой системы .

Не менее благоприятно воздействуют пивные дрожжи на структуру и функции слизистых оболочек, а также на функциональную активность пищеварительного тракта. Применение добавки позволяет предотвратить запоры, стимулирует пищеварительные процессы, ускоряет выведение из организма всевозможных отходов жизнедеятельности.

Еще одним полезным свойством дрожжей является их способность повышать уровень hdl-холестерина (или, иначе говоря, “полезного” холестерина ), при этом уменьшая его общий уровень в организме: регулярно принимая на протяжении 2 месяцев один раз в день по две столовых ложки продукта, можно примерно на 10% снизить концентрацию общего холестерина .

Однако, как и любая другая полезная добавка, дрожжи в больших количествах могут нанести и вред организму. У некоторых людей некоторые компоненты продукта могут стать причиной развития аллергических реакций , которые проявляются зудом, высыпаниями на коже, затрудненным дыханием.

Дрожжи способны ухудшить течение кислотозависимых заболеваний ( , , ), хронической почечной недостаточности и . Также не следует принимать их при глютеновой энтеропатии (непереносимости пшеницы и ряда других злаков) и в период лечения препаратом Леводопа .

Пивные дрожжи — какие лучше? Чем полезны дрожжи с различными добавками?

В продаже можно найти 2 разновидности пивных дрожжей — автолизированные и сырые.

Сырые дрожжевые грибы представляют собой достаточно сложный для переваривания продукт. Это в свою очередь усложняет получение из них витаминов , аминокислот и минералов , а также провоцирует достаточно сильные реакции у людей, которые склонны к аллергии , страдают от грибкового дисбактериоза или имеют “слабый” желудок.

Большинство пищевых добавок — это не живые дрожжи, а их сухой автолизат. Польза пивных дрожжей в таблетках в том, что они характеризуются гораздо более высокой усвояемостью и перевариваемостью.

При этом, несмотря на то, что структура грибов в процессе автолизации практически полностью разрушается, состав конечного продукта остается неизменным — в автолизате присутствует тот же набор аминокислот , минералов и витаминов , что и в живой культуре, однако, находятся они в нем в свободной легкоусвояемой форме.

Благодаря этому процент усвоения автолизированных дрожжей выше, чем аналогичный показатель для сырых дрожжей. Еще одним плюсом такого продукта является то, что он не провоцирует брожения в кишечнике и не вызывает вздутия живота.

Во многих аптечных препаратах, которые реализуются под названием “Пивные дрожжи”, содержатся дополнительные витаминные или минеральные добавки . Теоретически, такие средства имеют повышенную ценность. Однако здесь следует учитывать что дрожжи — это полностью натуральное средство, добавка — зачастую синтезирована в лаборатории.

Чему отдать предпочтение — чистому продукту без добавок или же препарату с более богатым составом — лучше решать с врачом.

Дрожжи пивные с кальцием обычно рекомендуют пить в качестве общеукрепляющего средства, которое поддерживает защитные силы организма, стимулирует умственную деятельность и служит дополнительным источником Ca. Применение дрожжей с кальцием позволяет укрепить костную ткань и улучшить состояние ЦНС, а также помогает в лечении аллергических заболеваний .

Пивные дрожжи с селеном назначаются при алкоголизме и болезнях печени . Употребление добавки с селеном целесообразно также для профилактики бесплодия , диабета , анемии , , онкологических заболеваний , , выпадения волос.

Пивные дрожжи с цинком следует вводить в рацион людям, которые страдают от варикозной болезни и заболеваний кожи . В комбинации с цинком дрожжи ускоряют регенерацию кожных покровов, нормализуют уровень сахара в крови, метаболизм и микроциркуляцию в тканях, способствуют снижению отечности ног.

Пивные дрожжи с серой используются в качестве детоксикационного средства и в качестве средства от угревой болезни . Кроме того, использование БАД в сочетании с серой позволяет более эффективно защищать клетки и ткани от окислительных процессов.

Аналоги

Совпадения по коду АТХ 4-го уровня:

Синонимы: Пивные дрожжи Нагипол , Нагипол 2. От угревой сыпи , Нагипол 1 , Пивные дрожжи Эвисент , Пивные дрожжи ЭКО-МОН , АМТ-дрожжи пивные , Дрожжи пивные Экко Плюс .

Аналоги: , Бевиплекс , , , Медивитан .

