Лавровый лист что лечит и как. Полезные и лечебные свойства. Ускоряет наступление менструации

Несмотря на довольно высокий уровень развития фармакологии далеко не все люди готовы бороться с недугами при помощи медикаментов. И в этом есть определенный смысл, так как химические препараты способны причинить организму не только пользу, но и огромный вред. Не зря же бытует поговорка о том, что с помощью таблеток и уколов мы одно лечим, а другое – калечим. В итоге даже при серьезных заболеваниях нередко приходится отдавать предпочтение народным средствам, которые являются достаточно эффективными и при этом не оказывают на здоровье человека столь пагубное воздействие, как фармакологические препараты.

Применение отвара лаврового листа

Достойное место в «зеленой аптеке» занимает лавровый лист, отвар из которого помогает бороться с различными недугами. Чаще всего его используют для укрепления иммунной системы и восстановления организма после тяжелых вирусных заболеваний. Кроме этого, отвар лаврового листа очень эффективно очищает организм от солей тяжелых металлов и помогает бороться с различными заболеваниями суставов . Доказано, что отвар лаврового листа является мощным антисептиком, поэтому им можно обрабатывать гнойные раны. При простудных и вирусных заболеваниях его также рекомендуется принимать внутрь.

Кроме этого, данное народно средство обладает способностью подавлять размножение туберкулезной палочки, обладает прекрасными мочегонными и противоотечными свойствами. Также отвар лаврового листа рекомендуется пить людям, которые жалуются на повышенное артериальное давление, хотят избавиться от грибковых заболеваний кожи, или же болей в горле во время простуды. Наружно такое средство применяют для того, чтобы избавиться от синяков и минимизировать неприятные ощущения после сильных ушибов. В этом случае из прохладного отвара готовят примочки и компрессы, которые обладают не только болеутоляющими, но и рассасывающими свойствами.

Сам по себе лавровый лист богат эфирными маслами и витаминами А, РР, С и Е . Кроме этого, в его состав входят калий, железо, цинк, магний, селен, марганец, кальций, фосфор, медь и натрий. При приготовлении отвара большинство полезных веществ, входящих в состав лаврового листа, сохраняется. Именно по этой причине целебные свойства полученного средства трудно переоценить.

Отвар лаврового листа: рецепты

Когда речь идет о восстановлении иммунитета , то для приготовления отвара используется 10 лавровых листов средней величины, которые необходимо залить 1 л кипятка и настаивать в термосе не менее 3 часов. Затем полученное средство нужно аккуратно слить, а распаренные листья выбросить. Жидкость же рекомендуется принимать по 50 мл после еды 3 раза в сутки. Курс оздоровления рассчитан на неделю, и этого вполне достаточно, чтобы укрепить здоровье и обогатить организм так необходимыми для него полезными веществами. Людям, которые подвержены частым простудам, такой курс лечения рекомендуется проходит 3-4 раза в год с перерывами в несколько месяцев. В профилактических целях пить отвар лаврового листа можно в разгар сезонных эпидемий гриппа либо острых респираторных заболеваний. Кроме этого, полученным средством можно полоскать горло при воспалении или же ротовую полость при стоматите. Подобные процедуры следует выполнять каждые 3-4 часа, что поможет не только снять покраснение и продезинфицировать ранки, но и избавиться от болевых ощущений. При грибковых заболеваниях кожи отвар следует трижды в сутки втирать в пораженные участки с помощью ватного тампона и дожидаться, когда жидкость полностью впитается. Курс лечения обычно рассчитан на 3-4 дня, в течения которых мочить водой проблемные зоны категорически запрещено.

Когда из организма необходимо вывести соли и шлаки , то готовится более концентрированный отвар, для которого понадобиться залить 1 л кипятка 30 лавровых листьев. Настаивается он в термосе не менее 7-8 часов, поэтому лучше всего готовить это лекарственное средство с вечера. Утром же следует слить отвар и разделить его на три равных части – по количеству дней приема средства. Пьют такой отвар небольшими глотками в течение всего дня, однако лучше всего делать это на пустой желудок. Уже на второй день лечения вы заметите изменения в цвете мочи, которая станет темно-коричневой. Это означает, что из организма начали выходить вредные вещества и соли тяжелых металлов. Для усиления очищающего эффекта в течение трех дней приема препарата рекомендуется придерживаться фруктово-овощной диеты, отказавшись от жирной, соленой, копченой и острой пищи.

