Имбирь с мёдом для здоровья. Имбирь для здоровья

Имбирь, лимон, мед – основные компоненты для напитка, сочетающего приятный вкус и пользу для организма. Он активирует метаболизм, наполняет энергией, поднимает настроение, очищает кровь, выводит шлаки и токсины, способствует избавлению от лишних килограммов, оказывает согревающее действие.

Особенную пользу принесет имбирь с медом и лимоном для иммунитета. Он повышает резистентность организма к инфекциям и неблагоприятным условиям окружающей среды, предотвращает развитие простудных заболеваний. Польза и вред меда, лимона и имбиря определяется их составом.

Действие меда

Мед превосходно сочетает приятный вкус и огромную пользу:

• улучшает защитные свойства организма;
• стимулирует обменные процессы;
• уничтожает патогенную микрофлору, благодаря чему помогает мед и от простуды;
• смягчает слизистые оболочки и устраняет раздражение;
• восстанавливает функционирование кишечника;
• очищает организм от шлаков;
• повышает тонус;
• нормализует сон;
• ускоряет восстановление после длительной болезни;
• активирует регенерацию тканей.

Несмотря на полезные свойства, мед представляет опасность для людей, склонных к аллергии. Он может стать причиной высыпаний и другой нежелательной симптоматики.

Действие лимона

Лимон – цитрусовый фрукт, характеризующийся повышенной концентрацией витамина С. В 100 граммах цитруса содержится около 150 миллиграммов витамина. Также в его состав входят витамины А (ретинол), Р (рутин), группы В, пектин, минеральные элементы.

Особенную пользу представляет лимон для иммунной системы. Аскорбиновая кислота активирует синтез фагоцитов – частиц, уничтожающих инородные тела, проникшие в организм.

Также она является природным антиоксидантом, благодаря чему выводит свободные радикалы и предотвращает старение клеток.

Еще одно полезное свойство лимона – способность укреплять стенки кровеносных сосудов и очищать их от холестерина. Также он принесет пользу людям с пониженной кислотностью желудка.

Противопоказан фрукт при индивидуальной непереносимости цитрусовых, при язве и гастрите с высокой кислотностью.

Действия имбиря

Корень имбиря является достойной альтернативой витаминно-минеральному комплексу. Он содержит витамины А (ретинол), С (аскорбиновую кисту), Е (токоферол), К (филлохинон), РР (никотиновую кислоту), почти все витамины группы В. Содержание витамина С достигает 5%. Есть в имбирном корне и минеральные элементы.

Благодаря такому богатому набору полезных ингредиентов, имбирь:

• ускоряет метаболизм;
• укрепляет иммунитет;
• угнетает развитие патогенных микроорганизмов;
• очищает кишечник;
• разжижает кровь;
• способствует снижению веса;
• ослабляет болевой синдром;
• снимает спазмы;
• оказывает желчегонное действие;
• затормаживает рост доброкачественных и злокачественных опухолей.

Несмотря на пользу, имбирь может принести и вред, так как принадлежит к продуктам, способным вызывать аллергию. Поэтому нельзя его давать детям младше 3 лет. С осторожностью следует употреблять его при патологиях печени, находящихся в острой форме, и язве желудка.

Даже при отсутствии противопоказаний нельзя за сутки съедать более 15 граммов свежего имбиря и 4 граммов высушенного.

Полезные рецепты

Напитки из имбиря с лимоном и медом окажутся незаменимыми при сильном переохлаждении организма. Они согреют и предотвратят простуду. Также рекомендуется их принимать при ознобе и в тех случаях, когда приходится общаться с людьми, болеющими гриппом и другими инфекциями.

Чтобы напиток принес пользу, его нужно правильно приготовить. Необходимо использовать только качественные свежие либо сухие продукты (следует помнить, что сухого корня кладут меньше, так как концентрация действующих веществ в нем выше).

На имбирном корешке не должно быть гнили, плесени, пятен. Лимоны должны иметь плотную неповрежденную кожуру светло-желтого цвета без темных участков. Мед следует брать жидкий, лучше всего . Также нужно уделить важное внимание качеству воды. Она должна быть бутилированной либо фильтрованной.

Чай

Известно несколько рецептов напитка из имбиря:

1. Имбирный корень очищают, моют и измельчают ножом на части. Чайник для заварки ошпаривают кипятком и помещают в него имбирь (10 грамм), лимон (пару долек) и зеленый чай (5 грамм). Запаривают кипящей водой и укутывают заварник. Настаивают полчаса. После остывания добавляют мед (по вкусу).
2. Имбирный корень режут кольцами, заливают водой. Ставят на огонь и, доведя до кипения, варят минут пять. В чайник кладут сухую календулу, корицу, лимонные дольки и зеленый или черный чай. Заливают имбирным кипятком. Настаивают 10 минут.
3. Курагу и имбирный корень измельчают, добавляют мед и корицу. Заливают кипятком. Оставляют настаиваться в термосе на ночь.

Витаминная смесь

Чем полезен имбирь с медом и лимоном? Он окажет «взрывное» действие на организм и обеспечит его витаминами, необходимыми для жизнедеятельности.

Рецепт здоровья из имбиря с лимоном и медом:

• ускоряет метаболизм;
• укрепляет иммунитет;
• уничтожает болезнетворные микроорганизмы;
• понижает температуру тела;
• снимает воспаление;
• очищает кровь;
• тонизирует организм;
• избавляет от простуды;
• нормализует функционирование пищеварительной системы;
• оказывает благотворное действие на нервную систему.

Имбирный корень и лимон измельчают любым способом, перемешивают и кладут мед, по желанию добавляют корицу или куркуму. Пропорции и ингредиенты лекарства берут по вкусу.

