Химия в продуктах питания. Изготовление топлива из продуктов химической промышленности. Для организма полезны только натуральные продукты

Огромный поток информации о еде, полезных и не полезных продуктах, диетах и системах питания ввергает в ужас. Как разобраться, где правда, а где вымысел? Самым достоверным мнением считается мнение ученого, именно поэтому «Так Просто!» делится с тобой этими выдержками из интервью.

Сергей Белков - химик-технолог, он изучает состав пищевых продуктов и охотно высказывает свое мнение по поводу «химической еды» . Любой повар по своей сути - начинающий химик. Потому что с помощью экспериментов со вкусами, смешивая разные продукты, повар пытается получить на кухне то, что успешный химик произведет в лаборатории за несколько минут. Но обо всем по порядку…

Вся правда о еде

Еда - это 100 % химии . Согласно таблице Менделеева, во всем, что нас окружает, присутствует химия. Единственное отличие, присутствующее в химических соединениях - они могут быть взяты из природы в натуральном виде, а могут быть искусственно синтезированы человеком. Всё состоит из определенных химических элементов - даже сам человек.

К тому же всё натуральное не значит полезное! А как же быть с натуральными ядовитыми грибами? Природа не обязана заботиться о нас. Человек, который сам готовит для себя еду, точно знает, из чего она сделана, даже если он занимается готовкой с помощью химии.

Очень наглядно абсурдность наших знаний о химическом составе продуктов можно продемонстрировать на примере картофельных чипсов. В их составе можно обнаружить глутамат, ароматизаторы и соланин - ядовитое вещество, в избытке присутствующее в позеленевших клубнях картофеля. Если разложить чипсы на составляющие, то более ядовитой будет как раз та часть, которая сделана из натурального сырья - картофеля.

А то, что было изготовлено искусственно, менее вредно! Горчица такая жгучая благодаря аллилизотиоцианату - это вещество вырабатывается при повреждении растения и служит защитой от насекомых. И это природное средство от вредителей мы употребляем в пищу. Продолжать можно долго, приводя примеры мощных химических соединений, которые изначально присутствуют в продуктах, до того, как в процесс приготовления еды вмешивается ученый-химик.

Чтобы продлевать срок годности продуктов , делать их вкуснее и безопаснее для здоровья, человек научился добавлять в пищу консерванты. Самый первый искусственный ароматизатор придумал человек, который жарил мясо на костре. Ведь в природе запаха жареного мяса не существует!

Еще факт: зеленый кофе не пахнет. Этот продукт, который все привыкли называть 100-% натуральным кофе, получается в результате специальной термической обработки в условиях, далеких от природных.

Вся еда образовывается химическим путем. Натуральный продукт - не значит полезный, полезность еды нужно оценивать, рассматривая состав каждой отдельно взятой молекулы. Полезная она или вредная - главный вопрос, а вопрос ее происхождения является второстепенным.

Если на упаковке продукта расписаны консерванты , есть буква Е, лимонная кислота и стабилизаторы, это не всегда указывает на плохой химический состав. Многие консерванты чрезвычайно полезны, без них никуда: серая колбаса без консервантов куда опаснее.

В ней обычно не содержится нитрит натрия , мощное антибактериальное вещество, которое препятствует развитию ботулизма. До изобретения нитрита натрия эта болезнь была очень распространена, отравиться продуктами без всяких консервантов очень легко, особенно мясными…

Цели:

• в развлекательной форме обобщить знания по химии, биологии, материаловедению,
• стимулировать чтение книг по химии,
• прививать интерес к выбранной профессии,
• способствовать развитию логики, мышления, сообразительности,
• развивать умение переносить знания теории в повседневную жизнь.

Оборудование:

• продукты питания (овощи, фрукты),
• упаковки от продуктов питания с описанием состава,
• сроков хранения, таблицы: “Основные компоненты пищи”, “Витамины”, “Минеральные вещества”,
• дидактический материал – тесты на определение нормы содержания витаминов и минеральных веществ в организме каждого человека.

Вступительное слово преподавателя.