Противопоказания отвара

Несмотря не прекрасные целебные свойства у отвара лаврового листа есть ряд противопоказаний. Его категорически запрещено использовать беременным женщинам , так как данное средство может спровоцировать преждевременные роды. Кроме этого, от приема отвара стоит воздержаться кормящим матерям, диабетикам, а также людям, которые страдают язвой желудка либо двенадцатиперстной кишки, хроническими заболеваниями печени и почек.

Современные хозяйки отлично знакомы с лаврушкой. Этот компонент используется в кулинарии для улучшения вкуса и аромата различных блюд. Но мало кто знает, что растение активно применяется в народной медицине и косметологии. Лечебные свойства и противопоказания лаврового листа описываются далее.

Лавровый лист - лечебные свойства

Лавровые листочки могут похвастаться внушительным списком целебных свойств. В первую очередь они ценятся содержащимися в составе эфирными маслами. Именно этот компонент сделал растение важной частью терапии некоторых недугов.

Также из лаврового листа добывается камфора и цинеол. А многочисленные микроэлементы и витамины из его состава позволяют улучшить состояние пациента при различных проблемах. Например, на острой стадии ревматологических недугов или при туберкулезе. Эти же составляющие улучшают аппетит и быстро укрепляют ослабленный по разным причинам иммунитет. Поэтому отвары из листьев лавра нередко рекомендуются пациентам при ОРВИ, гриппе и других болезнях для ускорения процесса выздоровления.

Правильный прием настоев и других вариантов самодельных лекарств обсуждаемого растения позволяют улучшить пищеварение, снять боль и воспаление в горле, ускорить лечение пищевого отравления.

Обладает лавровый лист и следующими свойствами:

1. Ранозаживляющее и кровоостанавливающее (при местном применении).
2. Мочегонное.
3. Противовоспалительное и обезболивающее (устраняет болевой синдром при судорогах и т.д.).
4. Противоопухолевое.
5. Расслабляющее.
6. Бактерицидное.

При каких заболеваниях помогает?

Благодаря многочисленным целебным свойствам обсуждаемого растения оно активно применяется при лечении и профилактике следующих болезней:

• неврозов разной природы;
• ОРВИ;
• онкологии;
• стоматитов;
• сахарного диабета;
• бессонницы;
• отравлений;
• артрозов и артритов.

Применение в народной медицине

Очень активно применяется лавровый лист в народной медицине. Его можно использовать в разных видах, например, готовить из растения отвары, настои, масло или добавлять его в ванну.

Отвары из лаврового листа

Готовый отвар из лаврушки употребляется перорально, а также применяется для компрессов и примочек. Готовится он из 15-16 сухих листочков. Сырье нужно залить 1,5 ст. воды, после чего варить на плите 7-8 минут.

Лавровый лист – название листков растения Лавр благородный, относящегося к семейству Лавровых. Родиной растения является Малая Азия и Средиземноморье. оказался одним из древних пряностей, которая занимала важное место в жизни многих племен. В Древнем Риме и Греции растение считали священным, его листьями и ветвями увешивали победителей в состязаниях, считая растение символом тепла, любви и защитой от природы.

Сегодня лавровый лист выращивается во многих странах с подходящими для него климатическими условиями – Турция, Франция, Испания, Крым, Албания и Гватемала. Применение листа эффективно не только в кулинарии, но и в медицине, поскольку в состав растения входят многие полезные вещества и минералы. Дополнительно растение используют в химической промышленности для получения камфоры и цинеола.

Химический состав листа лавра:

• клетчатка;
• жирные кислоты;
• ретинол;
• аскорбинка;
• фосфор;
• кальций;
• селен;
• марганец;
• железо;
• фитонциды;
• дубильные вещества.

В 100 граммах листа содержится 312 ккал. Дополнительно в состав растения входит эфирное масло, придающее ему такого специфического запаха, органические кислоты, например, валериана, капрон.