Витаминную смесь помещают в стеклянную банку и ставят в холодильник. Через пару дней ее можно использовать. Особенно рекомендована при эпидемиях гриппа, насморке, ангине. Достаточно съедать с утра и на ночь по 5 грамм смеси, запивая горячей водой.

Лимонад для детей

В летнюю жару утолит жажду, окажет охлаждающее и тонизирующее действие лимонад:

1. Имбирь измельчают, лимон режут ломтиками. Перемешивают и заливают кипяченой водой. Кладут мед и лед. Чтобы лимонад был вкуснее, оставляют его на некоторое время настояться.
2. Имбирный корень (100 грамм) нарезают кружочками, заливают водой (250 миллилитров) и проваривают минуты три. Лимон пропускают через соковыжималку и наливают в воду с имбирем. По вкусу кладут мед.

Имбирный напиток

Нечищеный имбирный корень (300 грамм) и лимоны (пару штук) с кожицей измельчают с помощью терки и хорошо перемешивают. Кладут мед (300 грамм). Помещают в банку из стекла и ставят на сутки в холодильник.

Отвар из лимона и имбиря

Избавиться от многих болезней поможет отвар из имбиря и лимона. Готовят его по следующему рецепту. Имбирный корешок и лимон режут, заливают водой и ставят на медленный огонь. Немного позже добавляют сахар (200 грамм). Когда имбирь размягчится, газ выключают и оставляют отвар остывать.

Как принимать имбирь с лимоном? В профилактических целях отвар пьют по 100 миллилитров каждый раз перед едой, а в лечебных и для похудения – по 500-800 миллилитров.

Имбирная настойка

Имбирная настойка повышает иммунитет, избавляет от суставных и желудочных болей, улучшает функционирование пищеварительной системы, укрепляет сердечную мышцу, способствует похудению. Рекомендована настойка и для мужчин: она избавит от эректильной дисфункции и повысит потенцию.

Перемешивают, предварительно измельчив, имбирный корень и лимон, добавляют мед и заливают водой. Настаивают в темноте 40-50 минут. Пропорции меда и других ингредиентов подбирают по вкусу.

Пьют ежедневно по 100 грамм настойки. При гнойных высыпаниях используют для умываний.

Имбирный напиток с чесноком

Пьют по 100 миллилитров целебного напитка за четверть часа до каждого принятия пищи.

Имбирный напиток с корицей

Корица способствует растворению жировых отложений. Поэтому напиток с корицей рекомендован тем, кто желает похудеть. Также принесет пользу рецепт для иммунитета.

Имбирный корень и лимон измельчают и перемешивают, добавляют корицу. Образовавшуюся смесь заливают кипящей водой оставляют в теплом месте на 20-30 минут.

Пьют по 700-800 миллилитров в сутки.

Имбирный напиток с мятой и лимоном

Напиток характеризуется освежающим вкусом и приятным ароматом. К тому же мята успокаивает и усиливает действие других компонентов.

Листики мяты (5 штук) смешивают с измельченным имбирем (5 граммами) и лимоном (4 дольками). Смесь имбиря с лимоном заваривают кипятком (половиной литра) и оставляют настаиваться на полчаса в термосе. Кладут мед. Нельзя добавлять мед в горячую воду, из-за чего разрушается фруктоза и образуются канцерогены.

Нежелательно выпивать более 800 миллилитров напитка в сутки.

Имбирь для похудения

Имбирь с медом и лимоном помогает похудеть:

• выводит избыток жидкости;
• очищает кишечник от токсинов и шлаков;
• понижает аппетит;
• улучшает метаболизм;
• стимулирует расщепление жировых запасов;
• поднимает тонус организма;
• устраняет сонливость;
• избавляет от хронической усталости;
• повышает работоспособность и выносливость;
• снимает продолжительную депрессию.

Как сделать напиток для похудения? Имбирный корешок натирают на терке, добавляют сок, выжатый из лимона, и зеленый чай. Лечебную массу заваривают кипятком (двумя литрами). Настаивают в термосе 3 часа. В процеженный настой кладут мед.

Можно воспользоваться другим рецептом. Имбирный корешок натирают и перемешивают с медом (20 грамм). Вливают кипяток и оставляют на 20 минут. Чтобы усилить действие напитка из имбиря, в него добавляют перец, гвоздику или кардамон.

Как пить имбирь с медом для похудения? В течение дня нужно выпивать по литру целебного напитка (за раз не более 200 миллилитров). Если употребить напиток до еды, то он уменьшит чувство голода.

Если же принять его после еды, то он ускорит метаболизм, а, следовательно, и переваривание пищи.

Пьют напиток около месяца. После двухнедельного перерыва прием возобновляют.

Имбирь от простуды

Окажет действенную помощь напиток с имбирем и при простуде:

• обогатит организм витаминами и минералами;
• укрепит иммунитет;
• облегчит неприятную симптоматику;
• избавит от кашля;
• устранит мигрень и першение в горле;
• вылечит насморк;
• снимет усталость;
• тонизирует организм.

Как приготовить имбирь и лимон для поднятия иммунитета? Имбирный корешок нарезают на пластинки и кладут в заварник. Добавляют лимонный сок. В смесь из лимона и имбиря вливают кипяток. Настаивают 30-35 минут. После охлаждения добавляют мед.

Существует также другой рецепт лимона и меда для иммунитета. Измельченный имбирь заливают горячей водой (литром) и варят минут 10. В процеженный отвар выдавливают сок из одного лимона и кладут мед (40грамм).

Лекарство с медом от простуды можно принимать детям, достигшим трехлетнего возраста. Но малышам рекомендуется его разбавить водой. На 200 миллилитров воды кладут 5 грамм целебного средства.