Развитие пищевой промышленности

В настоящее время продовольственные проблемы химия решает вместе с биотехнологией. Это отнюдь не новая отрасль знаний. Люди использовали микробиологические процессы для приготовления сыра, вин, хлеба и пива задолго до того, как была создана химическая промышленность, и даже раньше, чем появились алхимики. Однако в настоящее время она переживает возрождение. Многие отходы сельского хозяйства, а так же целлюлоза древесины включаются в рацион питания человека либо непосредственно, либо в качестве кормов для домашних животных. Уже получены такие дрожжи, плесневые грибы, бактерии, которые поедая малополезные для животных отходы производств (солому, древесину), быстро размножаются и набирают вес. Полученная биомасса содержит белки, липиды, углеводы, витамины, необходимые для питания. Остается только придать им вид и вкус, что сегодня не составляет особого труда.

Медики рекомендуют для рационального и диетического питания включать в меню хлеб из муки, содержащей тонкоизмельченные отруби. Ведь отруби содержат алейроновый слой (протеиновые зерна, белковые образования в зернах растений), оболочки, зародыш. Они богаты белками, витаминами и минеральными веществами.

Первый ведущий.

Искусственная пища

Сейчас часто говорят об “искусственной пище ”. Хотя этот термин не означает получение продуктов питания путем химических реакций. Речь идет о том, чтобы природным белковым продуктам, таким как белки масличных, бобовых и зерновых культур, придать вкус и вид традиционных продуктов, включая деликатесы.

Например, во Франции уже давно из растительного сырья производят растительное мясо. Технология его получения заключается в том, чтобы выделить белки из соевых бобов и сформировать из них волокна, из которых затем можно изготавливать слои, схожие по структуре с мясом. После добавления жиров и компонентов, придающих мясной вкус, эти продукты можно использовать как заменители мяса животных в рационе человека.

В нашей стране в Институте элементоорганических соединений им. А.Н. Несмеянова давно занимаются проблемами вкуса и запаха пищи. В настоящее время здесь могут синтезировать любой запах: лука, чеснока, банана, ананаса, ветчины, мясного бульона и т. д.. В этом Институте созданы искусственные продукты, которые могут составить меню хорошего обеда: черная икра, лососина, различные заливные блюда, суп куриный, бульон мясной и рыбный, мармелад различных сортов, соки.

В США, например, очень популярны аналоги молочных паст, десертов, сыров, творога, кисломолочных продуктов. Для забеливания кофе широко используют аналоги сливок, а так же заменитель мороженого – “меллорин”, получаемый на основе растительных масел. Примерный состав сливок забеливания выглядит так: 0,8-1% белка бобов сои, 10% гидрогенизованного растительного масла, 15% сахарного сиропа, около 1% пищевых поверхностно активных веществ, некоторые соли и около 75% воды.

“ Искусственная пища” дешевле, она приготовлена или уже готова к употреблению. Ее производство позволяет решать проблемы некоторых дефицитных продуктов. Постарайтесь разобраться в сущности химических и биохимических процессов, протекающих в организме с теми веществами, которые попадают в него с пищей; изучайте информацию о составе каждого продукта, о соотношении основных компонентов. Особенно подбирайте оптимальный рацион питания.

И, наконец, обратите внимание на этикетки упаковок с пищевыми продуктами. Там указано, какие пищевые добавки содержат купленные вами продукты питания.

Второй ведущий.

Пищевые добавки способствуют сохранности продукта (консерванты), придают ему аромат (ароматизаторы), нужную окраску (например, аппетитный красный цвет ветчине и вареным колбасам придает столь злополучный нитрат натрия) и т.д. Некоторые из них вырабатывают из природных продуктов – овощей и фруктов, сахара, уксуса, спирта. Но многие пищевые добавки являются результатом работы химиков и вырабатываются из синтетических веществ.

На импортных пищевых товарах такие добавки маркируются трехзначной цифрой. Нужно знать, какую конкретно информацию несет в себе маркировка-индекс:

Е 100-Е 182 – красители

Е 200-Е 299 – консерванты. Такие вещества, как соль, сахар, уксус в эту группу маркировки не входят. Информацию об этих консервантах записывают на этикетках без буквенно-цифровой индексации, отдельно.