Лечебные свойства листа лавра

Лавровый лист – уникальное растение, способное излечить множество болезней, поскольку имеет следующие свойства:

• усиление аппетита в его отсутствие;
• понижает артериальное давление;
• способствует снятию отеков в разной части тела;
• улучшает пищеварительный процесс;
• повышает иммунную систему;
• предоставляет помощь при артрите;
• подавляет появление туберкулезной палочки;
• устраняет повышенную температуру и лихорадку;
• используют при стоматите;
• используют при улучшении состояния во время диабета;
• помогает во время кровотечений;
• имеет вяжущее свойство;
• эксплуатируется при злокачественных новообразованиях;
• имеет антибактериальное и противогрибковое воздействие;
• способствует быстрому отхождению мочи;
• понижает болезненность месячных;
• используется при болезненности суставов.

Листки и плоды растения дают эфирное масло, которое обладает отличным дезинфицирующим препаратом, оно эксплуатируется при растяжках, ушибах, болях в суставах, опухолях. Эфирное масло листа лавра входит в состав антисептического мыла, а также некоторых мазей и кремов. Применение эфирного масла эффективно в кондитерском и ликерном производстве. Необходимо быть осторожным, поскольку в отдельных случаях масло вызывает аллергическую реакцию. Применение масла важно только при наружном использовании, а не внутренне. Польза от растения поистине невероятная.

От чего помогает отвар лаврового листа?

Зачастую лавровый лист используется в составе лекарственных препаратов, мазей, отваров, настоек и даже масел. Такая эксплуатация позволяет человеку лечить появившуюся проблему не только изнутри, но и внешне. Польза отвара, от чего лечит лавровый лист:

• Проблемы пищеварительной системы, запоры, метеоризм, вздутие и понос, очищает кишечник от токсинов и вредных компонентов.
• Способствует очищению суставов от отложений соли внутри них. Позволяет при этом человеку надолго забыть о боли и устранить проблему.
• Эффективно применение листа при аллергии, которая проявляется как наружно, так и внутренне. Польза растения большая, но стоит помнить, что оно само способно вызвать высыпания.
• Отвар листа эффективно устраняет прыщи, фурункулы, очищает кожу, делает ее блестящей и здоровой.
• Применение препарата эффективно для оздоровления волос.
• Польза отвара показывает себя при болезненных месячных и полном их отсутствии.
• Отвар эффективен при беременности. Он благоприятно влияет на будущую маму. Важно помнить, что при беременности средство стоит использовать с особой осторожностью, так как оно провоцирует выкидыш.

Лавр имеет антибактериальное, вяжущее, противогрибковое и мочегонное действие, которые позволяют полностью очистить организм от отрицательных веществ и восстановить его прежнюю работу даже при месячных, болезненности суставов, беременности и аллергии. В профилактических целях отвар используется при стоматитах, колитах, аминореи, а также расстройствах нервной системы.

Лист растения выжимают, и из него получается эфирное масло, являющееся отличным дезинфицирующим препаратом во время отеков и ушибов, а также мелких ссадинах. Дополнительно при имеющихся проблемах эффективно использовать лавровый лист, точнее отвар из него, помогающих удалять проблемы изнутри.

Отвар при повышенном сахаре в крови, как приготовить?

Ингредиенты:

• листки лавра – 15 штук;
• вода – 300 мл.

Листья тщательно моются под проточной водой от пыли и грязи, закладываются в удобную емкость и заливаются холодной водой из крана. Емкость ставится на медленный огонь и кипятится на продолжении 5 минут. Отвар переливается вместе с листьями в термос и настаивается там 4-5 часов. Польза приготовленного средства покажет себя при применении малыми порциями в течении для всего отвара. Курс лечения составляет 3 месяца, с использованием препарата по схеме 1 день прием – 2 дня перерыв. После окончания курса проводится отдых в 30 дней, после чего лечение повторяется заново.

Эффективность листка лавра при диабете обусловлена гипогликемическим свойством, в терапии эксплуатируют настойку или отвар. Лечение улучшает общее состояние, приводит в норму цвет лица, снижает потливость, характерную для . Польза от приема видна уже на втором месяце использования.