Взрослые при простуде принимают имбирь и мед для иммунитета по 40 грамм 3 раза в сутки. В профилактических целях достаточно 20 грамм в сутки. После употребления лекарства необходимо укутаться и полежать.

Рецепт от кашля содержит дополнительные ингредиенты. Имбирный корешок измельчают в порошок и разводят горячим молоком. Кладут мед и куркуму. Оставляют в теплоте на 40 минут настаиваться. За сутки выпивают по 500-700 миллилитров.

Противопоказания

• склонности к аллергическим реакциям;
• низкой свертываемости крови;
• гастрите с повышенной кислотностью;
• язве;
• приеме антикоагулянтов;
• кормлении грудью;
• возрасте менее 3 лет.

Людям, страдающим бессонницей, не стоит пить напиток на ночь. С осторожностью следует употреблять его беременным женщинам.

Не зависимо от времени года существует риск заболеть. Именно поэтому люди все больше внимания уделяют своему здоровью. При этом медикаментозные методы лечения уже устарели, на первый план снова выходят народные средства. Ведь еще задолго до появления антибиотиков люди избавлялись от самых тяжелых болезней с помощью разнообразных растений. Как известно продолжительность жизни была немного выше, чем сейчас. В лечебных целях используют очень много трав, ягод, фруктов, но мы хотели бы рассказать о лечебных свойствах имбиря и меда.

Итак, в чем особенность данных продуктов и как используют эту пряность?

Имбирь – многолетнее растение, принадлежащее к семейству имбирных. Внешне напоминают камыш, имеет заостренные листья в форме копья, стебли достигают одного — двух метров в высоту. Цветы фиолетового или бурого цветов. Корневища представлены в виде системы пальчатораздельных отростков, растущих по горизонтали. Имеют мясистую структуру.

В дикой природе это растение не встречается. Для культивации культуры необходим теплый влажный климат. Выращивают его в Индии, Китае, Малайзии, Австралии.

В нашем мире имбирь больше известен как пряность. А многие вовсе считают, что употреблять его можно только с блюдами японкой кухни, то есть суши. Но это не так. Уже более 3000 тысяч лет на востоке пользуются лечебными свойствами этого растения. Ведь в его состав входят множество витамин, эфирных масел, аминокислот. Именно поэтому употребление этой специи позволяет бороться со многими недугами.

Особенно популярным в блюдах европейской кухни есть сочетание имбирь с медом, ведь это не только вкусно, а и полезно для здоровья.

Имбирь и мед в рецептах

Замечательная смесь мед с имбирем – это очень вкусное угощение, а также отличный способ укрепить здоровье, улучшить работу всех систем организма, защититься от болезней передающихся воздушно-капельным путем. Каждый из этих ингредиентов обладает особыми свойствами, поэтому его широко применяют для лечения разных недугов. В совокупности они образовывают целый коктейль витаминов, защищающий от инфекций, разного рода вирусов и бактерий. К этому коктейлю можно добавить лимон, который только усилит положительное действие.

Рецепт 1.

Витаминная смесь: имбирь с медом и лимоном

Нам необходимо:

• Свежего имбиря (порошок не подходит) – 400 г;
• Меда – 200 г;
• Лимона – 4 штуки.

Как готовить:

• Очищаем растение, измельчаем или трем на терку.
• Вымываем лимон горячей водой, режем мелкими кусочками, подходящими для дальнейшей переработки в мясорубке. Примерно 5- 7 долек.
• Затем подготовленные продукты перемолоть в мясорубке или с помощью блендера до однородной массы.
• Заготовку выложить в посудину, заправить медом. Оставить на семь дней.

Принимать нужно:

По 30 грамм натощак, запивая стаканом воды. Чтоб закрепить эффект, через полчаса необходимо поесть.

Рецепт 2.

Имбирный чай

Надежное средство при простуде, позволяющее быстро встать на ноги, забыв даже о малейших признаках заболевания. Ведь это растение помогает устранить кашель, снять болевые ощущения, першение в горле. Для приготовления классического имбирного чая используют:

• Порошок имбирный – 1 ч.л.;
• Стакан кипятка;
• Мед по вкусу.

Все составляющие смешиваем, даем настояться на протяжении получаса. Употреблять не более трех — четырех раз за сутки. Дневная норма 4 ч.л. порошка.

Другие варианты:

І вариант.

Состав:

• 5 л воды;
• Свежий корень имбиря;
• Пара стручков кардамона;
• Корица;
• Чай зеленый без ароматизаторов и добавок;
• Три чайных ложки меда;
• Гвоздики на кончике чайной ложки;
• Половина лимона.

Приготовление:

• Зеленый чай заливаем кипящей водой. Даем время завариться;
• Процеживаем в кастрюльку или посуду из нержавейки, добавляем рубленый имбирь, пряности. Доводим все до кипения. Затем провариваем на мелком огне еще 20-30 минут.

Кладем мед с лимоном. Провариваем еще 5 минут.

• Выключаем огонь, даем настояться четверть часа.
• Процеживаем готовый напиток.
• Теперь все готово, переходите к дегустации.

Имбирь с медом, лимоном, корицей и гвоздикой даст Вам возможность насладиться невероятным ароматом, интересным вкусом напитка. Кстати, его можно употреблять как горячим, так и холодным.

ІІ вариант.

Этот рецепт отлично подойдет желающим сбросить лишний вес. Ведь имбирь с медом не добавляют лишних калорий, а совсем наоборот

Основные составляющие:

• Пять грамм рубленого корня имбиря или порошка;
• 200 мл горячей кипяченой воды;
• долька лимона;
• чайная ложка меда.

