Почки и хвоя сосны - при кашле, простуде и авитаминозе

Хвоя и почки сосны издавна используются в народной медицине

Какими полезными свойствами обладает «хвойное» лекарство и как его использовать в народной медицине

Сосна, пихта, ель и другие представители хвойного семейства давным-давно пользуются заслуженным уважением среди поклонников народной медицины. Лекарства на основе почек, хвои, веточек сосны используются народными лекарями для лечения простудных заболеваний, авитаминоза, ревматизма и других недугов. Когда-то жители Урала, Сибири, Дальнего Востока, охотники, путешественники, промысловики спасались от цинги, простуд и всяких иных хворей ароматными хвойными витаминными напитками. Дело в том, что хвоя содержит много аскорбиновой кислоты – витамина С, способствующего укреплению иммунной системы. Зимой, за неимением свежих овощей и фруктов, именно подобный напиток помогал им выжить в суровых климатических условиях.
В наши дни ученые выяснили, что хвоя и почки сосны и ели содержат множество биологически активных веществ, крайне полезных для человеческого организма. Отвар почек сосны используют для лечения кашля и бронхита, для полосканий и ингаляций при ангине и фарингите. В зимнюю пору, когда простуды и грипп заставляют нас кашлять чаще, это природное снадобье актуально в любом доме.
Витаминный напиток особенно полезен нам зимой, когда обычно ощущается нехватка бодрости и энергии, хотя, конечно, можно пить его круглый год. Причем больше всего полезных свойств имеет зимняя молодая (однолетняя) хвоя, потому что в ней меньше смолистых веществ и больше разных витаминов и других биологически активных веществ. Сохраняет свои качества хвоя лучше на холоде (под снегом – до двух месяцев). Если же поставить ветки тепло, в банку с водой, хвоя потеряет витаминные качества уже на третий-четвертый день. Так что если вы хотите приготовить самый правильный хвойный напиток, соберите хвою именно сейчас.

Хранят сухие сосновые почки в сухом, хорошо проветриваемом и затемненном помещении. Хранить готовое сырье можно 2 года.

Сосновые почки содержат: фитонциды, каротин, смолы, витамины группы В, витамин С, смолы, дубильные вещества, крахмал, горькое вещество, эфирное масло, алкалоиды

Препараты, приготовленные из почек сосны обладают такими свойствами:
Дезинфицирующим
Отхаркивающим
Противоспалительным
Потогонным
Желчегонным
Укреплящим
Мочегонным
Антимикробным
Противовирусным
Ранозаживляющим

Из сосновых почек можно приготовить отвар, настой, ингаляцию. Отвар из сосновых почек, а также ингаляции очень эффективны при заболевании верхних дыхательных путей, а также при заболевании полости рта и носоглотки.
Сосновые почки заваривают при кашле, простуде, бронхите. Благодаря своим свойствам отвары и ингаляции из сосновых почек смягчают кашель, способствуют выведению мокроты, облегчают дыхание, благодаря этому бронхи очищаются значительно быстрее. Выздоровление происходит благодаря воздействию сосновых почек на дыхательные пути и благодаря воздействию защитных сих нашего организма.
Сосновые почки входят в состав мочегонных и грудных сборов.

Зрелые сосновые шишки знакомы многим — они в изобилии лежат прямо на земле в сосновом лесу. Это созревшие одеревеневшие шишки, из них тоже можно готовить различные снадобья, но варенье из сосновых шишек варится только из молодых зеленых шишечек сосны, которые легко можно проткнуть ногтем или разрезать ножом. Собирать сосновые шишки для варки варенья нужно весной, в средней полосе — это обычно конец мая. Для варки подходят зеленые мягкие шишки размером от 1 до 5 см в длину.

Варенье из сосновых шишек обладает приятным смолянистым вкусом, его с удовольствием едят даже дети. Зимними холодными вечерами чай с парой ложек варенья из сосновых шишек поддержит ваш иммунитет и улучшит настроение. Как показывает практика, на зиму достаточно заготовить 1-2 литра варенья из сосновых шишек для семьи из 2-3-х человек и вкусное и полезное народное средство для лечения и профилактики простуды и гриппа будет всегда под рукой.