Для детей

Применение в педиатрии разрешено с трехлетнего возраста.

Пивные дрожжи для набора веса и для похудения

Целесообразность применения Пивных дрожжей для похудения и для набора веса обусловлена тем, что под воздействием этого продукта происходит очищение организма и улучшается работа всех его органов, восполняется энергетический запас клеток, улучшаются работа эндокринной железы и пищеварение, ускоряются процесс усвоения питательных веществ и, в частности, белков, и процесс сжигания жиров.

Основной причиной низкой или избыточной массы тела являются нарушения обмена веществ. Мягко корректируя его, сахаромицеты, таким образом, позволяют одним людям компенсировать дефицит веса, а другим — избавиться от некоторого количества лишних килограммов.

Бытует мнение, что средство можно использовать для роста груди, однако подтверждений его эффективности или, напротив, неэффективности нет.

Применение при беременности

При беременности и в период лактации применение препарата возможно с одобрения лечащего врача.

Для того чтобы насытить организм всеми нужными ему витаминами и минеральными веществами, приходится постараться. Как показывает врачебная практика, даже сделав свой рацион максимально разнообразным и сбалансированным, нельзя быть уверенным, что это поможет предупредить гиповитаминоз или нехватку минеральных веществ. Поэтому на помощь часто приходят методы народной медицины и поливитаминные препараты. Некоторые врачи также советуют своим пациентам таблетированные пивные дрожжи, польза и вред которых, отзывы о такой добавке и будут темой разговора далее на этой странице «Популярно о здоровье».

Пивные дрожжи в таблетках можно сейчас приобрести практически в любой аптеке. Они стоят сравнительно недорого и приносят огромную пользу организму при условии правильного использования. Пивные дрожжи – это эффективное лечебно-профилактическое средство.

Польза пивных дрожжей

Такой продукт является источником легкоусвояемого белка, ряда незаменимых аминокислот, массы калия и кальция. Кроме того в его составе есть некоторое количество железа, марганца, цинка и селена, все эти вещества крайне важны для полноценной деятельности организма. Еще пивные дрожжи считаются настоящим кладезем (В1, В2 и В6), а также витамина РР, витамина D и пантотеновой кислоты. Составляющие компоненты пивных дрожжей помогают поддерживать и улучшать здоровье, причем, как физическое, так и психическое. Также они положительно сказываются на внешнем виде.

Пивные дрожжи в таблетках станут настоящей находкой для людей, которые вынуждены питаться неполноценно и несбалансированно. Такая добавка к рациону пригодится пациентам с недугами пищеварительного тракта, тем, кто страдает от нарушений белкового и углеводного обмена. Пивные дрожжи помогут успешно справляться с физическими, умственными и моральными нагрузками, пойдут на пользу при , невралгии, анемии и . Кроме всего прочего, пивные дрожжи помогут пациентам с сахарным диабетом и алкоголизмом. А еще их советуют принимать тем, кто сталкивается с проблемами в состоянии кожи, ногтей и волос.

На самом деле, пивные дрожжи очень эффективно восполняют дефицит белка у вегетарианцев. Они способствуют оптимизации обменных процессов и . Также такая добавка эффективно выводит из организма агрессивные вещества (токсины и пр.), активирует , укрепляя иммунитет, и улучшает общее состояние нервной системы.

Полезные компоненты пивных дрожжей отлично улучшают обмен веществ в клеточках кожи, способствуют их регенерации и обновлению. Кроме того такая добавка к рациону совершенно не противопоказана пациентам, которые систематически сталкиваются с нарушениями в работе пищеварительного тракта.

Пивные дрожжи довольно эффективно помогают поддерживать вес в норме. Они не стимулируют набор лишних килограммов, а наоборот, стабилизируют деятельность органов ЖКТ и улучшают обмен веществ. Благодаря этому такая добавка приносит пользу всем – и сильно худым, и полным.

Приносят ли эти дрожжи вред организму ?

Такое средство в некоторых случаях может действительно навредить организму, к примеру, при реакциях индивидуальной непереносимости (другими словами – при аллергии) на его компоненты. Также пивные дрожжи в таблетках не рекомендованы для использования при подагре и кандидозе. Еще такая добавка противопоказана пациентам с недугами почек, холециститом и с аллергией на препараты, которые относятся к пенициллиновому ряду.