Все необходимо заварить. Из-за того, что напиток соединяет в себе: кислый сладкий острый вкусы он замечательно помогает бороться с накопившимися жирами. Ведь компоненты чая способствуют улучшению кровоснабжения, а соответственно и обмена веществ. Употреблять его нужно в течение дня, не менее 2 литров в сутки. Основная рекомендация – это употребление перед едой, что будет способствовать уменьшению аппетита.

Хороший витаминный коктейль приятный на вкус, а также необходимый для повышения защитной функции организма.

Ш вариант.

Этот напиток подойдет все членам Вашей семьи. Он послужит вкусным и полезным чаем для детей, мужчин их мужского здоровья, пожилых людей и женщин.

Необходимые продукты:

• Корень имбиря свежий средних размеров;
• Долька лимона;

Приготовление:

Корень имбиря избавить от кожуры, нарезать мелкими пластинами, сложить в термос. Добавить лимон, залить это все кипятком, дать настоятся 8 часов. Спустя это время добавьте мед и тщательно перемешайте. Если хотите добавить больше пикантности во вкус готового напитка можно добавить мяту, мелису или ромашку.

С напитками разобрались, но корень пряности имеет еще очень много применений. Хотелось бы рассказать о сладостях, которые можно приготовить, используя ранее указанные продукты.

Рецепт 3.

Крендель

Аппетитная сладкая выпечка, а самое главное очень полезная и легкая для приготовления.

Необходимые продукты:

• Сливочное масло – 50 г;
• Яйца куриные – 3 штуки;
• Сахар — 150 г;
• Мед – столовая ложка;
• Разрыхлитель (если нет, можно использовать соду) – 1 чайная ложка;
• Пшеничная мука – 1,25 стакана;
• порошок или корень имбиря тертый на терку – 1 ч.л.

Схема приготовления:

• Масло необходимо немного размягчить, смешать с сахаром.
• Добавить яйца. Все перемешивать до тех пор, пока не получатся однородная пышная масса.
• Добавляете мед, снова все перемешиваете до однородности.
• Всыпаем просеянную муку, имбирный порошок и хорошенько размешиваем.
• Подготавливаем форму, смазывая ее жиром и мукой. Полученную массу выливаем в форму.
• Разогреваем духовку до 180 градусов. Отправляем туда нашу форму с заготовкой на 30-35 минут.

Вот таким замечательным и полезным кренделем Вы можете порадовать своих детей и мужчин. Они наверняка оценят изысканный вкус столь необычной выпечки.

Рецепт 4.

Состав этого замечательного растения таит в себе очень много полезных витаминов и микроэлементов. Например: кальций, фосфор, железо, а самое главное цинк. Который способствует выработке мужского гормона тестостерона. Также в состав этого растения входят витамины: А, С, В1, которые активизируют работу половых желез, способствуют улучшению потенции.

Применять это естественное лекарство в лечебных целях, для профилактики, можно в свежем или высушенном виде. А для мужчин, которые любят принимать ванну отличным будет вариант ванны с имбирем. Для ее приготовления ненужно много времени. Всего на всего берете:

• 2 столовые ложки молотого имбиря, хорошо подойдет порошок;
• 1 литр воды;
• Кипятите 10 минут и добавляете в воду, предназначенную для купания.

Этот вариант придаст мужской силы и энергии на предстоящий день.

Для мужской силы также полезно употреблять витаминные чаи с имбирем. Например, в народе себя очень хорошо зарекомендовал напиток имбирь мед и вода. Принимают его по пол чайной ложки три раза в день до еды.

Для мужчин, ищущих легкие пути, подойдет вариант с жеванием натуральной жевательной резинки. В этой рои может выступить кусочек этой замечательной специи. Он взбодрит, придаст дыханию свежесть, повысит самооценку.

О пользе этого растения для мужчин, женщин, детей, говорить можно очень много. С этой натуральной, естественной палочкой выручалочкой вы улучшите самочувствие. Самое главное во всем знать норму. Главное запомните, Имбирь лишних каларий, а совсем наоборотимбирь с медом полезен только если его употреблять в меру. Ведь у всех лекарств есть побочные действия. А это растение не исключение. Поэтому если используете имбирь, рецепт Вам в помощь, строго следуйте ему и тогда Вы действительно сможете укрепить иммунитет, насладиться необычным лакомством и получить заряд бодрости.

А мы от себя желаем здоровья Вам и Вашим близким. Надеемся, наши рецепты и указания принесут пользу и станут замечательным дополнением домашней кулинарной книги.

Имбирь – продукт с пряным запахом и специфическим вкусом. Он активно используется не только в кулинарии, но и в народной медицине. Обладая массой полезных и лечебных свойств, корень способен избавить от множества проблем, поможет похудеть, привести себя в хорошую форму и подарит бодрость. Но все это только при одном условии – адекватном применении. Любое лекарство станет ядом, если оно попадет в неумелые руки.

Полезные свойства имбиря:

1. Улучшает пищеварение, ускоряет расщепление продуктов, снижает дискомфорт и избавляет от неприятных последствий переедания .
2. Корень обладает противовоспалительным действием, активно используется в лечении простудных заболеваний, кашля и других недугов.
3. Способствует похудению. Одно из самых популярных свойств имбиря, которое активно используется в диетологии.
4. Корень содержит вещества, помогающие расщеплять холестерин, чистить сосуды , полезен для профилактики и лечения атеросклероза.
5. Продукт повышает потоотделение, способен понижать температуру тела, выводить воду из организма.

Состав:
Имбирь свежий измельченный – 1 ст. л.
Чеснок – 2 зубчика
Мед – 2 ст. л.
Вода – 500 мл

Применение:
Измельченный имбирь переложить в термос, добавить давленые зубчики чеснока, залить крутым кипятком. Оставить настой на час. Процедить, добавить мед, размешать. Пить по 150-200 мл между основными приемами пищи на ночь. Подогревать напиток можно, но до горячего состояния доводить после добавления меда не рекомендуется, чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ.