Такое лечение улучшает общее состояние диабетиков, освежает цвет лица, снижает повышенную потливость, характерную для заболевания.

Рецепт отвара от аллергии у ребенка

Средство для внешнего использования, ингредиенты:

• листки лавра – 5 шт;
• вода – 250 мл.

Листья тщательно промываются, укладываются в эмалированную посуду и заливаются водой. Емкость ставится на огонь, содержимое доводится до кипения, огонь максимально уменьшается и средство оставляется для тления еще на 15-20 минут. После прогревания вода немного испарится, ее количество должно составлять ровно 250 мл, поэтому нехватающую жидкость стоит добавить.

Препарат используется при аллергии у ребенка в качестве ванночек, примочек, а также общего протирания пораженного участка. Перед эксплуатацией стоит провести тест на реакцию, так как некоторые дети склонны к аллергии. Если у ребенка не появилось новых высыпаний, средство можно смело эксплуатировать для ванночек и примочек.

Листки лавра эксплуатируются в основном только наружно в виде ванн или масел, при диатезах, вызванных вспышкой аллергии, помогают ванны. Длительность процедуры составляет 20-25 минут, общий курс длится 7-4 дней до полного исчезновения прыщиков. При рините, возникшем из-за аллергии масло лавра или его отвар, закапывается в нос по 1-2 капли 3 раза в сутки. Детям лучше применять отвары, достаточная доза составляет 3 ложки в сутки, разделенные на 2-3 приема. После лечения от аллергии не останется и следа. Польза видна уже на второй день применения.

Как приготовить средство для суставов?

Обезболивающее и противоревматическое свойства растения позволяют использовать его листки от болезненности суставов. При артрите, ревматизме, невралгии особенной эффективностью отличается масло из плодов и мазь из листков, внутреннее эксплуатируют отвары. Ингредиенты:

• листья – 30 штук;
• воды – 1 литр;
• мед – по вкусу.

Листки разместить в небольшой кастрюльке из эмали, залить водой и поставить на плиту. Подождать кипения препарата, оставить его на плите еще на 5-8 минут. В ходе кипения кастрюлька должна быть открыта, так как из травы должны выйти эфирные масла, пагубно воздействующие на почки. После приготовления жидкость переливается в термос и оставляется в нем на 3-6 часов. Для суставов эффективнее оставить средство настаиваться на 8-12 часов, что помогает его лучшему усвоению. После настойки отвар процеживается, листки выбрасываются. Средство используется при болезненности суставов методом втирания его в пораженный участок.

Дополнительно средство эксплуатировать и для приема внутрь, так для суставов будет оказан еще больший эффект. Препарат использовать на протяжении суток, а на второй день приготовить новый, для улучшения вкуса прибавить меда. После 3-дневной терапии дается перерыв на 3 недели и курс повторяется.

Средство для вызова месячных

Задержка месячных – проблема, интересующая многих женщин. Конечно, стоит обратиться к доктору, но если женщина знает причину недуга, то вылечить его можно с помощью народных средств. Для самостоятельного вызова месячных стоит воспользоваться отваром из лаврового листка. Ингредиенты:

• лаврушка – 10 граммов;
• вода – 400 мл;
• соль – щепотка.

Лаврушку тщательно помыть, выложить в кастрюльку и поставить ее на огонь. Кипятить средство на протяжении 5 минут без крышки. Перелить препарат в банку и укутать полотенцем, настаивать 5 часов, после чего охладить и использовать за 2-3 приема при отсутствии месячных. Польза от эксплуатации будет видна уже на второй день. Выделения могут возникнуть на второй-третий день применения. Если эффективности обнаружено не было, значит, месячных не будет и важно пойти к доктору.

Противопоказания и вред для здоровья при использовании лавра

Несмотря на многочисленные полезные свойства и лечебный эффект отвары из лавра приносят вред для организма. В частности его противопоказано использовать при:

• период беременности;
• кормление грудью – молоко становится горьким и ребенок отвергает грудь;
• язва двенадцатиперстной кишки;
• панкреатит;
• постоянные запорные явления, при этом лавр приносит вред, поскольку еще больше скрепляет каловые массы;
• холецистит, особенно в острой форме.