Также стоит отметить, что если прием пивных дрожжей сопровождается появлением неприятной симптоматики, к примеру, отрыжки, метеоризма и пр., лучше отказаться от их использования, чтобы не навредить организму.

Врачи также не советуют использовать пивные дрожжи в таблетках кормящим мамам и беременным женщинам. Еще такое средство не применяют в педиатрической практике.

Какое впечатление оставляют дрожжи, отзывы применявших о них какие ?

В продаже можно найти пивные дрожжи в таблетках разных производителей. Они могут отличаться по наличию и отсутствию каких-то дополнительных добавок. В основном, в сети встречаются лишь положительные отзывы о применении таких средств.

Так девушка Laridae приобрела самый дешевый вариант таблеток с пивными дрожжами, и уже спустя две недели ежедневного применения заметила положительный эффект. Волосы стали более послушными и гладкими, с легкостью расчесывались. А на коже стали сглаживаться шрамы от акне, она стала более приятной на ощупь. Со временем на коже исчезли покраснения, также девушка заметила, что ее ногти стали более крепкими.

Девушке Estonianna пивные дрожжи помогли , устранить шелушение и . Кроме того на коже перестали появляться прыщи. Еще девушка отметила, что ее самочувствие на порядок улучшилось: она чувствовала себя бодрой и полной сил.

Девушка alenochka173 пишет, что пивные дрожжи никак не повлияли на наличие высыпаний на ее коже, даже после месячного курса приема. Однако она отмечает, что препарат полностью устранил проблему выпадения волос, и существенно ускорил их рост.

Таким образом, пивные дрожжи в таблетках – это отличное средство, которое поможет выглядеть лучше и чувствовать себя отлично.

Екатерина, www.сайт
Google

- Уважаемые наши читатели! Пожалуйста, выделите найденную опечатку и нажмите Ctrl+Enter. Напишите нам, что там не так.
- Оставьте, пожалуйста, свой комментарий ниже! Просим Вас! Нам важно знать Ваше мнение! Спасибо! Благодарим Вас!

Сегодня о своем здоровье и внешнем виде задумывается все большее количество человек. Люди следят за питанием, стараются повысить физическую активность. Немало внимания также уделяется биологически активным добавкам, которые помогают организму справляться с неблагоприятными факторами. Поэтому возросла популярность давно известных пивных дрожжей.

Пивные дрожжи, использование

Что такое пивные дрожжи?

Старый продукт, снова ставший популярным благодаря повсеместному увлечению ЗОЖ, представляет собой микроорганизмы растительного происхождения, которые относятся к классу грибов. В пивных дрожжах содержится много специальных ферментов, задачей которых является ускорение окисления и сбраживания органических соединений. Преимущественно ферменты работают с углеводами.

Благодаря своему составу Пивные дрожжи являются очень ценным питательным продуктом. Его белок содержит практически все известные аминокислоты. Также в клетках продукта находится большое количество витаминов, синтезируются нуклеиновые кислоты и пуриновые основания.

Одним из основных ценных качеств пивных дрожжей является витамин D, которым очень богат продукт. Также в нем находится немалое количество витаминов В, минеральных веществ и высокоценного белка.

Именно пивные дрожжи используются при промышленном производстве витамина D. В сухом остатке продукта он достигает от 0,8 до 2%

Пивные дрожжи: положительное влияние на внутренние органы

Изначально пивные дрожжи выступали в роли лекарства. И сегодня их нередко назначают врачи пациентам с определенными недомоганиями и болезнями. Продукт используется при язвах, гастритах, кишечных заболеваниях. В этой ситуации пациентам выписывают жидкие пивные дрожжи, принятие которых улучшает работу всего пищеварительного тракта.

Однако продукт помогает не только в борьбе за хорошее пищеварение. Врачи выписывают пить препарат при инфекционных заболеваниях, сахарном диабете, при необходимости дезинфекции влагалища.

Доказано, что пивные дрожжи нормализуют и улучшают работу сердечной мышцы, значительно снижают холестерин в крови

Пивные дрожжи на страже женской красоты

Чаще всего впервые с пивными дрожжами люди знакомятся в подростковом возрасте. Врачи назначают их для борьбы с многочисленными высыпаниями, характерными для данного периода взросления. И продукт быстро подтверждает свою эффективность.

Однако принимать дрожжи могут люди любого возраста. Особенно полезен продукт будет девушкам и женщинам, страдающим от акне и частых воспалений, а также имеющим проблемную или жирную кожу. Чаще всего для профилактики используются пивные дрожжи в таблетках: их надо принимать во время/после еды в указанной на упаковке дозировке.