Совет! При переохлаждении и начинающихся признаках простуды можно сделать ванночку: смешать 2 литра теплой воды, 1 ст. л. порошка имбиря и 1 ст. л. сухой горчицы. Погрузить ноги, постепенно подливать горячую воду. Выдержать 15 минут, вытереть ступни насухо, надеть теплые носки.

Имбирь для иммунитета

Корень повышает иммунные силы организма, его выносливость, способность противостоять простудам. В профилактических целях рекомендуется начать употребление продукта в осеннее время до эпидемии. Его добавляют в блюда, в соусы, делают смеси из натертой стружки с медом и орехами. Отлично помогают чаи. Важно только помнить, что для выраженного эффекта нужна систематичность.

Рецепт средства для поддержания иммунитета

Действие:
Восстанавливает иммунные силы организма, помогает противостоять гриппу и простудам.

Состав:
Корень имбиря – 100 г
Лимон – 100 г
Мед – 150 г
Орехи грецкие – 100 г
Чернослив – 100 г
Изюм – 100 г

Применение:
Сухофрукты и лимон промыть, просушить. Цитрус порезать на кусочки вместе со шкуркой, удалить семечки. Грецкие орехи перебрать, выложить на сухую сковороду, подсушить 2-3 минуты. Очистить имбирь, порезать кусочками. Пропустить все ингредиенты через мясорубку или перебить в комбайне. Добавить жидкий мед, тщательно размешать. Переложить в стеклянную банку, закрыть и хранить в холодильнике. Употреблять каждое утро по 1 ст. л. Детям до 10 лет - по 1 десертной ложке. Длительность профилактического курса не ограничена временем.

Использование для похудения

Имбирь активно используется для похудения, но на самом деле он не способен сжигать жир. Корень имеет острый вкус, употреблять его в большом количестве не получится и даже вредно. Но в небольших количествах продукт окажет положительное влияние на организм, поспособствует снижению веса. Его можно использовать в качестве дополнительного средства на любых диетах и разгрузочных днях .

Еще одно популярное свойство имбиря – «толкать вес». При активном похудении с большого веса на определенном участке появляется застой, диетологи называют эту фазу «стадия плато». Вес перестает снижаться, стоит на одном месте несколько недель и даже месяцев, несмотря на ограничение калорийности, физические упражнения. Имбирные напитки помогут справиться с этой проблемой и продолжить похудение.

Зеленый чай с имбирем

Действие:
Выводит лишнюю воду, избавляет от отеков, ускоряет метаболизм.

Состав:
Зеленый чай (заварка) – 1 ч. л.
Вода – 300 мл
Имбирь тертый – 1 ст. л.
Лимон по вкусу

Применение:
Воду вскипятить, оставить на 5-7 минут. Соединить чай и натертый имбирь, залить горячей водой, накрыть и оставить на 15 минут. Добавить по вкусу несколько долек лимона или сок. Пить за 30 минут до еды по 100 мл. Зеленый чай имеет выраженный мочегонный эффект и может спровоцировать бессонницу, поэтому вечером его употреблять не рекомендуется.

Жиросжигающий коктейль с корицей и перцем

Действие:
Притупляет аппетит, ускоряет метаболизм, разгоняет кровь, дарит бодрость и повышает настроение.

Состав:
Имбирь сушеный – 0,5 ч. л.
Корица молотая – 0,5 ч. л.
Перец красный – 0,2 ч. л.
Кефир – 0,2 л

Применение:
Вместо кефира в качестве основы можно использовать натуральный йогурт. Соединить все ингредиенты коктейля. Размешать, настоять 15 минут. Пить с утра натощак. Если нет проблем со сном, то можно употреблять жиросжигающий коктейль на ночь.

Использование в детском возрасте

Имбирь разрешено добавлять в детский рацион, но только с 2 лет и при отсутствии аллергической реакции и заболеваний желудка. Неокрепшая пищеварительная система может негативно отреагировать на агрессивный продукт.

В какие детские блюда добавлять:

• супы;
• сладкие и острые запеканки;
• компоты, кисели, чай;
• разные соусы.

Не стоит забывать про жгучий вкус, особенно при использовании свежего имбиря. Не все дети смогут употреблять ядреный напиток или есть острый соус. Добавлять пряность нужно аккуратно и в меньших количествах, чем взрослым людям.

Противопоказания

В некоторых случаях имбирь может нанести здоровью огромный вред. Не всем можно использовать продукт для лечения, укрепления иммунной системы или похудения. Нередко он вызывает аллергию, которая проявляется сыпью, отеками носоглотки, кожным зудом. Если корень ни разу не применялся, рекомендуется начать употребление с малых порций, при первых признаках непереносимости сразу прекратить.

Основные противопоказания:

• хронические заболевания пищеварительной системы;
• перенесенные инсульты, инфаркты;
• нарушения сердечного ритма;
• гипертония, нестабильное артериальное давление ;
• период лактации.

При беременности пряный корешок можно использовать в первом триместре, он поможет снизить неприятные проявления токсикоза, улучшит пищеварение, предотвратит простудные заболевания. Во второй половине беременности употреблять имбирь не рекомендуется, так как он может спровоцировать сокращение матки.

Состав полезных веществ

Энергетическая ценность свежего имбиря - всего 80 ккал на 100 г корня. Продукт содержит незаменимые кислоты: валин, изолейцин, триптофан.

Таблица содержания полезных веществ

Лимон, мед, имбирь – невероятно полезное трио, справляющееся с десятками заболеваний и проблем. Сочетание этих продуктов спасает от простуды, укрепляет иммунитет, снимает головную боль, тонизирует организм и сжигает лишний вес. Это настоящий эликсир здоровья, проверенный годами и людьми.