Е 300-Е 399 – вещества, которые замедляют процессы брожения и окисления в продуктах питания (например, прогоркание сливочного масла).

Е 400-Е 499 – стабилизаторы. Эти добавки обеспечивают продуктам питания длительное сохранение консистенции, присущей каждому из них: известную вам консистенцию знаменитого торта “Птичье молоко”, мармеладов, желе, пастилы, йогуртов и т. д.

Е 500-Е 599-эмульгаторы. Эти вещества позволяют сохранить равномерность распределения дисперсной фазы в среде, поддерживать, например, такие эмульсии, как нектары, растительные масла, пиво и другие в однородной системе, препятствовать образованию осадков в них.

Е 600-Е 699 – ароматизаторы, т.е. соединения, усиливающие вкус пищевых продуктов (напитков, кремов, конфет, сухим сокам)

Е 900-Е 999 – антифламинги, которые не позволяют слеживаться муке, сахарному песку, соли, соде, лимонной кислоте, разрыхлителям теста, а так же такие вещества, которые препятствуют образованию пены в напитках.

Третий ведущий.

Опасные пищевые добавки

Каждая страна мира имеет свои стандарты по содержанию пищевых добавок в продуктах питания, особенно таких, которые могут нанести вред здоровью человека. Многие нормы применения пищевых добавок в России ниже их аналогов в зарубежных странах, поэтому люди должны обладать информацией о том, что отдельные пищевые добавки в импортных продуктах питания могут вызывать желудочно- кишечные расстройства, аллергию, некоторые являются канцерогенами, т.е. далеко не безопасны для здоровья.

Е 131, Е 141, Е 215-Е 218, Е 230-Е 232, Е 239 являются аллергенами;

Е 121, Е 123 способны вызывать желудочно- кишечные расстройства, а в больших дозах- пищевые отравления.

Е 211. Е 240, Е 330, Е422 содержат канцерогены, т.е. могут провоцировать образование опухолей.

Четвертый ведущий.

Мочевина хороша на грядках, а не во рту.

Что это за вещество такое карбамид, которое добавляют в жвачку?

Таинственный карбамид всего-навсего обыкновенная мочевина, входящая в состав нашей мочи и применяемая садоводами и огородниками в качестве удобрения. Правда, к чести производителей необходимо заметить, что в “Дирол” добавляют мочевину не природную, а синтезированную искусственно. Мочевина вступает в реакцию с кислотами и нейтрализует их. Но того же эффекта можно достичь гораздо менее противным и более дешевым способом. После еды полощите рот обыкновенной водой.

Проведение тестов на определение обеспеченности микроэлементами и витаминами

Тест на обеспеченность кальцием

Тест на обеспеченность калием

Тест на обеспеченность железом

Тест на обеспеченность витамином А

Тест на обеспеченность витамином Д

Тест на обеспеченность витаминами группы В

Тест на обеспеченность витамином Е

Тест на обеспеченность витамином С

Анализ результатов тестирования

Если на большинство вопросов человек ответил отрицательно, следовательно по этому витамину или микроэлементу у него проблем нет.

Тем, у кого выявился недостаток витаминов и минералов в организме, предлагается с помощью справочных таблиц уяснить, какие продукты питания восполнят их недостаток.

КАЛЬЦИЙ (Са) – “зодчий костей”

Выполняет структурную и пластическую функции в организме: является важнейшим компонентом системы свертывания крови, активизирует ряд ферментов и гормонов, необходим для проведения нервного импульса и сокращения мышц, придает прочность костям и зубам.

Пищевые источники кальция:

молочные продукты, сыр, творог, семена кунжута, орехи, петрушка, капуста, рыба, фасоль.

КАЛИЙ (К) – “хранитель тонуса”

Калий необходим для нормального обмена веществ в тканях, для работы сердца, почек, мозга, печени, эндокринных желез, для поддержания нормального мышечного тонуса и артериального давления.