Если проблемы выражены слабо, пивные дрожжи достаточно пить 1–2 месяца дважды год. Но в случае тяжелой или хронической формы продукт следует регулярно использовать около 6 месяцев

Нередко пивные дрожжи дополняют полезными и необходимыми микроэлементами: серой, цинком, кальцием и пр. Такой продукт относится к классу специализированных. Главной его задачей является ликвидация неприятных моментов в вашей внешности. Пивные дрожжи с добавками быстрее и эффективнее справляются с проблемами кожи, волос и ногтей. Кожа становится эластичной, запускаются процессы омоложения и регенерации, исчезают прыщи. Поврежденные ногти и волосы обновляются, приобретают здоровый блеск и крепость.

Пивные дрожжи: наружное использование

Для закрепления и улучшения результатов пивные дрожжи можно использовать не только для оздоровления изнутри, но и применять снаружи. Очень эффективными считаются маски из данного продукта.

Например, возьмите сухие дрожжи и разведите 10 граммов в соке квашеной капусты. Нанесите маску на лицо, подержите 10 минут. Данный необычный рецепт эффективно справляется с угревой сыпью, воспалениями и жирным блеском.

Существует рецепт и для омоложения кожи.

Для приготовления чудодейственной маски подготовьте:

  • сухие пивные дрожжи (10 г)
  • белую глину (5 г)
  • лимонный сок
  • яичный белок

Сперва смешайте глину и дрожжи, затем добавьте сок и белок. Для качественного обновления кожи используйте маску раз в неделю на протяжении двух месяцев.

Многие знают, что обливание пивом способствует оздоровлению волос, их шелковистости и блеску.

Лучшего результата вы достигнете, если вместо «жидкого хлеба» используете дрожжи

Выпадение эффективно предотвратит следующая маска. Столовую ложку дрожжей залейте теплым молоком (1 стакан). К смеси добавьте оливковое масло и яйцо. Оставьте на 15 минут в теплом месте. Нанесите средство на корни волос, заверните в пленку и наденьте теплую шапочку. Подержите на голове 20–30 минут и смойте.

Дрожжи пользу и вред несут в зависимости от множества факторов окружающей среды, а также способа и количества их употребления.

Сейчас дрожжи полезные свойства проявляют во многих сферах – начиная от пищевой и заканчивая косметической промышленностью.

Приготовление дрожжевых хлебобулочных изделий привлекает тем, что тесто увеличивается при выпечке как минимум в два раза.

Этот эффект был подмечен много веков назад, и с того времени дрожжи пользу для организма доказали неоднократно.

Но не все дрожжи и не всегда одинаково полезны. В ряде случаев регулярное употребление дрожжей вред наносит больший, чем пользу.

Дрожжи: состав, калорийность, как применяют

Человечество использует дрожжи очень давно, но понять их сущность и принцип работы смогли только в конце 19 века. Группы одноклеточных грибов, находящихся в жидких и полужидких субстратах с обилием питательных веществ – так в общем можно сказать о дрожжах. Дрожжи, в отличие от других видов грибков, способны бродить, и гибнут лишь при температуре свыше 60 градусов по Цельсию.

Ученые трудятся над селекцией все новых видов дрожжей.

Условно можно разделить самые распространенные применяемые человеком группы на:

«живые» пекарские;

Естественные (к примеру, образовавшиеся на поверхности виноградных ягод);

Пивные (можно встретить в виде разных БАД).

Калорийность и польза дрожжей для организма человека определяется их составом:

Белок (до 66% от общей массы);

Аминокислоты;

Фолиевая кислота;

Метионин;

Лецитин;

Витамины групп В, С, Н и Р, и другие минеральные вещества.

Дрожжи калорийность имеют довольно низкую – всего 75 ккал в 100 граммах. При этом в дрожжах полностью отсутствуют углеводы, низкий процент жиров, но 12,7 грамма белка.В приготовлении пищи человек использует 4 вида дрожжевых грибков: готовя пиво, хлебобулочные изделия, кисломолочные продукты и винные напитки.

Дрожжи: в чём польза для организма?

Потребители становятся все внимательнее в отношении качества их рациона и других приобретаемых средств. Все более качественные ингредиенты используются для производства средств общественного потребления, и далеко не последнюю роль в них играют дрожжи. Медицинская, пищевая, косметическая и биотехнологическая промышленность активно использует полезные свойства дрожжей.