Польза и вред лавра были известны еще 2-3 столетия назад, в то время людям не было из чего выбирать и на вред закрывали глаза, беря во внимание только полезные и лечебные свойства.

Растение, которое используют хозяйки в качестве пикантной приправы, может быть полезным не только в кулинарии, но и в области медицины и косметологии. Узнаем, какими свойствами обладает отвар лаврового листа, польза и вред которого давно исследованы специалистами, и как применять его с лечебно-оздоровительной целью.

Лавровый лист – польза и вред

Любое блюдо, в которое добавлен лист лавра благородного, становится не только более аппетитным, ароматным и вкусным, но и более полезным. Стоит только учитывать, что для сохранения ценных качеств этой пряности нельзя подвергать ее термической обработке более десяти минут, поэтому желательно добавлять листочки примерно за пять минут до окончания приготовления пищи. Из готового блюда приправу следует сразу вынимать, чтобы не появилась нежелательная горечь.

Выраженные лечебные свойства лаврового листа проявляются при приготовлении из него отвара, в котором сохраняются полезные компоненты химического состава пряности. Перечислим, какие активные вещества обуславливают воздействие листьев лавра на организм человека:

• эфирные масла;
• дубильные вещества;
• горечи;
• органические кислоты (валериановая, капроновая, уксусная);
• фитостерины;
• насыщенные жирные кислоты (лауриновая, миристиновая, олеиновая, пальмитиновая);
• смолы;
• минеральные вещества (кальций, магний, медь, железо и прочие);
• витамины (группы А, В, С).

Отвар лаврового листа – польза

Лавровый лист, лечебные качества которого известны со времен Древней Греции и Рима, благодаря множеству входящих в него ценных ингредиентов, способен оказывать на организм разностороннее действие. Отвар из него считается универсальным лекарством, однако имеющим и некоторые ограничения к применению, и опыт его использования дошел до наших дней. Рассмотрим, чем полезен отвар лаврового листа, приведя его основные целительные свойства:

Следует понимать, что перед тем, как применять отвар лаврового листа, польза и вред его должны быть тщательно проанализированы в каждом конкретном случае. Как и любое лекарство, этот препарат народной медицины необходимо использовать в строгом соответствии с имеющимися показаниями и с соблюдением дозировок, особенно при внутреннем приеме. Отвар может нанести вред, если он приготовлен неправильно, если он длительно хранился или при изготовлении использовалось непригодное сырье.

Помимо того, нежелательные эффекты могут наступить, если проигнорировать ограничения к применению лаврового снадобья. Лавровый лист противопоказания к внутреннему приему имеет следующие:

• беременность, период грудного вскармливания;
• непроходимость кишечника;
• язвенная болезнь;
• склонность к запорам;
• острые и хронические почечные патологии;
• склонность к кровотечениям;
• нарушения белкового обмена;
• индивидуальная непереносимость;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• острые формы заболевания печени;
• тяжелая стадия сахарного диабета;
• мочекаменная болезнь.

Побочные реакции, вызванные приемом отвара лавра, зачастую состоят в таких эффектах:

• отравление;
• внутреннее кровотечение;
• сыпь;
• расстройство пищеварения и прочие.

Как приготовить отвар из лаврового листа?

Отвар лаврового листа, польза и вред которого могут проявляться и при употреблении внутрь, и при внешней обработке пораженных зон, может изготавливаться по нескольким рецептам, подбираемым в зависимости от диагноза. Кроме того, есть универсальные рецепты, как сделать отвар из лаврового листа, подходящие для лечения разных патологий, отдельно для внутреннего приема и наружного применения. Приведем эти рецепты.