Пищевые источники калия:

Абрикосы, картофель, дыня, фасоль, изюм, камбала, сардины, соя, кабачки, помидоры, бананы, молоко, печень, цитрусовые.

ЖЕЛЕЗО (Fe) – “строитель гемоглобина”

Железо необходимо в организме для синтеза красных клеток крови – эритроцитов и гемоглобина, для синтеза клеток иммунной системы.

Пищевые источники железа:

Красное мясо (говядина), почки и печень,грибы, бобовые, пивные дрожжи, какао, соя, тыква, зелень, ржаной хлеб, морковь, морская рыба, яйца.

ВИТАМИН С

Стимулирует работу центральной нервной системы, улучшает общее самочувствие и настроение, повышает сопротивляемость организма многим неблагоприятным факторам-инфекциям, интоксикациям химическими веществами.

Основные источники витамина С:

Свежие овощи и фрукты: капуста, щавель, редис, кабачки, редька, зеленый лук, черноплодная рябина, цитрусовые, клубника, земляника, а так же квашеная капуста, проросшие зерна ржи, пшеницы и гороха, смородина, шиповник.

ВИТАМИН А

Необходим для острого зрения, для нормального обмена белков и углеводов в организме. Он обеспечивает работу желез внутренней секреции- надпочечников и поджелудочной железы. Он так же повышает сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям, нормализует развитие яйцеклетки.

Основные источники витамина А:

Морковь, желтый картофель, томаты, листья петрушки, абрикос, кукуруза, шпинат, перец, грейпфрут и другие ярко окрашенные овощи и фрукты.

ВИТАМИН Д

Оказывает влияние на обмен веществ, костеобразование, регулирует обмен фосфора и кальция, ускоряет их всасывание в кишечнике, обеспечивает перенос кальция из крови в костную ткань.

Основные источники витамина Д:

Печень трески, солнечный свет.

ВИТАМИН Е

(витамин молодости и красоты)

Играет важную роль в воспроизводительной функции организма, способствует нормальному течению беременности и развитию плода, а так же является мощным антиокислителем.

Основные источники витамина Е:Растительные масла, сливочное масло, овес, печень трески, сельдь, скумбрия, крупы, орехи, говядина, бобовые, облепиха, черноплодная рябина, шиповник, смородина, салат, яичный желток.

ВИТАМИНЫ группы В

Повышают сексуальную активность, стимулирует иммунитет, повышают устойчивость организма к инфекциям, необходимы для обновления и деления клеток, улучшают усвоение пищи.

Основные источники витаминов группы В:

Бобы, мясо, рыба, картофель, зерно грубого помола, пивные дрожжи, печень, яйца, отруби, черника, клюква, кабачки, тыкв, капуста брокколи, грибы.

Заключительное слово преподавателя

Итак, человек встречается с химией на каждом шагу. Наша жизнь, здоровье, настроение тесно связаны с бесчисленным количеством химических веществ, процессами вокруг и в нас самих.

Развитие человеческого общества сопровождается применением новых материалов и новых химических процессов во всех сферах деятельности человека. Химия дает в руки человеку огромные возможности и силы, но при этом требует грамотного, ответственного их использования, понимания сущности химических явлений.

Химические знания помогут вам сделать правильный выбор различных материалов, продуктов питания, образа жизни.

Список использованной литературы:

1. Крицман В.А., Стацко В.В. Энциклопедический словарь юного химика. -2-е изд. Испр. –М.,1990.
2. Дробат Е.М. Простые истины о питании и здоровье. – М. 2004.
3. Эткинс П. Молекулы. – М. 1991.
4. Аликберова Л.Ю., Рукк Н.С. Полезная химия: задачи и истории. – М. 2005.
5. Лифлядский В.Г., Закревский В.В., Болдуева С.А. и др. Полная медицинская энциклопедия для всей семьи. – М. 2002.