Медицинское применение дрожжей

Научные исследования доказали несомненную пользу дрожжей для восстановления обмена веществ. В первую очередь ученые обращают внимание на содержание белка, который обеспечивает наилучшую усвояемость полезных веществ, улучшает всасывающую функцию кишечника. Белок в составе дрожжей не менее значим для человеческого организма, чем рыбный или мясной протеин.

Дрожжи: польза для иммунитета

Человек постоянно нуждается в защите организма от пагубных воздействий окружающей среды. Эффективную защиту от инфекционных и других заболеваний нам дает иммунная система. Из стенок пекарских дрожжей Saccharomyces cerevisiae человеческий организм извлекает сильнейшие иммуностимуляторы β-глюканы. В Азии дрожжи особенно ценят за полезные дрожжевые экстракты в виде пептидов и глутатион (уникальная аминокислота).

Желудочно-кишечный тракт не может без дрожжей

В пищеварении человека участвуют около 100000 млрд бактерий нескольких сотен видов, и здоровье человека напрямую зависит от стабильности этой микрофлоры кишечника. Как бы странно это не звучало, но пекарские пробиотические дрожжи Saccharomyces cerevisiae var. boulardii помогают поддерживать хрупкий баланс микрофлоры и здоровье кишечника.

Дрожжи считаются натуральными пищевыми БАД, призванными стимулировать выработку секрета в желудке и улучшить работу кишечника, обеспечить полноценную работу пищеварительного тракта при язвах, гастритах, колитах, и других заболеваниях органов пищеварения.

Народные целители используют сухие дрожжи для снятия симптомов энтероколитов и колита – в 200 мл свежего морковного сока добавляют чайную ложку дрожжей и дают выпить больному эту смесь через 20 минут.

Антиоксидантная польза дрожжей

Ежедневно вдыхаемый нами кислород окисляет клетки нашего организма. Окислительные реакции усиливаются стрессом или загрязнением, и приводят к окислительным стрессовым ситуациям. Для того, чтобы не допустить повреждения ДНК или белков, антиоксиданты действуют нейтрализатором на окисляющие факторы и восстанавливают баланс.

Одним из сильнейших антиоксидантов, который идеально справляется с регулированием окисления в организме, признан селен. Он снижает риск онкозаболеваний и применяется при раке кишечника, простаты, легких, и применяется при других видах раковых опухолей. Селен способствует улучшению состояния щитовидной железы и лечит йододефицитные заболевания.

К сожалению, до 80% населения испытывают дефицит селена. Пополнять его можно, если употреблять обогащенные селеном дрожжи, особая польза которых в биодоступной форме этого антиоксиданта.

Создание и функционирование клеток человеческого организма невозможно без дрожжей. В ряде случаев их назначают даже при заболеваниях кроветворной системы, вплоть до анемии.

Дрожжи: польза для волос и кожи

Как только человек начинает употреблять назначенные врачом дрожжи, его кожные покровы, волосы и ногти сразу это отражают. Восстанавливается эластичность кожи, волосы и ногти становятся крепче, быстрее растут.

Как наружное применение дрожжей, так и употребление их внутрь, помогает справиться с:

Дерматитом;

Экземами;

Ожогами;

Себореей;

Перхотью.

Для питания и улучшения внешнего вида кожи можно применять следующие маски:

Смешать чайную ложку меда с 20 граммами дрожжей, добавить столовую ложку ржаной муки, залить четырьмя столовыми ложками теплого молока;

Кефир смешать с 20 граммами дрожжей, маска должна иметь консистенцию густой сметаны.

Дрожжевые маски для кожи лица наносят на очищенное лицо не дольше чем на 15 минут, после чего тщательно смывают теплой водой.

Чтобы укрепить волосы, на водяной бане растворить полпачки дрожжей с чайной ложкой сахара. Оставить до начала брожения. Добавить по чайной ложке горчицы и меда. Нанести на корни волос, распределить по всей длине и накрыть целлофановым пакетом или шапочкой. Поверх укутать полотенцем и оставить на час-полтора. Хорошенько промыть волосы водой.