Отвар лаврового листа – применение

• грибковые и гнойничковые поражения кожи, слизистых оболочек;
• воспалительные заболевания ротовой полости;
• аллергические заболевания;
• бессонница;
• неврозы;
• простудные заболевания;
• слабый ;
• сахарный диабет в начальных стадиях;
• задержка менструации;
• псориаз;
• заболевания суставов;
• цистит;
• потливость;
• расстройство пищеварения;
• гипертоническая болезнь;
• отит;

Лавровый лист для похудения

Невзирая на свойство пробуждать аппетит, отвар лаврового листа используется при решении проблемы излишней массы тела. Этот препарат содействует похудению за счет активизации метаболических процессов в организме, выведения лишней жидкости, солей и шлаков. Лавровый лист следует применять в комплексе со здоровым режимом и рационом питания, регулярной физической активностью, запретом алкоголя и курения. Дозировка составляет 2 столовые ложки трижды в день, принимаемых за полчаса до трапезы. Лечебный курс – одна неделя.

Лавровый лист при сахарном диабете

Многие специалисты рекомендуют в качестве вспомогательного средства употреблять лавровый лист при диабете в форме отвара. Такое лечение разрешено проводить только при легкой степени болезни и после консультации с врачом. Действие снадобья заключается в том, что вещества, содержащиеся в отваре, способствуют замедлению скорости поступления пищевого комка в кишечник. Благодаря этому происходит более правильное усвоение углеводов и скорейшее преобразование сахаров в энергию с меньшим использованием инсулина. Отвар принимают ежедневно до еды по три раза в дозировке 100 мл.

Еще один способ, как принимать лавровый лист при , связан с его наружным использованием. У пациентов с данным диагнозом наблюдается плохое заживление даже малейших повреждений кожи, что объясняется нарушением обменных процессов, ухудшением кровообращения, сниженным иммунитетом. Ввиду этого рекомендуется внимательно относиться к любым кожным травмам, применять заживляющие средства, и отвар из лавра в данном случае оказывает эффективное действие. На основе отвара для наружного применения следует делать компрессы и прикладывать к поврежденным участкам.

Отвар лаврового листа для месячных при задержке

Женщины могут применять лавровый лист для месячных, если наблюдается их задержка, связанная со стрессовыми ситуациями, перенесенными заболеваниями, чрезмерными физическими нагрузками и прочими функциональными факторами. При этом задержка не должна составлять более десяти суток. Кроме того, отвар из лаврового листа для месячных применяется, если необходимо, чтобы физиологическое кровотечение началось на несколько дней раньше ожидаемой даты (например, если в этот день как раз предстоит важное событие). В данном случае отвар надо принять однократно в количестве 200 мл.

Отвар лаврового листа при аллергии

То, как принимать лавровый лист при аллергии, зависит от ее вида и имеющихся проявлений. При появлении кожной сыпи, зуда рекомендуется использовать средство для наружного применения в качестве компрессов. Можно комбинировать этот способ с внутренним употреблением препаратов лаврового листа, рекомендуемым при таких симптомах, как ринит, отечность, кашель и так далее. Отвар помогает вывести из организма аллергены, укрепляет стенки сосудов, гасит воспалительные процессы. Употреблять его следует по 50 мл трижды в день.

Отвар лаврового листа для суставов

Лавровый лист для суставов тем, что он способен мягко выводить солевые отложения, вызывающие деформации, скованность, болевые ощущения. Ввиду этого отвар из лаврового листа, польза и вред которого изучались и в плане применения при болезнях опорно-двигательного аппарата, рекомендуется для внутреннего применения в качестве дополнения к основному лечению, назначенному врачом. Употреблять его следует по 350 мл в день, разделив этот объем на несколько приемов (по 2-4 глотка). Курс составляет 3 дня, после которых следует сделать двухнедельный перерыв и вновь повторить курс.

Отвар лаврового листа для лица

Проявляется польза лаврового листа и при применении его для ухода за кожей лица. Отвар обладает такими эффектами:

• сужение кожных пор;
• нормализация деятельности сальных желез;
• устранение воспалений;
• обеззараживание;
• тонизирование;
• уменьшение морщинок;
• улучшение цвета кожи.

Отвар из лавра для наружного применения рекомендуется использовать в качестве лосьона для лица, которым можно протирать кожный покров дважды в день. При чрезмерной жирности кожи можно добавить к отвару несколько капель лимонного сока. Кроме того, полезно протирать кожу по утрам кусочком льда, приготовленным из лаврового отвара. Для очищения пор следует проводить паровые ванночки для лица над горячим отваром (длительность процедуры – 10-20 минут).