3.Кипятим на медленном огне 30 минут.

Ингредиенты: 2 стакана воды, 1,5 кг сахара, 1 кг молоденьких сосновых шишек.

Шишки переберите, промойте и разрежьте каждую на 2-4 части. Из воды и сахара сварите сироп. Пока он горячий, залейте им шишки и выдержите в сиропе 4 часа. Затем поставьте шишки на огонь, нагрейте до 90°, но не кипятите. Снимите кастрюлю с огня и полностью остудите. Процедуру нагревания повторите еще раз, и вновь охладите. В третий раз дайте варенью закипеть, убавьте нагрев и держите на слабом огне 40-50 минут – шишки должны размягчиться, а сироп приобрести янтарный цвет и стать терпким на вкус. Готовое варенье разлейте в стерилизованные банки и накройте крышками. Употреблять его лучше между приемами пищи, а сами шишки полезно разжевывать при болезнях десен, но глотать их нельзя! Они обладают прекрасными бактерицидными свойствами, благодаря чему лечат десна и слизистую оболочку ротовой полости.

Рецепт 6. Варенье из сосновых шишек от кашля

• стакан воды;
• 10 граммов сосновых почек.

Способ приготовления

Сосновые почки заливаем кипятком. Настой следует принимать в течение дня в теплом виде.

Лечение женского бесплодия

Вам понадобятся:

• 2 стакана воды;
• 50 граммов сосновых почек;
• 500 граммов сахара (50 граммов меда).

Способ приготовления

Сосновые почки заливаем кипятком. Настаиваем не менее двух часов. Аккуратно процеживаем. Добавляем к смеси мед/сахар и кипятим до момента получения сиропа. Его следует принимать в течение месяца по пять столовых ложек в сутки.

Рецепты с Вареньем из сосновых шишек не найдены

Пропорции продукта. Сколько грамм?

Приготовление варенья

Еще шишки в больших дозах, а точнее, все препараты, содержащие отвары или экстракты могут вызывать головные боли или даже гастрит желудка. Поэтому перед употреблением такого способа лечения нужно изучить все за и против, чтоб потом не было поздно.

Уникальный продукт природы - сосновые почки издавна используются человеком для общего укрепления организма и лечения различных заболеваний. В чём же польза сосновых почек и как их правильно применять?

Почки сосны - подарок весны

Сосну не случайно называют Божьим деревом - в ней всё полезно, от корней до кончиков иголок. Но только раз в году можно заготовить в сосновом бору уникальное целебное сырье крепенькие, смолистые почки сосны.

Заготовку сосновых почек начинают в конце февраля, когда кое-где ещё лежит снег. До середины марта почки представляют наибольшую ценность, потому что содержание полезных веществ в них особенно высоко, пока не сформировались новенькие молодые иголочки.

Почки сосны заготавливают в начале весны

Чем же так полезны почки сосны для человека? В их состав входят:

Сушёные сосновые почки - ценное лекарственное сырьё

Сушат почки сосны естественным образом ни духовку, ни даже электросушилку с этой целью использовать нельзя. Правильно заготовленные почки сухие, легко ломаются и не липнут к рукам. Срок хранения целебного сырья - не более двух лет.

Полезная сосновая «кулинария»

Настой

Чай из почек сосны хорошо работает как противовоспалительное, антибактериальное, потогонное и отхаркивающее средство, снимает жар и головную боль при простуде.

Чай из сосновых почек лечит простуду

Ингредиенты:

Приготовление:

Пить по несколько глотков в течение всего дня.

Настойка

Спиртовая настойка на сосновых почках показывает отличные результаты в реабилитации больных после инфаркта и инсульта, а также для профилактики этих тяжёлых заболеваний. Препараты на её основе способствуют восстановлению эластичности сосудов и кровоснабжения тканей организма. Народное средство также благотворно воздействует на верхние дыхательные пути при простудах и инфекциях, нормализует работу нервной системы.

