Ель: полезные свойства, противопоказания, польза и вред. Ель - лекарственные свойства и применение

В древности люди часто применяли травы и настои для лечения болезней. Особой популярностью пользовались снадобья на основе хвойных пород деревьев. Отвар из еловых иголок, польза и вред которого сегодня не является предметом споров даже в традиционной медицине, применяется для лечения разных недугов у взрослых и детей.

Польза елового отвара

В период язычества на Руси было принято жечь еловые ветки возле постели больного. После окуривания дома хвоей человек выздоравливал. И не удивительно.

Ель – кладезь полезных микроэлементов. В ней содержатся фолиевая кислота, медь, кобальт, железо, биотин, марганец, каротин, аллюминий и витамины: Р, РР, К, Е, С, В3, В2, В1.

Еловый отвар используются для лечения и поднятия иммунитета. Особенно это полезно в весенний сезон, когда организм у большинства людей ослаблен. Недаром раньше говорили, что ель дарит здоровье.

Хвойные породы деревьев способны обеззараживать воздух, уничтожая микробы и бактерии. Даже кратковременные прогулки в лесу идут на пользу человеку, его дыхание становится полным, активизируется работа мозгового и легочного аппарата.

Применяют отвары хвойных деревьев при:

• суставных болях, артрозе, радикулите, артрите;
• ОРВИ и ОРЗ;
• сердечно сосудистых заболеваниях;
• проблемах с легкими;
• заболеваниях мочевого пузыря и почек;
• неврозах, депрессиях, панических атаках;
• болезнях желудочно-кишечного тракта;
• нехватке витаминов;
• проблемах с зубами;

Пить отвар ели полезно при борьбе с головными болями, сниженным иммунитетом, упадком сил и общим плохим самочувствием. В косметологии хвойные деревья используются для очищения кожи и улучшения ее внешнего вида.

Отвар из веток

Отвар из еловых веток применяют при водянке.

Состав

• молодые побеги 15 г;
• шишки 15 г;
• молоко 1 л.

Приготовление

1. Свежие побеги и шишки промойте холодной водой.
2. Добавьте ингредиенты в молоко и доведите до кипения. Снадобье остудите и процедите через чистую ткань или марлю.
3. Настой разделите на 3 части и принимайте по 3 раза в сутки.

Отвар из ели полезен при лишае и суставных болях различной этиологии.

Состав

• несколько еловых веток;
• воду.

Приготовление

1. Залейте ветки водой.
2. Крупные побеги перед помещением в кастрюлю измельчите при помощи топора или крепких ножниц.
3. Смесь поставьте на огонь и варите полчаса после закипания. Потом снадобье снимите с огня и процедите.
4. Отвар из еловых веток используйте для добавления в воду при принятии ванны.

При регулярном использовании он облегчает течение заболевания, дарит бодрость, прилив сил и хорошее настроение. Эфирные масла, содержащиеся в еловых ветках, повысят иммунитет и избавят от простудных заболеваний. Хвойные ванны способны успокаивать нервы и улучшать самочувствие.

Отвар из шишек

Отвар из еловых шишек хорошо помогает при тонзиллите, ларингите, бронхите, фарингите, воспалении легких, насморке и гайморите.

Состав

• шишки 40 г;
• вода 200 г.

Приготовление

1. Шишки измельчите и залейте водой.
2. Варите полчаса после закипания, снимите с огня и оставьте остывать.
3. Холодный отвар процедите через чистую ткань или марлю. Готовое снадобье храните 3 дня в холодильнике. Средство используйте для ингаляций в подогретом виде.
4. Для взрослого человека достаточно 25 мл на одну процедуру. При ларингите полощите горло отваром 2-4 раза в сутки. Для облегчения течения ринита снадобье закапывайте в нос.

Помогут шишки и при артрите и остеохондрозе.

Состав

• крупная шишка;
• стакан воды.

Приготовление

1. Сорвите с дерева шишку, которая в длину не превышает высоту стакана. Вымойте ее и поместите в чашку, залив кипящей водой. Сверху положите крышку и оставьте на ночь.
2. С утра выпейте половину настоя, а в оставшуюся жидкость налейте воды. Вечером выпейте весь отвар и приготовьте новый из другой шишки.
3. Курс приема 14 дней, потом перерыв 10 суток и снова 2 недели приема елового отвара. Снадобье применяйте натощак. В год проводите 2 курса.

Отвар из еловых шишек хорошо справляется с кашлем.

Состав

• шишки — 6 шт.;
• молоко коровье 0,5 л;
• мед по вкусу.

Приготовление

1. Молоко вскипятите и добавьте шишки. Варите 20 минут на слабом огне.
2. Снадобье остудите и пропустите через чистую ткань или марлю.
3. Принимайте, добавляя мед. Сберегается лекарство в холодильнике – 7 дней.
4. Применение отвара облегчает состояние у курильщика, помогает при хроническом кашле.

Отвар из еловых иголок

Как свежая, так и высушенная хвоя богата микроэлементами, витамина С в ней больше чем в цитрусовых. Она обезболивает, применяется как противовоспалительное средство и убивает микробы. Но целительное действие она окажет при правильном приготовление, поэтому имеет значение, как заваривать еловые иголки.

Природное средство по эффективности не уступает дорогим препаратам из аптеки. Для лечения заболеваний сердца и очищения сосудов применяют отвар еловых иголок.

Состав

• 5 ст. л. иголок;
• 2 ст. л. ягод шиповника;
• 2 ст. л. луковой шелухи;
• 1 л воды.

Приготовление

1. Еловые иголки мелко порежьте и смешайте с остальными ингредиентами.
2. Поставьте на огонь и кипятите 10 минут. Оставьте настаиваться на 8-10 часов.
3. Потом процедите через чистую ткань или марлю.
4. Пить теплым 0,5 — 1,5 стакана в сутки.

С помощью еловых иголок лечат и туберкулез. Курс длительный, но средство эффективно.

Состав

• еловые иголки;

Приготовление

1. Возьмите ингредиенты в соотношении 1 к 1.
2. Еловые иголки пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Смешайте и уберите в прохладное темное помещение на 2 недели. Помешивайте по мере необходимости.
3. Когда средство будет готово, отожмите жмых, а сок уберите в холодильник. Утром натощак выпивайте по 2 ст. л.

Из ели готовили эффективное средство против цинги, которое широко использовалось во время войны.

Состав

• 1 ст. л. хвои;
• 1 ст. воды.

Приготовление

1. Еловые иголки мелко порежьте с помощью ножниц или порубите ножом.
2. Смешайте с кипящей водой и варите 30 минут.
3. Кастрюлю заверните в одеяло и оставьте остывать в течение 3 часов.
4. Пить по 100-150 мл за день. Снадобье поднимает иммунитет, помогает при кашле, пневмонии и облегчает течение кожных заболеваний.

Заваривать еловые иголки полезно и при упадке сил и общем плохом самочувствии.

Состав

• 2 ст. л. хвои;
• 1 ст. воды.

Приготовление

1. Иголки измельчите с помощью ножниц или мясорубки, добавьте воды и кипятите в течение 20 минут.
2. После полного остывания отвара, процедите его через чистую ткань или марлю.
3. Стакан настоя выпивайте в течение дня за 3 приема. Курс лечения – 1 месяц. За это время организм получает витамины, самочувствие улучшается, появляется ощущение бодрости.

Кому не стоит пить еловый отвар

Готовый Еловый отвар имеет противопоказания, поэтому перед применением желательно посетить врача. При серьезных заболеваниях, таких как пневмония, гипертония или перенесенный инфаркт миокарда, хвойные настойки не могут быть основным способом лечения, а лишь дополнением к нему.

Противопоказаниями к применению елового отвара являются:

• беременность и период лактации;
• заболевания почек в стадии обострения;
• гепатит в острой форме;
• злокачественные новообразования;
• тяжелая гипертония;
• острые воспалительные процессы;
• индивидуальная непереносимость.

Возможно проявление побочных действий: появление головной боли, воспалительных процессов в желудке, аллергического ринита. Еловый отвар несет огромную пользу для организма, но не нужно забывать о противопоказаниях. Перед началом лечения желательно обратится за консультацией к врачу и прекратить прием при первых проявлениях ухудшения самочувствия.

Молодые побеги ели

Лечебные свойства ели

Ель одно из наиболее распространенных и любимых у нас хвойных деревьев. А знаете ли вы, что ель не только красива, но и полезна для здоровья? Ведь это растение обладает множеством целебных свойств.

Лечебные свойства ели

В медицине можно использовать не только хвою, но и зеленые побеги ели . Они активно используются для лечения многих серьезных заболеваний.

Чем же полезны побеги ели?

При недостатке витамина С , как отхаркивающее средство, а также при заболеваниях почек и мочевыводящих путей делают настой молодых побегов: 40 г измельченных побегов ели заливают 250 мл кипятка и настаивают 20 минут, процеживают. Принимают по 50 мл 5 раз в день

При любых простудных заболеваниях , при ринитах, ангинах, бронхиальной астме, при кашле, бронхите и воспалении лёгких: 2–3 столовые ложки молодых побегов или молодых почек залить 0,5 л водки. Плотно закупорить и настаивать в тёмном месте 2 недели, периодически взбалтывая. Принимать 3 раза в день до еды (можно на 1/2 стакана горячей воды). Не хотите со спиртом? Тогда сделайте отвар: 30 г молодых побегов или молодых шишек варить в 1 л молока. Отвар процедить, разделить на 3 части и принимать в течение дня.

Витаминный напиток : Молодые побеги растирают в ступке с небольшим количеством холодной кипячёной воды, затем доливают кипячёную воду в соотношении 1:10, подкисляют лимоном или клюквенным соком, кипятят в течение 20–30 минут, настаивают 3 часа, процеживают. Принимают по 1/4–1/2 стакана после еды 2 раза в день как противоцинготное и общеукрепляющее средство.

При туберкулезе: кашицу из молодых побегов ели смешайте в равных весовых частях с мёдом и настаивайте в прохладном тёмном месте в течение 2 недель, периодически помешивая. Слейте медово-хвойный сок, отожмите остаток, принимайте по 2 столовые ложки утром натощак. Сок храните в холодильнике. Человек, который регулярно ест молодые побеги ели в скором времени избавиться от туберкулеза.

Сок из хвои ели - удивительное по силе и спектру действия целебное средство. При заболеваниях дыхания сок принимают дети - по 1 столовой ложке, взрослые - по 2 столовые ложки утром, натощак. При простуде доза приёма может быть уменьшена в половину. В случае последовательного и ежедневного лечения соком из хвои наступает полное выздоровление.
Сок делают следующим образом:
1. Молодые побеги или почки, которые собирают не позже 15 мая, надо хорошо промыть, ополоснуть в холодной воде и, разложив на полотенце, обсушить. 2. Хвою укладывают в стеклянную банку слоями: слой хвои - слой сахара. Желательно использовать банку с широким горлом. Толщина слоёв - и хвои и сахара - должна быть примерно на ширину ладони.
3. Банка заполняется до самого верха, последний слой должен быть сахарным.
4. Оставить банку на ночь.
5. Утром хвою и сахар в банке перемешать деревянной ложкой и, обвязав горлышко банки чистой тканью, поставить на солнце.
6. Содержимое банки должно настаиваться 10 дней. При этом хвоя постепенно станет подниматься вверх, а сок окажется внизу.
7. На 11-й день сок надо слить, разлить в бутылки, плотно закрыть пробками и оставить храниться при комнатной температуре.
8. На 5-литровую банку расходуется 1,5 кг сахара.

Сироп из мёда и еловых побегов. Еловые почки и молодые побеги, собранные в конце мая, когда их длина достигает 3–5 см, надо промыть в холодной воде, мелко нарезать, залить водой (на 1 кг почек берется 3–4 л воды), кипятить в эмалированной посуде 10–15 минут, затем процедить, дать отстояться и вновь процедить через марлю. На 1 кг полученного отвара добавить 1 кг мёда и 10 г вытяжки прополиса (30 г прополиса на 100 мл спирта), хорошо перемешать и нагреть до 40–45°С. Охладив, разлить в бутылки, которые следует хранить в закрытом виде в прохладном месте. Принимать сироп по 1 чайной ложке до еды 3 раза в день.

Можно сварить еловое варенье для лечения кашля , при микроинфарктах, миокардитах и ревмокардитах. Для этого: свежие молодые еловые побеги тщательным промывают, укладывают в эмалированную кастрюлю и заливают водой так, чтобы над побегами был слой воды 2 см. Поставить кастрюлю на огонь и варить смесь 2 часа. Настоять до полного остывания, процедить через сито или несколько слоёв марли. Измерить объём полученного отвара и добавить сахар из расчёта на 1 л елового отвара - 1 кг сахара. Снова поставить кастрюлю на огонь и варить ещё 1,5–2 часа (степень готовности проверить по блюдцу, как обычное варенье). Кипящее варенье разлить по стерилизованным банкам и закатать.

При заболевании водянкой следует мелко измельчить 20 молодых побегов ели и отварить их в 1 литре обычного молока. Пить отвар следует не менее 3-х раз в день равными порциями.

При заболевании дёсен, полости рта , хроническом тонзиллите и гриппе молодые ярко-зелёные веточки ели полезно просто пожевать, подержать во рту но не глотать.

Ванна при подагре, ревматических поражениях суставов: 100 г верхушек молодых еловых ветвей с почками на 500 мл воды варят 50–40 минут, процеживают, выливают в ванну. Температура и продолжительность приёма ванны зависит от самочувствия.

Эфирное масло ели свойства

Теперь Вы знаете, как полезно использовать в лечебных целях побеги молодой ели. Но следует помнить, что самостоятельное лечение молодыми еловыми побегами может принести вместо пользы вред. Препараты из молодой хвои противопоказаны при болезнях почек, язве желудка и гастрите. Кроме того, частое употребление еловой хвои внутрь может вызвать воспаление пищевого тракта.

Всем хорошо знакомая с детства ель обыкновенная из семейства сосновых - вечнозелёное, теневыносливое дерево, достигающее высоты 30-35 м, с остроконической, низко опущенной пушистой кроной. Её тёмно-зелёная, колючая хвоя густо покрывает ветки.

Ель обыкновенная является одним из основных лесообразующих видов в европейской части страны, а восточнее, вплоть до Охотского моря произрастает близкий ей вид - ель сибирская, часто - с примесью пихты. Еловые леса обычно богаты грибами, ягодами, лекарственными растениями.

В молодом возрасте ель растет очень медленно, но после 10 лет темпы её роста резко увеличиваются, а в возрасте более 100-120 лет ежегодный прирост в высоту у дерева снова резко падает. Ель может дожить до 250-300 лет. Каждую осень примерно 15% хвои на дереве отмирает, но это почти не изменяет облик дерева.

На чрезмерно увлажненных почвах её корневая система расположена поверхностно, из-за чего она очень часто страдает от ветровала. А на суглинках и супесчаных почвах ель образует глубинную корневую систему.

Зрелые шишки у ели почти цилиндрические, коричнево-каштановые, блестящие, длиной до 10-12 см. Урожайные на шишки годы у ели повторяются через 4-5 лет, в остальное время плодоношение у неё очень слабое или совсем отсутствует.

В представлении древних славян мрачные еловые леса с вывороченными деревьями всегда "заселялись" лешими и ведьмами. Поэтому еловый лес в русских сказках часто называют "чернолесьем".

А в современном представлении ель ассоциируется с самыми массовыми праздниками - новогодней ёлкой и Рождеством. К сожалению к этим праздникам у нас в стране вырубают бесчисленное количество молодых ёлок, нанося непоправимый урон этим насаждениям. Прагматичные европейцы уже давно заменили живую зелёную красавицу на не менее привлекательную синтетическую ёлку.

Но не только удивительной красотой славится ёлочка. Она, как и сосна, выделяет в воздух огромное количество летучих антимикробных веществ - фитонцидов, которые великолепно очищают воз-дух, создавая устойчивую противомикробную зону. Это было известно ещё нашим далёким предкам, которые использовали еловую хвою для обеззараживания жилых помещений.

Столь выдающееся качество ели, о котором мы частенько вообще не вспоминаем, разумные хозяйки используют до сих пор для капитальной дезинфекции своих квартир без вездесущей химии. Сделать это исключительно просто, необходимо всего лишь несколько раз в год поставить на 3-5 дней во всех комнатах квартиры букеты из живых веточек ели. Остальное эти веточки "сделают" за вас сами.

Будет ещё лучше, если в дополнение к этим "антимикробным атакам" вы найдёте у себя в квартире постоянное место для небольшой плоской вазы, на которой в виде экзотического украшения будут всегда уложены горкой красивые еловые шишки. По мере высыхания заменяйте их свежими. Тогда и воздух в вашей квартире будет всегда здоровым и очищенным от самых разных респираторных инфекций.

Есть у ёлки и ещё одно выдающееся качество. С глубокой древности ель в России считается не только растением-санитаром, но и растением-целителем. С помощью её хвои можно бороться с такими заболеваниями, как бронхит, бронхиальная астма, грипп, ангина, ревматизм, радикулит, сердечнососудистые заболевания и т. д.

Лекарственным сырьём у неё является всё: хвоя, собранные весной зелёные шишки, молодые верхушки веток с почками и живица - смолис-тый сок, выступающий в местах ранения дерева. Хвоя ели исключительно богата витамином C (до 200-250 мг/% и более), каротином, хлорофиллом, эфирными маслами, минеральными солями. 8 коре ели накапливается довольно значительное количество дубильных веществ.

Прежде всего, хвоя ели -это великолепное противоцинготное и общеукрепляющее средство. Для приготовления хвойного витаминного концентрата еловую хвою необходимо хорошо растереть в ступке с небольшим количеством воды, затем долить водой в соотношении 1:10, кипятить на слабом огне 30 мин, настоять в теплом месте 3 ч, процедить, для вкуса добавить сахар, мёд, сок лимона, капустный рассол. Принимать настой по 0,3 стакана 2 раза в день после еды. Такой же высокой насыщенностью витаминами обладает и отвар молодых побегов и шишек ели.

Основная область лекарственного применения ели - различные простудные заболевания. При простуде, кашле, пневмонии хороший результат даёт отвар молодых побегов и шишек ели. Для этого необходимо 2 ст. л. измельчённого сырья залить 0,5 л воды и настоять 6-7 ч. Затем довести до кипения, настоять в тёплом месте 20 мин, процедить. Принимать настой с медом по 0,5 стакана 4 раза в день в горячем виде.

При простуде, кашле и пневмонии эффективен сироп из еловых почек и мёда. Для его приготовления необходимо еловые почки, собранные в апреле - мае, залить водой в соотношении 1:3 и варить на слабом огне 20 мин. Затем отвар дважды тщательно процедить, добавив равное количество меда, нагреть до 45°C , перемешать. После охлаждения хранить в прохладном месте. Принимать отвар по 1 ч. л. 4 раза в день перед едой.

Отвар из еловых шишек - великолепное средство для ингаляций при различных простудных заболеваниях. Для приготовления такого отвара необходимо измельчить еловые шишки, залить водой в соотношении 1:5, кипятить на водяной бане 30 мин, настоять в теплом месте 20 мин, процедить через несколько слоёв марли. Для ингаляций на одну проце-дуру для взрослых использовать по 1 ст. л. отвара, подогретого до 60-80°C .

А если у вас кроме обычного чайника никаких приборов для проведения ингаляции нет, тоже не беда. Залейте такой отвар в чайник, который стоит на слабом огне, вставьте в носик чайника скрученную из плотной бумаги трубку и через нее осторожно вдыхайте пары. Эту процедуру желательно проводить 3-4 раза вдень.

Для ингаляций при хроническом бронхите можно использовать и дым от сгорания еловой смолы. Необходимо составить смесь из равных долей еловой смолы и жёлтого воска, расплавить ее, а затем остудить. Для проведения ингаляций при длительном кашле кусочки этой смеси кладут на раскалённые угли и дышат выделяющимся дымом.

Великолепный результат даёт настой молодых побегов и молодых шишек на молоке. Для приготовления настоя необходимо 1 ст. л. хорошо измельчённого сырья залить 0,5 л кипящего молока, настоять в тёплом месте 20 мин., процедить. Принимать настой в тёплом виде по 1,5 стакана 3 раза в день.

При бронхите, коклюше, бронхиальной астме прекрасный эффект даёт сбор, состоящий из равных долей молодых побегов ели, листьев подорожника и листьев мать-и-мачехи. Для приготовления лечебного отвара необходимо 1 ст. л. измельчённой смеси залить стаканом кипящей воды, кипятить на водяной бане 7-8 мин., настоять 20 мин., процедить. Принимать лечебный отвар по 0,3 стакана 3 раза в день в тёплом виде.

А для лечения туберкулёза в народной медицине широко применяется сладкое лекарство из хвои и мёда. Для его приготовления кашицу из иголок ели необходимо смешать в равных весовых долях с мёдом и настоять в прохладном тёмном месте 15 дней, периодически помешивая. Получившийся сок слить и хранить в холодильнике. Принимать утром натощак по 2 ст. л. сока.

При ревматизме, полиартрите в народной медицине широко применяют хвойные веники из веток ели. Для лечебного использования необходимо срубленные ветки залить крутым кипятком, настоять в нем 30 мин, воду охладить до 36-37°C и туда опустить ноги или руки на 30 мин. После процедуры ноги нужно укутать и лечь в постель на 30-40 мин. Процедуру необходимо повторять 4-5 раз в неделю. А при поясничном радикулите хорошо помогают ванны из еловой хвои с морской солью.

Универсальным оздоравливающим эффектом обладают хвойные ванны. Они хорошо снимают возбуждение, ослабляют бессонницу, оста-навливают воспалительные процессы в суставах и на коже, очень полезны при простудах. В последнем случае достаточно просто попарить ноги в отваре хвои.

Для приготовления полной ванны требуется около 1 кг измельчённых еловых веточек. Их вместе с иголками заливают холодной водой, кипятят 30 мин, затем настаивают 12 ч и вливают настой в ванну горячим. Продолжительность ванны 10-12 мин, курс лечения - 8-10 процедур. Помимо всего прочего такие ванны хорошо питают кожу, придают ей упругость и эластичность.

Очень полезны тонизирующие ванны из сбора, состоящего из 4 ч шишек ели и 1 ч листьев крапивы. Для его приготовления необходимо 25-30 ст. л. смеси залить 3 л крутого кипятка, настоять в тёплом месте 3 ч., процедить и вылить в ванну с темпера-турой воды 39°C . Продолжительность процедуры и курс лечения те же, что указаны выше.

Для улучшения зрения очень полезен крепкий отвар свежей хвои ели, которая содержит очень много каротина. Для его приготовления необходимо хорошо измельчить 5-6 ст. л. иголок хвои, залить их 0,5 л крутого кипятка, настоять 10 ч в тёплом месте, процедить. Принимать настой следует по 1 ст. л. 4 раза в день после еды. А ежедневное употребление в виде чая измельченных зелёных шишек ели помогает при хронической головной боли.

И последнее. Зимой, в сезон массовых вирусных инфекций перед выходом на улицу достаточно растереть между пальцами одну каплю елового масла и смазать им нижнюю часть носа. И никакой микроб к вам не пристанет.

В. Черняева

В преддверии новогодних праздников нельзя не вспомнить о красавице-ели, которая целый год хранит свой зеленый наряд. Не зря про нее говорят:

Ель - символ обновления жизни и осуществления надежд.

Она украшает интерьер, радует глаз и создает праздничное настроение в новогоднюю ночь. А ведь ель - это еще и лекарственное растение: ее хвоя, кора, смола, а также еловое масло обладают чудесными целебными свойствами.

С давних времен полезные свойства ели помогают лечить:

• легочные заболевания: астму, бронхит, простуду, грипп, ангину;
• болезни позвоночника и суставов: радикулиты, артриты, раны, ушибы, остеохондроз, отечность;
• сердечно-сосудистые заболевания: гипертонию, ишемическую болезнь сердца, атеросклероз;
• желчнокаменную болезнь;
• нервные заболевания и расстройства.

Еще на Руси в казармах и избах, где находились тяжелобольные люди, полы устилали хвоей, а само помещение окуривали зажженными еловыми ветками и лапами.

Лечение еловой хвоей

Если у вас на Новый год появилась дома , то не спешите ее выбрасывать после праздников. Еловая хвоя очень полезная для здоровья, это уникальный природный препарат, в ней содержатся: витамины группы В, С (аскорбиновая кислота), каротин, эфирное масло, смолистые и дубильные вещества, богата микроэлементами (железа, марганца, меди соли, хрома и др.). А так же ароматические вещества – флавоноиды, которые улучшают настроение, повышают жизненный тонус, нейтрализуют тревогу, возбуждают аппетит к еде и жизни.

Полезные свойства хвойных деревьев находят свое отражение в медицинских трактатах разных стран уже не одно столетие. Обладая отличными антибактериальными свойствами, хвоя укрепляет иммунитет, успешно борется с простудными заболеваниями, а также применяется в лечении многих других болезней. Выражение «зеленая аптека» отлично подходит к елям.

Ель и ее лечебные свойства

Ель относится к семейству сосновых, объединяя более 40 видов хвойных вечнозелёных деревьев. Она растет повсеместно в Северной и Средней Европе, Северной Америке. Некоторые ее виды растут даже в Центральной Азии.

Описание ели легко узнаваемо – это высокое прямоствольное хвойное дерево с кроной в форме правильного конуса. Оно может достигать в высоту 35 м. Плоды ели – шишки. Все виды ели обладают полезными свойствами и схожи по строению. Использование разных частей дерева для лечения болезней обусловлено химическими веществами, которые входят в состав хвои, шишек, семян.

На территории стран СНГ ель не только растет в дикой природе, но и специально высаживается в садово-парковом хозяйстве лечебных учреждений, санаториев, профилакториев, детских садов и учебных заведений. При этом используется способность фитонцидов и эфирных масел ели обеззараживать воздух и делать его полезным для дыхания.

Ленинградская лесотехническая академия проводила изучение биохимического состава хвои разных видов. Руководил работами профессор Никитин Н. И. В ходе работы были определены следующие показатели:

1. Содержание танинов (дубильные вещества) – 10 %. Особенно богата ими зимняя хвоя.
2. Углерода содержится 13%, что обусловлено большим количеством углеводов и других водорастворимых компонентов.
3. Содержание витамина С в хвое в 25 раз выше, чем в картофеле. Точное количество зависит от степени освещенности хвои. Максимальное количество данного витамина обнаружено в зимней хвое.
4. Количество витамина А почти такое же, как у моркови. Также в большом количестве обнаружен витамин Е.
5. Протеин – 11,8%. Растительные протеины обеспечивают организм необходимыми аминокислотами и азотистыми веществами.
6. Хвоя содержит большое количество зольных элементов, спирторастворимых компонентов, пектинов и белков.

Среди лечебных качеств дерева отмечают следующие свойства:

• противовирусное;
• антипростудное;
• обезболивающее;
• антистрессовое;
• нормализующее.

Знаете ли вы? Самая старая ель на планете растет в Швеции. Это Старый Тикко, которому 9550 лет.

Хвою или лечебные препараты на ее основе используют для лечения заболеваний различных систем организма:

• иммунной;
• сердечно-сосудистой;
• желудочно-кишечной;
• нервной.

Спектр применения хвои очень широкий:

1. Чаще всего лечение с употреблением хвои рекомендуется при простудных болезнях. Отвар из хвои – отличная профилактика авитаминоза.
2. Она способствует ускоренному восстановлению организма после тяжелых болезней и в постоперационном периоде.
3. Хвоя укрепляет суставы и применяется при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, в т. ч. для лечения возрастных изменений – артрозов, подагры, ревматизма.
4. Будучи природным антисептиком, хвоя отлично зарекомендовала себя в лечении кожных болезней – при снятии воспалительных процессов, заживлении ран, лечении экземы.
5. Хвоя является сильным диуретиком, также обладает желчегонными свойствами.
6. Антибактериальные и иммуномодулирующие свойства обеспечивают хвое дубильные вещества.
7. Эфирные масла способствуют очищению организма от токсинов и шлаков.
8. Хвоя очищает и дезинфицирует воздух в помещении.

Приготовление отваров

Отвары – один из основных элементов домашней терапии. Они могут быть приготовлены на основе свежего или сухого сырья. Сухое обычно бывает в виде порошка и содержит меньшее количество активных компонентов, чем зеленая хвоя.

Так как хвойные иголки и шишки относят к твердым видам сырья, перед приготовлением их нужно измельчать.

Соотношение сырья и воды зависит от способа приема:

• для наружного применения нужно взять 1/5 часть воды по отношению к сухому сырью;
• для внутреннего использования – 1/10.

Для лечения простуды отвар пьют в горячем виде, можно с добавлением мёда.

Из еловой хвои

Классический отвар хвои – это 1 стакан хвойных иголок, отваренный в 1 л кипяченой воды. За время отваривания вода постепенно выкипает, поэтому готовый отвар дополняют после приготовления кипяченой водой до 1 л.

Отвар используется для лечения десен и респираторных заболеваний. Добавление лимонной кислоты и мёда в готовый отвар способствует укреплению иммунитета и общему оздоровлению организма.

Знаете ли вы? Вино из еловой хвои помогало морякам северных народов бороться с цингой в морских путешествиях.

Если у вас нет непереносимости лактозы, то воду можно заменять молоком и применять для лечения простуды.

Из еловых шишек

Молодые еловые шишки собирают поздней весной. Их используют для укрепления иммунитета и общего восстановления организма.

Классический отвар – это 0,5 ст. ложки измельченных шишек на стакан воды или молока. Шишку кипятят в течение 5 мин, затем оставляют в термосе настаиваться в течение 45 мин.

Принимают при пародонтозе, зубной боли, для восстановления оптимальной микрофлоры и профилактики воспалений после различных стоматологических процедур. Также отвар шишек может применяться для лечения простудных заболеваний, ангины, бронхита, ларингита.

Ингаляция раствором из шишек лечит заболевания носоглотки. Для этого дозу шишек на стакан воды увеличивают до 3 ст. ложек. Проводить процедуру надо 1 раз в день в течение недели.

Знаете ли вы? Старинный женский головной убор кокошник-шишак символизировал усыпанный шишками верх ели. Он был символом неувядающего здоровья и плодородия женщины.

Из еловых веток

Основное свойство отвара из еловых веток – остановка воспалительных процессов.

Рецептура отвара:

• 200 г еловых веток;
• 1 л кипятка.

Употребить следует в течение 10 часов, т. к. летучие вещества не могут долго сохраняться в напитке.

Из еловых почек

Отвар из еловых почек рекомендован при болезнях системы кровообращения, суставных и мышечных болях, хронических болезнях дыхательных путей, туберкулезе. При невысокой концентрации (1 ст. ложка почек на 250 г воды), напиток применяют для профилактики простуды, укрепления иммунитета, в качестве противовоспалительного препарата.

Рецептура отвара:

• пол-литровая банка почек и сосновых веток;
• 3 л воды.

Варенье из хвойных

Хвоя используется в приготовлении различных лечебных блюд во всех странах, где растут ели. Так, в Болгарии готовят варенье из хвойных почек – «Боров мёд» . Чтобы приготовить такой мёд, понадобятся:

• пол-литровая банка почек;
• вода – 2 л;
• сахар – 1 кг;
• лимонная кислота – 1 ч. ложка.

Лечат таким средством простуду, запущенный кашель, а также пьют в качестве профилактики в холодное время года.

Варенье из молодых побегов сосны варят в конце мая. Чтобы его приготовить, понадобятся молодые сосновые побеги, длина которых не более 2 см. Для варенья нужно:

• 1 кг побегов;
• 1 л воды;
• 1,5 кг сахара;
• 0,5 ст. ложки лимонного сока.

Варенье из сосны: видео

Еловая паста

Паста из свежей хвои применяется как ранозаживляющее средство. Она снимает боль и уменьшает воспаление раневой поверхности. Ее используют в лечении болезней кожи, при экземе, язвах, герпесе, геморрое.

Важно! Детям любые виды варенья из хвои можно давать не раньше, чем с 3-летнего возраста. Дозировка для детей дошкольного возраста – 1-2 ч. ложки в сутки. Школьникам можно давать по 1-2 ст. ложки для укрепления иммунитета и активизации умственной деятельности.

Рецепт приготовления:

1. Взять 300 г масла и 300 г хвойных иголок. Уложить в чугунок слоями: слой масла, сверху слой иголок, снова слой масла, слой иголок и закончить слоем масла.
2. Накрыть крышкой.
3. Крышку загерметизировать слоем теста.
4. Томить в духовке при температуре 90°С 2 часа.
5. Выключить духовку и дать постоять 2 часа.
6. Цикл повторять в течение суток.
7. Через 24 часа остудить, вынуть чугунок из духовки.
8. Снять герметичность, вынуть и выбросить черную хвою.
9. Масло процедить в баночку. Цвет раствора – болотный.

Еловая паста с медом и прополисом: видео

Применяется для смазывания ран и трещин. При застарелых ранах лечение проводится курсом – через месяц использования средства делается недельный перерыв.

Знаете ли вы? Матрасы, наполненные еловыми шишками, служили в старину своеобразными массажными ковриками, которые лечили заболевания опорно-двигательного аппарата.

Другие применения хвои для здоровья

Прежде всего хвойные используются в пищу – орешки из шишек с удовольствием едят и люди, и птицы. Также можно варить варенье из шишек и молодых растений. Однако это далеко не всё:

1. Хвойные масла и различные экстракты, вытяжки используются при изготовлении лечебной косметики. Такая косметика применяется для лечения проблемной кожи и укрепления волос.
2. Хвоя в бальнеотерапии применяется для улучшения питания тканей, нормализации работы кроветворной системы, вывода из организма токсинов и шлаков.
3. К модным течениям относится изготовление эко-одежды. Из иголок можно получать волокно, которое по лечебным качествам не уступает шерсти животного происхождения.

В основном хвойные ванны применяют при дерматозах и различных поражениях кожи, а также в качестве седативного средства при стрессах и перенапряжении нервной системы. Но спектр их применения более широкий. Они показаны для лечения:

• гинекологических заболеваний;
• сердечно-сосудистых заболеваний;
• нарушений в работе эндокринной системы;
• бронхолегочных патологий;
• нервных расстройств;
• болезней кожи.

Важно! Хвойные ванны запрещены при туберкулезе легких, онкозаболеваниях и в периоды обострения хронических болезней.

Чтобы принять хвойную ванну, понадобится отвар из хвойных иголок. Для этого лучше использовать зимнюю хвою, т. к. она содержит более высокую концентрацию полезных веществ.

Технология:

1. Один стакан хвои отваривают в литре воды в течение 30 мин.
2. Настаивают отвар 1,5 часа.
3. Готовый настой выливают в ванну.
4. Принимают ванну 10-15 мин.
5. Температура воды при этом должна быть комфортной.

Сосновая шерсть изготавливается из волокон, которые получены из хвойных иголок. Иголки размачивают, обминают и прядут пряжу. Одежда из такой шерсти обладает согревающим эффектом и применяется при ревматизме, заболеваниях позвоночника, с целью улучшения кровообращения в зоне контакта с эко-одеждой.

Технология изготовления сосновой нитки:

1. Сосновые иголки доводят до кипения и проваривают на медленном огне 30 мин.
2. Обминают иглы, обрезают кончики.
3. В процессе обминания иглы-волокна периодически промывают чистой водой.
4. Из сосновых игл вынимают тонкие ниточки, складывают в ряд по несколько штук и скручивают.
5. Нитку сматывают в клубок и прядут, как обычную шерсть.

В старину этот материал называли «лесная шерсть»

Ингаляции на основе хвои помогают от кашля, бронхита и заболеваний дыхательных путей. Ингаляции можно делать как над отваром, так и над настоем. Чтобы приготовить хвойный настой, нужно:

1. Настоять хвойные иголки в чистой воде в течение 12 часов.
2. Поставить настой на огонь и варить в течение 45 минут на медленном огне.
3. Снять с огня и дать постоять 5-10 минут перед началом ингаляции.

Важно! Запрещено делать ингаляции над только что кипевшими растворами, во избежание ожога верхних дыхательных путей.

• высокая температура тела;
• высокое давление;
• склонность к носовым кровотечениям.

Хвоя – залог красоты

Эфирные масла хвои позволяют широко применять ее в косметологии, лечебной косметике, в т. ч. в средствах по уходу за кожей и волосами.

Хвоя в косметологии:

• оказывает антисептическое действие;
• тонизирует и витаминизирует кожу;
• снимает воспаление;
• уменьшает отёчность и зуд;
• улучшает кровообращение;
• стимулирует регенерацию кожи.

Маски для кожи оказывают антисептическое и противовоспалительное действие. Они наносятся на влажную распаренную кожу на 20-30 минут, после чего смываются теплой водой. На чистую кожу наносится увлажняющий крем.

Рецепт тонизирующей маски .