Все мы без исключения подвержены одной страсти – вкусно поесть. Для того, чтобы удовлетворить чувство голода мы не желаем довольствоваться простыми продуктами, а предпочитаем в поисках изысков часами бродить между полок в супермаркете, методично складывая в корзинку красочные упаковки со всевозможными продуктами питания. Безусловно, то, что сейчас можно найти в холодильнике у каждого рядового гражданина имеет привлекательный вид и насыщенный вкус. Но, вся проблема в том, что вкушая такие продукты мы рискуем в конечном итоге оказаться в больничной палате. И причиной этому будет вовсе не истекший срок хранения продуктов, хотя и это сегодня встречается очень часто, а различные химические вещества, которые производители добавляют в продукты питания для того, что бы максимально продлить им жизнь, сокращая при этом нашу.

Заметьте, что далеко не каждый производитель указывает на упаковке реальный состав продукта. И, несмотря на то, что Роспотребнадзор бросил все силы на борьбу с этим безобразием, на полки магазинов вредные товары просачиваются с пугающей регулярностью. Что мы едим, и как это может отразиться на нашем здоровье и здоровье наших детей? Что содержится в продуктах, которые каждый из нас привык употреблять в пищу регулярно? О том, какие пищевые добавки являются самыми опасными, а так же сколько химии можно найти в простых продуктах вы сможете узнать из данной статьи. Мы откроем вам все секреты, которые скрывает производитель.

Диоксид серы (E220)

Каша – это самый полезный продукт. По крайней мере, именно в этом нас уверяли бабушки и мамы. И это действительно так, если речь не идет о кашах быстрого приготовления. Именно в быстрых кашах содержится диоксид серы, который является сильным консервантом. Диоксид серы используется при изготовлении йогуртов, напитков и вина. Следствием злоупотребления продуктами питания с содержание диоксида серы может стать удушье, боли в горле, рвота, отек легких и расстройство речи.

Вредные пищевые добавки

Очень часто на упаковках с продуктами мы можем найти огромное количество «Е» добавок. И, несмотря на пугающие предостережения специалистов, далеко не все из них являются действительно вредными и опасными для здоровья. Хотя, уже сам факт наличия химических соединений в составе обычных продуктов должен настораживать. Например, уместно ли содержание «Е» добавки в сыре? Ведь приготовление этого продукта – это очень простой процесс. Значит, если на упаковке с сыром вы встретите этот индекс химических соединений, знайте, что производитель в целях экономии и удешевления продукта пренебрег правилами вашей безопасности.

Химическая отрасль играет большую роль в развитии народного хозяйства. Она занимает лидирующие позиции совместно с электроэнергетикой и машиностроением.

Продукты химической промышленности используются во всех сферах деятельности человека. По разнообразию изделий эта область уступает только машиностроительной индустрии. Химпром предоставляет всем отраслям исходные материалы, продукты и готовые изделия.

Изготовление топлива из продуктов химической промышленности

Большое значение для транспорта, сельского хозяйства, промышленности, повседневного быта человека имеет разнообразное топливо. Сейчас существуют такие виды горючего: твердое, жидкое и газообразное.

Химическая промышленность занимается созданием различного топлива. На данный момент горючее можно производить из торфа, углеводородного сырья, горючих сланцев и др. В отрасли сейчас активно применяются способы выработки топлива для реактивных двигателей. Таким образом, химический сегмент играет главную роль в развитии современной энергетики.

Материалы для создания оборудования

Продуктами химической промышленности также являются разнообразные приборы и механизмы. Теперь такие изделия широко применяются в машиностроении.

К примеру, пластмассы, каучуки, масла, изоляционные материалы и т. д. Все они изготавливаются на химических предприятиях. Благодаря этой сфере машиностроение использует соли, лаки, краски, кислоты, смолы и множество других материалов.

Также машиностроительная индустрия широко применяет химическую методику и продукты химической промышленности.

Химические материалы для строительства

Строительная сфера для осуществления своей основной деятельности постоянно нуждается в таких материалах, как кирпич, сталь, стекло, краска, лак и т. д.

Все эти продукты произведены на химических предприятиях. Также без применения химических процессов не состоялись бы такие работы, как монтаж с помощью блоков и панелей, кладка кирпича, бетонирование, штукатурка, цементирование и многое другое.