Спиртовая настойка на сосновых почек является составляющей многих лечебных средств

Ингредиенты:

Приготовление:

В профилактических и лечебных целях пить по 20 граммов настойки ежедневно, дважды в день. Используется как эффективное растирание при лечении простуды, как ранозаживляющее и болеутоляющее - для лечения суставов.

Отвар

Отвар из сосновых почек благотворно влияет на нервную систему, тонизирует организм и повышает его защитные силы, помогает в борьбе с простудными заболеваниями.

Отвар сосновых почек - сильное противовоспалительное средство

Ингредиенты:

Приготовление:

Выпить за день в три приёма после еды. Отвары из сосновых почек используются также для хвойных ванн - как общеукрепляющее, успокоительное и противовоспалительное средство. Хорошо помогает в лечении остеохондроза.

Целебный мёд

Ноу-хау из Болгарии, где это народное средство называется «боров мёд». Вылечивает быстро и эффективно даже самый запущенный кашель.

Мёд из сосновых почек - полезное лакомство для всей семьи

Ингредиенты:

Приготовление:

Мёд из сосновых почек не только очень полезен, он невероятно вкусен и ароматен; дети его обожают. Заготавливайте его побольше, чтобы хватило до следующего сезона.

Рецепты здоровья

При туберкулёзе

Молочная настойка сосновых почек с мёдом и маслом ещё двести лет назад применялась как противочахоточное средство.

Ингредиенты:

Применение:

Готовую смесь разделить на три приёма и выпить в течение дня, перед едой. Народное средство употребляется длительно, курсами по две недели с недельными перерывами.

При заболеваниях почек

Сосновые почки исцеляют почки человеческие: снимают боли и воспаление, обеспечивают нормальное функционирование.

Сосновые почки помогут вылечить почки человеческие

Ингредиенты:

Применение:

Лечение эффективно при инфекциях мочевыводящих путей и хронических заболеваниях почек. Курс приёма - месяц.

От головной боли

Это народное средство помогает снять головную боль как один из симптомов простуды, а также избавляет от мигрени, которая плохо поддаётся медикаментозному лечению.

Даже давняя мигрень отступит перед силой сосновых почек

Ингредиенты:

Применение:

Курс лечения длится от десяти дней до двух недель.

При проблемах кожи лица

Фитонциды и другие биологически активные вещества, сконцентрированные в сосновых почках, устранят очаги воспаления на коже лица, помогут избавиться от прыщей и других проблем.

Сосновые почки - действенное косметическое средство

Ингредиенты:

Применение:

Лечебные маски делаются через день на протяжении месяца. В этот период нежелательно пользоваться другими косметическими средствами.

При сильном кашле

Эффективное противокашлевое средство, особенно хорошо воздействует на детей.

Ингредиенты:

Применение:

Молочный настой принимать тёплым в течение дня. Детям дозу уменьшают вдвое.

Ингаляция при кашле

Приятным бонусом этой противокашлевой процедуры станет то, что улучшится цвет лица, а коже станет гладкой и мягкой.

Ингаляция отваром сосновых почек - полезная и приятная процедура

Ингредиенты:

Применение:

Ингаляция делается любым удобным для вас способом. Процедура оказывает противовоспалительное, антимикробное и отхаркивающее действие.

При остеохондрозе

Безопасное и очень эффективное средство, которое нужно сочетать с растиранием спиртовой настойкой или ваннами с отваром почек сосны.

Ингредиенты:

Применение:

Лекарство принимают по десертной ложке трижды в день, перед едой. Курс лечения - месяц, затем следует сделать недельный перерыв и повторить курс.

При женском бесплодии. Принимать по 6 столовых ложек мёда из сосновых почек ежедневно в течение месяца. Дозу можно распределить на день, а можно принять её за один раз. Средство оказывает на репродуктивную систему женщины сильное стимулирующее воздействие.

Для похудения. Достаточно съедать по несколько сосновых почек за четверть часа до каждого приёма пищи, чтобы существенно снизить аппетит и улучшить липидный обмен в организме. Народное средство для похудения можно принимать как с целью усиления эффекта от различных диет, так и самостоятельно.