Отвар лаврового листа для волос

Эффективен отвар лавровых листьев для волос, который хорошо очищает, помогает избавиться от перхоти, борется с выпадением локонов, их сухостью и тусклостью. Самый простой метод применения – ополаскивание шевелюры лавровым отваром, проводимое каждый раз после мытья головы. Помимо оздоровления волос, такие процедуры способствуют улучшению самочувствия, снятию нервного напряжения, усталости, головной боли.

Самой распространенной пряностью среди поваров всего мира считается лавровый лист. Сложно встретить хозяйку, которая бы не использовала ароматные листочки в процессе приготовления пищи. Оказывается, лечебные свойства и противопоказания лаврового листа досконально изучены учеными, и – это не только универсальная специя, но и мощное лечебное средство.

Родиной вечнозеленого растения является Средиземноморье. Упоминания об уникальных свойствах всех частей дерева встречаются в расшифрованных археологами манускриптах Древнего Рима, Греции и даже Египта. В настоящее время высокорослый лавр повсеместно культивируется на территориях с субтропическим климатом в обоих полушариях.

Голые листья простого строения со своеобразным пряным ароматом собирают с субтропических деревьев и кустарников семейства Лавровые под названием «Лавр благородный» для улучшения вкусовых качеств многих блюд и в медицинских целях. Далее растительное сырье просушивают. В таком виде листья могут храниться в сухом месте несколько лет.

Знакомый незнакомец

подсушенные листья лавра, фото

Сложно переоценить хозяйственное значение возбуждающих аппетит листьев лавра в качестве универсальной пряности, используемой практически во всех кислых и соленых изделиях, начиная от супов, щей борщей и заканчивая консервами. Без лаврушки не обходятся ни мясные, ни грибные, ни рыбные, ни овощные блюда, ни соусы, ни маринады, ни холодцы, ни гуляши.

Кулинарные, лечебные и ароматические свойства лаврового листа обеспечивают фитонциды и эфирные масла, содержашие лимонен, камфору, цинеол, пинен и прочие фенольные соединения и терпены. Помимо перечисленных летучих веществ в составе растительного сырья присутствуют органические кислоты (валериановая, капроновая, уксусная), дубильные составляющие, горечи, смолы, минеральные соли, антиоксиданты и витамины.

Кроме применения в традиционной и народной медицине, а также использования продукта в кулинарии, приписывают лавровому листу и магические свойства. Листья и ветки священного дерева – лавра благородного – еще со времен Древней Греции считаются символом триумфа, славы, победы, завоевания, покорения вершин и величия.

Древние целители врачевали пациентов различными снадобьями на основе лавра. К примеру, Гиппократ назначал вытяжки из листьев для облегчения родовой деятельности и уменьшения болевых проявлений при потугах. Римский медик Гален использовал сырье в терапии мочекаменной болезни.

Славянские знахари лечили лавровыми листьями лихорадочные состояния, а восточный доктор ар-Рази, применяя специю, с успехом избавлял людей от нервного тика. Масляные же вытяжки, полученные путем настаивания сырья в подсолнечном, льняном, кукурузном и прочих растительных елеях, считались эффективным средством для растирания при парезах и параличе.

зеленые листья

Химические соединения листьев лавра обусловливают следующие терапевтические свойства свежего и сушеного сырья:

• антисептическое;
• противомикробное;
• дезодорирующее;
• регенерирующее;
• противогрибковое;
• омолаживающее;
• антиоксидантное;
• противовоспалительное;
• отхаркивающее;
• антихолестериновое;
• мочегонное и противоотечное;
• метаболическое;
• иммуностимулирующее;
• очищающее;
• тонизирующее;
• общеукрепляющее.

Добавление лаврушки в повседневные блюда не только улучшает их вкус, но и активизирует процессы пищеварения и усвоения из еды полезных составляющих.

Растение обладает мощными очищающими свойствами, благодаря чему вместе с каловыми массами кишечник эвакуирует токсины, канцерогены, шлаки, метаболиты и остатки переработанной пищи. Трудно поддающиеся расщеплению жиры, например, в жареном мясе, сальтисоне и прочих жирных блюдах, в присутствии составляющих лаврового листа быстрее перерабатываются в ЖКТ.

Лекарственные средства, изготовленные из лаврового листа, способствуют выведению из организма мочевой кислоты и избытка солей, благодаря чему улучшается подвижность и общее состояние всех суставов. Поэтому настои так часто назначают при артритах, подагре, артрозах, остеохондрозе, но не более 3-4 суток подряд.

Биологически активные фитонутриенты специи способствуют укреплению защитных сил организма, а это, в свою очередь, позволяет противостоять вирусам и инфекциям.

Лавровый лист при диабете 2 типа помогает стабилизировать уровень глюкозы в крови, нормализуя углеводный обмен в организме.

Цинк и фолиевая кислоты, содержащиеся в пряности в достаточной концентрации, благотворно влияют на здоровье всей репродуктивной системы. Экстракты лаврушки стимулируют сокращения матки, помогая при застойных явлениях в этом органе.

Помогают вытяжки из пряности при местном применении. Дерматологи и народные целители назначают настои и масляные вытяжки лаврового листа в комплексной терапии дерматитов, юношеских угрей, аллергических высыпаний, раздраженной кожи.

Незаменима специя и в стоматологической практике. Жевание свежих листочков нейтрализует неприятных запах дыхания после курения, употребления чеснока или при галитозе. Благодаря обеззараживающим свойствам растения сырье оказывает лечебное воздействие при воспалительных процессах, протекающих в деснах и на слизистой ротовой полости, в частности, при стоматите и пародонтозе.

Рецепты народной медицины с “лаврушкой”

масляная настойка

Лечебные свойства лаврового листа обусловливают его применение в народной медицине в виде отваров, настоев, спиртовых и масляных настоек.

Ванночки и обмывания из отвара приправы позволяют избавиться от диатеза у грудничков. 5 листочков заливают горячей водой (0,3 л), выдерживают на водяной бане 5 минут, настаивают около часа. Профильтрованную жидкость используют для купания младенца в теплом виде, добавляя в ванну или обтирая все тело малыша.

Спиртовая настойка лавровых листьев, применяемая локально, помогает лечить прыщи, снимая воспаление, дезинфицируя гнойники, отшелушивая кожу и стягивая поры. Для ее изготовления емкость из темного стекла заполняют разломанными в руках сушеными или свежими листьями (доверху, не утрамбовывая), заливают водкой или разведенным пополам с водой медицинским спиртом, плотно закупоривают и настаивают в темном месте на протяжении 20 суток, ежедневно взбалтывая жидкость. Лосьон используют только наружно, протирая проблемные участки лица и тела.

Настой лавровых листьев поможет активизировать метаболизм и вывести из тканей избыточную жидкость в процессе похудения. Для приготовления напитка 3 больших листа заливают крутым кипятком и настаивают под крышкой в течение четверти часа. Процеженный эликсир принимают за полчаса до приема пищи 5 раз по 40 мл, но не более 4 суток подряд.

Этот же настой используют в качестве тоника, протирая им лицо после умывания 2 раза в день. Можно заморозить эликсир и протирать кожу кубиками льда для разглаживания морщин и очищения кожи от пигментных пятен и высыпаний.

Противопоказания к применению

Специю не добавляют в пищу и не используют в лечебных целях при наличии всех видах аллергии.

При повышенном тонусе матки во время беременности вытяжки из листьев лавра противопоказаны.

Пряность содержит высококонцентрированные фитонутриенты, нежелательные для грудных младенцев, поэтому кормящим матерям ее использовать в пищу запрещено.

С осторожностью и в минимальных количествах употребляют пряность лица, страдающие патологиями ЖКТ, в том числе язвенной болезнью, гастритом, воспалительными явлениями в органах пищеварения, и имеющие склонность к запорам.

При хронических заболеваниях почек, печени, надпочечников, селезенки перед лечением народными средствами на основе лаврового листа требуется консультация специалиста.

Удивительное находится всегда рядом. Попробуйте использовать лавровый лист не только в повседневной кулинарии, но и домашней косметологии и терапии некоторых заболеваний, и вы удивитесь эффективности этой недорогой специи, доступной каждому. Крепкого вам здоровья!