Рецепты, несущие здоровье

От простуды

Целебный чай с имбирем, медом и лимоном снижает риск попасть «в силки» простуды и облегчает ее симптомы во время болезни. Точных пропорций ингредиентов нет –они подбираются по вкусу. Готовится чай по следующей технологии:

• Корень имбиря освободите от кожуры и порежьте тонкими пластами.
• Лимон разделите на две части и выдавите из каждой половинки сок.
• Кусочки имбиря выложите в заварочный чайник, добавьте к ним лимонный сок и залейте смесь кипятком.
• Дайте чаю настояться в течение 30-40 минут.
• В уже теплый напиток добавьте мед и немного сахара.

Внимание! Чай пейте 2-3 раза в день, пока не пройдет кашель, боль в горле, насморк и температура. После приема средства обязательно полежите под теплым одеялом, чтобы пропотеть.

Освежающий чай от гриппа и простуды

Компоненты:

• тертый имбирь (3-4 ст. ложки);
• вода (1,5 литр);
• мед (5 ст. ложек);
• лимонный или апельсиновый сок (5-6 ст. ложек);
• мята или мелисса (2-3 веточки);
• специи – корица, кардамон, душистый перец (по вкусу).

Воду доведите до кипения, всыпьте в нее имбирь и немного проварите. После чего добавьте в отвар сок, специи и перелейте его в банку. Укутайте настойку на 10-15 минут, а затем положите в нее мяту и мед. Мяту предварительно помните в руках, чтобы она подарила чаю свой чарующий аромат. Дайте отвару настояться в течение 20 минут, а затем приступайте к его приему. Желательно употреблять чай горячим.

Внимание! Любой напиток, где участвуют имбирь с медом, помогает от простуды.

Для иммунной системы

Многогранная натура рассматриваемых нами продуктов воздействует не только на простудные недомогания, но и повышает иммунитет организма в целом. Для укрепляющей смеси вам понадобятся:

• 100-120 г корня имбиря;
• 4 свежих лимона;
• 100-150 г пчелиного продукта.

Полезный рецепт из имбиря, меда и лимона для иммунитета создается так:

1. Корень имбиря очистите от кожуры и натрите на терке.
2. Лимоны освободите от цедры и порубите на мелкие кусочки.
3. Полученную массу измельчите повторно в блендере.
4. Выложите смесь в миску и добавьте мед.
5. Тщательно смешайте ингредиенты, переложите смесь в банку и поставьте в холодильник.

Лекарственное средство принимайте по 1 ст. ложке раз в день. Оно наполнит ваш организм силами и защитит от простуды и гриппа.

Полезные свойства трио

Лимон и мед с имбирем, польза которых для организма огромна, выполняют следующие задачи:

• ускоряют процесс обмена веществ;
• сбивают температуру и снимают болевые симптомы в горле при простуде, ангине и гриппе;
• усиливают защитные функции и отражают нападения вирусов;
• уничтожают и препятствуют деятельности болезнетворных бактерий;
• обеспечивают бесперебойное поступление витаминов;
• устраняют воспалительные процессы в горле и дыхательных путях при гриппе и ангине.

Дарующие стройность

Внимание! Имбирный чай с лимоном и медом является древним тибетским средством от лишних килограммов.

Разжигая кровообращение, ускоряя обмен веществ, очищая желудочно-кишечный тракт и выводя из организма ненужную жидкость, чай способствует расщеплению жиров без мучительных тренировок в спортзале и жестоких диет. Рассмотрим наиболее интересные рецепты.

Чай, заставляющий худеть

Рецепт 1. Для приготовления чая вам понадобятся: лимон, мед, корень имбиря, зеленый чай, кипяток.

• Имбирь очистите от кожуры и натрите на терке.
• Засыпьте массу в термос и выдавите туда сок половинки цитруса, добавьте 2 чайные ложки зеленого чая и залейте все 2-мя литрами кипятка.
• Настаивайте напиток 3 часа. После чего процедите, добавьте 3 чайные ложки пчелиного продукта и пейте по литру чая в сутки.

Рецепт 2. Тертый имбирь (0,5 чайной ложки) залейте стаканом кипятка, прикройте и оставьте на 10 минут. Добавьте к отвару лимон (кружок) и мед (1 чайная ложка). Напиток принимайте по утрам и один раз в течение дня – по 0,5 стакана. Людям с повышенной кислотностью желудка следует пить его во время трапезы, с пониженной – за 30 минут до приема пищи.

Рецепт 3. Участие чеснока в диетическом питании сжигает жиры, укрепляет ослабленный организм и устраняет процессы брожения в кишечнике. Для создания мощного напитка, одним махом избавляющего от нескольких килограммов, приготовьте имбирь, мед, лимон и чеснок. 4 головки чеснока, 4 свежих очищенных и корень имбиря пропустите через мясорубку. Залейте смесь кипятком и оставьте на 2-3 часа. После чего добавьте в напиток мед (3 ст. ложки) и принимайте трижды в день по 100 г.

Правила приема чая

Важно! Чтобы жиросжигающий напиток дал ощутимые результаты, строго соблюдайте правила его приема.