Польза для детей

Детям в возрасте до одного года препараты на основе почек сосны внутрь не применяют. Однако наружное применение - растирания, компрессы и примочки против простуды и других заболеваний абсолютно безопасны и в более раннем возрасте.

Дети охотно пьют всусный сосновый сиропчик от кашля

Маленькие дети обычно не слишком хорошо пьют горьковатые настои и отвары из сосновых почек. Зато целебный «боров мёд» они просто обожают!

Противопоказания и побочные эффекты

Препараты на основе сосновых почек нужно принимать, предварительно посоветовавшись со своим лечащим врачом. Доктор подскажет, насколько совместимо это народное средство с вашим состоянием здоровья. Однозначными противопоказаниями являются такие заболевания и состояния, как:

С осторожность следует употреблять внутрь сосновое лекарство при гипотонии, тромбозах, воспалительных процессах в желудке и кишечнике. Чрезмерное увлечение целебным средством может вызвать:

Почки сосны нужно употреблять с осторожностью

Впервые попробовала варенье в прошлом году. Прикупила его на питерской ярмарке. Вкуууусное. Схомячила за раз. Ещё хотелось очень, однако, решила - вещь северная и нам недоступная.
Рассказала на работе. И одна из девушек, съездив на моря, привезла мне баночку из «края заморского» … с югов))).

В этом году варю сама… Вчера пол дня по сосновым «лесополосам» шишки искали. Штук несколько нашли, да… потому как в наличии имеются только почки.

«Собирать сосновые почки необходимо ранней весной, когда они не успели распуститься. Затем их нужно хорошенько просушить в темном, хорошо проветриваемом помещении. Только после этого можно приступать к приготовлению варенья.

Рецепт №1. Варенье из сосновых почек по-быстрому
Вам потребуется:
Сосновые почки – 500 граммов,
Сахар – 500 граммов,
Вода – 2 стакана.
Способ приготовления
1. Сосновые почки промываем. Заливаем водой и ставим на огонь.
2. Доводим до кипения, после чего варим еще 30 минут.
Пока почки варятся, мы готовим сироп.
3. В кастрюльку наливаем 2 стакана воды и всыпаем сахар. Доводим до кипения.
4. В кипящий сироп кладем сосновые почки и варим еще примерно 20 минут.
5. Разливаем варенье по банкам, закручиваем крышками. Укутываем теплым одеялом до полного остывания.
6. Храним в темном прохладном месте.

Рецепт №2. Варенье из сосновых почек без варки
Вам потребуется:
Сосновые почки,
Сахар.
Способ приготовления
1. Сосновые почки перебираем, тщательно промываем.
2. Разрезаем каждую почку пополам.
3. Обваливаем каждую половинку сосновой почки в сахаре.
4. Выкладываем в банку слоями, чередуя сосновые почки и сахар.
5. Сверху щедро засыпаем сахаром.
6. Банку не закрываем плотно крышкой, а накрываем марлей и убираем темное теплое место. Периодически варенье следует взбалтывать, чтобы сахар полностью растворился.
7. После растворения сахара, варенье убираем в холодильник и лакомимся им за чашечкой чая.

Рецепт №3. Варенье из сосновых почек «Для тех, у кого есть время»
Вам потребуется:
Сосновые почки – 1 кг,
Сахар – 2 кг,
Вода.
Способ приготовления
1. Промываем сосновые почки.
2. Очищаем почки от верхней шелухи.
3. Засыпаем сахаром. Оставляем на 12 часов. По истечению обозначенного времени сахар должен раствориться.
4. Ставим сахарные сосновые почки вариться. Доводим до кипения. Варим 5 минут. Снимаем с огня. Остужаем. Проделать эту процедуру в общей сложности нужно 3 раза.
5. Во время последнего закипания в варенье следует добавить немного лимонного сока, он продлит срок годности нашего варенья.
6. Готовое варенье разливаем по баночкам. Закупориваем крышками.
7. Храним в темном прохладном месте.

И видео „про шишки“ и „шишковый мед“))).

Варенье из еловых почек иногда называют «майским варевом». Для него понадобятся молоденькие отростки с еловых веток, которые еще не достигли 2-х см в длину. Идеальное время для сбора – середина мая: почки уже освободились от пленок, но еще не пустились в активный рост. Сбор еловых почек для варенья - это отличное времяпровождение для совместного семейного воскресенья – дышим еловым воздухом, делаем совместную работу и запасаем на зиму полезное, лечебное, лакомство.

• Почки еловые – 700 г.
• Сахар – 400 г.
• Вода – 300 г.

Варенье из еловых почек – рецепт

Почки перебрать, промыть и замочить в холодной воде на ночь или на 6-10 часов. Это необходимо для того, чтобы убрать из них сильную горечь.

Совет: Чтобы не тратить время на сортировку сырья, старайтесь лучше не допускать при сборе почек попадания в них мусора и насекомых.

Слейте отстоянную воду из почек, выложите их в кастрюлю и залейте 300 г. свежей воды. Поставьте на плиту, дождитесь закипания, убавьте температуру так, чтобы содержимое находилось на грани кипения, но не кипело, и проварите так еще 30 мин.

Затем уберите кастрюлю с плиты и оставьте до следующего дня. На другой день добавьте в еловые почки сахар и варите их 40 минут, периодически аккуратно помешивая, так чтобы иголочки не превратились в «однородную кашу», но и не пригорели к дну кастрюли.

Параллельно с приготовлением варенья подготовьте посуду для его хранения. Простерилизуйте в кипятке подходящую по размеру банку, и просушите ее над горячей плитой. Совет: также как и для , желательно дать время, чтобы оно настоялось, поэтому лучше всего хранить его в банке, в холодильнике или тщательно законсервированным. С помощью дуршлага процеживаем варенье. В кастрюле должна остаться только жидкость янтарного цвета. Использованные иголки – выбрасываем. Доводим жидкость до кипения и сразу же переливаем в банку, закрываем.

Сосновые почки часто используются во всевозможных народных методах лечения, их заваривают, настаивают, сушат и принимают как лекарство. Однако, лекарство может быть вкусным и с удовольствием приниматься взрослыми и детьми в качестве профилактики. Речь конечно же о варенье из сосновых почек, рецепт которого мы приведем.

Сложность приготовления такого лакомства составляет сбор сосновых почек, которые хоть и появляются круглый год, однако не сразу обновляются на дереве. Сам процесс приготовления также не назовешь очень простым, поэтому запаситесь терпением, результат того стоит.

Лучшие варенья из сосновых почек

Рецепт №1: Вкусное варенье из почек сосны

Отростки очень хорошо помыть, положить в мисочку и залить сверху очень холодной водой. Так они размякнут, и дадут сок. Потом нагреть эту водяную смесь до кипения и еще варить в течение 20-30 минут, при небольшом кипении. Параллельно приготовить крепкий сахарный сироп. Для этого песок обязательно смешать с 2 стаканами воды и нагреть до полного растворения. Для более ароматного варенья из почек сосны можно использовать коричневый сахар.

По истечении определенного времени, содержимое выложить при помощи шумовки в сахарный сироп и прокипятить около 20-30 минут, до полной готовности. Уже готовое варенье просто разложить в стерилизованные банки и потом закатать новыми и стерильными крышками. Обязательно банки поставить, вверх дном, на любую ровную поверхность и укутать в плед, например, до полного остывания.

Рецепт №2: Полезное варенье из сосновых почек

Внимательно перебрать и промыть все оставляющие. Затем разрезать каждую почку пополам, обвалять каждую в сахаре, чтобы она быстрее пустила настоящий сок. Укладывать порезанные почки сосны послойно в банки и пересыпать их там с сахаром слой за слоем (1:1 или 2:1).

Варенье получится вкуснее, если самый верхний слой почек будет полностью засыпан песком. Банку не закрывать, а лишь слегка накрыть марлей и поставить в самое теплое и самое темное место, время от времени ее встряхивать, пока сахар полностью не растворится и не получится сироп. Этот десерт можно и не считать вареньем, однако его с удовольствием употребляют для лечения различных заболеваний органов дыхания, а также как общее укрепляющее средство по десертной ложке на полстакана кипятка дважды на день.