Производство удобрений из продуктов химической промышленности

Основная цель сельского хозяйства – изготовление продуктов питания. На данный момент практически невозможно добиться высоких урожаев, не применяя органические и минеральные удобрения, различные средства по борьбе с заболеваниями и вредителями.

Ежегодно возрастает использование в сельском хозяйстве калийных, фосфорных, азотных удобрений, а также разных химических веществ (марганца, бора и множества других).

Животноводству химический сегмент предоставляет лечебные, кормовые, санитарные вещества и средства по уходу. Пищевая сфера также не обходится без применения химических процессов – изготовление уксуса, спирта, крахмала, маргарина, сахара и т. д.

Процессы и продукты химической промышленности глубоко внедрились в сельское хозяйство и пищевую отрасль.

Создание одежды и обуви из продуктов химической отрасли

Без эксплуатации химических технологий и продукции современное производство одежды и обуви невозможно представить.

Сейчас успешно создаются искусственные и синтетические волокна как для текстильной, так и для обувной промышленности.

При изготовлении изделий такого рода применяются различные красители, кислоты, соли, моющие средства и др.

Химическая промышленности для сферы культуры и здравоохранения

Химические процессы и продукты на данный момент широко используются и при создании красок, бумаги, кинолент, фотоматериалов, а также создания различных материалов для телевизионных и радиоприборов.

Большую роль отыгрывает химическая индустрия в сфере медицины и фармацевтики.

Сейчас невозможно представить лечение различных болезней без использования медикаментов (аспирин, салол, фенацетин, уротропин и др.) и синтетических средств (стрептоцид, стрептомицин, сульфазол, сульфидин, витамины и другие).

Также продуктами химической промышленности считаются стиральные порошки, моющие средства, мыла, шампуни, дезодоранты и множество других изделий для бытового применения.

Продукты химической индустрии на выставке

Стоит отметить, что ежегодно в ЦВК «Экспоцентр» проводится международная выставка «Химия» , на которой демонстрируются основные образцы продуктов и материалов данной отрасли.

Также на экспозиции представляются всеобщему обозрению инновационные разработки, достижения, технологии и методики химического комплекса.

Сюда приезжают со всего мира продвинутые специалисты отрасли, которые в стенах «Экспоцентра» заключают сделки и договора, подписывают контракты и соглашения, находят новых партнеров и клиентов, узнают лучше о конкурентах и, самое главное, занимаются продвижением как собственной компании, так и химической промышленности целиком.

Обсуждение

Я глютамат натрия не ем и стараюсь всё покупать без него. И стараюсь, чтоб без добавок Е. И конечно же нас травят всем, чем не попадя!

Комментировать статью "Пищевая химия"

бытовую химию на 500 р хватит(3-4 пачки соды,пачка горчицы, 2 Sorti, порошок Ушастый нянь для Примерное меню семьи на каждый день. Обычный набор продуктов в семье Никитиных...

Обсуждение

можно сэкономить на прочих хотелках семьи. А их наверняка хвататет, хоть по мелочи, но есть. Пересмотреть блюда. Например не отбивные, а тушеные овощи с мясом, или тушеная картошечка,макароны по флоцки, налегать на супы, если действительно привыкли ооочень много есть мяса. Пересмотреть молочку - не дорогущие молочные котейли и творожки с красителями,а молоко, кефир, ряженка, сметана, фрукты тоже разными бывают и в разных магазинах. Например зайдите в Призму или в Пятерочку, цены будут отличаться. С другой стороны,если вещь ну ооочень нужная для семьи, то подобные ужимы семейство должно понять. Всего-то 3 месяца каких-то. Люди десятилетиями живут, не позволяя себе лишнего кусочка..

даже интересно,что это за вещь такая,ради которой так нужно ужиматься...

Продукты и химию по акциям в бОльшем объеме беру, чем обычно. Стираю и посуду мою в машинах только >. Идеи для мам и бабушек, как можно применить элементы памперсов в быту.