• Наибольшую пользу приносит свежий чай, поэтому старайтесь готовить его ежедневно с утра.
• Оптимальная доза – не более 2-х литров в день.
• Прием средства до трапезы притупляет чувство голода.
• Смесь лимона, имбиря и меда перед употреблением обязательно процедите– она станет менее насыщенной.
• Последнюю дозу напитка выпивайте не позже 21:00, так как чай обладает бодрящим действием.
• Не увлекайтесь имбирем – для приготовления напитка будет достаточно одного небольшого кусочка.
• Только ежедневный прием чая даст желаемые результаты, а не его употребление в период разгрузочных дней и диеты.
• Для усиления эффекта неплохо дополнить прием чая другими натуральными средствами для похудения. Например, можно сделать коктейль на основе молока или кефира с добавлением куркумы. Эта пряность отлично помогает избавиться от лишнего веса. Рецепты напитков с ее применением вы найдете в статье: .

Противопоказания

Внимание! Имбирный напиток, где также участвуют мед и лимон, имеет ряд противопоказаний.

• при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• при гепатите;
• при кардиологических недугах;
• при геморрое;
• при повышенном артериальном давлении;
• при маточном кровотечении;
• при наличии аллергии;
• беременным женщинам и кормящим матерям.

Имбирь с медом и лимоном (рецептов существует великое множество) – универсальное средство от многих болячек, которое можно употреблять без предварительной консультации с врачом. Главное – удостоверьтесь в отсутствии вышеуказанных болезней (противопоказаний) и соблюдайте правильные пропорции продуктов.

Сочетание имбиря с лимоном и медом помогает укрепить иммунитет, избавиться от простудных заболеваний, а также сбросить парочку лишних килограммов.

Содержание статьи:

Смесь имбиря, меда и лимона является очень полезным и ценным напитком, который помогает в холодное время года повысить защитные функции организма. К тому же это вкусный напиток, оказывающий тонизирующее действие, так же он повышает настроение, снимает головную боль и не дает опасным вирусам атаковать организм. При этом есть возможно и привести вес в норму, ведь имбирь способствует ускорению расщепления жировых отложений.

Если более внимательно рассмотреть отдельно свойства каждого элемента, становится видно, что это невероятно ценная и полезная смесь, положительно влияющая на весь организм, помогая укрепить ослабленную иммунную систему. Каждый продукт способен вылечить определенное заболевание, а в сочетании эффективность натурального лекарства значительно увеличивается.

Польза и вред имбиря с мёдом и лимоном

1. В состав корня имбиря входит большое количество полезных веществ – ударная доза витамина С, цинк, фосфор, железо и натуральные эфирные масла. Имбирь прекрасно справляется с вредными токсинами, нормализует процесс пищеварения, способствует ускорению процесса обмена веществ и налаживает все обменные процессы, протекающие в человеческом организме. Если регулярно и в больших количествах употреблять имбирь, здоровье будет крепким, а настроение всегда хорошим.
2. Если каждое утро пить чай с имбирем, медом и лимоном, на протяжении всего дня будет чувствоваться прилив сил и бодрости, при этом уменьшается чувство голода.
3. Измельченный имбирный корень, смешанный с мёдом, приносит намного больше пользы. Данное средство помогает провести эффективное очищение всего организма от вредных шлаков с токсинами. Действует этот состав безвредно и очень мягко. Однако пить такой напиток рекомендуется в первой половине дня, что поможет получить заряд энергии и бодрости, быстрее проснуться и настроиться на работу.
4. Лимон является одним из самых известных цитрусовых, в составе которого содержится много витамина С, в том числе и другие полезные вещества – кислоты, пектин, бета-каротин, минералы и клетчатка. В этом цитрусовом присутствуют и такие витамины - Е, В, Р, А.

• не рекомендуется пить напиток либо чай, приготовленный из корня имбиря, если повышена температура, так как она может подняться еще выше;
• во время лактации запрещен такой напиток, иначе ребенок может начать страдать бессонницей;
• наличие частых носовых кровотечение, ведь такой чай способствует разжижению крови;
• если имеются заболевания, связанные с состоянием и работой печени;
• наличие камней в желчном пузыре;
• при диагностировании таких заболеваний желудка, как язва и гастрит, так как корень имбиря (в любом виде) оказывает раздражающее действие на слизистую.

Особенности приготовления имбирного корня с лимоном и медом

• берётся небольшой кусочек имбирного корня, очищается и измельчается;
• имбирь перекладывается в чашку, добавляется лимонная долька;
• наливается горячая вода;
• смесь оставляется на 10 минут, чтобы хорошо настоялась;
• по истечении указанного времени добавляется немного меда;
• напиток полностью готов и его можно пить в теплом виде.

Напиток для укрепления иммунитета готовится очень быстро - имбирь, лимон, мед, горячая вода и немного корицы. При желании можно добавить листик сушеной или свежей мяты, благодаря чему вкус чая становится намного интереснее и ярче.

Чтобы приготовить две чашечки полезного напитка, нужно взять:

• немного корня имбиря;
• мята – 2 листочка;
• лимон - 2 дольки;
• корица - 1 щепотка (не обязательно добавлять);
• мед - 2 ч. л.

1. Сначала очищается корень имбиря и нарезается тонкими полосками. Также можно измельчить его и на терке, здесь нет практически никаких ограничений.
2. Имбирь перекладывается по заранее подготовленным чашечкам.
3. В каждую чашку кладется по одной лимонной дольке, но и цитрусовый можно измельчить, чтобы было удобнее пить напиток.
4. В каждую чашечку добавляется по маленькой щепотке корицы. Если используется корица в палочках, берется кусочек не более 2 мм. Не стоит использовать слишком много пряности, так как она перебьет весь вкус напитка.
5. В чашки наливается горячая вода, которая только что закипела и напиток оставляется примерно на 15 минут, так как он еще должен хорошо настояться.
6. В ароматный напиток добавляется немного жидкого меда и листик мяты.
7. Через несколько минут можно пить напиток, как в теплом, так и в охлажденном виде. Что не снижает его полезные качества.