Сколько дрожжей нужно человеку в сутки

Около 5-7 грамм дрожжей в сутки достаточно среднестатистическому человеку. Но организм требует больше дрожжей при некоторых состояниях:

Слабый иммунитет;

Постоянный стресс;

Депрессия;

Невралгия;

Заболевания кожи, волос и ногтей;

Онкологические заболевания;

Нарушения обменных процессов;

Проблемы с ЖКТ;

Интенсивная умственная и физическая нагрузка;

Недостаток витаминов и питательных веществ в рационе;

Регионы с вредным воздействием радиации или опасных химических веществ.

Пропорции полезных веществ в дрожжах идеально подобраны, вещества дополняют друг друга и оказывают общеукрепляющее воздействие. Дрожжи подходят вегетарианцам для пополнения питательных веществ.

Вся польза дрожжей сохраняется при температуре до 60 градусов по Цельсию. Если дрожжи подвергались термической обработке при более высоких температурах, то целебные свойства полностью нивелируются. Медики советуют употреблять дрожжи с сахаром, жидкостью, отрубями и другими подходящими добавками.

Дрожжи: в чём вред для здоровья?

Вышеописанная польза дрожжей дополняется некоторым вредом, который они могут нанести при неправильном употреблении, либо если использовать дрожжи ненатуральные.

Ученые доказали, что дрожжевой квас, «живое» пиво, кисломолочные продукты и виноградное вино несут в себе исключительную пользу благодаря их видам. Но что касается дрожжевой выпечки, то практически единогласно мнение о вреде дрожжей в сочетании с мукой и жирами после обработки высокими температурами. Особенно опасны сухие субстраты, которые мы привыкли добавлять в выпечку.

Действительно, при многих заболеваниях дрожжи оказывают спасительное действие. Но дрожжи пользу и вред могут нести одновременно. Когда нарушается баланс микроорганизмов, организм уязвим к инфекциям.

В хлебе и другой выпечке на дрожжах вред несомненно превышает пользу. Все необходимые вещества уничтожаются при выпечке, остаются лишь те, которые вызывают процессы брожения, дисбактериоз, грибковые заболевания (кандидоз) и даже раковые опухоли.

Дрожжи вред наносят тогда, когда организм пресыщается ими. В результате микрофлора нарушается, в кровь проникают патогенные микроорганизмы. Они снижают сопротивляемость организма окружающей среде, способствуют скорейшей утомляемости и провоцируют быстрый рост раковой опухоли.

Неконтролируемое потребление дрожжей и их продуктов вызывает повышенное газообразование, запор, камни в почках и желчном пузыре, нарушение поджелудочной железы и патологии жизненно необходимых органов.

Дрожжи для детей: полезно или вредно

Детям пивные дрожжи назначают врачи для поддержания белкового и углеводного обменов при несбалансированном питании. Интенсивные нагрузки, радиационные и другие поражения организма, постинфекционная реабилитация, ожирение и дистрофия, ангулярный стоматит – это лишь некоторые проблемы, в борьбе с которыми пивные дрожжи пользу оказывают несомненную.

Действительно в ряде случаев врач может назначать пивные дрожжи детям. Но побочные эффекты в виде метеоризма, диареи, дисбактериоза, аллергических реакций или непереносимости заставляют серьезно задуматься перед тем, как давать ребенку пивные дрожжи. Если вы решитесь на это, то обратите внимание, что ранее семи лет дрожжи для детей давать нельзя, а лучше – лет с 13-15, когда ребенок может понять, если что-то пойдет не так.

Пивные дрожжи: в чём их польза

Пивные дрожжи изначально предназначены для изготовления напитков. Но человечество доказало их пользу для организма, и теперь это прекрасная биоактивная пищевая добавка, которую можно найти в каждой аптеке. Пивные дрожжи, польза их в снижении уровня холестерина, контроле сахара в крови и поддержании стабильного веса.

Кроме того, в лечебных целях можно употреблять пивные дрожжи при дефиците питательных веществ, нарушениях пищеварения (запоры и диарея), авитаминозе и кожных проблемах. Но пивные дрожжи не только пользу несут.

Встречается ряд несовместимых с пивными дрожжами состояний:

Метеоризм, повышенное газообразование;

Применение лекарств (ингибиторы моноаминоксидазы, антидепрессанты, наркотические болеутоляющие, средства от гипертонии и сахарного диабета);

Грибковые инфекции;

Аллергия;

Индивидуальная непереносимость.

Несмотря на всю пользу пивных дрожжей, не поленитесь проконсультироваться с врачом перед их употреблением.