Ряска состав питательные свойства. От узлов на щитовидке. Как ряска влияет на витилиго

Ряска малая. (Lemna minor).

Другие названия: ряска маленькая.

Описание. Многолетнее водное растение семейства Ароидные (Araceae). Вегетативное тело ряски малой в виде обратнояйцевидной пластинки, верхняя сторона которой слабовыпуклая или с выдающимся горбиком, а нижняя - плоская, чаще с тремя, реже с четырьмя или пятью жилками. Длина пластинки 2-7 мм, ширина 2-4 мм.
Верхняя сторона пластинки зелёная, блестящая, с неясными устьицами вдоль средней линии. Нижняя сторона пластинки желтовато-зелёная или беловато-зелёная, редко с красноватыми пятнами. Пластинка разделена на дистальную, рассечённую жилками, и проксимальную зоны узлом, от которого отходит тонкий, неразветвлённый, полупрозрачный корень. На узле располагаются 2 почечных кармашка, в которых формируются соцветия.
Нижняя поверхность пластинки осуществляет абсорбцию (поглощение) минеральных веществ, а корень удерживает пластинку на поверхности воды. Конец корня заключён в округлый кармашек.
Цветки однополые, без околоцветников, состоят из одного пестичного и двух тычиночных цветков. Цветет очень редко в мае - сентябре. Плод - односемянный нераскрывающийся орешек. Семена беловатые, с 10-16 заметными рёбрами, после созревания остаются внутри плода. Длина семян 0,7-1 мм, толщина - 0,4-0,6 мм.
Ряска малая растёт в стоячих пресных водоёмах и часто полностью покрывает их поверхность. Распространена она во всех странах с умеренным климатом. Ряска малая размножается преимущественно вегетативно - отростками. Отростки отделяются от пластинки и становятся самостоятельными растениями.
Территориальное распространение происходит с помощью птиц. Прилипая к их телу она переносится из одного водоёма в другой. В процессе фотосинтеза ряска выделяет кислород и является хорошим очистителем воды, особенно если та загрязнена отходами животноводства.

Сбор и заготовка сырья. Для лекарственных целей используют и заготавливают всё растение ряски малой. Заготовку необходимо проводить в экологически чистых водоёмах. Заготавливают ряску летом, вылавливая её сачком. Потом её расстилают на ткани тонким слоем и сушат в тени, периодически помешивая.
Можно сушить в помещении с нормальной вентиляцией воздуха. Когда ряска полностью высохнет, она будет крошиться при разминании. Хранят высушенное сырьё в закрытых стеклянных банках в сухом проветриваемом помещении, в защищённом от солнечных лучей месте. Срок годности 1 год.
Состав растения. Ряска малая содержит антоцианы, флавоноиды, протеин (2-4% в сушеном сырье), соли кальция, фосфора, магния, меди, брома, железа, никеля, ванадия, кальция, титана, кремния, совсем немного витамина С.

Лечебные свойства, применение, лечение.
Ряска малая обладает жаропонижающим, мочегонным, антимикробным, спазмолитическим, вяжущим, кровоостанавливающим, обезболивающим, желчегонным, противоопухолевым, противоглистным свойствами.
Также ряска оказывает на организм десенсибилизирующее (противоаллергическое) действие, т. е. уменьшает или устраняет повышенную чувствительность организма (сенсибилизацию) к попаданию аллергена (чужеродного для него вещества).
Препараты ряски малой принимают при крапивнице, бронхиальной астме, витилиго, воспалениях верхних дыхательных путей (тонзиллит, ларингит, фарингит) и ротовой полости, отёках невротического характера, как жаропонижающее средство при острых респираторных заболеваниях и гриппе, как общеукрепляющее средство.
Наружно, в виде припарок ряску используют как обезболивающее средство при ревматизме и подагре. Настоем или отваром ряски делают обмывания при плохо заживающих ранах, язвах, фурункулах.

Лекарственные формы и дозы.
Настойка ряски. 4 чайные ложки сухой измельчённой ряски помещают в стеклянную посуду, заливают 200 мл водки, закрывают крышкой, настаивают 3 недели, периодически взбалтывая. Через 3 недели процеживают. Принимают по 15-20 капель 3 р. в день, разведя в небольшом количестве воды (50 мл) комнатной температуры. Настойку принимают при всех перечисленных заболеваниях.
При лечении витилиго настойку принимают курсами - 1 месяц приёма, далее 2 недели перерыв и т. д. Лечение длительное.
В период приёма настойки проблемные участки смазывают маслом зверобоя, а также необходимо чтобы эти участки получали определённую дозу ультрафиолета, т. е. были под солнечным светом. Начинают солнечные ванны с 2 минут и постепенно (на 1-2 минуты в день) время увеличивают, доведя до 12-15 минут в день.
Ряска малая с мёдом. Сушеную ряску измельчают в порошок и смешивают с мёдом в соотношении 1:1. Принимают по 1 чайной ложке 3 р. в день. Можно из смеси ряски с мёдом скатывать шарики диметром 10-12 мм и дать им просохнуть, разложив в 1 слой. Когда шарики просохнут, их складывают в стеклянную тару, закрывают крышкой и хранят при комнатной температуре в защищённом от света месте. Принимают по 1-2 шарика 3 р. в день.
Порошок из ряски малой. Сушеную ряску измельчают в порошок на кофемолке. Порошок принимают по 1/4 чайной ложки 2-3 р. в день. Принимают его при отёках невротического характера, аллергических сыпях, нервных потрясениях, а также если в результате этого потрясения появился ночной энурез у ребёнка.
Отвар ряски для наружного применения. 1 столовую ложку сушеной ряски на стакан воды. В эмалированной посуде на слабом огне доводят до закипания, после чего снимают с огня. Настаивают в закрытой посуде 1 час, процеживают.
Припарки. В небольшой мешочек из ткани помещают 3-4 ст. ложки сушеной ряски. Также можно ряску завернуть в марлю. Мешочек или марлю на несколько секунд опускают в кипяток. Когда мешочек немного остынет, его прикладывают к проблемной зоне и закрепляют.

Одним из самых мелких растений можно назвать ряску. Эту болотную траву именуют также лягушачьей лапкой. Она разрастается зеленым ковров по всей водной глади. Наверняка каждый рыболов в летний сезон сталкивался с целыми колониями небольших листочков, плотно устилающих водоемы.

Иногда ее слишком много, что становится препятствием для отлова рыбы. Неприхотливое многолетнее растение, предпочитающее экологически чистые стоячие или малопроточные воды, очень быстро размножается, особенно в благоприятных климатических условиях. Отличается от других ряска отсутствием стебля. Она состоит из одной сплошной пластины с одним единственным побегом, который затем разрастается от края пластины. Надо заметить, что цветет растение крайне редко. Издавна его использовали для ловли рыбы. Этим ценным кормом лакомятся разные (гуси, утки), а также домашняя скотина (свиньи, куры, коровы). Состав ряски приближен к составу злаковых культур, а содержание протеинов в траве превышает количество в некоторых видах бобовых.

Это достаточно полезное растение, которое человек использует в кулинарии для приготовления первых блюд и салатов. Также его высушивают и делают пикантные приправы для мяса и рыбы. Ценится болотная ряска народными лекарями за счет богатого содержания микроэлементов.

Биохимический состав

Сравнительно недавно начали писать о лекарственных свойствах Хотя противоаллергенная трава давно заслуживает пристального внимания, поскольку в ее составе присутствует множество жизненно важных для человеческого организма микроэлементов, таких как кальций, бром, йод, железо, протеин, медь, ванадий, кобальт и радий.

Научно доказано, что в ней содержится клетчатка и жиры. Лабораторные эксперименты подтверждают наличие флавоноидов и тритерпеновых соединений, которые оказывают противоканцерогенное воздействие. В растении преобладающее количество аминокислот, глютаминовой и аспараговой кислот, а также витаминов группы A, B, E.

Фармакологические свойства

Учеными установлено, что болотная ряска (фото имеется в статье) проявляет не только противоаллергическое действие, но еще и обладает желчегонным, ветрогонным, отхаркивающим, потогонным, мочегонным и противоопухолевым свойствами. Официальная медицина использует препараты на основе растения в качестве болеутоляющего, противовоспалительного, антибактериального и противоглистного лекарства.

Применение в медицине

Спиртовые настойки нашли широкое использование в лечении дыхательных заболеваний, а также хронического насморка, гепатита и ревматизма. Эффективна ряска при отеках, глаукоме, полипах, витилиго, астме, подагре, геморрое, доброкачественных и злокачественных образованиях.

Настои и отвары оказывают общеукрепляющее и кровоостанавливающее действия. Снимает змеиные и комариные укусы ряска болотная. Применение травы дает положительный результат при гнойных ранах и псориазе. Лекари и народные целители рекомендуют растение при затяжных и хронических воспалительных процессах. Практикой проверено, что трава помогает избавиться от бронхиальной астмы (в комплексе с медикаментозными средствами).

Противопоказания

Казалось бы, что безобидная и маленькая болотная ряска не может нанести урон организму и спровоцировать нежелательные последствия. Но это глубокое заблуждение. Как и все лекарственные растения, у нее тоже имеются некие противопоказания. Нежелательно ее применение при вегетососудистой дистонии и некоторых нервных расстройствах, поскольку трава повышает раздражительность. Побочных эффектов при ее использовании зафиксировано не было.

Готовим домашние снадобья

Если вы надумали собственноручно собирать растение, то рекомендуем это делать только в чистых водоемах, после чего тщательно промыть и высушить. Затем можно приступать к процессу приготовления лекарства. Хотя можно не заморачиваться и приобрести готовую настойку или сухие листочки в аптеке.

Спиртовая настойка

Смешиваются пол-литра водки и болотная ряска (10 больших ложек). Жидкость нужно настоять семь дней в защищенном от солнечных лучей месте, затем процедить и употреблять по 30-50 капель через два часа после приема пищи, запивая большим количеством воды. Если вкус покажется слишком противным, то можно скушать мед или джем.

Целебный отвар

Соединяются сухие листья травы (10 г) и вода (стакан). Вскипятить раствор, дать ему постоять в течение часа. Принимать три раза в сутки по 100 мл (до еды).

Водная настойка

В 250 мл воды добавляется ложка сухого растения. Следует вскипятить, настоять час и выпивать в отфильтрованном состоянии 3-4 раза в день по ½ стакана. Этим же раствором протирают воспаленные глаза, гнойные раны, язвы и различные опухоли.

Мазь

Соединяются 9 частей сухих листьев травы и часть сливочного масла. Необходимо перемешать до однородной массы, хранить в стеклянной емкости. Смазывать носовые ходы. Снимает воспаления в ушах.

Первые положительные результаты появятся через 30 суток. Вот такими уникальными лекарственными свойствами обладает ряска болотная. Лечение производите строго по указанным рецептам и желательно после консультации специалиста.

Болотная ряска относится к многолетним растениям, которые способны пережить зиму и при этом сохранить все свои целебные свойства. Единственная в своем роде, ряска обитает в водоемах. Размножается очень быстро и активно, обладает необыкновенными лечебными свойствами. В отличие от других представителей флоры, популярность начинает приобретать лишь сейчас. В этой статье рассмотрим некоторые лечебные свойства, противопоказания, а так же рецепты болотного сорняка.

Болотная ряска: лечебные свойства и противопоказания

Лечебные свойства растения обусловлены местом произрастания. Описание говорит, что болотная ряска богата на соли брома и йода. В этих малюсеньких листиках собрано большое количество белка, поэтому ее применяют не только для лечения, но и в кулинарии. Растение богато аминокислотами и минералами. Содержит такие группы витаминов, как А, Е и В.

Лечебные свойства направлены на укрепление костной, эндокринной и нервной систем, отчего крайне полезна пожилым людям. Болотная трава выделяет большое количество кислорода, оснащая им среду произрастания. Именно поэтому вода в местах ее обитания пригодна для питья.

Также, совсем недавно ученые нашли в составе болотной ряски антиканцерогенный компонент. Теперь ее активно используют в фитотерапии при лечении раковых заболеваний.

Лечебные свойства

Среди прочих выделяют следующие полезные свойства:

• жаропонижающие;
• противоглистные;
• болеутоляющие;
• желчегонные;
• противоаллергические;
• противоотечные;
• противовоспалительные.

Этим ее польза не ограничивается. Применяются народные рецепты в современной и научной медицине. Большой популярностью также пользуются крема и маски на основе данного лекарственного растения.

Противопоказания

Особых противопоказаний к применению не наблюдается. При строгом соблюдении дозировки, ряска положительно воздействует абсолютно на любой организм. Однако нужно быть осторожным в следующих случаях:

• 1. Хронические нервные срывы и панические атаки. Болотная ряска хоть и обладает успокоительным лечебным свойством, но в больших дозах способна лишь ухудшить состояние больного.
• 2. Индивидуальная непереносимость. Любое растение способно стать причиной сильной аллергической реакции, поэтому рекомендуется обратиться за советом к соответствующему специалисту.
• 3. Вегетативная дисфункция. Опять же, все зависит от организма, поскольку были зарегистрированы противоположные случаи воздействия ряски на организм при вегетососудистой дистонии.

Ряска в аквариуме

Ряска должна присутствовать в каждом аквариуме. Это растение способно выполнять функции фильтра, обеспечивая весь аквариум и его обитателей кислородом. Немаловажен тот факт, что растение не только уменьшает количество нитратов, но и оказывает дезинфицирующее воздействие. Из-за высокого содержания белков, является незаменимым кормом для аквариумных обитателей. Ряска в аквариуме польза и вред открыты давно. Многие утверждают, что болотное растение вредит рыбам закрывая свет. Но это не так! Никакого вреда она не причиняет. К тому же лишние отростки можно засушить и использовать как полезный сухой корм.

Болотная ряска: применение в народной медицине

Утиной травой проводится лечение витилиго, крапивницы, карбункулов и опухолей. Лечебные свойства обрели применение в терапии глаукомы. Ею лечится такие заболевания как астма, ринит, подагра и желтуха. Средство на основе болотной ряски дает возможность снять воспаления слизистой оболочки без вспомогательных препаратов. Из растения готовят припарку для снятия боли при геморрое. Широкую популярность приобрели настойки на водке, припарки, отвары и шарики с медом. Некоторые отзывы указывают на применение порошка при нарушении обмена веществ.

В Сибири, к примеру, часто готовят спиртовую настойку на сушеной траве. Рецепт приготовления: 3 ст. л. водорослей заливают 0,5 л водки и настаивают 10-12 суток. Процеживают и принимают по 20 капель два раза в сутки. Перед применением лучше разбавить небольшим количеством воды. Отзывы гласят, такой настойкой эффективно полоскать горло при ангине и избавляться от аллергии средней тяжести.

Лечебные свойства отвара прекрасно снимают отеки и способствуют мочеиспусканию. Для отвара нужно 1 ст.л. сушеного сырья залить 0,5 л воды и довести до кипения. Отвар разделить на 3 приема и пить независимо от приема пищи. Такой отвар особенно эффективен в горячем виде. Полезен детям при простудных заболеваниях и серьезных вирусах.

Настой с медом

Настой на ряске с медом рекомендуется при лечении кожных болезней, в особенности при витилиго. Для этого сушеное или свежее растение необходимо перемолоть в мясорубке, затем через марлю отжать сок и смешать его с медом в пропорции 1:1. Принимать по 1 ч. л. три раза в сутки. Хранить смесь нужно под неплотно закрытой крышкой при низкой температуре.

Не менее популярен и рецепт медовых шариков:
Сушеную водоросль перетрите в порошок и смешайте с застывшим медом. Смесь должна получиться густой, чтобы шарики не распадались. Образуйте небольшую горошину и обмокните в этом же порошке. Употребляйте по 1-3 шт. три раза в сутки. Лечение горошинами будет длительное, но его качество – превосходное. Медовое средство рекомендовано взрослым и детям с анемией, при простатите и просто при профилактическом лечении организма. Народные целители рекомендуют кушать горошины всю зиму и весну. Применение этих таблеток в малых дозах не имеет противопоказаний.

Уход

Ботаника подчеркивает, что правильный уход за ряской усиливает лечебные свойства растения. И заключается он в освещении. Сама по себе водоросль неприхотлива и не нуждается в подкормке. Для выращивания достаточно поместить один саженец в воду и уже через неделю появится еще 7-10 отростков. Не стоит разводить ее в закрытых емкостях, поскольку в таком случае трава не сможет принимать участие в фотосинтезе. Погибает болотная ряска редко и лишь при сильных и стойких морозах.

Син.: лягушачья дерюжка.

Ряска относится к водным травянистым многолетникам. Для процветания растению нужны стоячие водоемы, богатые органикой. Разные виды ряски обладают различным терапевтическим действием. Самые распространенные в России виды растения могут выступать в качестве жаропонижающих, отхаркивающих, желчегонных, антигельминтных и обезболивающих средств.

Задать вопрос экспертам

В медицине

Ни один из видов ряски не признан фармокопейным растением, однако, ряска малая широко применяется в гомеопатии и на этом основании входит в перечень препаратов, разрешенных Минздравом РФ.

Противопоказания и побочные действия

Хотя у растения и не выявлено побочных эффектов, у ряски есть противопоказания. Ее употребление следует ограничить лицам с вегетососудистой дистонией. Людям, страдающим от нервных болезней, следует употреблять ряску с осторожностью, так как растение может вызывать повышенную , усугублять склонность к нервным срывам.

В других областях

Ряску не зря называют «водной чечевицей». В растении содержится до 25% процентов белка, если же высушить ряску, то количество протеина может возрасти до 45 %. По содержанию аминокислот скромная ряска превосходит кукурузу и рис. Кроме того, ряска богата различными микроэлементами. Особенно много в ней кальция, фосфора и магния. Все это делает ее ценным пищевым продуктом. В кулинарии ряску используют в качестве приправы для салатов, готовят с ней супы и соусы. Однако, из-за содержания оксалата кальция, ряску следует с большой осторожностью употреблять людям, страдающим различными заболеваниями почек и желчного пузыря, склонным к пиелонефриту, мочекаменной болезни.

Питательная ценность ряски делает ее хорошей подкормкой для скота. Растение дают домашним животным, кормят ей уток, кур, гусей, индюшек, ондатр, выхухолей и нутрий.

Богатый минеральный состав ряски превращает ее в органическое удобрение, способное обогатить бедные почвы и предоставить необходимые микроэлементы растениям. Владельцам приусадебных участков со стоячими водоемами ряска может быть также полезна как инсектицид, так как она способна сдерживать развитие комариных личинок.

Ряска обладает и большой экологической значимостью. Она способна выступить в качестве естественного биофильтра для приусадебных водоемов, а также промышленных и бытовых стоков. Растение аккумулирует редкие металлы и радиоизотопы. Ряска находит применение и как биоиндикатор хлора, поскольку, при его наличии в воде, растение покрывается мелкими коричневыми точками и значительно замедляет рост, а порой, если содержание этого химического элемента повышается, и гибнет.

Аквариумисты разводят ряску для насыщения воды кислородом, на корм рыбам, а также чтобы создать тень для других растений, боящихся прямого солнечного света.

Классификация

Род Ряска (лат. Lemna) относится к подсемейству Рясковые (лат. Lemnoideae) из семейства однодольных растений Ароидных или Аронниковых (лат. Araceae). Подсемейство включает в себя несколько десятков видов водных цветковых растений чьи размеры редко превышают сантиметр.

В лекарственных целях используют Ряску малую (лат. Lemnaminor L), Ряску горбатую (лат. Lemnagibba L.) и Ряску трехдольную, она же Ряска тройчатая (лат. Lemnatrisulca L).

Ботаническое описание

Ряска – небольшое растение, обитающее на поверхности или в толще пресных стоячих водоемов. Кроме ряски тропической (Lemnaae quinoctialis W.), все виды растения являются многолетними. Тело ряски представлено листецом, также называемым фрондом, щитком, листом, пластинкой, вайей и филлокладием – зеленой пластиной, имеющей один длинный корень и боковые пластинчатые побеги, расположенные сзади в кармашках – особых углублениях. В кармашках появляются и мелкие, однополые цветки ряски, собранные в мелкие же соцветия. В каждом соцветии один-два мужских цветка, с миллиметровыми тычинками и один женский, с пестиком, чей размер также не превышает 1 мм. Ни чашелистиков, ни лепестков у цветка ряски нет. Цветение ряски настолько уникальное явление, что ученые специально регистрируют его. Плод ряски – мешочек с килем и крыловидными выростами. Семена и вовсе крошечные, но могут иметь до 60 продольных ребер.

Листецы ряски бывают как одиночными, так и групповыми, соединенными гиалиновой нитью. Их форма многообразна. Встречаются ланцетные, округлые, шаровидные, линейные, овальные и эллиптические филлокладии. У ряски малой чаще всего эллиптические, плоские пластинки, достигающие 5 мм в длину. Листецы ряски тройчатой крупнее, до 10 мм, к тому же полупрозрачные. У ряски горбатой средние по длине филлокладии, до 8мм, округлые или яйцевидные. Они становятся оливково-пурпурными перед и во время цветения. Держатся на поверхности водоема ряске помогают воздушные полости, расположенные в листецах. Также в каждой пластине есть 5-7 жилок.

Распространение

Различные виды ряски покрывают водоёмы во всех странах мира с умеренным и тропическим климатом. Так ряску малую можно встретить по всей Европе, на Кавказе, Дальнем Востоке, Средней и Западной Азии, в Китае, Африке, Канаде и Северной Америке.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

Заготавливают ряску летом. Для этого достаточно согнать растение к краю водоема и выловить его при помощи марлевых сачков. Полученное сырье промывают, удаляют попавшуюся мелкую живность и сушат.

Химический состав

Ряска содержит фитостерины, флавоноиды, дитерпеноиды, каротиноиды, ароматические и жирные кислоты, фософолипиды, азотосодержащие соединения и дубильные вещества. В ней есть полисахариды, сульфолипиды, а также витамины С, Е, PP, витамины группы В. Растение способно накапливать соли йода и брома, фосфор, кальций, кремний, магний, медь, железо и цинк.

Фармакологические свойства

Экспериментальные исследования подтверждают антибактериальную и антимикотическую активность ряски малой, а также ее антипротозойные свойства, ими же обладает и ряска горбатая. Ряска малая может выступать в качестве жаропонижающего, противовоспалительного, общеукрепляющего и антигельминтного средства. Обладает слабым желчегонным и обезболивающим действием. Ряска малая, ряска горбатая и ряска трехдольная могут применяться как диуретики.

Применение в народной медицине

Сторонники народной медицины приписывают ряске многочисленные лечебные свойства. Она должна помогать при болезнях кожи и подкожной жировой клетчатки, таких как карбункулы, фурункулы, лейкодермии, болезнях глаз, иммунной, пищеварительной, эндокринной и репродуктивной системы, гиповитаминозах, инфекциях и инвазиях. Ряску при аллергии рекомендуют принимать в виде сухого порошка. Этот же порошок, иногда в смеси с медом, считается хорошим мочегонным средством, способным очистить организм от токсинов и снять отеки. Его дают детям, страдающим недержанием мочи, лечат им взрослых, перенесших сильные нервные потрясения. Спиртовой настойкой ряски полощут горло при ангине, спасают поврежденные голосовые связки. Подогрев, закапывают этот настой в уши от отита. Наружно применяют настойку от укусов кровососущих насекомых, она быстро снимает зуд и отечность, промывают ей язвы и гнойные раны. Поддается лечению ряской и витилиго - болезнь, характерным признаком которой является нарушение пигментации кожи, проще говоря, белые пятна, появляющиеся чаще всего на кистях рук, локтях и коленях. Для этого пьют курсом настойку ряски, прикладывают компрессы из растения на пораженные участки. Водный настой или отвар ряски рекомендуют наружно в качестве припарок при ревматизме и подагре, им также промывают раны и язвы, угревую сыпь, фурункулы, а еще лечат воспаленные глаза.

В гомеопатии ряску применяют как эффективное средство от различных заболеваний ушей и носоглотки - риносинусопатии, хроническом рините, фарингите, полипах и атрофических процессах в носу. Ее прописывают и от храпа, гнилостного привкуса во рту, проявляющегося по утрам, от «шумного поноса».

Историческая справка

Люди пытались использовать лечебные свойства ряски с античных времен. Диоскорид, древнеримский фармаколог и натуралист, считал, что ряска облегчает страдания больным с геморроем. С этой целью он предлагал варить ее в воде или молоке. Авиценна в своем трактате «Канон врачебной науки», писал, что ряска «в виде мази останавливает кровь во всяком месте…ее прикладывают при горячих опухолях, при роже и герпесе». Также знаменитый врач предлагал лечить ряской кишечные грыжи.

На Руси ряску называли «лягушачьей дерюжкой». Согласно народным поверьям, там, где растет много ряски – водятся русалки. 23 июля, в день Антония Печерского, водяные девы собирают ряску, чтобы сшить себе из нее ажурные платья. А крестьянки-рукодельницы, вдохновленные прихотливым узором из крохотных листочков, круглый год пряли особые кружева – «рясочники».

Примечательно, что вплоть до начала 18 века ученые считали, что ряска - водоросль. Микроскопические цветочки, сразу «превращавшие» ряску из низших растений в высшие, удалось увидеть итальянскому натуралисту Антонио Валлиснери. Произошло это в 1710 году.

Литература

1. Ильина Т.С. «Лекарственные растения. Большая иллюстрированная энциклопедия», Москва, Эксмо, 2014 - 137 с.

2. Шостаковский С.А. «Систематика высших растений», «Высшая школа», Москва, 1971 - 281 с.

3. «Дикорастущие полезные растения России» под редакцией Буданцева А.Л., Лесиовской Е.Е., СПХФА, Санкт-Петербург, 2001 - 359-360 с

Далеко не всем известная ряска относится к многолетним растениям семейства Ароидные, обладающим целым рядом целебных свойств. Обитает ряска в водоемах и отличается поразительной морозоустойчивостью – она может провести целую зиму под толщей льда и не погибнуть. Как только лед растает, ряска поднимется на поверхность. Находясь в воде, она обычно выделяет довольно таки большое количество кислорода, благодаря чему питьевые качества воды значительно улучшаются.

В миниатюрных листьях этого растения содержится огромное количество белка, что позволяет с успехом использовать ряску не только в медицинских целях, но в кулинарных для приготовления салатов и первых блюд. По своей пищевой ценности ряска схожа со злаками. По количеству содержания белка она намного опережает картофель. А протеина в ней в разы больше, чем в кукурузе или рисовых культурах.

Также ряску с успехом используют для удобрения почвы и произрастающих в ней сельскохозяйственных культур.

Разновидности ряски

Различают следующие виды ряски:

1. Малая. Другое ее название – болотная. Именно этот вид широко применяется в медицине.
2. Трехдольная. Главные поклонники этой разновидности – аквариумисты. Заросли ряски отлично служат для нереста – малькам очень легко там затеряться. Трехдольная ряска обладает ошеломительным ростом, поэтому ее необходимо постоянно прореживать, иначе за очень короткий срок она займет весь аквариум.
3. Горбатая – данная разновидность также отличается высокой скоростью размножения. В стеблях ее содержится огромное количество клетчатки. В основном данная разновидность служит кормом для свиней, гусей, кур, рыб и водоплавающих птиц.
4. Многокоренник обыкновенный. Считается, что именно эта разновидность является прародителем всех остальных.
5. Вольфия бескорневая. Ее можно встретить где угодно, даже в Москва-реке! Это самая мелкая разновидность ряски.

Лечебные свойства

В растении содержатся ценные витамины группы B, С и Е, минералы, соли брома, дубильные вещества, йод и аминокислоты, фосфор, цинк, железо, поэтому основное лечебное действие ее направлено прежде всего на укрепление костей, а также эндокринной и нервной систем. С давних времен с помощью ряски лечат запущенные формы геморроя. Китайские монахи до сих пор применяют ряску в лечении псориаза. Очень часто препараты с содержанием листьев ряски прописывают пожилым людям. С помощью ряски лечат подагру, астму, ряску используют в лечении глауком, при гастрите, ревматизме и т. д. Растение широко применяют при аллергии. Настойки из ряски способны помочь в случае заболеваний коклюшем, излечить гайморит.

Ряска также:

• обладает жаропонижающим действием;
• используется как антибактериальное средство;
• используется как отличное желчегонное;
• эффективное глистогонное средство;
• обладает противоотечным эффектом;
• является отличным обезболивающим.

Показания к применению:

1. Спиртовые настойки с использованием ряски помогают справиться с заболеваниями дыхательных путей, хроническим насморком, бронхиальной астмой.
2. Также ряска помогает в случае комариных или змеиных укусов, ожогов.
3. Аптечные препараты с содержанием ряски прописываются в случаях кожного зуда, при крапивнице, при диатезе.
4. В составе ряски содержится антиканцерогенный компонент, благодаря чему лекарственные средства из этого растения используются при лечении опухолевых заболеваний и рожистых воспалений.
5. Ряска часто рекомендуется к использованию при аллергии, так как она снижает воздействие некоторых веществ на организм.
6. Ряска, смешанная с медом, в некоторых случая способна излечить импотенцию.
7. Ряска обладает отличным вяжущим свойством и помогает справляться с болезнями желудочно-кишечного тракта. При болезнях почек и печени также используются препараты с высоким содержанием ряски.
8. Ряска – отличное мочегонное.
9. В случаях малярии для лечения иногда используется настойка из листьев ряски.
10. В случаях пигментации кожи препараты с ряской оказывают благотворное влияние на белые пятна – их количество значительно сокращается.
11. В случае запущенной дистрофии ряску применяют как дополнительный источник белка.
12. Также ряска способствует улучшению иммунной системы, поэтому довольно часто ее назначают в качестве профилактики различных заболеваний.

Противопоказания к применению

Особых противопоказаний в использовании препаратов с содержанием ряски нет. Разве что людям, подверженным нервным расстройствам и резким перепадам настроения, следует воздержаться от употребления чаев и БАДов, содержащих ряску. Несмотря на то, что растение обладает успокаивающим свойством, в случае передозировки оно может оказать прямо противоположный эффект. При вегетососудистой дистонии применять препараты с ряской также не рекомендуется.
Индивидуальная непереносимость, беременность и кормление грудью также являются причинами противопоказаний.

Рецепты

1. При ревматизме делают припарки с использованием ряски: измельченные листья растения насыпают в марлю, окунают на несколько секунд в кипяток, остужают, после чего прикладывают к нужному месту.
2. При аллергии: листья ряски измельчаются до состояния порошка. Принимать лекарственный порошок следует всего лишь по 1 ч. л. 3-4 раза/день.
3. Также при аллергии, как уверяют травники, вполне можно принимать настойку. Рецепт довольно простой: 1 ст. л. ряски заливается кружкой водки, далее настаивается не менее пары недель. Разводить надо по 10 капель на стакан теплой воды, пить 2-3 раза в день.
4. При болезнях верхних дыхательных путей: 1 чайную ложку измельченной в порошок травы заваривают стаканом кипятка, остужают. Когда настойка станет комнатной температуры, ею рекомендуется пополоскать горло.
5. При бородавках смазывают очаги поражения свежим соком ряски до полного исчезновения высыпаний.
6. При ангине можно проводить ингаляции с использованием ряски или приготовить следующий состав: 1 столовая ложка сухих листьев ряски заливается стаканом кипятка, 10 минут томится на водяной бане. Раствор остужается, процеживается. Принимать следует по 3-4 раза в день, по полстакана в день перед едой (взрослому) или по 1 чайной ложке (ребенку после года).
7. При комариных укусах: приготовить настойку из сушеных листьев ряски на водке (100 мл водки на 1 столовую ложку растения). Затем перелить в посуду из темного стекла и дать настояться в течение недели в темном прохладном месте. Процедить и использовать по мере необходимости.
8. При сильном насморке: сливочное масло растопить на сковородке, остудить. Смешать с сушеными листьями ряски в соотношении 1:1. Использовать для смазывания носовых пазух в случае необходимости.
9. При хроническом тонзиллите: готовится настойка из ряски и спирта, соотношение – 1:1. Затем 25 капель настоя разводятся стаканом теплой воды и принимаются внутрь.
10. При ожогах или фурункулах рекомендуется поступать следующим образом: cтоловая ложка листьев ряски заливается стаканом спирта, выдерживается неделю. Далее полученный раствор добавляется в воду в соотношении 30 капель на стакан воды. Настоем смазываются ожоги и фурункулы.
11. При бронхите можно воспользоваться следующим рецептом народной медицины: 1 ст.л. сухой тщательно измельченной травы заливаем кружкой воды. Далее просто кипятим несколько минут, после чего даем настояться пару часов. Процеживаем и пьем 3 раза в день по ½ стакана. Если совсем не нравится вкус, то при желании можно добавить немного меда.
12. При затруднениях мочеиспускания: 2 ч. л. лекарственной травы принимать заварить в кружке кипятка и примерно за полчаса употреблять до еды 3 раза в день.
13. При первых признаках импотенции рекомендуется готовить следующий настой: небольшое количество ряски смешать с медом, в пропорции один к одному. Из готовой смеси скатать шарики. Принимать по несколько штук в день. Этот рецепт рекомендован к применению даже в качестве профилактики.
14. При геморрое рекомендуется раз в день делать клизмы с разбавленным настоем ряски: щепотка сухой травы заваривает в кружке кипятка, остужается, процеживается и применяется. Лечение клизмами нужно осуществлять месяц.

Заготовки

Собирают ряску в конце лета, ближе к осени – к этому времени она как раз успевает набрать необходимое количество питательных веществ и витаминов. Для удобства при сборе ряски используют сачок с очень мелкой сеточкой или марлей. Собранное растение хорошенько промывают, после чего сушат в тенистом месте. Когда ряска высохнет, ее раскладывают по холщовым или льняным мешочкам и хранят не более 1 года.

Видео: полезные свойства ряски болотной