Имбирь для укрепления иммунитета

Для приготовления эффективного средства в борьбе с простудными заболеваниями, рекомендуется использовать сочетание имбиря, меда и лимона с другими компонентами.

Понадобится взять такие ингредиенты:

• натуральный мед (желательно использовать свежий продукт) - 100 г;
• корень имбиря - 110 г;
• лимон - 4 шт.

1. Сначала очищается корень имбиря и трется на терке, для получения кашицы.
2. Лимоны моются, просушиваются, после чего цедра обрезается.
3. Лимоны без кожуры произвольно нарезаются, измельчаются в блендере.
4. Смешивается лимонная и имбирная кашица, добавляется немного жидкого меда.
5. Масса получается достаточно густой и перекладывается для хранения в стеклянную емкость под плотно закрытой крышкой.
6. Хранить средство можно некоторое время в холодильнике.

В состав данного лекарства можно добавлять и измельченный чеснок. Для его приготовления понадобится взять такие ингредиенты:

• имбирный сок - 125 мл;
• лимонный сок - 125 мл;
• чеснок - 25 зубчиков;
• мед - 350 г;
• домашний яблочный уксус - 1 ст.

1. Надо предварительно приготовить посуду, в которой будете выполнять смешивание компонентов.
2. Чеснок очищается и измельчается. Лучше всего использовать для этого блендер или чеснокодавку.
3. Если используется мед, который успел засахариться, растопите его заранее на водяной бане.
4. Все компоненты тщательно перемешиваются.
5. Смесь переливается в стеклянную ёмкость и плотно закрывается крышкой.
6. Этот лечебный состав можно некоторое время хранить в прохладном месте.
7. Принимать лекарство рекомендуется через 5 суток, когда оно хорошо настоится.

1. В стакане теплой кипяченой воды растворяется 2 ч. л. лекарственного средства и выпивается. Принимать его рекомендуется в первой половине дня.
2. Смесь можно применять для протирания различных воспалительных высыпаний на коже.
3. Чтобы облегчить приступ кашля, простуды и астмы, перед завтраком принимается 1 ч. л. средства (не растворяется в воде).
4. Если появляется необходимость принять ударную дозу лекарства, лучше всего это делать после ужина, примерно через час.
5. Чтобы провести эффективное очищение сосудов, рекомендуется принимать один раз в сутки, в первой половине дня смесь имбиря, лимона и меда.
6. Для лечения артрита принимается лекарство не больше 4 ч. л. в сутки - 2 ложечки утром и 2 ложечки вечером, перед сном.
7. При новообразованиях увеличивается дозировка чеснока до 50 зубков. В качестве профилактики принимается три раза в сутки средство по 2 ч. л.
8. Для понижения показателей холестерина, рекомендуется принимать 1 ч. л. средства, предварительно растворив в стакане теплой кипяченой воды. Средство выпивается перед трапезой - 3 раза в сутки.
9. Данное лекарство помогает понизить давление – нужно взять стакан воды, мед (3 ст. л.), уксус (2 ст. л.), чеснок (18 зубков). Состав подогревается на минимальном огне примерно 30 минут, после чего остужается и принимается по 1 ч. л. три раза в сутки.

Имбирь с мёдом и лимоном - рецепт для очищения сосудов

• измельченный имбирный корень - 5 ч. л.;
• вода - 0,5 ст.;
• полынь (сухая трава) - 1/3 ч. л.;
• оливковое масло - 1 ч. л.;
• мед - 1 ч. л.;
• лимон - 1 шт.

1. Сначала очищается имбирный корень, после чего измельчается на терке. Полученная кашица перекладывается в стеклянную ёмкость.
2. Из лимона выжимается сок, который добавляется к имбирю и компоненты хорошо перемешиваются.
3. Измельчается сухая трава полыни и добавляется к остальным компонентам.
4. Все составляющие тщательно перемешиваются, после чего смесь оставляется на полчаса, чтобы хорошо настоялась.
5. В средство добавляется мед и оливковое масло, снова все перемешивается.

Мед, имбирь и лимон, корица и чеснок - это прекрасные средства, которые помогут быстро избавиться от простуды. Также можно приготовить простой чай из этих компонентов, который способствует укреплению иммунитета и значительно повышает работоспособность. В этом случае понадобится взять:

• чай зелёный - 1 щепотка;
• лимон - 1–2 шт.;
• мед - по вкусу;
• имбирный корень - 100 г (из расчета на один лимон).

1. Очищается и измельчается имбирный корень.
2. Лимон нарезается дольками.
3. Все компоненты перекладываются в заварник.
4. Добавляется зеленый чай (небольшая щепотка).
5. Наливается кипящая вода.
6. Напиток настаивается в течение 20 минут.
7. Теплый напиток разливается по чашечкам, добавляется немного меда.

Имбирь, лимон, куркума и мед: рецепты для здоровья

Для приготовления такого напитка понадобится взять:

• вода - 1 л.;
• корень имбиря - небольшой кусочек;
• мед - 2 ст. л.;
• лимон - 1 шт.;
• перец кайенский (не обязательный ингредиент) - 0,25 ч. л.;
• порошок куркумы - 2 ч. л.

1. Очищается корень имбиря и измельчается, заливается водой. Смесь ставится на плиту.
2. Как только вода начнет кипеть, огонь прикручивается до минимума и добавляется куркума. Состав проваривается в течение 10 минут.
3. В напиток добавляется перец и лимонный сок.
4. Кастрюлька снимается с плиты и как только смесь немного остынет, добавляется мёд, ведь в кипятке его полезные свойства нейтрализуются.
5. Напиток пить нужно теплым или холодным, добавляя кубики льда и листики мяты.

Как приготовить витаминную смесь с имбирём, лимоном и мёдом для повышения иммунитета: