Рыбий жир: состав, свойства и польза, показания и противопоказания к применению рыбьего жира. Рыбий жир польза и вред для людей проверено и доказано наукой и практикой

Все знают, что рыбий жир – это пищевая добавка, которая делается из печени рыб семейства тресковых. В нем содержится большое количество полезнейших витаминов A, E, D и Омега-3 жирные кислоты.

Используя на полную катушку полезные свойства рыбьего жира, можно предотвратить такие опасные заболевания как рахит у детей, инсульт, инфаркт, ишемическую болезнь сердца, повышенное давление и другие .

Омега-3 жирные кислоты имеют свойства останавливать любые воспаления, что особенно полезно при , сердечных и аутоиммунных заболеваниях. Но особенно часто покупают рыбий жир для детей, чтобы восполнить дефицит витаминов А и D и предотвратить развитие рахита с раннего возраста.

Чем полезен рыбий жир

Помимо вышеперечисленных витаминов, в рыбьем жире содержатся такие полезные микроэлементы как марганец, магний, йод, хлор, железо, бром.

Особенно ярко проявляется польза рыбьего жира для женщин во время беременности. Постоянно его употребляя, женщина снижает риск выкидыша и преждевременных родов, а ребенок получает необходимые витамины еще до рождения, что в будущем приведет к хорошо развитой нервной системе, здоровому мозгу с развитой интуицией.

Что дает рыбий жир для организма

1. Часто применяют рыбий жир для роста волос из-за его свойства улучшать кровообращение в сосудах головы. Помимо этого уменьшается ломкость волос и ногтей.

2. Он стимулирует выработку серотонина – гормона счастья. Тем самым происходит борьба со стрессами, депрессией, агрессивностью и раздражительностью.

3. Многие диетологи советуют пить рыбий жир для похудения. Регулярный прием в течении месяца пары капсул жира после еды . Соответственно, при правильном питании и двигательной активности можно похудеть на 2 – 3 килограмма.

4. Свойства рыбьего жира распространяются на многие кожные заболевания: наружно его применяют при ранах, порезах, для восстановления слизистых оболочек, для устранения сухости кожи.

5. Рыбий жир с витамином E улучшает кровообращение и прочность сосудов, снижает закупорку артерий, . Эти свойства очень роднят рыбий жир и льняное масло, о полезных свойствах которого я уже писал. О льняном масле читайте .

Как принимать рыбий жир

Для тех, кто с детства помнит неприятный вкус рыбьего жира, есть хорошая новость – сейчас он выпускается в двух видах: в обычном виде в бутыльке и капсулах. В обычном виде рыбий жир принимают по 1 чайной ложечке 2 – 3 раза в день, а в капсулах пьют по 1 штуке 3 раза в день. Применяют довольно значительное время – иногда по несколько месяцев до получения результатов оздоровления.

Полезные свойства капсул рыбьего жира заключаются и в богатстве препарата микроэлементами и витаминами A и D – веществами, важными для нормальной деятельности нервной системы, состояния зрения, волос, кожи, ногтей, слизистых оболочек. При достаточном количестве витамина D в организме улучшается процесс проникновения фосфора и кальция в клетки.

В период капсулы рыбьего жира гинекологи назначают в целях угрозы . Для этого женщинам рекомендуется употреблять не менее 5 г рыбьего жира за 1 сутки. Но без врачебной консультации не должны употреблять ни рыбий жир, ни какие-либо другие – прием любых препаратов необходимо согласовывать со специалистом.

Употребление капсул рыбьего жира в возрасте полезно улучшением умственной деятельности. В процессе исследования их свойств ученые неоднократно доказали, что при регулярном приеме целебные капсулы способны предотвращать болезнь Альцгеймера. Чтобы не допустить развития старческого слабоумия, специалисты рекомендуют ежедневно принимать по 1 капсуле рыбьего жира.

Показания и противопоказания к приему капсул рыбьего жира

Но, несмотря на всю рыбьего жира, принимать его в лечебных целях строго не рекомендуется при пониженной свертываемости крови и гемофилии, хронической почечной недостаточности, нарушении функциональности щитовидной железы, остром течении холецистита и панкреатита. Также не следует употреблять капсулы рыбьего жира при индивидуальной непереносимости препарата и повышенной чувствительности организма к его компонентам.

Обзор полезного продукта животного происхождения - рыбьего жира: что это, где берётся, чем полезен, противопоказания, применение, химический состав, интересные факты.

На вид этот полезный продукт, содержащий много жирных полиненасыщенных кислот групп омега 6 и 3, желтого или красноватого цвета, по консистенции напоминает растительное масло, но с характерным запахом и вкусом рыбы. Основными странами по добыче являются Норвегия и США, в зависимости от способа добычи (фабричный или бытовой) он делится на три сорта: белый, желтый, бурый. Соответственно и применяется в медицине, косметической промышленности, как улучшения питания для приема внутрь, для технических целей также (например, в производстве смазочных материалов, выделке кожи, как удобрение и пр.)

Полезные свойства рыбьего жира

Исследования ученых установили, что фабричным способом производят более чистый продукт, в котором остаются только полезные для здоровья свойства и вещества, а простой способ оставляет животный жир с вредными продуктами разложившейся печени и посторонними примесями, к тому же у него остается резкий вкус и запах. Второй способ производства дешевле, но может расстроить пищеварение, поэтому назначается для приема внутрь на короткое время.

Чем полезен рыбий жир? Главная его польза для организма содержание полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), которые быстро окисляются в нашем организме и не требуют большого расхода азотистого материала участвующего в построении тканей. Врачебный интерес также зависит от содержащихся в рыбе фосфора, йода, и солей.

Сравнивая его с прочими жирами животного происхождения и растительными маслами, эмульсия из жировой ткани рыбы распадается на более мелкие частички, поэтому всасывается быстрее и легче сквозь поры клеточных мембран для дальнейшего окисления. Вводить в организм подобный продукт можно в относительно больших дозировках (до 30-ти мл в сутки) и достаточно долгое время.

Принимают жир «добытый» из рыбы:

• для улучшения качества общего питания (например, присутствующие в нем вещества улучшат состояние ногтей, кожи, );
• больным при туберкулезных процессах в легочной ткани, в железах, костях;
• выздоравливающим в клинике и дома, для восстановления, после перенесенных тяжелых заболеваний;
• больным анемией (особенно при «женских» заболеваниях);
• малышам для предотвращения развития рахита;
• для лечения куриной слепоты.

Противопоказания рыбьего жира

Рыбий жир вреден:

• при лихорадочных состояниях продукт также противопоказан;
• людям с катаральными заболеваниями кишок и желудка, есть большая вероятность ухудшения итак ненормальной функции пищеварительных органов;
• при индивидуальной непереносимости;
• женщинам в период беременности и при кормлении грудью.

Калорийность и химический состав рыбьего жира

Калорийность рыбьего жира на 100 г - 902 кКал, а также:

• Насыщенных жирных кислот - 23 г
• Полиненасыщенных жирных кислот - 23 г
• Мононенасыщенных жирных кислот - 47 г
• Холестерина - 570 мг
• Углеводов - 0 г
• Белков - 0 г

• - 30 мг
• D - 0,25 мг

Применение рыбьего жира

Принимать рыбий жир нужно, или во время приема пищи, или после, но никак не на голодный желудок до еды, иначе может быть расстройство.

Как принимать рыбий жир для похудения

Животный жир рыб активно убирает брюшные отложения. Принимают его по схеме - три раза после еды по чайной ложке (в жидком виде), или по 1 капсуле (1000 мг) утром и вечером. Но обязательное условие ограничения в питании (должно быть с ограничением животных жиров и углеводов), физические нагрузки или более подвижный образ жизни.

Для детей

Для улучшения состояния волос, ногтей, кожи

Обычно рекомендуют омега 3 ПНЖкислоты при секущихся, истонченных, поврежденных и редеющих волосах, от ломкости ногтей и . Используют его как внешне, так и для приема внутрь достаточно продолжительное время. Для нанесения на волосы и ногти - смешивая с другими ингредиентами, внутрь - в комплексе с витаминами (обязательно после приема пищи).

В «Советские времена» были предприняты масштабные профилактические меры: дети в дошкольных и школьных учреждениях обязательно принимали жидкий рыбий жир. Это было связано с выводами ученых о недостатке в еде полиненасыщенных жирных кислот. В 1970 году это мероприятие отменили в виду плохой экологичности морских вод (проще говоря - загрязнения). Но в 1997 указ отменяют. А вот Англичане не дают до сих пор своим детям до 5-ти летнего возраста этот продукт по той же причине, что и в Советском Союзе, считая, что в печени трески скапливается много ядов.

Хороший рыбий жир полезен для мозга человека: ПНЖК улучшают память, способность четко выражать свои мысли, блокируют отрицательные эмоции (особенно при депрессивных состояниях). В странах Америки и Европы рыбий жир дают старикам как отличное средство от склероза.

Полезные видео-ролики про рыбий жир - его польза, правила применения и как правильно выбирать:

Вовсе необязательно пить таблетки, чтобы добиться желаемого лечебного и профилактического эффекта. Дары природы способны заменить даже антибиотики, если правильно их использовать. Применение рыбьего жира уместно в медицине и косметологии, мало того, этот уникальный продукт хорошо зарекомендовал себя в современной диетологии.

Чем полезен рыбий жир

Первым делом стоит отметить, что это продуктивная профилактика рахита. Дело в том, что препарат отлично сочетается с витаминами группы D, способствует лучшему усвоению кальция и фосфора костной системой. Принимать его можно в детском и старшем возрасте, предварительно проконсультировавшись с лечащим врачом. Польза рыбьего жира для организма актуальна и для других медицинских направлений, например:

1. Нормализация работы ЦНС: исчезает повышенная раздражительность, агрессия и апатия, стабилизируется эмоциональный фон.
2. Повышение остроты зрения: консервативное лечение миопии, астигматизма, положительная динамика при нарушенном сумеречном видении.
3. Лечение кожных недугов: быстрое устранение аллергических реакций различной этиологии, крапивницы.
4. Положительное действие в косметологии: улучшение состояния кожных покровов, волос, ногтевых пластин.
5. Для иммунитета тоже имеется колоссальная польза от препарата рыбий жир – показания и существующие противопоказания должны стать руководством к применению.

Состав

Прежде чем разнообразить рацион таким полезным продуктом, надо изучить состав и показания к применению. Не помешает выяснить, какие витамины в рыбьем жире содержатся, и как воздействуют на организм. После этого легко определить дневные дозы, приступить к приему в составе комплексной терапии. Любые формы содержат такие ценные вещества:

1. Омега 3. Жирные кислоты благотворно воздействуют на сосудистые стенки, предотвращают формирование тромбов, повышают стрессоустойчивость, питают мышцы для восстановления.
2. Витамин А. Доступная профилактика злокачественных новообразований, офтальмологических заболеваний и слабого иммунитета.
3. Витамин D. Ускоряет усвоение кальция и фосфора костной системой, предотвращает обострение рахита в детском возрасте.
4. Антиоксиданты. Свое действие направляют против свободных радикалов, улучшают внешний вид и здоровье дермы.

Для чего нужен рыбий жир

Противопоказания к применению имеются, однако польза рыбьего жира все равно очевидна. Показания к применению распространяются на все области современной медицины. Каждому полезно узнать, для чего нужен рыбий жир организму, когда человек должен его получать. Необходимо акцентировать внимание на таких медицинских показаниях, как:

• снижение памяти и концентрации внимания;
• присутствие на теле открытых ран, ожогов;
• посадка зрения;
• артриты суставов, нарушенный водный баланс соединительной ткани;
• высокое артериальное давление;
• псориаз, другие кожные заболевания;
• патологии сердечно-сосудистой системы.

Для взрослых

Польза этого натурального продукта для старшего поколения очевидна, поэтому пить его необходимо в целях лечения, профилактики. Например, таким доступным способом можно предотвратить формирование злокачественных опухолей и раковых клеток. Кроме того, жирные кислоты нормализуют кровяное давление, повышают эластичность сосудов, избавляют системный кровоток от тромбов и атеросклеротических бляшек. Если интересно, для чего пьют рыбий жир, ниже представлены дополнительные направления:

• предотвращение эмфиземы легких для курильщиков;
• подавление болевого синдрома разной интенсивности;
• нормализация сердечного ритма;
• профилактика старческого маразма;
• нормализация системного кровотока при беременности.

Для детей

Чтобы у ребенка не развивался рахит, ему дают капсулы с жирными кислотами. Этот медицинский препарат стоит недорого (цена – от 100 рублей), принимать его обязательно полным курсом. Польза заметна уже на ранней стадии интенсивной терапии, если перед началом приема внимательно изучить противопоказания. Каждый родитель должен знать, для чего нужен рыбий жир детям, чтобы своевременно предотвратить ряд серьезных заболеваний. Капсулы помогают:

• повысить концентрацию внимания;
• сократить период адаптации;
• усилить выносливость организма;
• защитить иммунную систему;
• предотвратить авитаминоз.

Рыбий жир – инструкция по применению

Указанное лекарственное средство имеет несколько форм выпуска, но особенно популярны капсулы из печени норвежских рыб, предназначенные для перорального приема. Польза для здоровья колоссальная, при правильном использовании случаи передозировки сведены к минимуму. Перед тем как принимать рыбий жир – показания и противопоказания важно изучить, дополнительно определиться с суточными дозировками.

Чтобы исключить вред рыбьего жира, помните: за сутки разрешено принимать до 6 капсул. Большие дозы могут спровоцировать передозировку с необходимостью симптоматического лечения. Длительность интенсивной терапии варьируется в пределах 3-5 недель, после чего обязательно сделать перерыв. Средство имеет свойство накапливаться, увеличивать свою концентрацию в крови, чего лучше не допускать.

Сколько рыбьего жира нужно в день

Омега 3 кислоты необходимы человеку в любом возрасте. Важно знать, какова суточная норма рыбьего жира в капсулах, чтобы обеспечить ежедневное поступление ценных витаминов, минералов, антиоксидантов для поддержания органического ресурса в тонусе. Указанный показатель достигает значения 1 г, однако может колебаться в зависимости от многих факторов.

Противопоказания

Стоимость препарата доступна каждому, его можно всегда заказать и купить в интернет-магазине. Однако не стоит спешить с покупкой до беседы с лечащим врачом. Не исключено наличие противопоказаний, которые сужают сферу применения для желающих оздоровить собственный организм. Ограничения могут быть относительными и абсолютными, самовольное лечение исключено. Противопоказания рыбьего жира следующие:

• активная форма туберкулеза легких;
• дисфункция щитовидной железы, например, рецидивирующий гипотиреоз;
• хроническая почечная недостаточность;
• желчекаменная и мочекаменная болезнь;
• патологии печени хронического характера;
• болезни органов ЖКТ стадии рецидива;
• повышенная чувствительность к компонентам.

Цена

Покупку можно совершить в аптеке или интернете. Если интересно, сколько стоит рыбий жир жидкий, первым делом стоит напомнить, что цена в виртуальных каталогах на порядок дешевле. Например, капсулы можно купить за 150-200 рублей. Цена жидкой формы лекарства стартует от 50 рублей. Если необходим рыбий жир – показания и противопоказания должны стать первоочередной информацией об этом медицинском препарате.

Видео

Рыбий жир – это натуральное вещество, получаемое из печени тресковых рыб. Зачем же его нужно пить? В нем содержатся такие компоненты, как витамин А, витамин D, и самый ценный компонент для здоровья человека – жирные кислоты омега-3. Очень полезным является витамин А , который содержится в рыбьем жире в большом количестве. Он является незаменимым для женщин, так как в первую очередь он благотворительно влияете на волосы, ногти и кожу. Витамин D , в свою очередь транспортирует кальций и фосфор к клеткам организма.

Этот элемент необходим для организма, так как отвечает за здоровье зубов, костей и деятельности нервной системы.

Что касается полиненасыщенных жирных кислот, то они является незаменимыми для нашего организма. Дело в том, что организм сам не способен вырабатывать это вещество, а организм должен его получать. Поэтому рыбий жир несет особую ценность для здоровья человека.

Польза для детей

Наверняка большинство из нас еще с детства помнит этот неприятный, можно сказать, отвратительный вкус рыбьего жира, для многих принятие таких капсул (или в жидком виде) было испытанием. Но в наше время можно себя уже не мучать, так как рыбий жир выпускается в капсулах, которые не имеют запаха и неприятного вкуса. Он очень полезен для детей, в одном грамме содержится большое количество витамина А и D, а также кальций, железо, бром, йод, марганец, магний и хлор.

Положительное действие на организм человека известно во всем мире:

1. В первую очередь польза рыбьего заключается в том, что его используют для профилактики рахита у детей . На сегодняшний день это заболевание является распространенным среди детей возрастом от 2-х месяцев до 2-х лет. Дело в том, что организму не хватает витамина D, при нехватки которого возникают проблемы с ростом клеток. В рыбьем жире содержится большое количество этого витамина, благодаря которому обеспечивается нормальный рост костной ткани, укрепляется иммунная система и предупреждается ослабление мышц.
2. Также рекомендуют давать детям школьного возраста, так как благодаря полиненасыщенным кислотам улучшается работа головного мозга . Данные кислоты формируют и развивают ткани головного мозга и стимулируют интеллектуальное развитие.
3. Во многих западных странах жиры омега-3 добавляют в обычные продукты питания, такие как диетические продукты, масло, маргарин. Дело в том, что полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в рыбном жире способствуют выработке простагландинов, которые в свою очередь повышают иммунитет и помогают организму справиться с инфекциями и обладают противовоспалительным действием.
4. Регулярное применение поможет детям справиться со стрессом и агрессивностью , так как он способствует выработке серотонина, как известно это гормон счастья.

Как правильно принимать детям

Можно начинать давать детям с четырех недельного возраста по 3-5 капель два раза в день. Со временем доза увеличивается до 1 чайной ложки в день. Если ребенку выполнился годик, то ему можно спокойно давать 1 чайную ложку рыбьего жира в день, с двух лет – по 1-2 чайной ложки, с трех лет – по одной десертной ложки, а с семи лет – по 2 столовой ложки 3 раза в день.

Лучше всего принимать с едой, также стоит помнить, что лучше всего подходит такая рыба, как лосось, тунец, скумбрия, озерная форель и сельдь. Врачами было установлено, что дневная норма употребления рыбы для ребенка не должна превышать 350 грамм.

Также можно найти в форме масла, его применяют для обработки поврежденный участков тела, например ожогов и ран.

Рыбий жир для суставов

Суставы каждого человека нуждаются в жирах, так как при нехватке этого вещества суставные ткани теряют эластичность, в итоге это приводит к разрыву тканей. Также эти жиры являются суставной смазкой, они покрывают трущиеся хрящевые поверхности и уменьшают их износ. Самые главные жиры омега-3 содержатся в рыбе, поэтому люди, которые живут у моря и питаются рыбой, никогда не страдают болью в суставах. В том случае, если вы столкнулись с этой проблемой, тогда рыбий жир лучше принимать в комплексе с противовоспалительными препаратами, для быстрого выздоровления.

Для профилактики этого заболевания рекомендуют есть лосось, тунец или форель минимум два раза в неделю. Если вы не очень любите рыбы или у вас нет времени на ее приготовление, тогда вы можете спокойно принимать рыбий жир в форе капсул, они практически не имеют запаха и вкуса.

Как правильно принимать взрослым?

Бывает, как и жидком виде, так и в капсулах, в капсулах лучше принимать в соответствии с инструкцией на упаковке. Конечно, лучше всего употреблять этот продукт в жидком виде, так как более натуральный продукт. Дозировка рыбьего жира определяется врачом в зависимости от заболевания и множества других факторов. Давать детям без консультации врача строго запрещается.

Главное помнить, что принимать нужно не одноразово, так как это не принесет никакого результата. Его стоит употреблять курсами, обычно один курс длится от 1 до 3 месяцев. Данный препарат нужно хранить в прохладном темном месте, особенно это касается жидкой формы препарата.

Если вы принимаете рыбий жир в целях профилактики заболеваний, тогда в этом случае будет достаточно 15 мл этого продукта в день. Не забывайте, что рыбий нужно употреблять во время приема пищи, но никак не до и после него.

Видео о лекарственных свойствах