Обсуждение

В Европу много куда нельзя продукты питания не в упаковках (детского питания это не касается)

Насколько я знаю, продукты нельзя. Мы много никогда не везем, но кашки в пакетиках, печеньки, кофе, колбасу сырокопченую на дорогу и прочее в том же духе берем. Прячем все это поглубже в багажник, чтобы в глаза не бросалось. В вещах еще ни разу никто не копался. А вообще, лучше все по пути и на месте покупать. Интересно же попробовать местные продукты!

Почему курятина пахнет лекарствами?. Продукты. Кулинария. Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное меню и прием гостей, выбор продуктов.

Раздел: Ситуация (как избавится от запаха протухшей еды в холодильнике). Т.е. я еду и не просто мечтаю о прохладной подушечке и теплом одеяльце, я прям мысленно укутанный в это...

Зарубежные магазины бытовой химии. ...затрудняюсь выбрать раздел. Зарубежные магазины бытовой химии. Не подскажите магазины, где можно прикупить стиральные порошки известных...

Обсуждение

Я тоже была очень этим заморочена - многие продают, но не шлют, т.к. вес большой, а цена немаленькая (я имею в виду Mondebio, например). Я несколько лет назад покупала в Мск Персил немецкого пр-ва, вот это реально вещь была, а остальные не пошли - пробовала австралийские и проч. ср-ва (возможно, дело в нашей воде, не знаю). Сейчас лучше всего страет японский порошок Lion (я покупаю тот, который с кондиционером сразу). Дорого, но расход минимальный у него, поэтому выгодно получается. Сейчас сделала заказ на Iherb - буду пробовать.

02.08.2011 14:02:34

Химия 8 кл, хелп ми:). Учеба, школа. Подростки. Воспитание и взаимоотношения с детьми подросткового возраста: переходный возраст, проблемы в школе, профориентация, экзамены...

Обсуждение

2Сa+O2=2CaO
2Na+Cl2=2NaCl
2Cu+O2=2CuO
2Al+3S=Al2S3
2Al+3Cl2=2AlCl3
Металлы, стоящие в главных подгруппах всегда имеют валентность равную номеру группы и степень окисления + № группы. Т.е. алюминий в 3-й гр. главной п/г. У него всегда валентность 3, с.о. +3.
Хлор имеет отрицательную степень окисления только -1, сера - только -2. Поэтому расставляем индексы в солях так, чтобы в сумме был 0.

> "Откуда мы должны знать, что образуется в правой части - СaO или какой-нибудь Ca2O5? "
Из свойств элементов, условий реакции и таблицы Менделеева.
Кальций, к примеру, всегда двухвалентен.

неделю? значит - 300 рублей в день на еду. это немало. на завтрак каша, на обед- густой суп с мясом ну налепите пельменей домашних. это очень бюджетная еда. а даниссима ваша- это...

Обсуждение

1)Тушеная капуста: чуть-чуть поджарить лук с морковкой (не обязательно), добавить капусту - все это тушить до полуготовности. Добавить кусочки колбаски типа "одесской" или любой другой по вкусу (или мясо из супа), добавить в конце томат-пасту + соль, лаврушка.
2) Ленивые голубцы (котлетки из капусты с мясом и рисом).
3) Вегетарианский плов (рис + жареный лук с морковкой, изюм, курага).
4) Разнообразить рис (в качестве гарнира): отварить его на бульонном кубике; потушить с жареным луком и морковкой; перемешать с мелкопорезанным обычным омлетом с добавлением чеснока (южно-азиатский вариант)...
5) Варить суп на тушенке, рыбных консервах. Вегетарианский суп, борщ.
6) Засолить самим капусту.
7) Рисовая запеканка (рис до полуготовности сварить в воде. Слить воду. Добавить молоко, яйца, чуть-чуть маргарина + сахар, ванилин по вкусу и по желанию). Выложить в форму для запекания и запечь. Подавать в оригинале с киселем, но можно и со сметаной и просто так. Вкусно и в холодном виде.

Очень бюджетный вариант голень индюшки, у нас на рынке 110 руб. кг. (не парная правда, а что делать), я эти голени начиняю по типу буженинки (чеснок, специи, морковку можно) и в рукаве в духовку. Даже мои привереды едят. Можно и в холодном виде и в горячем. Еще бюджетный вариант котлетки из кальмара. Есть такие здоровые очищенные кальмары (стоят около 140-150 руб. кг.) - варить их нельзя, жестковаты, а вот разморозить, пропустить через мясорубку, добавить яичко, муки, чеснок или лук (что любите, я ничего не кладу), обвалять в муке или сухарях и быстро пожарить очень вкусно получается. Обращаюю внимание, нужны именно крупные тушки - они более мясистые. Как уже было ниже, бюджетно получаются все блюда из фарша - ежики, голубцы.

Ох, до чего ж я люблю бытовую химию покупать... И аксессуары. Сегодня вот сгоняла в магазин, купила себе - новых губок 2 батареи, вспученных резиновых тряпок несколько пачек, перчаток...

Продукты и бытовая химия в одном маленьком помещении? У меня магазинов за стеной нет, зато муж занимается торговлей продуктами питания, правда, на рынках и в торговых центрах.

Обсуждение

Всем большое спасибо. Вы просто не предствляете как вы мне помогли:)
Теперь у меня гораздо больше аргументов, чтобы отбиться от неё. Хотя понимаю, что теперь спокойного житья не будет, но всё же это лучше чем сидеть и смотреть. А ведь у меня появлялись такие мысли чтобы подписать и отвязаться от неё, очень я не люблю скандалов и разборок, но теперь так легко не сдамся:)
Предложение родителей поначалу меня просто шокировало. Скажу честно, казалось что это какое-то вымогательство, даже на шантаж смахивает - вот вы мне купите квартиру, а я подпишу- но теперь вижу что это, скорее всего, единственный выход из ситуации. Или мы переезжаем или категорически против магазина.
А если она решиться сдавать... Всё-таки при сдаче квартиры, как мне кажется, можно больше повлиять на ситуацию. Будут шуметь, после 23, милицию вызвать, заявление написать, как-то ещё повлиять, а если будет магазин, тут уже ничего не сделаешь... Тем более думаю хачикам или алкашам она вряд ли решиться, они же так загадить могут, потом вообще с ней ничего не сделаешь.
Спасибо ещё раз всем, теперь будем действовать:)

я бы ни в коем случае не подписала такую бумагу... ИМХО, если магазин, то весь первый этаж должен быть нежилой... и совет родственников мне кажется вполне разумным - пусть купят равноценную квартиру в другом доме и тогда устраивают магазины по всему первому этажу... а так, помимо шума за стеной, думаю, еще и химией за километр нести будет (наверняка, запах и в вашу квартиру будет просачиваться через щели, ходы электропроводки (розетки)... зайдите в любой хозяйственный магазин и понюхайте - в меньшей степени, но примерно так же будет вонять и в Вашей квартире, особенно летом (окна совсем рядом, они ведь будут открыты)... а если учесть любовь соседки к вранью, то она может и продуктовый магазин там организовать, а тогда, наверняка, там поселятся и тараканы, и крысы...

Какая дезинфекция после чумы?. Ветеринария. Домашние животные. Содержание домашних животных - питание, уход, лечение собак, кошек, птиц.

Обсуждение

Очень вам сочувствую... Но мне кажется, что если вторая собака до сих пор не заболела (ТТТ) то уже можно не бояться, тем более что вы ей сделали укол сыворотки. Дело в том, что механизм действия этой сыворотки таков, что если его колят заболевшей собаке, то именно благодаря сыворотке чума моментально переходит в нервную стадию... и это всегда или почти всегда конец. А вот если собака здорова, то тогда активизируются антитела, и собака не заболевает. Я это знаю, потому что приходилось сталкиваться, и ветеринар все мне подробно объяснила. Но дезинфекция конечно же не помешает - кварц, хлорамин, либо хотя бы "белизной" квартиру вымыть.

А еще очень помогает кварцевая лампа... Говорят вся эта зараза гибнет от этой лампы.

Держитесь, тяжело терять их, и не важно сколько времени они провели с тобой...